日本壽司可以放什麼菜

❶ 怎麼樣做壽司裡面可以放點什麼

讓我給你上一堂日本的飲食文化課吧！！壽司的種類有很多哦，可以分為5類。1.握壽司。製作方法。將一口大小的米飯捏成團，把生魚片蓋在飯團上，魚片的大小以正好蓋住飯團兩側為宜
2.卷壽司。3手卷壽司（1.2.3都比較難）我直接介紹我平常在家吃的第四。第五鍾4.油炸豆腐包壽司，將空心的油炸豆腐切開並把飯放入其中，即可食用，可以放點色拉醬哦
5.散壽司飯。在剛煮熟的米飯中加入筍干、金槍魚、各類你喜歡的蔬菜以及醋，用扇子吹涼，待涼後盛入碗中即可開動咯

❷ 日料到底有哪些菜

日料有以下這些菜：

1、壽司

在日本，壽司是隨處可見的，方便又美味，是日本料理中不可缺少的一部分。壽司是用米飯，壽司醋以及魚做成的，重點說一下魚的用料。眾所周知，日本是一個島國，所以他們非常喜歡海產，比如魚類、貝類、蝦蟹類等等。這里的魚主要選用金槍魚或者三文魚，都要選新鮮的，味道會更鮮美。再配上一些蔬菜，米飯混著壽司醋被紫菜包裹成飯團，吃一口滿滿的幸福感。

2、章魚小丸子

聽這個名字是不是就覺得很俏皮，沒錯，這屬於日本當地最地道的一道小吃啦，你會看到逛街的人幾乎人手一份章魚小丸子，圓圓的一個，冒著熱氣，誰都阻擋不了這樣的美味，一口一個，簡直是人間美味！

3、炸豬排

炸豬排最早應該追溯到法國，後來引進到日本的。它是將後厚切的豬肉片裹上麵包粉之後油炸，等熟了之後切成筷子狀方便食用。這也是日本人非常喜歡的一道美食，剛炸出來的豬排外酥里嫩，尤其是再配上日本獨特的醬料，這簡直就是吃貨的天堂。

日本料理的特點

日本料理烹調的特色著重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神。其烹調方式，十分細膩精緻，從數小時慢火熬制的高湯、調味與烹調手法，均以保留食物的原味為前提。

日本料理的美味秘訣，基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚、昆布等為主要的調味料，除了品嘗香味以外，味覺，觸覺、視覺、嗅覺等亦不容忽視。

❸ 吃壽司搭配什麼湯或菜

吃壽司搭配蛋花湯。

日本壽司口味較多樣化，主要根據材料的搭配而定。而且在食用時，經常會配綠芥末和日式醬油。韓國紫菜包飯味道清甜，有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料，一般情況下配蛋花湯。

山葵和醬油都是壽司里的重要配角。在一般回轉壽司或是普通料理店是用山葵粉加水調成，香味當然比不上新鮮的，這種山葵粉調成的可以跟醬油拌在一起。新鮮山葵則不同，將新鮮山葵放在魚片上，包捲起來，以魚肉蘸醬油，這才能吃到山葵的原味。

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壽司不能和以下食物一起吃：

1、稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

2、雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

3、豬肉（瘦）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

4、牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。

5、胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病。另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。

❹ 壽司里可以放些什麼東西

辣白菜，黃瓜，日本泡菜，雞肉，魚肉，肉鬆，火腿……想得到的都可以放在裡面，不過呀注意葷素和味道的搭配，食物就是人不斷的去創新

❺ 壽司裡面還能包些什麼

肉鬆，鰻魚，牛油果，沙拉醬，蟹肉棒，雞蛋餅，三文魚，蔬菜等這些都是經典的日式粗卷壽司里常包的食物，但是實際上你可以根據自己的喜好包東西。
如:假如你吃鹹的東西，你可以不加雞蛋，加咸鴨蛋，雖說會感覺有點怪，但只要你覺得好吃就行了。想要辣你也可以加一點自己想要的，不過比起加食材來調味的話，壽司果然還是醬料很重要。
其實壽司裡面什麼都能包，不過你的根據自己的喜好來，不然的話，把壽司的特色都包沒了，那你還是直接把食材燒起來當菜吃吧！
關於壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海都有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。
日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋。
而在中國沿海有一種利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯團，叫做糍飯棒，用一層熟麵皮包裹，方法和握壽司有點像，但是材料和形狀不同。相傳糍飯棒來自春秋時期的越國(浙江地區)，屬於古越民的傳統美食。

❻ 壽司裡面可以放哪些配菜

一般壽司里包的都是生魚片、泡菜、肉鬆等等。但是生魚片壽司的原料一般都很難買得到，泡菜也很少有正宗的韓國泡菜或日本泡菜。

米飯用鹽、味精、香油拌一下，米飯可以不用糯米，但一定要蒸好，可以先泡一個小時，夏天可以先泡半個小時。要是做牛肉飯卷牛肉要腌下。做生魚飯卷和金槍魚飯卷里邊放芥茉。

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日本的壽司會根據顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由於各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。

日本家庭也會在特殊的場合，自製壽司款待宴客；但作法大都比較簡單，並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片，鹹菜之類。 壽司在日本以外地區也十分流行，世界各地回轉壽司式的壽司店也多不勝數。不過外國人有時會誤把「壽司」與「刺身」（sashimi，生魚片）混為一談，這也是日本料理典型的印象之一。

❼ 壽司餡可以放哪些食物

壽司餡可以放黃瓜、胡蘿卜、火腿、肉鬆等食物，下面是具體做法：

准備材料：溫米飯350g，火腿腸2根，雞蛋2個，黃瓜1根，胡蘿卜1根，香油適量，沙拉醬適量，壽司醋適量，鹽適量

1、溫米飯拌入適量壽司醋、鹽、香油攪拌均勻待用。

❽ 做壽司需要放哪些配菜

壽司的配菜很多，大致分成以下幾類：
（一）生鮮魚貝：「鮪」「烏賊」「鯖」「帆立」「海栗」「鮑」「海老」。
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（二）燒烤海鮮肉類：「烤鰻魚」「烤魚」「烤雞肉」
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（三）鹽漬食物：「鹽烏賊」「鹽魚子」「塩漬梅肉」
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（四）素食：「雞蛋卷」「蔬菜沙拉」「牛油果蛋黃醬」

❾ 壽司裡面可以放一些什麼東西

壽司裡面可以放：火腿，黃瓜，胡蘿卜，蛋皮。

壽司的做法，准備材料：

用料：壽司紫菜、米飯、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、雞蛋、料酒、鹽、糖、香醋。

1、胡蘿卜去皮切細條入開鍋焯水後撈出晾涼備用