日本轉基因食物有哪些
❶ 日本大量研發基因編輯食品,是什麼讓日本轉變了
在食品安全方面,日本控制的還是一直很嚴格的。現在的轉基因食品,由於實際利用的歷史的比較短,具體的副作用仍然還是不明確的。在這樣的情況下,日本對於涉及到基因食品方面,依然很謹慎。
二、不知道的風險才是最大的風險我們只有知己知彼,才能百戰不殆。如果我們都不知道我們面臨的風險是什麼,我們還怎麼和別人斗。在基因編輯食品上面,我們人類面臨的情況下,就是這樣的。基因編輯食品雖然和轉基因食品不同,但是基因編輯食品可能產生的影響,我們同樣是毫不知情。說實話,不知道的風險才是最大的風險。
各位,對於日本解禁基因編輯食品這件事,您有什麼不同看法,可以在評論區暢所欲言。
❷ 轉基因食物有哪些
科學家們應用轉基因的方法,為提高農產品營養價值更快、更高效地生產食物,改變生物的遺傳信息,拼組新基因,使今後的農作物具有高營養、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的能力,不斷生產新的轉基因食物, 第一類,植物性轉基因食物,植物性轉基因食物很多,發例如,麵包生產需要高蛋白質含量的小麥,而目前的小麥品種含蛋白質較低,將高效表達的蛋白基因轉入小麥,將會使做成的麵包具有更好的焙烤性能,第二類,動物性轉基因食物,動物性轉基因食物也有很多種類,比如,牛體內轉入人的基因,牛長大後產生的牛乳中含有基因葯物,提取後可用於人類病症的醫療,在豬的基因組中轉入人的生長素基因,豬的生長速度增加一倍,豬肉質量大大提高,現在這樣的豬肉已在澳大利亞被請上餐桌,第三類,轉基因微生物食物,微生物是轉基因最常用的轉化材料,所以,轉基因微生物比較容易培育,應用也最廣泛,例如,生產乳酪的凝乳酶,以往只能從殺死的小牛的胃中才能取出,現在利用轉基因微生物已能夠使凝乳酶在體外大量產生,避免小牛的無辜死亡,也降低生產成本,第四類,轉基因特殊食物,科學家利用生物遺傳工程,將普通的蔬菜、水果、糧食等農作物,變成能預防疾病的神奇的「疫苗食物」,科學家培育出一種能預防霍亂的苜蓿植物,用這種苜蓿來喂小白鼠,能使小白鼠的抗病能力大大增強,而且這種霍亂抗原,能經受胃酸的腐蝕而不被破壞,並能激發人體對霍亂的免疫能力,於是,越來越多的抗病基因正在被轉入植物,使人們在品嘗鮮果美味的同時,達到防病的目的,
我國規定轉基因食物從2002年3月20日起都要貼上明確標識,但直到今天,國內市場的轉基因食物僅在北京、上海市、廣州等少數城市加標識,許多人並不知道餐桌上哪些是轉基因食物,
到底我國目前有多少轉基因食物?《中國青年報》報道:進入中國人食物鏈的轉基因食物已經超過2000萬噸,
對外經濟貿易高校教授夏友富表示,目前我國極少生產糧食、油料作物等轉基因食物,只有一些轉基因抗蟲棉,但並不進入人的食物鏈,我國的轉基因食物基本上都是進口的,
據悉,世界上轉基因作物大規模生產並商品化是在1996年左右,我國進口轉基因產品也是從這時開始的,1996我國進口轉基因大豆等作物8萬噸,到1999年飆升至280多萬噸,2000年達到750萬噸,去年則超過1000萬噸,短短五六年內,進口轉基因作物增長100多倍,
夏友富說,這還是非常保守的數據,事實上,最近檢驗檢疫部門所做的檢測表明,我國從轉基因生產國進口的大豆、油菜、玉米等,大多數都是轉基因產品,
我國百姓的餐桌上,哪些食物最有可能是轉基因食物?夏友富說,排在前三位的是:大豆、玉米、油菜,我國去年進口大豆1500萬噸,與國內自產的非轉基因大豆數量相當,目前我國進口大豆主要用做加工原料,生產豆油、豆腐、豆漿等製品,
另據分析,轉基因食物的標識管理之所以實施緩慢,一個原因是有關規定是農業部門下發的,而轉基因食物的進口和銷售監管涉及農業、檢疫、商業、質監等多個部門。
❸ 轉基因有哪些食物有哪些
轉基因食品有:番茄、大米、牛奶、菜籽油、蘋果、木瓜、玉米、土豆、黃豆等,這些都是常見的轉基因食品。轉基因是指利用分子生物學的手段,將某些生物的具有特定功能的基因片段,轉移到其他生物物種中,並使該物種具有特定功能或改善品質。
轉基因主要是提高產量,增強病菌和蟲害抵抗,加入額外的營養和維生素等。市面上很常見的木瓜,大部分都是轉基因食品。因為木瓜中有一種叫環斑的病毒,如果不進行轉基因木瓜就會被這類病毒感染,基本上就沒有收成了。
而玉米可以利用轉基因技術提高產量,以此減少噴灑農葯的量。轉基因玉米味道甜脆體型飽滿,能夠被大眾接受
土豆轉基因後會讓表面更加的光滑,顏色也會變淺。而市面上的黃豆,大部分也是轉基因的。轉基因黃的豆外形較圓,而天然黃豆是橢圓形狀的有點扁。
❹ 哪些食物是轉基因的
世界上主要國家或地區有關轉基因食品的批准名單
一、國際上轉基因產品標識的通行做法是什麼?
答:2005年國際消費者協會將各國轉基因標識政策劃分為三類,一是全面強制性標識,如歐盟;二是部分強制性標識,如澳大利亞、紐西蘭、日本和泰國;三是自願標識,如美國、加拿大和阿根廷。
二、美國和加拿大
截至2012年底,共有95個轉基因作物品種通過FDA安全評價。其中主要為玉米(30種)、棉花(15種)、大豆(13種)、油菜(13種);其他包括苜蓿、小麥、土豆、木瓜、哈密瓜、南瓜、甜菜、西紅柿、菊苣、亞麻、草坪草等。
在美國,轉基因被三個部門進行管理。用作食品的植物管理屬於農業部,而殺蟲劑的安全使用歸環保局管理。而有關食品的管理則屬於美國食品和葯品管理局,也就是人們所耳熟能詳的FDA。FDA是一個重要的政府部門,它對轉基因食品的態度沒有持否定態度,認為轉基因食品和非轉基因食品沒有區別,因此對轉基因食品標識的管理也比較寬松——生產公司自願貼標。
加拿大和美國只在轉基因食品在成分、營養價值和致敏性等方面與原來品種有重大區別時才需要附有轉基因標簽,現在加拿大和美國採取自願標識政策。加拿大衛生部批準的轉基因食品網頁,http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/gmf-agm/appro/index-eng.php
2012年10月,AAAS發出關於《上市轉基因食品安全、無需專門標識的聲明》(中文譯版)http://www.scipark.net/archives/6894 美國食品葯品管理局(FDA)長期以來的政策是,如果某種食品由於缺乏相關信息而對健康或環境具有特殊的風險,那麼就要求對其做特殊的標識。FDA並不要求對含有轉基因作物成分的食品進行標識。在法律上強制要求做這樣的標識只會誤導和虛假地警示消費者。——出處:http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation//LabelingNutrition/ucm059098.htm
美國FDA回答為什麼轉基因食品不加標注http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/Biotechnology/ucm346030
Q:Why aren』t foods from genetically engineered plants labeled?
為什麼那些來自基因工程作物的食品不加標注?
A:We recognize and appreciate the strong interest that many consumers have in knowing whether a food was proced using genetic engineering. Currently, food manufacturers may indicate through voluntary labeling whether foods have or have not been developed through genetic engineering, provided that such labeling is truthful and not misleading. FDA supports voluntary labeling that provides consumers with this information and has issued draft guidance to instry regarding such labeling.
我們承認並重視很多消費者對於了解食物是否用基因工程方式生產的強烈興趣。當前,食物產商一般通過自願標識的方式來標示食物是否來源於基因工程,條件是這種標識是真實的並且不會造成誤解。FDA支持傳達此種信息給消費者的自願標識並已發行與此類標識相關工業的指南草案。
For additional information, see Foods Derived from Genetically Engineered Plants,更多相關信息可查閱:來源於基因工程作物的食物,http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/Biotechnology/ucm346858.htm
轉基因食品標注將會使每個美國家庭每年多付出幾百美元的價格估算鏈接:http://www.noprop37.com/press/new-economic-study-prop-37-would-increase-grocery-bills-for-typical-california-family-by-hundreds-of-dollars-per-year/
三、歐盟
歐盟委員會近些年已陸續批准27種轉基因玉米、3種轉基因油菜、1種轉基因土豆、7種轉基因大豆和1種轉基因甜菜進入市場,今後還會繼續批准。參見其批准名單:http://ec.europa.eu/food/dyna/gm_register/index_en.cfm
在歐盟,如果食物中含有或由轉基因生物(GMOs),或包含轉基因原料,必須標明在標簽上,如果傳統食物中意外混入了超過0.9%的轉基因成分也需要加上標簽。對於轉基因食物的散裝出售,必須立即對該食物標識,以表明它是轉基因生物。如麵粉、油和葡萄糖漿的產品如果他們是來自轉基因源,必須被標記為GM。 但是,用乳酪生產的或GM酶生產的產品還沒有進行標識。此外,如轉基因動物飼料,喂養動物的肉類、牛奶和雞蛋等產品歐盟暫時認為還不需要進行標識。
四、俄羅斯
根據俄羅斯法律規定,含量超過0.9%轉基因原料的食品必須加帶轉基因標識,但俄羅斯國家衛生檢疫局提供的數據顯示,38%的轉基因食品都未貼有轉基因標識。在超市中除了「不含轉基因成分」的標識外,在包裝和配料表中完全找不到帶有轉基因標識的食品。也就是說,超市中的食品分為兩類:標有「不含轉基因成分」的食品和沒有標識的食品。在沒有標識的食品中,含有轉基因成分的食品有多少無從得知。
俄羅斯衛生部批準的轉基因食品(舊版):http://www.mcx.ru/documents/document/show/6434.285.htm
五、日本
日本厚生勞動省通過轉基因食品安全審核速度很快,至2013年9月初批準的轉基因食品已達到280種。http://www.mhlw.go.jp/topics/idenshi/dl/list.pdf 早在2001年4月1日,日本農林水產省就正式頒布實施了《轉基因食品標識法》,對轉基因食品如何標識有詳細的說明。比如由轉基因大豆做的豆腐,必須做轉基因標識,但由轉基因作物加工來的醬油、色拉油,就無需標識。
日本農林水產省在其官網上對於轉基因標注義務有清晰的闡述,以下情況下則可以不用註明:1:不是以轉基因作物為主要原料的食品(按重量來算,該食品中轉基因含量低於5%,水分除外)2:在加工後的食品中檢測不出轉基因成分或轉基因蛋白質沒有殘留的,也沒有註明標識義務。http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/idenshi/index.html(日文)
六、香港
香港食物環境衛生署基因改造食物安全評估及標簽http://www.fehd.gov.hk/sc_chi/safefood_2/pamplets/labelling/1.html
基因改造食物的安全評估:
1.世界衛生組織(世衛)表示,目前在國際市場上出售的基因改造食物都已通過風險評估,不大可能影響人類健康。
2.海外有關當局在進行基因改造食物安全評估時,所採用的科學方法均與食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission) 於二零零三年公布的有關基因改造食物安全評估的指引相若。致敏性評估在基因改造食物安全評估中是不可或缺的一環。
3.在進行基因改造食物的安全評估時,首先會把基因改造食物與其傳統品種比較。如發現新的或發生變化的危害,便會作出進一步的評估。在致敏性方面,所有在基因改造食物中新表達而又可存在於最終食物的蛋白質都會經過評估,以了解這些蛋白質會否引起過敏反應。
4.現時在國際市場出售的基因改造食物,其致敏性都經過廣泛及深入的評估。世衛表示,至今未有發現這些在國際市場售賣的基因改造食物會引起過敏反應。
基因改造食物的致敏性評估:
1.每種基因改造食物必須通過詳盡的安全評估,才會獲准在市面上出售。致敏性評估是基因改造食物安全評估中重要和必須的一環。
2.世衛指目前在國際市場上出售的基因改造食物都已通過風險評估,估計不會影響人類健康。世衛亦表示,至今未有發現在市面出售的基因改造食物會引起過敏反應。
3.現時,已獲准出售的基因改造食物已由有關當局詳細評估,包括在安全及營養方面,是否適合各年齡組別的人士(包括嬰兒)食用。
4.基因改造食物的致敏風險,原則上並不高於傳統食物。不過,市民應避免食用一些其配料含有已知會令他們過敏的食物。
獲准在香港出售的轉基因食品資料庫:http://www.fehd.gov.hk/sc_chi/safefood/gmf/index4.html
七、台灣
據台灣「東森新聞」報道,台灣目前只開放黃豆與玉米轉基因作物進口,而占產品總重5%以上就須標示為轉基因產品。台當局「衛福部食品葯物管理署副署長」姜郁美9日指出,未來將會比照歐盟標准,只要佔產品總重0.9%以上就須標示。http://news.xinhuanet.com/tw/2013-12/10/c_125834276.htm
八、韓國
韓國食品與葯品管理局(FDA): 對所有含有轉基因成分的加工食品進行標識(27大類,主要初級加工品,2001年7月31日) ,http://www.sei.gov.cn/ShowArticle2008.asp?ArticleID=94298 可免除標識的食品有:
(1)終產品不含有DNA或外源蛋白的; (2)作為食品添加劑使用而非食品成分的大豆卵磷脂; (3)醬油; (4)豆油或玉米油 (5)酒精類飲料 (6)韓國食品代碼為糖類的食品:澱粉、果汁、糊精、葡萄糖、低聚糖和果糖
韓國官方的轉基因限值:3%
經過加工的食品:不得標識「無轉基因成分」或「不含轉基因成分」標識
未經加工的純天然產品:允許「無轉基因成分」或「不含轉基因成分」標識
免除轉基因生物標識的條件: 1、終產品中檢測不出轉基因或外源蛋白質; 2、IP認證證書; 3、政府簽署的證書; 4、供應給餐館的產品;
九、非洲聯盟
非洲有蘇丹、南非、布吉納法索和埃及等4個國家商業化種植轉基因作物,其中南非種植轉基因大豆和玉米多達290萬公頃。
非洲鼓勵在聯盟監管體制下的轉基因食品標識。http://www.africa-union.org/root/au/AUC/Departments/HRST/biosafety/DOC/AfricanPositionOnGMOs.pdf
十、中國大陸
農業部轉基因權威關註:http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/zswd/201304/t20130427_3446861.htm
問:我國已批准進口用做加工原料的轉基因作物有哪些?可以在國內種植嗎?
答:目前,經中國國家農業轉基因生物安全委員會評審,已先後批准了轉基因棉花、轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜4種作物的進口安全證書。除批准了轉基因棉花的種植外,進口的轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜用途僅限於加工原料。中國法律規定,進口用做加工原料的農業轉基因生物,不得改變用途,即不得在國內種植。我國至今沒有批准任何一種轉基因糧食作物種子進口到中國境內種植。
《農業轉基因生物知識100問》一書由農業部與中國科學技術協會編寫,回答了關於農業轉基因技術最常問的100個問題,http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/zswd/201107/U020110705523604929127.doc
❺ 舉例說出轉基因技術的過程 日常生活中有哪些轉基因食品
一: 過程:
首先獲得需要待轉生物個體的基因片段,有時會經過加工修飾,放入特殊的載體(這些載體通常都是一些病毒改造的),然後注射到表達的個體中,病毒載體就會將這個基因片段隨機插入到被注射個體的基因組中,引起被注射生物體的性狀可遺傳的改變(能夠正常遺傳的幾率是很低的)。
二:
目前中國的轉基因植物有22種,其中轉基因大豆、馬鈴薯、煙草、玉米、花生、菠菜、甜椒、小麥等進行了田間試驗,轉基因棉花已經大規模應用。國外轉基因大豆等也大量進入我國。"目前全球3/4的大豆、1/2的棉花、1/4的玉米、1/5的油菜的種植面積都是轉基因品種。"張天真教授說我們每天都在自覺或不自覺地食用轉基因食品。還不止是食用油、玉米、大米、稻種、豆製品、及一些蔬菜、水果、飼料等轉基因泛濫,「目前,中國正在研究和開發的各種轉基因生物物種已超過100種,涉及動物、植物、微生物基因200多個,若干作物品種已具備了產業化條件。」這些轉基因項目幾乎上涵蓋了人們的所有食物和主要林木,還包括一些中草葯材。
❻ 轉基因食品有哪些
目前市場上常見的植物性轉基因食品主要有甜菜、油菜、水稻、玉米、大豆、西紅柿等等目前市售的木瓜也多為轉基因食品。進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。
植物性轉基因食品很多。例如,麵包生產需要高蛋白質含量的小麥,而目前的小麥品種含蛋白質較低,將高效表達的蛋白基因轉入小麥,將會使做成的麵包具有更好的焙烤性能。番茄是一種營養豐富、經濟價值很高的果蔬,但它不耐貯藏。
為了解決番茄這類果實的貯藏問題,研究者發現,控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因,是導致植物衰老的重要基因,如果能夠利用基因工程的方法抑制這個基因的表達,那麼衰老激素乙烯的生物合成就會得到控制,番茄也就不會容易變軟和腐爛了。
鑒別轉基因
1、大豆
非轉基因大豆:為橢圓形狀,有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色
轉基因大豆:為圓形,滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃,用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。
簡單的檢驗方法:轉基因大豆不發芽,可以用水檢測。本土大豆用水浸泡三天會發芽。轉基因大豆不會發芽,只不過是個體膨脹而已。
2、胡蘿卜
非轉基因胡蘿卜:表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉基因胡蘿卜:表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。
註:胡蘿卜只有在秋冬季節有,夏季的一般是轉基因的。
❼ 生活中常見的10種轉基因食品是什麼
生活中常見的10種轉基因食品是:
1、第一種:大豆
轉基因食品中,食用最廣泛的就是轉基因大豆油。如果中國不從美國、加拿大等國家進口轉基因大豆,就要增加8億畝土地。雖然中國土地廣博,然而我們是缺糧食的!
❽ 納豆是日本人給中國人用的,我們敢吃嗎是轉基因食品嗎
納豆是我國傳到日本的,不是日本做給中國人用的,山東安徽的農村,都會做。我們農村做的當然不是轉基因的,而日本的一般就是轉基因的。因為日本允許直接食用轉基因食品
❾ 國內市場上有哪些轉基因食品
1、木瓜,市場上賣的95%以上的木瓜都是,這或許出乎很多人的想像。
2、大豆及豆製品(包含大豆油)。玉米和玉米油。轉基因菜籽出油率高,目前國家已經確認的是黃籽油菜渝黃1號和2號。
3、部分水稻及大米:在國內取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北,要警惕細長的很亮的米。容易與東北「長粒香」混淆。
4.大白 菜:福山大包頭,這是國家目前已經確認含有轉基因的白菜品種
5.轉基因胡蘿卜:表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。 非轉基因胡蘿卜:表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
6.轉基因土豆:表面光滑,坑坑窪窪很淺,顏色比較淡,削皮之後,其表面無明顯變化。非轉基因土豆:樣子比較難看,一般顏色比較深,表面坑坑窪窪的,同時表皮顏色不規則,削皮之後,其表面很快會顏色變深,皮內為白色。檢驗方法:先削皮後看變化再決定吃不吃。
7.轉基因西紅柿:顏色鮮紅很好看,果實較硬,不易裂果。
(9)日本轉基因食物有哪些擴展閱讀:
所謂轉基因食品, 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,並使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質),此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
根據轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品,動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。
從世界上最早的轉基因作物(煙草)於1983年誕生,到美國孟山都公司轉基因食品研製的延熟保鮮轉基因西紅柿1994年在美國批准上市,轉基因食品的研發迅猛發展,產品品種及產量也成倍增長,轉基因作為一種新興的生物技術手段,它的不成熟和不確定性,使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。
國際社會上,截至2010年,美國的小麥主糧的商業化尚未推開,日本禁止進口美國轉基因大米,印度停止轉基因茄子商業化。
參考資料:網路-轉基因食物
❿ 我們身邊常見的轉基因食品有哪些
1、超市裡能買的到的,就是各種各樣的轉基因食用油,主要是大豆油、菜籽油、玉米油、玉米胚芽油等等,這些食用油就要認真看標注,如果標注為「轉基因」的,則百分百是轉基因產品,但要特別提示,大字標識為「非轉基因」,尤其是「非轉基因」的調和油、堅果油之類,很可能是假的。比如下圖:
2、木瓜,現在基本上都是轉基因的。我國另外一種允許大規模商業化種植的轉基因作物就是棉花,木瓜棉花之外的其他品種,至今沒有商業化種植。
3、可能存在轉基因水稻、油菜、玉米偷種現象,但畢竟是極少數,可以忽略不計,歐盟也僅僅要求食材中含量多於0.9%,才必須做轉基因標識,日本是3%,實際上,我國飯店、食堂大規模使用的轉基因食用油,在最終熟食中含量是遠遠低於0.9%的,即使在歐盟也不需要標注。
因此,在我國只要不是木瓜,一般就不用擔心轉基因的問題。