日本海草涼拌怎麼做

A. 海草涼拌怎麼做

冰爽涼拌海草這樣做，簡單易學，冰爽開胃

夏天天氣越來越熱，就都會想吃一點冰爽的冷盤來開胃，下面小編就給大家介紹冰爽涼拌海草的做法。

冰爽涼拌海草需要准備的食材有：干海草，生抽，糖，雞精，蒜末，辣椒油，芝麻油，橄欖油。

材料准備好之後，現在就來說一下冰爽涼拌海草的做法，

第1步，把海草提前用清水泡發，最少要泡一個小時左右，中間要多換幾次水，把鹹味去掉。

第2步，把泡好的海草，沖洗干凈。

第3步，在鍋中放入適量的水，等水燒開之後，把海草放入，然後加入一點料酒，去除腥味。然後撈出放入涼水中，隨後撈出控干水分。

第4步，把控干水分的海草放在一個大碗中，然後加入適量的生抽，糖，雞精，蒜末，油，辣椒，芝麻油，橄欖油，攪拌均勻。

第5步，芝麻油要多放一些，攪拌均勻，放入冰箱冷藏。

第6步，在吃之前撒上一些芝麻和紅椒絲，就可以了。

溫馨提示：海草都有腥味，在焯水的時候一定要放入料酒，去除腥味。

B. 海草怎麼做好吃

用料：海草400克、蔥白1根、蒜1瓣、蒜苗2棵、香菜1棵、鹽1勺、白糖1勺、雞精半勺、醋2勺、生抽1勺、香油1勺、熟白芝麻一把

涼拌海草的做法

1、新鮮海草400克，沖洗干凈，去除上面的一些雜質。此時海草呈棕紅色。

C. 日本壽司海草怎麼做跪求！！！！

做法：
1.將大米飯倒入適當壽司白醋（或白醋）拌勻，海苔放竹簾上，然後把米飯碼放1cm厚，海苔周圍留邊。
2.攤雞蛋餅：用平底鍋，少放一點油，把雞蛋打稀，裡面加點澱粉，可稍放一點糖，這樣雞蛋皮會比較有韌性，攤雞蛋的火一定要小，等油6成熟的時候把蛋糊倒進去，然後像攤煎餅一樣讓雞蛋平鋪在鍋里，定型後小心地翻個面，再煎一會，就好了。
3、把黃瓜、甜蘿卜、海草等切成條，依次碼放在米飯上；辣椒醬備用。也可根據個人口味放點肉鬆。
4、然後就可以卷了：壽司簾上最好放一張保鮮膜，防止米飯粘在上面不好刷，然後按照不同的種類放材料。
5.切壽司要用快點的刀，最好是粘著熱水切，那樣不容易粘到刀上米粒。

D. 干海草怎樣涼拌好吃

可能很多人不知道把海草做成涼拌的吃，實際上，這種吃法是值得推薦的，味道也非常不錯，不同地方的人有不同的做法，所以雖然食材大同小異，但做出來的美食味道區別會很大。

一、涼拌海草的做法

原料：干海草。

調料：
醋、日式醬油、雞精、麻油、白芝麻、花生、芥末醬（可不用）、木魚花。
做法：
1、干海草用水泡開後洗凈，放入滾水中煮1-2分鍾，撈起切段。
2、白芝麻炒香。花生用油炸後放涼變酥，壓碎。
3、所有調料與海草拌勻即可。
二、冰爽涼拌海草的做法步驟
1、海草芽提前一小時用清水泡發，因為買的是半干帶鹽的，多換幾次水去除鹹味。
2、泡發好的海草，沖洗干凈
3、然後放在熱水中加入適量料酒燙一下，去除異味，用涼開水略泡，濾干水分待用。
4、將瀝干水分的海草放在一個大碗里
5、加入生抽、糖
6、雞精，蒜末、油辣椒，芝麻油和橄欖油適量拌勻
7、芝麻油盡量多一些拌勻，芝麻烘乾，紅椒絲飛水濾干
8、放入冰箱冷藏吃的時候撒入少許芝麻和紅椒絲即可。
三、涼拌海草/更多做法
1.海草洗凈。
2.用熱水燙一下，成綠色就可以了。
3.把燙好的海草捏去水分放剁好的蒜泥。
4.再放花生末（花生用豆漿機打的有點碎最好自己擀一點）。
5.家裡一點芝麻。
6.搬勻就可以了。
四、涼拌海草的做法
1、洗干凈海草，泡上半個鍾。
2、調醬料。
3、煮開水。
4、在熱水中煮30秒。
5、放到冷水中。
6、撈起，淋上醬料。

E. 日式的涼拌海藻/海草 怎麼做啊 就是有點甜味，裡面拌點芝麻的那種

自己做不出來的，我剛在淘寶買過，跟味千的差不多味道

F. 海草怎麼做好吃

一、海草涼拌著吃好吃。
二、食材：
主料：海草 蒜末 花生末 芝麻
輔料：香油 鹽 醬油
三、步驟：

1.海草洗凈

2.用熱水燙一下，成綠色就可以了

3.把燙好的海草捏去水分放剁好的蒜泥

4.再放花生末（花生我用豆漿機打的有點碎最好自己擀一點）

5.家裡一點芝麻

6.搬勻就可以了

G. 海草的做法！急！

樓主`海草在市場和超市都可以買到的！ 我覺得海草還是涼拌的好吃點~感覺口感和味道都不同！涼拌海草：材料：蒜泥.香菜未，芝麻{熟}，花生米{拍碎}，雞精，味精，醋！海草！做法：海草洗干凈，煮一下！然後過冷水待用，然後用蒜泥.香菜未，芝麻{熟}，花生米{拍碎}，雞精，味精，醋各少許`一起拌就OK了```味道不錯的哦``醋的分量看個人喜歡放`希望可以幫到你`

H. 海草涼粉怎麼製作

1、簡介

海草涼粉，為沿海獨有的以海凍菜（又名石花菜）製做的涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精、麻芝等調味，系解暑佐酒佳餚，在夏天青島、煙台、威海的家庭餐桌、餐飲點隨處可見，為沿海特色小吃。

2、材料

海草(珊瑚草)、清水、鹽、大蒜、辣椒、芝麻、黃瓜、醋等。

3、做法

①干海草清洗干凈，用清水浸泡半天然後沖洗干凈，然後砂鍋里放水，將泡發好的海草放入，大火燒開轉小火煮45分鍾

②趁著煮海草的時間，將干紅辣椒剪成碎片，加入一勺白芝麻，小鍋里放2大勺油，油燒冒煙後關火，等油七成熱時，將油倒入辣椒碗中，攪拌下，放置段時間即成辣椒油

③黃瓜洗凈切絲備用，大蒜剝皮後放入蒜臼里搗碎成蒜泥，加適量醋、鹽、香油，調成蒜汁

④煮好的海草關火，用濾網過濾去渣滓，然後放入容器中，放涼後冰箱放置1小時。

⑤凝固好的海草凍倒扣出，用刀子切成小塊，淋上蒜汁，放上黃瓜絲，淋上辣椒油即可。

I. 如何涼拌海草

大蒜搗爛，多一些，一點白醋，一點點糖，一點鹽，一點鮮醬油，一點香油，一點味精，最重要的是把所有的料放在碗里充分調勻，把燙好的海草和料在盆里調好裝盤。如果喜歡吃香的，可以加芝麻或者花生碎。

J. 裙帶菜怎麼拌著吃好吃

1: 涼拌裙帶菜 裙帶菜特別適合涼拌,在做的時候需要准備三百克裙帶菜和適量生抽醋糖和食用鹽,還要准備適量的味精,把准備好的裙帶菜洗凈以後用沸水焯燙取出以後過冷水降溫後取出瀝干水分,切成絲狀,再加入准備好的調味料調勻,調好以後裝盤就能食用。 2: 裙帶菜豆腐湯 裙帶菜和豆腐還是一對理想搭檔,兩者可以搭配的一起煲湯喝,在做的時候要把准備好的裙帶菜洗凈切成塊狀,豆腐切成塊狀後,用鹽水浸泡半小時與處理好的裙帶菜一起入鍋,加適量清水和味噌再放少量食用鹽一起煮開,再煮十五分鍾,出鍋前加少量麻油提味就可以。 3: 裙帶菜蝦米餅 裙帶菜蝦米餅是有名的日本美食,在做的時候需要准備一碗米飯和適量裙帶菜,以及適量的鮮香和一個雞蛋,另外還要准備少量麵粉,把准備好的裙帶菜洗凈後,與准備好的米飯放在一起調勻,再把蝦洗凈後剁碎也放到米飯中調勻,然後放入雞蛋和適量調味料調好以後,在鍋中放適量黃油,取出適量的米糊入鍋煎成餅狀,煎到兩面金黃以後出鍋即可。