日本人魔鬼魚怎麼處理

Ⅰ 魔鬼魚怎樣吃

和吃生魚片的一樣啊，怎麼不能吃

Ⅱ 魔鬼魚能吃嗎

不能吃。

2011年蝠鱝已被列入國際公約保護遷徙野生動物物種公約（CMS），國際自然生態保護聯盟（IUCN）已將蝠鱝歸類為"瀕危"物種。曼塔信託基金是一個總部位於英國的慈善機構，致力於蝠鱝的研究和保護工作。該組織的網站也提供蝠鱝保護和生物學的信息資源。

2013年《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）將雙吻前口蝠鱝和阿式前口蝠鱝兩種前口蝠鱝作為瀕危野生動物列入公約附錄二。中國作為締約國，將從2014年9月14日起對以上兩種蝠鱝實施保護，對蝠鱝國際貿易進行監管。

(2)日本人魔鬼魚怎麼處理擴展閱讀：

蝠鱝利用特有的大鰭，像展開翅膀般慢慢振動，並在海面下悠閑地游水，（有時覺得看它「飛」是一種享受）有時會跳出海面，有時也會在空中翻筋斗，煞是好看。蝠鱝科的動物體長可達8米，重達3噸，是下孔總目中最大者。

身體扁平，有強大的胸鰭，類似翅膀，在海洋中巡遊，胸鰭前有兩個薄、窄、似耳朵的突起，可以向口中收集食物，牙齒細小，蝠鱝科的動物雖然都是大傢伙，但它們主要以浮游生物和小魚為食，經常在珊瑚礁附近巡遊覓食，性情溫和。在英語中，被錯稱為「魔鬼魚」，主要是其形狀嚇人。

網路——蝠鱝

網路——魔鬼魚

Ⅲ 魔鬼魚如何清腸，怎麼烹飪

• 和普通的魚一樣的，清腸就是把內臟全部清除就好了。

• 把魚肉清洗干凈控水備用。再把它剁成小塊再控水。背上有刺，剁時要小心一點。

  

Ⅳ 魔鬼魚有毒為什麼還能吃

魔鬼魚邊有一根長長的刺上面是有毒的，在處理的過程中要把這個刺抽出來就可以吃了。魔鬼魚的肉質味道非常鮮美。富有彈性，口感特別好。魔鬼魚的肝可以提取出油，內臟和骨骼可以製作成魚粉。
魔鬼魚有一條細長如鞭的尾巴，有些種類的魔鬼魚，在尾巴背部長有一根粗壯的刺，一旦被這根尾刺刺到，很快就會引起紅腫疼痛，甚至失去意識而暈倒。有些魚類身上也會有棘刺，但是被這類棘刺刺到，並不會有嚴重的不良反應。
魔鬼魚主要棲居在熱帶和亞熱帶的淺海區域，較少停留或棲息在海底，從離海岸較近的表水層到120米深的海水中都能看見它們的身影。

Ⅳ 黑魔鬼魚，怎麼養

水質
城市裡的人飼養熱帶魚多用自來水，基本上屬於中性水，其

硬度、酸鹼度都符合飼養熱帶魚的要求，所以在這方面不必過多擔心，但是，自來水用來飼養熱帶魚時，必須除掉其中的氯氣。主要方法是晾曬法、化學法。
晾硒法
即在烈日下曬二天，或者在缺光處晾4一6天才可使用。
化學法
即用硫代硫酸鈉除氯，其比例為每10公斤水加1克硫代硫酸鈉，攪拌溶解後，即可使用。
換水
熱帶魚不斷排泄糞便，水中殘留的洱料也在不斷地氧化和腐爛，所有這些都會產生有害物質，使水質變壞，影響熱帶魚正常呼吸，使魚患病以至死亡。所以要經常的及時的給熱帶魚換水，以保持水質清新，使魚能正常地生長。換水分部分換水和全部換水。
部分換水：又叫「兌水」，就是用虹吸管將魚缸底的魚糞便、殘餌料及其它污物吸出。吸水量以缸內水量的四分之一左右為宜，大魚缸則可少吸一定的比例，總之要視具體情況而定。臟水吸出後，要加入同量、同溫的經過晾曬或化學除氯的新水，若水溫低，可加開水或用加熱器將水加熱至缸里水溫為止，再將新水兌入缸內。兌水的次數以秋冬季每周二次為宜；春夏季每周三次為宜。
全部換水：當缸里污物較多，水草和底沙需要重新清洗時就需要進行全部換水，全部換水應將魚缸里所有設備全部取出，將水草拿出，將魚全部撈出，暫時放在與原水同溫的其它容器里，用海綿或沙布將缸壁及缸底擦洗干凈，然後將水全部吸出。必要時再用少量濃鹽水清洗一遍、再用清水沖洗一遍。底沙及水草都應清洗一遍，底沙最好用濃鹽水洗一遍，然後沖凈，再重新裝缸。加入新水後要等二至三天再將魚重新放進缸里，即使是經過化學處理的水，最好也不要立即將魚放進去，以免新水對魚刺激太大而發生意外。全部換水的次數以三至四個月一次為宜，但若水質發生變化則應隨時換水。
水溫
溫度是熱帶魚生存的最重要的條件，熱帶魚是狹溫性動物，它們對溫度是極為敏感的。如果溫度不適宜，它們很訣就會死亡。黑魔鬼生活的水溫應處於23一28℃之間，生長溫度以25℃為宜；幼魚適宜水溫應處於26-28℃之間，且晝夜不應超過4℃為宜，否則就會影響幼魚的成活以及生長。繁殖時的水溫應保持恆定，這樣會更有利於親魚的生產、魚卵的孵化和幼魚的生長。
氧氣
熱帶魚生長所需要的氧氣是通過其鰓部的微血管吸收水中的溶解氧來進行的，再通過血液循環帶到魚體各部位。它們排出的二氧化碳也是通過其鰓部的微血管進行的。水中溶解氧含量多少是熱帶魚生長好環的重要標志。若水中的溶解氧少，熱帶魚就會浮到水面，發生「浮頭」現象；若水中溶解氧嚴重缺少時，熱帶魚就會因室息而死亡。水中溶解氧的來源，一是靠空氣中的氧溶解於水，空氣與水面接觸面越大水中溶氧量就會越多，所以水表層的水膜要經常清除，以增加水與空氣的接觸，二是水生植物光合作用所產生的氧，所以要使水中含氧量增加，就應該在魚缸里種植一定數量的水草。及時清除魚糞便和殘飼雜物，經常換水，也是增加水中溶解氧的重要方法。溶解氧的含量與水溫成反比，水溫高，則溶解氧含量少，水溫低，則溶解氧含量多，而熱帶魚又要求較高的水溫，所以用氣泵往水裡充氣是緩解這一矛盾的好辦法。魚的放養密度則是溶解氧能否夠用的關鍵問題，如果水多魚少，溶解氧就夠用，反之，則會發生缺氧。這也不是絕對的，還要看其它方面的因素。要根據每個魚缸的具體情況決定熱帶魚的放養密度。
光線
光線對於熱帶魚也是十分重要的，對於飼養熱帶魚主要有三個方面的作用。光是所有植物進行光合作用的最主要因素。沒有光，水草就無法進行光合作用，但是也有一定的限度，光線過強，水草的枝葉就會生長綠苔，影響水草的光合作用，但是光線過弱或者光照時間過短，水草的枝葉就會因光合作用太少而黃甚至枯死，在有陽光的房間擺設魚缸，最好在早晚陽光不大足時，各接受一小時左右的陽光照射，如果在沒有陽光的房間擺設魚缸，就應該採用燈光照射水草，用60瓦的白熾燈泡或者40瓦日光燈每天照六小時。光照的第二個作用是便於我們觀賞。沒有光或者光線過弱，我們就無法看清魚缸里的景物，同時也影像觀賞性。熱帶魚的生長繁須同樣需要光照，但黑魔鬼喜歡黑暗的環境，所以應當採取增加水草種植密度，在水下放置沉木等方法，給它創造一個舒適的生存環境。
新魚喂養
應當按魚對飼養容器、水草和砂石、飼養用水的水溫、PH值等的要求作好養魚前的准備。
1.水溫調節：選購回魚後直接將裝有魚的塑料袋放到魚缸中進行約20~30分鍾的浸泡，再打開袋子讓魚隨著水流進魚缸里。接下來就要對魚進行精心的飼養管理了。
2.餌料投喂：部分愛魚者常常因為愛魚心切，喂給多種過量餌料而導致魚兒死亡。殊不知魚不易餓死而易脹死，或因過量餌料致使水質敗壞而引起魚死亡。因此投餌必須遵循定時、定點、定質、定量的四定原則。一般配合飼料每天在上午9：00-10：00，下午4： 00-5：00兩次投喂較合適。投喂魚蟲等活餌可在上午一次投完，對於仔魚要保證缸內有輪蟲、草履蟲或蛋黃等開口餌料。注意投喂水蚯蚓時要將其放在穿孔的塑料小盒內懸吊於水中，讓魚自由取食。若是喂其它切碎的動物性餌料宜放人吊藍內喂為好；投餌要有固定的位置，這樣魚集中攝食可減少浪費；餌料一定要新鮮無腐敗變質；投餌量以滿足魚類生長所需營養又不過剩為度。日投餌量依據箱或池中魚的情況，一般約為魚體總重的2-4%或以投餌後30-60分鍾吃完為標准進行綜合判斷。具體投餌時，還應根據季節、氣候特徵、水溫、水質差異、魚的攝食強度做適當增減，切忌隨意多投或少投、幾天不投或幾天的量一起投。若外出不能每日投喂，只需出門前按正常投喂與換好清水，確保水質清晰與氧氣充足，短暫的數天飢餓對魚健康無影響，千萬不要將幾天的餌料一起投喂進魚缸而造成魚死亡。

Ⅵ 做魔鬼魚的時候，應該怎樣清洗魚的背部呢

一種魚，被人「誤會」的最多，沒錯就是魔鬼魚，也許很多人光聽名字就被嚇跑了，魔鬼魚的外形也確實是十分出眾，雖然看著有些嚇人，可是刺少肉厚比起很多淡水魚具有更高的食用價值。首先從市場上購入一隻新鮮鮮活的魔鬼魚，可以讓老闆稍微處理一下，回到家後再將處理過的的魔鬼魚里里外外清理干凈，接著用刀將魚切成適量大小的塊狀。放入到清水中沖洗干凈，多清洗幾遍，盡量的去除一些腥味。

魔鬼魚身上那根主刺，我們看起來很像尾巴的部位，其實是有毒的。那是魔鬼魚的攻擊防禦武器。我們在烹飪的時候，一定要將這根主刺剔除掉。就是從魔鬼魚魚背中間凸起的脊背處，左右兩刀深切下去，就可以把整個主刺骨給挖出來不用。然後其他的部位切塊後就可正常烹飪了。

魔鬼魚從後背延伸出來的嘛根刺是有毒的。我們經常在電視里看到海邊有人被魔鬼魚刺傷了的新聞。但是即便這樣，也擋不住國人對美食的嚮往。魔鬼魚身上的刺怎麼處理這個問題也挺簡單的。主要就是後背的那一根主刺需要踢出，你從背脊處左右兩刀切下去，把主刺整根剔出來就可以了。

Ⅶ 魔鬼魚有毒嗎是否吃的時候要剝皮或去掉尾巴

1、魔鬼魚是有毒的，魔鬼魚有一根長長的刺，刺上面是有輕微的毒素。
2、魔鬼魚有一條細長如鞭的尾巴，有些種類的魔鬼魚，在尾巴背部長有一根粗壯的刺，一旦被這根尾刺刺到，很快就會引起紅腫疼痛，甚至失去意識而暈倒。有些魚類身上也會有棘刺，但是被這類棘刺刺到，並不會有嚴重的不良反應。

Ⅷ 被魔鬼魚干背上的刺扎出血了，這需要怎麼處理

在生活中我們經常可以吃到各種各樣的美食，那麼有很多人就會非常願意吃魚，而且會喜歡吃各種各樣的魚。經常從全國各地去買各種各樣的魚來吃，那麼今天我們要說的就是魔鬼魚。那麼魔鬼魚在處理起來是非常困難的，如果處理魚的人不小心被魔鬼魚的刺扎出血的話，這個時候一定要引起人們的重視，以及知道如何處理。

處理魚時一定要小心謹慎

最後就是魔鬼魚的魚背上面有一條尾巴，那麼在尾巴上面的有一根非常粗壯的刺。這根刺是有毒的，並且人體被扎傷以後傷口就會出現一些疼痛，甚至是會出現一些紅腫。所以大家在購買魔鬼魚以後處理的時候一定要戴上手套，而且一定要注意不要被魔鬼魚傷到，要不然的話就會給自己造成非常嚴重的影響。

Ⅸ 老闆魚怎麼處理

主料：老闆魚1條。

輔料：油適量、鹽適量、姜適量、辣椒適量、醬油適量。

紅燒老闆魚的做法：

1、買來老闆魚。

Ⅹ 這個是什麼魚怎麼處理

鰩魚
[1]鰩（yáo）魚（又稱魔鬼魚）是指鰩形目 Rajiformes的魚類，包括2亞目，共8科約49屬315種。中國產6科8屬28種。吻三角形 ，突出或鈍圓，邊緣無吻齒。胸鰭擴大前伸形成中大或寬大體盤，鼻孔距口遠呈原始型。背鰭2個，無硬棘；尾柄粗大，尾鰭發達。鰩魚身體周圍長著一圈扇子一樣的胸鰭，尾鰭退化，像一根又細又長的鞭子，靠胸鰭波浪般的運動向前進。鰩魚平時隱藏在沙里，二枚貝、螃蟹和蝦等接近，則突然進攻。它們的牙齒像石臼，能磨碎任何東西，背部長著一根劇毒的紅色刺，人被刺到會死亡。廣泛分布於熱帶和溫帶各近岸海區。
中文學名 鰩魚
綱 軟骨魚綱
分布區域 除南太平洋和南美洲東北沿海外，在所有溫帶和熱帶淺水都有分布。
拉丁學名 Rajiformes
亞 綱 板鰓亞綱
英文名 ray
亞綱 板鰓亞綱
界 動物界
目 鰩形目
亞 目 犁頭鰩亞目；鰩亞目
科 8科
屬 49屬
種 315種
亞目 犁頭鰩亞目；鰩亞目
-食用 經濟價值肉多刺少，無硬骨。其肉可鮮食，但更多的是腌制加工成淡干魚。勞子魚干是遼寧、山東等省沿海居民習慣而喜食的水產品。被視為過春節不可缺少的「年貨」。孔鰩肌肉中含有微量尿素，故鮮食烹調前需用沸水燙一下，以除異味。 雪菜老闆魚 鰩魚 老闆魚學名：鰩魚，身體扁平，呈菱形，有一尖尖尾巴。像只大鳥樣在水裡呼嘯著游來游去。老闆魚刺很 少，中間一條大骨，分出來是些軟骨魚刺，嚼起來「咯吱、咯吱」的，常見吃法：老闆魚燉豆腐，將老闆魚切塊入鍋，同豆腐一起慢火燉煮，過不久魚皮漸漸翻捲起來，雪白的魚肉化出濃白的湯汁。出鍋時撒上蔥花香菜。一杯水酒，一片細嫩的老闆魚肉和幾塊鮮香的燉豆腐，吃得出地道的漁家風情，樸素而清淡。 老闆魚是膠東沿海居民的最愛之一，便宜且好做。一般北方人不大會做老闆魚，因為你如果不懂得做法，做出來的魚有很騷的味道。印象里別人告訴我，此魚中間部位有一個東西，必須給剪掉，可以除去異味。 蒜子燜鰩魚 材料：鰩魚一斤，姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精適量。 做法： 1．將鰩魚切件。 鰩魚 2．起油鍋，將姜、蒜、辣椒爆香。 3．下鰩魚稍煎一下。 4．盞入料酒，下鹽、生抽、胡椒粉調味，然後加水燒煮，起鍋前加入蔥、雞精調味。 5．成了，上菜咯。 鰩魚燜豆腐 材料：鰩魚肉600g，豆腐350g，八角1個，姜絲，蔥絲少許，花椒10多粒，青椒1個。做法： 1．將姜蔥八角花椒放入油鍋炒出香味。 2．放入鰩魚肉翻炒至變色。 3．放入生抽1大勺，老抽1大勺，糖1小勺，鹽1小勺，雞精1小勺，翻炒均勻。倒入熱水稍沒過魚肉，放入豆腐，用文火燒20分鍾左右。 4．大火收湯，出鍋前放入1個青椒，1小勺醋---