日本廣島拉麵哪裡好吃
『壹』 哪裡的日本拉麵最正宗跪求推薦啊~
一風堂家的拉麵是我吃過的最正宗的,來自日本福岡博多,我以前在日本待過,當時在日本的時候就很有名,去吃的人也很多,現在國內也有門店的,服務態度很好,會問你面要軟的還是硬的,而且還經常會碰到旁邊一桌是日本人哦。
『貳』 日本拉麵品牌有哪些哪個最受歡迎
日本拉麵品牌有博多拉麵、札幌拉麵、喜多方拉麵、橫濱拉麵、東京拉麵、白河拉麵、味千拉麵等。
味千拉麵上面的營養也相當豐富,比如骨頭湯中含有大量的軟骨素,對人體鈣元素吸收和骨質都有很好的作用,膠原蛋白豐富,真的能好好體現出精益求精的製作理念和精神。另外開始研發出多種不同的口感。變化多端,製作速度也非常快。
『叄』 日本拉麵有哪些品牌比較好吃
首推京都的依蘭拉麵
『肆』 日本四大拉麵都哪裡的
日本的「四大拉麵」為:北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、福島喜多方拉麵、和歌山拉麵。此外,東京拉麵、熊本拉麵、長崎拉麵等也都很有名。
『伍』 跪求北海道札幌最好吃的拉麵的店家地址!
日本在不同的地區發展出了許多風味的拉麵。這些風味主要以湯底為區別。最常見的幾大類包括:
醬油味:本州最主流的風味,使用日本醬油、雞肉和蔬菜。
豚骨(豬骨頭)味:使用豬骨長期熬燉出白色的濃湯。也可加醬油成為豚骨醬油味。
鹽味:面湯清澈,源於大正時期的北海道函館。和其他風味相比,更能突出面本身的香味。
味噌味:以日本傳統的味噌醬調味。
日本的「三大拉麵」有:北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。此外,東京拉麵、和歌山拉麵、熊本拉麵、長崎拉麵等也都很有名。
此外,根據口味,日本有著名的「三大拉麵」。
它們是:
北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。此外,東京拉麵、和歌山拉麵、熊本拉麵、長崎拉麵等也都很有名。
下面詳細介紹下:
北海道:
釧路拉麵(釧路市)
湯底主要使用柴魚,再加上昆布(即海帶)、小魚乾等魚類、豬骨、雞肉等,是屬於醬油風味的拉麵。味道十分清新,不會產生後勁。面條原料中水的比例較高,是捲曲的極細面條。
北見拉麵(北見市)
主要使用洋蔥熬煮的醬油湯底。
旭川拉麵(旭川市)
使用魚類和豬骨、雞肉等熬制的醬油風味。因為發源自寒冷的地區,因此為了避免熱度快速流失,添加了豬油。口味較為清淡。
面條為水含量較低的捲曲細面,很容易將湯汁附著於面上。
雖然以醬油口味為主流進行宣傳,但也有很受歡迎的味增口味,因此旭川拉麵等於醬油拉麵的這個認知是錯誤的。和札幌的味增口味不同,旭川的味增湯底是強調味增獨特的甜味。
在附近的上川町也有所謂的「上川拉麵」,但基本上和旭川拉麵類似。
札幌拉麵(札幌市)
最早起源的是鹽味拉麵,但後來卻是味增口味成為代表。是日本各地風味拉麵中最早獲得全國性知名度的口味。
為了增加味增湯底的濃郁口感,加入了大量的豬油和蒜。湯底中還加入了炒過的蔬菜,將這些蔬菜與味增一起融化之後還可以澆在白飯上,成為口味獨特的「味增丼飯」。
面條的含水量很高。除了味增口味之外,也有許多店家提供醬油口味和鹽味的拉麵,但比起其他地方較咸和較辣。
東北
津輕拉麵(弘前市)
仙台拉麵(仙台市)
冷拉麵(山形市)
酒田拉麵(酒田市)
米澤拉麵(米澤市)
白河拉麵(白河市)
喜多方拉麵(喜多方市)
關東:
東京拉麵(東京都)
生馬麺(橫濱市)
家系拉麵(橫濱市)
濃厚的豬骨醬油湯底,也加入了雞油。
油拉麵(武藏野市)
豚骨醤油拉麵(東京都)
八王子拉麵(八王子市)
竹岡拉麵(富津市)
佐野拉麵(佐野市)
藤岡拉麵(藤岡市)
體力拉麵(スタミナラーメン)(水戶市)
醬油風味拉麵。
體力拉麵(スタミナラーメン)(崎玉縣)
加入豆瓣醬的醬油風味拉麵。
北信越:
燕三條系拉麵(燕市、三條市)
在湯底中加入豬背脊脂肪始祖。主要發源於燕市,流傳到鄰近的三條市。
面條極粗。以小魚干為主,在加上柴魚、青花魚等魚類熬煮的湯底。
最後再加上大量的豬背脊脂肪和洋蔥切片。
新潟清淡系拉麵(新潟市)
新潟濃厚味噌拉麵(新潟市)
長岡系拉麵(長岡市)
富山黑拉麵(富山市)
東海:
高山拉麵(高山市)
台灣拉麵(名古屋市)
最佳狀態拉麵(一宮市)
近畿(京都附近):
京都拉麵(京都市)
神戶拉麵(神戶市)
天理拉麵(天理市)
和歌山拉麵(和歌山市)
播州拉麵(西脇市)
中四國:
岡山拉麵(岡山市)
笠岡拉麵(笠岡市)
福山拉麵(福山市)
尾道拉麵(尾道市)
廣島拉麵(廣島市)
徳島拉麵(徳島市)
鍋燒拉麵(須崎市)
九州:
博多拉麵(福岡市)
長濱拉麵(福岡市)
久留米拉麵(久留米市)
豚骨(豬骨)拉麵的發源地。使用極細的直條面,再加上比博多拉麵更多的豬油,湯底大都相當濃郁。
佐料有生紅姜、白芝麻、蒜等
熊本拉麵(熊本市)
宮崎拉麵(宮崎市)
鹿兒島拉麵(鹿兒島市)
~~
『陸』 日式拉麵到底好吃在哪裡
拉麵,在日本真是一種很常見的食物,而動漫中,也有見到一樂拉麵走不動的鳴人,愛吃拉麵的小泉同學,拉麵王等等見到拉麵就走不動的各種角色。今天就來給大家講一下日式拉麵吧~
『柒』 誰知道上海有哪些好吃的日本拉麵館
上海日本料理
日本璨鳥日本料理浦東銀城東路101號匯豐大廈46F日本料理68413300
日本大江戶東湖路30號上海最好的料理,200元1位隨便吃64673332
日本大江戶斜土路2430號,海螺花園上海最好的料理,200元1位隨便吃
日本稻菊日餐廳Inagiku富城路33號香格里拉2F日本最負盛名餐廳,人均200元左右68828888-25
日本海之幸日本料理專門店陝西南路402號日式自助料理店,人均100-200元64453406
日本海之幸日本料理專門店新樂路
日本河河亭鐵板燒淮海中路99號大上海時代廣場鐵板燒,人均100-200元63910612
日本居酒屋茂名南路80號本路段最好的日本餐廳之一,人均100-200元
日本日本沙龍連鎖餐廳太平洋百貨站前店3F日本和風定食、壽司、火鍋、韓意印尼風味63543060
日本日本沙龍連鎖餐廳徐家匯匯金百貨7F日本和風定食、壽司、火鍋、韓意印尼風味64649100-6730
日本日本沙龍連鎖餐廳伊都錦商廈8F日本和風定食、壽司、火鍋、韓意印尼風味63512400-6801
日本味千拉麵淮海中路518號日式風味食品,人均20-30元63725547
日本味千拉麵虹橋路1號,港匯廣場美食街日式風味食品,人均20-30元
『捌』 日本三大拉麵牌子都是哪些
札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵並列為日本三大麵食。
1、札幌拉麵
位於札幌市中心的薄野,其實只是一條數十米的小巷,卻有17家拉麵店,根本沒有其他店鋪。它存在已有30年歷史,從原本的7、8家拉麵店以及數間酒家發展起來,後來逐漸變成拉麵店聚集的專門街。
日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合製成。面條使用大條的扁平捲曲面條,使其有獨特的食感。在福島縣,白河拉麵也同樣的有名。