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日本廚房怎麼打理

發布時間: 2022-06-22 01:50:59

❶ 日式極簡收納,這樣做就對了。

喜歡日式極簡風,卻不知道如何下手,不知道別人家的東西都去哪兒啦?為大家帶來各個區域的隱形收納大法,極簡又高冷的日式風格,在你家就能擁有!

一、客廳、玄關、走廊定製大櫃子

不要浪費客廳、餐廳、玄關、走廊等空間,大膽使用整體櫃子(櫃子造型要簡潔大氣),另外,隔斷也可以用櫃子代替哦。

定製櫃子的顏色很重要,一定要剋制。因為色調對空間的氣質和氛圍的打造有決定作用,想要極簡的家怎能什麼顏色都一股腦兒用上呢,保持色調統一,用色不要超過三種。

另外,格外注意,不要零碎,要大塊面,像大衣櫃、櫥櫃都是直接影響視覺好壞的重要元素,干凈簡潔的設計很重要。

二、電視收納牆

極簡風格的客廳,大的細節方面都要注意。電視牆不如直接做成收納櫃,用大櫃門藏起來。推拉式的格柵門更加美觀時尚,隱形功能也很棒。

極簡不僅僅是「斷舍離」,更要合理利用空間,強大的收納系統是助你擁有極簡家的利器。

看似簡單的極簡設計,其實是經過思考,摒棄浮誇、無用的裝飾,通過外表簡單的造型、內在強大的功能來達到的。

簡潔就是從我們平時生活的實際需求出發,做最有用的設計,一針見血。

三、廚房收納

廚房收納是個大工程,既有整體的把控,又有細節的處理,才能讓廚房更有秩序感。如果你的餐廚具形狀色彩非常豐富難於整理,加個大櫃門也可以幫你把凌亂感關起來。另外,充分利用各種收納抽屜,進行分門別類,也是十分有效的方法。

四、洗衣房收納

洗衣房等地方,零碎的物件比較多,不如購置整體櫃,內部有多個收納隔間,關上門就可以一秒變整潔。

(以上回答發布於2017-06-27,當前相關購房政策請以實際為准)

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❷ 從日本人的廚房收納術中我們能學到什麼

大家知道有一種神一樣的生物叫做日本太太,什麼樣的房間在她們的妙手之下都能綻放著整潔如新的光彩。或許正是因為日本的寸土寸金,才造就了日本主婦強大的功力吧。

日式小廚房究竟長什麼樣子?

日本人的飲食習慣和我們不同,量小花樣多,從各種鍋具到碗碟,種類和數量都非常豐富,想要在狹小的廚房裡安置這么多物件,還是需要一定的居家智慧的。

▲標準的日式廚房

那麼今天這一篇,我們就來聊聊關於廚房收納有哪些值得借鑒的法則。

從日本人的廚房收納術中我們能學到什麼呢?

一、不反彈的廚房收納術

隨著廚藝的層層進階,以及本著對幸福感家電的深切嚮往,

會導致我們的東西越多越多。

按照廚房中所能出現的物品,大致分為調料、餐具廚具、鍋具、庫存食品、雜貨這幾組。

1、調料的收納法則

想要廚房整潔好看,買回來的各種調料,最好先轉移到單獨的調料瓶里,更加美觀整齊嘛。

既然是常用的調味品,一定要圍繞爐灶擺放才最合理。

調味品的收納架是簡單、常見的選擇,最好選擇有分層的類型,以便合理利用立體空間。但要記住要根據自己常用的調料品數量和規格進行挑選,不浪費每一寸空間。

▲選擇好看的調味瓶,還能提升廚房的整體顏值

如果廚房檯面空間有限,也不妨把這些零零碎碎的調味品掛置在牆上,以此便能節省下不少空間。宜家芬托系列的掛件基本可以滿足這種需求。

牆面收納自然也少不了擱板,上方可以擺放一些餐具、調料或五穀雜糧,下方還能收集一些帶吸附功能的調味瓶,一舉兩得,也可以說是小戶型廚房的收納救星了。

另外,」處女座「如果喜歡檯面空無一物,或者」懶癌星人「擔心猶豫爆炒會讓調料瓶掛上一層油漬,也不妨將它們移置到灶台下方的抽屜里,最好打上標簽,不至於在做飯手忙腳亂之時,下錯了」料「。

好多家庭在安裝櫥櫃的時候,已經安裝了調味料拉籃,這也是一個不錯的選擇,而較為寬裕的一層還可以放置大瓶裝的存貨。

2、餐具、廚具的收納法則

【餐具】

常用的碗筷,如果家裡沒有洗碗機消毒櫃的話,可以選擇這種輕量級的收納架,既能夠方便控水,還可以節約空間,把洗好的盤子直接放上去,干凈衛生。

擔心開放式收納落灰太多,又不想全封閉式的櫃子使廚房太沉悶,不妨在選擇櫥櫃面板的時候優先考慮玻璃櫃門,方便餐具方便快速拿取,收納和展示兩不誤。

無論是展露在外,還是藏匿在內,個人還是比較推薦這種碗碟收納架,側面有開口槽,易取易放,四周鏤空,通風性好,最重要的是,可以起到保護餐具的作用。

推薦給大家一個神器,建議安置於吊櫃的下方。打開前板,上層可以收納,下層是放置物品的隔板。拿取東西非常符合人機工程原理,在關上之後,前板就能變成具有掛放功能的架子。十分好用。

還有這種電動升降藍,輕輕一按,碗碟們就自動降落在你眼前。

【廚具】

講真,廚具這類物品想要收納好,也是需要花心思的。鍋鏟、漏勺、打蛋器等等這類物品挨得太近,是很容易攪在一起打架的。最好的方法就是把各種物品歸類收納;有很多分法,比如廚房物品的長度,差不多長的,只需要一個多功能的收納筒就能解決。

另外,有些器具把手處都是有孔的,可以懸掛收納在牆面,既節省空間,又易通風晾乾。

你依舊可以把這些廚具藏進抽屜里,但千萬不要隨手丟在裡面哦。選一個廚具分隔整理盒,你會發現,即便你的東西看上去再多再雜,經過這樣一番處理,都會顯得十分整齊。

3、鍋具的收納法則

鍋具這種大件廚具,由於種類過多,形狀也各不相同,能夠吞吐的大抽屜是最佳的選擇,很多日本主婦都是這樣做到的。

鍋具最好獨立收納,可以按照鍋的尺寸大小來排列,最好採用「側躺式」的方法來收納,把鍋具立起來,保證收納數量可觀的鍋具,鍋蓋和鍋具最好分開放置,剩餘的空間則可以安置一些別的物品,充分利用每一處空間。

除了把鍋具放在深抽屜里以外,如果家中的抽屜不夠深,還可以把鍋具收納在櫥櫃里,需要1-2個置物架便可以讓它們「和睦相處」。

這種拉取式的設計,收納鍋具更為便捷,應用到自己家的時候,不妨要求櫥櫃設計師可以這樣設計。

如果家中有個敞亮的房高,你還可以把鍋具整齊的掛置在高處,這也是相當不錯的方法。

4、庫存食品的收納法則

廚房裡最難收納的就是食材了,因為每種食材都形態各異。尤其現在天氣已經轉涼,不一定所有東西都要堆進冰箱才能「眼不見心不煩」。

所以我們要盡可能選擇各種類型的收納框,把所有食材分類收納,拿取方便,又通風透氣。比如我自己使用的就是inomata的收納筐,可以無限疊加,大開口的設計,找取東西更加一目瞭然。

如果櫥櫃邊緣有較窄的空間,也可以選擇這種夾縫小推車,放一些存貨還是沒問題的。

如果前期想到這些問題,完全可以一步到位。像這種頂天立地式的推拉式夾縫櫃,絕對是囤貨星人的福音了,簡直是一個強大的收納帝國!

5、雜貨的收納法則

所謂雜貨,大部分為廚房的一些日化品,比如餐紙,清潔劑,手套,隔熱墊等。這些東西較為零碎,而且使用頻率也相當高,也是建議放到自己隨手可以觸碰到的地方。

二、 廚房收納的進階新招數

生活不需要一成不變,關於廚房收納,尋求適合自己的「私人訂制」式的方法,你會發現,家會更獨具魅力。

1、洞洞板

洞洞板近兩年可謂搖身一變成了網紅,你會發現它真的是既好用,又獨具個性,且又自帶一種和諧秩序的美感,利用垂直空間,讓空間使用率再度提升。

2、鐵絲網

鐵絲網和洞洞板這對家居收納神器兄弟,經常都是出現在一起的,使用的方式都相差無幾,鐵絲網的承重可能沒有洞洞板好,但使用上會更方便一些,價格也更低,大家可以根據具體需求來選擇。

3、小推車

售價只有200多元的宜家克拉斯推車,好像一夜之間就成為了很多人的心頭好,它的潛力似乎被無限大,如果家中東西太多或者面積有限,它完成可以變身成為一個移動的櫥櫃,滿足你各方面的收納需求。無論從功能性還是顏值上來說,都當之無愧成為網紅單品。

4、梯子

一個款式好看的小梯子,不僅僅可以作為收納所用,也是一個好看的裝飾品,能夠讓廚房變得更出彩。頂層放置一盆小植物,也能為空間增添生命力。

總的來說,收納的第一原則是根據自己的生活習慣制定的。在這里我也給大家總結了三個點。

拿取方便

烹飪的時候,身邊的這些「零件」可全都是你的幫手,所以一定要記住,一定要方便好拿。要按照使用頻次,制定收納方案。

便於打理

如果你熱衷於爆炒,那你一定要記得,及時清潔你的廚房用品,如果做不到,在收納的時候盡可能的把它們放到較為封閉的位置。

整齊美觀

不得不提到日本主婦的廚房,當然相信看過我上面說的,你們應該也能掌握一些切實可行的方法了。

三、 ins上廚房裡的人類學家

如果你還想深度學習廚房收納術,不妨來關注ins上的這些達人,記得要翻牆哦。

"ruutu73"在ins上坐擁十幾萬的粉絲,她是一位名副其實的日本主婦。和大多數的日本家庭一樣,"ruutu73"家的廚房是開放式的,和客廳相通,料理食材的時候也能享受和家人在一起的美好時光。

游覽一遍她的廚房,你會感覺到干凈的不現實,整齊到極致,原來廚房也可以美好成這樣子。

空無一物的料理台,閃亮如新的水龍頭,從這些蛛絲馬跡中便能看出這是精心保養的結果。以及那些被收納的很好的瓶瓶罐罐,和那些抽屜里排列整齊的收納盒,足以看出,她是一個收納思路強大的人。

博主brooch.m的廚房,也會給人眼前一亮的感覺。廚房的面積不大,一邊是料理台,一邊是收納櫃和冰箱。收納櫃這一邊,打了很多層擱板,每樣物品都整齊排放並按照使用頻率從上到下分開放置。

廚房的另一邊,料理台,東西也並不多,同一類的都統一收納在了一起。白色+原木色的配色,看起來既舒服又高級。

最後再為大家介紹一位重量級博主,「tuuli」,她的家是時尚摩登的黑白風格,論收納功力,看她家的廚房就知道。打開推拉式櫥櫃的門,你會發現裡面全然是一片新天地,每一層、各個品類的器具都收納的極其整齊。

打開料理台下面的抽屜,再一次被驚到了!收納盒裡面擺放著各種尺寸相當的廚房道具,彷彿量身定製一樣。清清爽爽完全沒有簇擁的感覺,絕對可以說是教科書級別的收納指南了。

好啦,就先為大家介紹到這里。羅馬並非一日建成的,希望你們可以慢慢消化,也歡迎大家分享你們的收納心得,多多交流關於廚房的那些事兒。

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❸ 關於家居,日本有哪些好的家居細節

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導讀:為何日本的廚房只有巴掌大,卻一點都不壓抑,差別在這些細微之處!

日本人的廚房一直就是個神奇的存在,明明很小隻有巴掌大的廚房,卻一點都不會讓人覺得壓抑,很多人都說,日本的家庭主婦在家都在變魔術,能把小小的廚房變得干凈又整潔,而我們國家的家庭主婦,總會把廚房弄得臟亂差,從而會影響我們的居家心情,最後讓人討厭下廚。

為何日本的廚房只有巴掌大,卻一點都不壓抑,差別在這些細微之處!其實廚房面積小一點也沒有多大關系,只要我們能夠利用一些小東西,在細節方面把控好,也能讓小廚房變得干凈整潔和實用,正是因為如此,日本的廚房只有巴掌大,卻一點都不顯得壓抑,所以還在為小廚房而發愁的朋友趕緊學起來吧,相信你會有所收獲的。

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❹ 日本廚房收納空無一物,原來不僅靠收納方式,日本都是通過什麼方法來進行收納

除了收納方法以外,日本還擁有相對比較完善的科技型設計來完成相關物品的收納,用先進的科技產品代替方法既可以完成收納工作又可以節約時間以及方面生活。額外的方法有很多比如說各種各樣的收縮儲櫃以及設施,所以說先進的是技術以及相關的基礎建設,方法的普及非常簡單國內的很多家庭也都擁有沒有什麼特殊之處。說到有關日常環境治理的代表國家我們有可能會想到一些西歐國家做得很好,也有可能直接想到類似丹麥、波蘭這樣的國家,但是有人也會覺得他們的國家領土比較的狹小做到這些會比較容易,那麼就來看看國土面積以及人口都不算的日本,說到日本我們有時候也不得不承認他們是一個井井有條的國家,國民基礎設施建設以及民眾日常生活環境的管理也是非常值得我們學習,說到環境治理那麼就不僅僅只依靠政府和基層組織的行動,同時也需要群眾的生活習慣來支持,那麼就更加可以見習一下日本人民的日常殘余物質的處理方法了。


比如說洗碗槽的上方設置一些自動的伸縮性收納櫃,這樣的設計不僅僅節約了空間並且還非常的節約生活中的過多工作廚房當中的吊櫃也是一種體現節約很多的平面空間,非常的方便。我們或許也有很多的設計可以滿足這些硬性條件同時養成一個良好的收納習慣那麼我們國家家庭的整潔度在不久的將來或許也可以與他們比較一番。

❺ 怎麼整理收納廚房更整潔

廚房空間小東西卻不能少

日常做飯的朋友們都知道,在家住的時間越久,就越容易面臨一個問題——廚房的衛生及收納問題越來越令人糟心!

怎麼樣!今天的升級家有沒有幫到朋友們~小編用後可是越來越愛下廚了喲!

❻ 真不用羨慕日本主婦懂收納,丟了家裡一大半物品,廚房收納小技巧都有哪些

其實不用羨慕日本主婦把不需要的用品丟掉的收納方法,下面會告訴大家一些廚房收納小技巧,讓大家在不扔掉東西的情況下把廚房裡的東西收納得整整齊齊,而且一眼就能找到。

其實只要在選購廚房用具時買合理的櫃台,廚房的收納空間是很大的,比如說我們可以買廚房灶台櫃時可以買有抽拉式切割台的櫃子,這樣它就可以代替切菜板。而且抽拉式切割台有抽屜,我們可以在抽屜里放東西,是不是很實用呢。

❼ 日本主婦的廚房收納功力是怎樣煉成的

眾所周知,日本主婦的廚房收納功力是非常強的,同時也讓大家自愧不如,雖然日本的廚房使用面積非常的小,但是一眼望去非常的整齊,這是因為她們的廚房是開放式的,另外廚房也會有很多的小櫃子用來儲物,接下來小編就為大家介紹一下。

三、結語

最後小編想說,一個家庭還是要收納的比較干凈整潔好一些,這樣即使自己在家庭當中也能夠讓自己的心情變得愉悅,就算家裡來客人了之後,也不會急急忙忙的收拾,也會給客人留下一個特別好的印象,這對於日後生活和工作交友有著很大的好處。

❽ 日本廚房還沒國內一半大,櫥櫃也很小,為什麼收納還做得那麼好

日本的國土面積很小,所以大多數日本人的家並不大,那麼相應地作為做菜的廚房面積也不大。一般情況,日本人的廚房面積還沒有國內的一半大。我們國內家庭,雖然廚房面積大,可是很多人都是隨便放東西的,看起來亂糟糟的。日本的廚房空間面積少,但是都很整潔,那是他們的收納做得特別好。他們在廚房裡面都會這樣做收納。

一、抽屜


櫥櫃的拐角位置比較尷尬,它佔用了空間,又沒有什麼實用價值,這時候可以給它放一個拉籃,拉籃上面也可以擺放一些物品,這樣既利用了空間,又增加了收納的地方,可謂一舉兩得。

以上就是,大多數日本在廚房裡會使用到的東西,我們也可以借鑒他們這種收納的方式,我們的廚房也可以乾乾凈凈,整整齊齊了。在注意收納的同時,我們也要注意斷舍離,不需要的東西不買,放置很久沒有用的東西就扔掉,讓廚房裡的東西都是需要的。

❾ 日本人怎麼處理廚房垃圾的用什麼袋子裝需要弄幹麼

一、垃圾回收
在日本,一年的生活垃圾多達1億噸,工業廢棄物達到2億噸。日本是個能源匱乏的國家,為了便於這些垃圾處理,使回收的垃圾最大限度地有效利用,日本各地制定了嚴格的垃圾處理規則。在日常生活中,日本市民都非常重視、大力配合,在倒垃圾時間、倒垃圾次數、倒垃圾場所、垃圾的分類等形成了固定的方法和良好的習慣。地區不同,倒垃圾時間和次數不盡相同。生活垃圾一般分為可燃性垃圾、不可燃性垃圾、資源性垃圾、有害性垃圾、超大型垃圾、不能回收垃圾。
日本對垃圾的分類和回收都做得很好,每個住宅小區有幾個固定的垃圾站,垃圾站是用鐵絲網圍成的屋子,有插銷但沒有鎖,大家都自覺地把自家的垃圾分類裝袋後送到回收站。無論是生活垃圾還是書報等都被放到各自的屋子裡,扔大件垃圾要提前去買垃圾票,所以在日本收廢品的,不但不付錢,還要收錢。傢具、家電等大件垃圾放在屋子外邊。回收站有專人管理,在將垃圾運走之前,他們還要進行仔細的分類,把有用的東西挑出來。垃圾站的衛生搞得很好,幾乎沒有蒼蠅。有些住宅小區,除了設置了固定的垃圾站外,每天早晨還派專人在固定時間挨家挨戶地清理和回收垃圾,市民去上學、上班出門時,只要將垃圾分類包裝好隨手放在門口,到時候就會有人推著垃圾車來清理。
二、垃圾分類
日本的生活垃圾一般是按照可燃性垃圾、不可燃性垃圾、資源性垃圾、有害性垃圾、超大型垃圾、不能回收垃圾來分類的。
1、可燃性垃圾
可燃性垃圾如:廚房垃圾(殘羹剩飯、果皮、茶葉末、雞蛋殼)、紙盒、煙頭、一次性筷子、牙簽、皮革製品、落葉、草木樹枝、衛生紙、紙尿布等。
2、不可燃性垃圾
不可燃垃圾如:塑料製品(洗發香波、洗滌劑容器、食品包裝盒、玩具等)、聚乙烯製品、乙烯合成樹脂製品、尼龍製品、泡沫苯乙烯、橡膠類(運動鞋、雨靴、涼鞋等)、合成皮革製品、陶瓷器皿、剃須刀片、電燈泡、鏡子、水晶玻璃、傘、座椅、暖水瓶、噴霧罐、塗料罐等。
3、資源性垃圾
資源性垃圾如:紙類(報紙、廣告紙、包裝紙、各類包裝紙箱等)、衣物布匹類、金屬空罐類(各種飲料罐、食品罐等)、玻璃類(牛奶瓶等各種玻璃容器、碎玻璃)、餐具類(飯鍋、水壺、自行車、綱制傢具等)、家用電器類(電視機、洗衣機、電冰箱、立體聲響、空調、爐子等(有些物品需徵收回收費))。
4、有害性垃圾
有害性垃圾如:干電池、日光燈、體溫表等。
5、超大型垃圾
超大型垃圾如:傢具類(木製桌子、木製椅子、櫥櫃、梳妝台、床、地毯等)、建築材料類(門、窗等)。
6、不能收集的垃圾
不能收集的垃圾如:摩托車、榻榻米、輪胎、廢油等。
三、垃圾處理
日本在垃圾處理方面,有嚴格的規定。日本市民在日常生活中也都遵照執行。大致內容如下:
1、在規定的可燃垃圾收集日或不可燃垃圾收集日早晨8:30之前,將垃圾扔在規定場所。
2、使用市場上統一出售的垃圾袋分類裝垃圾。
3、扔帶有液體的垃圾時,一定先將液體空干後再扔。
4、對於裝不進袋的大件物品,要捆紮好後再扔。噴霧劑罐等具有爆炸性的危險物品,要將內部液體或氣體完全排放干凈後再扔。剃須刀片等危險物品,要用報紙包好後,寫上「危險」二字,裝入塑料袋中。
6、空罐和玻璃瓶類垃圾要放入塑料垃圾袋中,紙類和衣物布匹類垃圾要分類用繩子捆紮好。碎玻璃要用報紙等包好,在上面寫上「危險」二字。
7、對於有害類垃圾,一定要放入塑料垃圾袋扔出,並在袋上面寫上「有害性垃圾」。在扔出時不要和資源性垃圾混在一起。
8、對於傢具等大件垃圾,要把它捆紮好,在可燃性垃圾處理日扔出。對於建築材料類垃圾,在重新購置建築材料時,讓店主取走換下的物品。將超大型垃圾放在正門口或汽車能夠駛入的場所。回收時,應事先打電話申請,有些物品需徵收回收手續費。
日本一般將垃圾集中後運往垃圾焚燒場,焚燒廠有專門處理垃圾的焚燒爐,焚燒爐通過強大磁力將有機物分解出來。垃圾投入處理裝置之後,經過低溫等離子波輻射,先乾燥,再分解碳化,剩下的灰又經過分解,變成蒸氣和二氧化碳。總之,有機物垃圾完全被分解掉,只剩下無機物。通過高溫焚燒後將灰燼掩埋,這樣處理可以避免垃圾產生臭味。對於不能燃燒的垃圾,就將其粉碎後埋入地下。

希望能幫到你
滿意請採納 O(∩_∩)O~

❿ 跟日本達人學收納丨處女座誇的廚房收納指南

日本作為世界上有名的人多地少的國家,每一寸土地都是寸土寸金,如何利用好家裡的每部分空間就成為了提升家庭幸福指數的關鍵。

而心靈手巧又勤儉持家的日本友人,則憑借著自己的智慧一舉攻克了這個難題,那麼,她們是怎麼做到的呢?

今天,小編就為大家揭開大家日本收納達人廚房收納的秘密!

首先,我們來了解一下廚房收納核心示意圖:

廚房的三角關系是指灶台、水槽、冰箱三者所構成的一個三角形。使用者在這三者之間的活動路線形成了一個三角形,或稱之為工作三角。

一些專家認為,這個三角形三個邊之和應不超過6.71m。並以4.57~6.71m為最佳距離。如果小於4.57m,貯藏量和工作面因保證活動限度會太狹窄。而超過了6.71m的廚房,工作效率就要降低。由於三部分設備的中點相連而成的工作三角形能夠衡量廚房的基本效能,因此應通過三角形的比較和結合現有的建築狀況因地制宜,合理布局。根據這三部設施來安排相應的工作中心。

不同工作點之間的理想距離是90cm,這樣的廚房在操作的時候會更加效率。但這也就對廚房用品的擺放提出了要求,所以想要讓廚房達到金三角的效果,就要先做好廚房的收納。

然而.....廚房東西有那!么!多!!! 各種各樣的廚房電器、鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐...真是看得人頭都大了。為了應對這些讓人手忙腳亂的廚房物品,日本收納達人想出了以下幾種超實用收納原則!

1、用途一致的物品就近收納

把同類屬性的物品放在一起,而不是七零八落的散落在各個角落,可以有效縮短廚房活動路線。

【烹飪區】

灶台下方會有很大的空間,同時溫度也比其他的區域更高,所以適合放置一些耐熱的物品。

除了灶台上每天必用的鍋具外,其他常用的鍋具、鍋鏟可以收納在這里,做飯時隨時拿取方便。

其他相對不常用的鍋具就算不放這里,也最好統一放在同一個櫥櫃里,把所有的鍋具集中放在一起,不要東一個西一個。因為鍋具都比較沉,最好都放在下方櫥櫃。一是拿取方便省力,二是上方櫥櫃不適合放太重的物品。

【洗滌區】

讓冰箱離水槽近一點,在做前期取菜洗菜的准備工作時可以少走很多步。聽起來只是少走了幾步路,那是因為我們不知道在這些碎步中,多少時間就這樣溜走了。不信你回想一下,做飯的時候是不是花費在擇菜洗菜的時間最多?

讓冰箱離水槽近一些可以直接提高在廚房的工作效率,從冰箱取出食物—洗菜擇菜—炒菜,一氣呵成。

水槽下面和灶台下面一樣,也是很好的儲物空間。遵循用途一致的物品就近收納的原則,可以把洗菜盆、洗潔劑、清潔海綿、塑膠手套等和水、和清潔相關的物品放在這里。

洗碗時發現需要更換海綿,一彎腰就可以拿到了。不用再走幾步到另一個抽屜里拿了新的海綿再走回來。

【儲物區】

依然根據用途一致的物品就近收納的原則,餐具:盤、碗、碟、筷子、刀叉、杯子等放在一起;食品:方便麵、干貨、雜糧穀物、使用頻率低的醬料等放在一起;
廚房用品和工具:保鮮膜、垃圾袋、削皮器、打蛋器等放在一起。

不僅用途一致的物品要放在一起,還要和它們與之產生聯系的家電在一起。

舉個例子:可以把咖啡相關物品放在一起,比如水壺和咖啡機就放在檯面上,一抬手或者一彎腰就能拿到咖啡粉和杯子;電飯煲的飯勺和餐具放在一起,這樣取碗的同時就會拿飯勺再盛飯。
2、按使用頻率收納

在用途一致的物品就近收納之後要考慮的就是使用頻率。把常用的物品進行優先放置,然後將不常用到的物品靠後放置。

常用:洗菜盆、案板、刀具、炒菜鍋、電飯煲、餐具;

次常用:燉鍋、平底煎鍋、高壓鍋、電餅鐺、蒸鍋、砂鍋;

不常用:未使用完的調料、豆漿機、榨汁機、酸奶機等

(PS:具體使用頻率還需要住友根據自己家的生活習慣劃分。)

前面我們說過因為鍋具都比較重,考慮到安全和拿取方便建議放在下方櫥櫃。除此之外還可以放一些易碎的物品,如紅酒、紅酒杯、茶壺等。

上方櫥櫃適合儲存使用頻率低但較輕的物品。上輕下重,櫥櫃整體結構也更穩一些。

綜合考慮了用途一致的物品就近收納和使用頻率之後,物品就分為四大類:常用較重,常用較輕,不常用較重,不常用較輕。分清楚之後就可以開始進行收納了。

這樣的好處是,你知道不常用的物品都在哪幾個櫃子里,有一天需要用的時候不用翻遍所有櫃子之後再一一整理,更加便於管理。

3、 養成良好的收納意識

一切沒有養成良好收納意識的收納原則都是耍流氓,畢竟即使你再會收納整理,小廚房也頂不住你的一直買買買!

所以,在日常生活中,我們需要做到以下幾點:

(1)少囤東西

蔬菜水果之類的食材最好是現吃現買,畢竟這樣才是最新鮮的。如果實在因為工作學習太過繁忙沒有辦法保證現吃現買,最少也要保持一個周一購買的頻率,只不過,這時就比較考驗家中的冰箱啦。

保鮮盒,保鮮袋或者具有全空間保鮮功能的冰箱(比如我們海爾冰箱)都是你最好的幫手。

(2)養成隨手清潔的好習慣

收納不就是為了整體看上去干凈整潔嗎,除了有序有效的收納,每天不繁重的清潔也是很有必要的,如炒完菜先用抹布擦一下灶台,在油漬凝固前先清除它,稍後再清潔也不費力。

(3)每次只清潔一個角落

不要一個月不幹活,一乾乾一天。每天花5-10分鍾打掃一個地方,遇到之前累積下的污垢不用急著一次做完,每天做一點,很快也就做完了。

(當然,有強迫症的住友可以隨自己開心打掃清潔。)

以上廚房收納原則,各位住友都學會了嗎?也許會有很多住友感覺很麻煩,但是萬事開頭難,只要你能邁出收納的第一步,並堅持下去,就會感受到整潔方便有序的廚房帶給你的巨大成就感和方便感。

把本來單調普通的事情,變得不一樣,並對此懷有敬畏心理。這不就是生活的儀式感嗎?

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