日本辣子雞在哪裡

A. 辣子雞是哪裡的美食如何做出正宗的辣子雞

掌握幾個關鍵點，首先是要雞，必須現殺的；應該用小公雞；流動的水洗；不裹澱粉炸；炸雞塊油溫7成熱；出鍋提鮮白糖、香油、花椒油不可少。其實要注意3點，這3點注意好了，越吃越過癮，辣子雞具干，香，酥，辣，鮮五個特點。辣子雞的做法，有的加糖，有的加鹽，有的不加糖，有的直接油炸，鍋里下油燒至7成熱，下腌好的雞塊炸至全部定形撈出，待油溫升到8成熱，下雞塊復炸一下迅速撈出。另起鍋下油，爆香蔥姜蒜末，

辣子雞的製作方法是我奶奶交給我的，味道正宗不正宗，但是絕對是下飯神器將鍋中過於的油倒出，剩約2湯匙，燒至6成油溫將姜倒入翻炒出香味，再放干辣椒和花椒翻炒，直到辣椒炒出香味至少許煳及油成棕紅色時，倒入炸好雞塊混合再炒。

B. 辣子雞是哪裡產的

貴州。

C. 在哪能吃到辣子雞

婆婆麻麻店就有，主要是你去時叫師傅問你要特辣，中辣還是微辣，你說特辣要好吃些

D. 辣子雞是哪裡的

辣子雞是貴州省的名菜。首先把雞洗干凈，剁成小塊，，然後用糖，鹽，蔥段，姜塊兒，紹酒腌制雞塊兒，腌制大概半小時就可以了，然後起鍋熱油燒到五六成熱，把雞塊放到鍋里去，炸到表面上有金黃色撈出，鍋里留一些油，再燒到五成熱，把花椒，蔥姜蒜，干辣椒炒香，然後再倒入雞塊，加入香油，醬油，再撒一些味精進行翻炒，出鍋就可以吃了。

E. 滕州哪裡辣子雞好吃

一個遠點的，一個近點的地方，都特別好吃
我個人認為最正宗的是連青山山腳下的一家叫做「姐妹辣子雞」的店
每天都有很多很多人專門開車去那兒吃
很有那種農家風情的感覺
市裡的，大同路轉盤那塊，微微新娘西北邊，有一家叫做「呂強飯店」的店，做的也蠻好吃的

F. 辣子雞到底是哪裡的名菜

辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將雞切成塊經過香料腌制，然後放入油鍋內爆，熟後撈起來。在油鍋中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜可以是家常炒菜，也可以是火鍋。由於辣子雞在炸干水汽後可以保存較長時間，很多人家做好後存放起來慢慢享用。

G. 麗水哪裡有辣子雞喲

正宗的辣子雞，應該是在貴州的一個古鎮（三清），你可以上網購賣，我去過嘗了，絕對美味。

H. 辣子雞是哪個地區的美食

貴州麻辣雞是一道非常有特色的漢族傳統菜餚，它很規范，可以上餐桌，與湖南、重慶等地用干辣椒炒出來的雞不同，它的材料特別考究，土生土長，菜籽油、原滋巴辣椒和三種辣椒一起製作不那麼辣，雞肉軟糯入口那麼久，味道鮮美，讓人們停止雞肉切成塊，清洗備用，准備配料：紫巴胡椒、胡椒、姜和大蒜，蒜苗切成段。在鍋中加熱油，加入雞塊。將雞塊煎至金黃色。取出並放在一邊。另一個鍋燒油，把靈魂汽巴辣椒放入一個精煉的很短的時間，直到炒紅油（紅油表面開始出現小黃色氣泡）和味道盛出來備用。炸雞和姜蒜一起放入鍋中。然後倒入適量料酒、生抽、醬油、鹽、糖調味料，翻炒均勻，然後倒入精製的汽巴胡椒，翻炒片刻。

姜、紫芭、花椒、花椒、蒜、鹽、料酒、洋蔥、豆腐、花椒、植物油、豆沙、豆粉、甜酒、花椒油，我的勺子里裝滿雞肉，殺、洗、剁、炒至金黃，備用！准備適量姜、蒜、蔥、花椒末、泡椒、海椒、桂皮、八角等！預熱面板A並加油。待油熱分鍾，將干海椒、桂皮、八角炒香！加入薑片。非常的，好吃，很下飯。