日本超市都賣哪些魚
① 為什麼日本海鮮市場很豐富，有很多很多中國海鮮市場上看不到魚類
日本四面環海，是一個典型的海島國家。它的海洋漁業資源非常豐富。當不同的洋流碰撞交匯之際，往往是魚群遷徙洄遊的時候。所以日本一年四季都有不同的海鮮收獲。而且海鮮養殖和捕撈產業也十分發達。不像我們中國有比較長的禁漁期。日本人喜歡吃海鮮遠勝過吃牛肉豬肉等肉類。所以日本一般的海鮮市場比如築地市場上比中國的海鮮菜市場品種花樣繁多，除了三文魚，秋刀魚，鯖魚，海老（蝦），墨魚，帝王蟹等等中國也常見的海鮮，還有各種鯛魚，鱒魚，鰈魚，鰹魚，金槍魚，甚至鯨魚肉（捕殺鯨魚其實在國際上是違法行為，各文明國家都反對，但日本人依然捕殺，主要原因就是為了吃，這在我們國家當然是不允許的）
② 超市裡的海魚有哪些
超市裡一般有賣：黃花魚，有大黃魚。小黃魚，帶魚，鮐魚，鱈魚，秋刀魚，鯧魚，赤鰭魚，紅鏈魚，魷魚，烏賊魚，海蝦，海蟹等等。。我只能說得上這些，樓主有用就採用吧。
③ 超市賣的，請問這個是什麼魚
如圖 可食用， 應為
石鯛科 Oplegnathidae 石鯛屬 Oplegnathus 魚類
下圖為斑石鯛 Oplegnathus punctatus， 俗稱 白口、黑金鼓、斑鯛
食用與葯用價值極高，肉質細膩，膠原蛋白豐富，口感獨特，富含多種氨基酸與不飽和脂肪酸，在日本料理中具有「刺身絕品」之譽。在閩南，斑石鯛是可遇而不可求的魚種，漁人多在澎湖外海捕釣斑石鯛，以清蒸、煮湯製成價格不菲的菜餚。斑石鯛具有治療脾腎虛寒、產後腰痛、陰虛消渴等葯效，在廣東該魚的魚膽可用於清熱解毒、清肝明目。
④ 日本常見的都有哪些魚假名寫法是什麼
伊勢海老（いせえび） 龍蝦
おこぜ 老虎魚
対象海老（たいしょうえび） 對蝦
はた 雙棘石斑魚
明かす海老（あかすえび） 紅蝦
石持（いしもち） 黃魚
剣海老（けんえび） 劍蝦
太刀魚（たちうお） 帶魚
鷹爪海老（たかつめえび） 沙蝦
赤貝（あかかい） 紅蝦
赤海老（あかえび） 紅蝦
ハモ 海鰻
いか 烏賊
アナゴ 星鰻
鯛（たい） 鯛魚
鯨 鯨魚
真鯛（まだい） 真鯛
クラゲorクラゲの頭 海蜇皮
黒鯛（くろだい） 黑鯛
平目（ひらめ） 比目魚or左口魚
渡り蟹（わたりがに） 梭子蟹
カレ－ 鰈魚(眼在右)
沢蟹（さわがに） 大閘蟹
赤鰯（あかいわし） 沙丁魚
青蟹（あおがに） 青蟹
赤鱏（あかえい） 鏵子魚
塩付け蟹（しおつけがに） 鹽蟹
鯣烏賊（するめいか） 魷魚
鮭（しゃけ） 三文魚
鯖（さば） 青花魚
鮭魚（けいぎょ） 桂魚
ほっき貝（ほっきかい） 北寄貝
さわら 燕魚,馬鮫魚
鰤（ぶり） 香梭魚
章魚（たこ） 章魚
グチ 石首魚,黃花魚
生牡蠣（なまがき） 鮮蚝,生牡蠣
鮎（あゆ） 香魚
生貝（なまがい） 鮮貝
鮫鰭（さめひれ） 魚翅
鮑（あわび） 鮑魚
鯡（にしん） 太平洋鯡,青魚
剣いか(けんいか) 劍尖烏賊
あおりいか 擬烏賊
ほたるいか 螢烏賊
やりいか 槍烏賊
針いか 蠆尾烏賊
ひいか/アカイカ 紅烏賊（烏賊類）
紋甲いか 花斑烏賊(烏賊類)
たるいか 烏賊屬
ずわいがに 紅蜘蛛蟹
たらばがに 松葉蟹
毛がに、 毛蟹
あんこう 山椒魚(鮟鱇科)
からすかれい 鰈魚的一種
ししゃも 矛形胡瓜魚,柳葉魚
ちりめんじゃこ 皺皮小雜魚
もずく 海蘊屬
數の子 鯡魚子,鯖魚子
明太子 狹鱈,狹鱈的咸魚子
糸より(鯛) 金線紅姑魚,金線鰱(金線魚科,石鱸科)
かつお 鰹魚(鰻屬)
さざえ 蠑螺,麗口螺(蠑螺科)
白子 魚精(雄魚精)
まなかつお 鯧,三刺光鯧(鯧屬)
あなご 鯹鰻
しらうお 白魚
はこふぐ 箱魨（箱魨屬）
甘鯛 紅鯛,紅加吉魚
とこぶししじみ 萬年鮑(鮑屬)
はまぐり 文蛤,蛤蜊
あかうお 小頭節孔鰕虎魚
ほっけ 花鯽魚,香魚,鯰
あいなめ 石斑魚
あゆ/あい 香魚,鯰魚,海鯰魚
はまち 黃尾笛鯛,黃尾小姐魚
かんぱち 鰤,紫鰤,章雄
銀むつ /かわむつ 談氏鱲魚
⑤ 日本不吃淡水魚的嗎市場都沒見有賣。
是的，日本是不吃淡水魚的，因為日本的海產品非常的豐富啊，所以他們不需要吃淡水魚，事實上，世界上吃淡水魚的國家很少，包括有很多西方國家，他們也不吃淡水魚，因為淡水魚的刺相對來說很多，他們都主要吃海產品的魚，所以會有中國的大鯉魚在美國泛濫的這種情況發生，其實淡水魚做好了，非常美味，只是有些外國人覺得他刺太多，所以不會烹飪，但是吃過的人都覺得很好
⑥ 日本料理店裡的白金槍魚到底是什麼魚
「白マグロ」白金槍魚，是有的。
雖然叫做白金槍魚，其實，只不過是肉色沒有通常的金槍魚那麼紅。
白金槍魚的肉的顏色，比較淺色，稍稍有一點淡粉色。
味道，還是金槍魚的味道。
可能是油脂成分稍稍多一些，所以，口感更加滑嫩。
不過，從營養成功上說，還是通紅的金槍魚的營養價值更高。
⑦ 日本販賣海鮮的地方叫做什麼，要日語單詞。
一般賣什麼的就是什麼什麼屋，比如賣魚的就是魚屋（さかなや），賣肉的就是肉屋(にくや)，理發的是床屋（とこや），賣玩偶的是人形屋（にんぎょうや），賣蔬菜的就是八寶屋（やおや），玩具的就是玩具屋（おもちゃや），賣文具的就是本屋（ほんや）。
⑧ 超市裡賣著哪些魚
超市裡賣的魚一般都是海魚，河魚少一些。因為河魚都需要賣活魚，所以在超市裡很不方便，超市裡賣海魚一般都是那種速凍的海魚，或者是那種用鹽保存的海域。
⑨ 日本超市裡賣生魚片的地方每個盒子上都貼有標簽，有的是生物，有的是刺身用，有的是活魚，有什麼區別么
用來料理的方法不同
⑩ 超市賣的刀魚和日本的秋刀魚是一種魚嗎
刀魚是刀鱭，在江口生活，鹹淡水魚，
秋刀魚是純海魚。
下圖是刀鱭，目前價格不菲，如果用秋刀魚冒充刀鱭是奸商無疑。
