日本東京哪裡吃的
⑴ 准備去日本東京旅遊,推薦一些好吃的。
麵食
日本的烏冬面,日語是うどん,發音:Udon,在中國被譯為烏冬面,饂飩不僅字型很像餛飩,與外來語「餛飩」在日語里的發音ワンタン也很相似。烏冬面是日本最具代表性的面條之一,是將鹽和水混入麵粉中製作成的白色較粗的面條。冬天加入熱湯、夏天則放涼食用。涼烏冬面可以蘸被叫做「面佐料汁」的濃料汁食用
壽司
去東京必須推進的就是壽司,壽司是傳統日本食品,即可以作為小吃也可以當正餐。壽司的主料是米飯,主要烹飪工藝是煮。
居酒屋
顧名思義,就是日本傳統的小酒館,提供酒類和飯菜的料理店。起源於江戶時期,據說最初是酒鋪經營者為了使客人在買酒之後,能當即在鋪內飲用而提供一些簡單的菜餚開始的。隨著時代的推移,居酒屋也逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分,日本的電影和電視劇中也往往會出現居酒屋的場景。
燒肉
燒肉對於日本人而言, 有著極大的吸引力, 上班族下了班與同事來吃個燒肉, 喝著啤酒,一天的工作壓力立刻解除了, 在日本常見的燒肉食材為牛舌, 和牛肉, 內臟類以及海鮮, 例如:蝦, 生蚝,而燒烤時不會刷上厚厚的醬汁,而是烤完後, 蘸點日式醬油
, 蒜,蔥花或是特調的芥末醬, 吃得到食物的原味!
蓋飯
來到日本怎麼能不吃一碗熱騰騰香噴噴的日本蓋飯呢?日式蓋飯一般被稱為「材
料名+丼」,例如沖出日本走向世界,在中國也大受歡迎的吉野家,就是靠著牛
肉丼聞名遐邇的。這種在白米飯上覆蓋住烹調好的食材,一碗端上桌既是主食也
是菜餚。
鰻魚
鰻魚,相當受日本人的擁戴,有「即使一天吃上四回,仍想再吃」的說法。從可
以燒烤現代風味鰻魚的江戶時代,鰻魚如此這般地受到日本人的喜愛,幾乎可以
說就是因為有了「燒烤鰻魚」這樣的調理方法。提起鰻魚,說是以「燒烤鰻魚」
為最高境界也毫不過分。
⑵ 日本東京有哪些好吃好玩的地方 第8頁
東京塔
建成於1958年,塔高333米,是日本最高的獨立鐵塔,也是東京的最高點。在塔的上部有東京都7個電視台、21個電視中轉台、廣播台、國營鐵路等台的無線電發射天線。
淺草寺
淺草寺位於東京都台東區,相傳初期的淺草寺是為供奉觀音像而修建的,其後寺院屢遭兵、火之災,數次被毀。江戶初期,德川家康以淺草寺正殿為中心,修建了五重塔、淺草神社、仁王門、二天門等,成為當時有名的大寺院,並成為江戶市民游樂之地。
迪斯尼樂園
迪斯尼樂園是日本仿造美國的迪斯尼樂園修建的最大游樂場,也是亞洲第一個迪斯尼風格的游樂園。迪斯尼樂園位於千葉縣浦安市,距離東京10千米,在填海之地上建成。1983年4月15日開幕,其宗旨是集中歷史知識、童話故事、自然風光和現代科學之大成,寓知識於娛樂之中,力求各種游戲適合各種不同年齡的人。
橫濱
橫濱是日本第三大城市,市中心的"中華街"是華僑聚居的地區,大街兩側有300多家商店、100多家飯店,完全由華人經營。街中心還有一所關帝廟。中國近代史上兩大政治集團保皇黨和興中會都曾在橫濱活動。孫中山先生在橫濱成立了興中會分會,康有為在橫濱創立了大同學校,梁啟超在橫濱創刊了《新民叢報》及《國風報》。
箱根
箱根位於神奈川縣西南部,距東京90千米,是日本的溫泉之鄉、療養勝地。約在40萬年前這里曾經是一處煙柱沖天,熔岩四濺的火山口。現在的箱根到處翠峰環拱,溪流潺潺,溫泉景色十分秀麗。坐上登山電車、電纜車和空中吊車登山,可欣賞逶迤的溪谷、富士山的雄姿和蘆湖的旖旎風貌。享有"國立公園"之稱。
富士山
富士山是日本第一高峰,是日本民族的象徵,被日本人民譽為"聖岳"。富士山位於本州中南部,東距東京約80千米,海拔3776米,山體呈圓錐狀,似一把懸空倒掛的扇子,日本詩人曾用"玉扇倒懸東海天" 、"富士白雪映朝陽"等詩句贊美它。由於火山口的噴發,山麓處形成無數山洞,千姿百態,十分迷人。有的山洞現仍有噴氣現象,有的則冷若冰霜。最美的富岳風穴內的洞壁上結滿鍾乳石似的冰柱,終年不化,通?quot;萬年雪",被視為罕見的奇觀,山頂上有大小兩個火山口。天氣晴朗時,從山頂可看到日出、雲海、影富士等大自然風光。坐落在頂峰上的聖廟-久須志神社、淺間神社也是遊客常到之地。
富士山地區,春節櫻花盛開,夏季山風習習,秋季紅葉滿山,冬季白雪皚皚。山周圍各種植物多達2000餘種,為一天然植物園。每年7、8月間,日本人競相到此處登山。
⑶ 日本東京的美食有哪些
日本菜總的分為兩大方菜,
即:關東料理和關西料理。其中以關西料理影響為大,關西料理比關東料理歷史長。關東料理以東京料理為主,關西料理以京都料理、大阪料理( 也稱浪花料理)為主。它們的區別主要在於關東料理的口味濃(重),以炸天婦羅、四喜飯著稱。這是因為江戶前(即東京灣)產一種小魚和蝦,無論是炸天婦羅或做四喜飯都特別好吃。關東料理就用當地產的這些原料來做天婦羅、四喜飯。關西料理的特點是口味清淡,可以吃出鮮味。關西料理使用的原料好,瀨戶內海海產的味道好,同時關西的水質也比關東好,生產出的蔬菜味道也好,所以關西料理的菜點比關東料理菜點好。
日本料理,在行的「美食家」認為,日式醬湯、三文魚刺身、天婦羅、烤鰻魚、秋刀魚、壽司、色拉是不可不吃的,不然就算不上豐盛了。
日式醬湯與中式湯、西式湯最大的不同點在於前者料、湯分明,端上來後可以看到湯水清澈,海苔等料安靜地躺在碗底,波瀾不興,和一片混沌的中式湯、濃郁的西式湯都大相徑庭。天婦羅與烤制秋刀魚都是日本料理中的名菜,天婦羅是日式什錦油炸食品,將蔬菜,蝦類,裹以麵粉,入油輕炸而成,口感非常不錯。生魚片的等級和牛肉一樣,隨不同身體部位而不同。一般的,魚腹部油脂最多的地方為最上等,稱為「大脂」;腹部靠近脊椎骨部位,叫「中脂」;背部靠近尾部的地方,叫「刺身」,價格最為低廉。
日本料理的壽司是用優質大米,煮熟後回冷,然後倒入特製米醋,拌勻,密封一夜,然後用來製成壽司。吃壽司,口味應由淡而重,先吃生魚片後吃壽司,這樣能更好地品味生魚片的美味。日本人講究「冷品趁冷吃,熱品趁熱吃」。不要一口氣點很多生魚片,生魚片在常溫下暴露過久,口感會變。
吃什麼餐配什麼酒在吃的藝術中很有講究,吃日本料理當然離不開日本酒。日本酒中,「冷酒」最高檔,其次是「燒耐」、「清酒」,十分甘洌爽口,在盛夏更是猶如甘露。
後來有人這樣評價日本菜:它極其講究形與色,極工盛器,配合食物,造型美輪美奐,每一道菜都猶如中國的工筆畫,細致入密,更有留白,讓人不忍下箸。但卻都是冷冷的,決不以香氣誘人,一如日本的藝妓,冷艷異常,更如大和民族,外表就是一臉冷毅,總是拒人於千里之外,而且骨子裡矜傲異常,飲食文化總是能反映一個民族的特點,日本料理當然也是如此。日本料理就如同溫柔似水的日本女子,在秀色可餐和可餐秀色之間,讓人們對日本的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺
⑷ 東京有哪些美食
1)。松屋牛肉飯(Matsuya)
日本著名的牛肉飯連鎖快餐店,一頓飯只要五六百日元。店鋪非常多,幾乎每個車站附近都有。
2)。一蘭拉麵(澀谷店)Ichiran
一蘭拉麵創建於1960是日本第一家會員制的拉麵館,是博多拉麵的一種,也是當地豚骨白湯拉麵的代表,被稱為「福岡第一」的拉麵喲!另外,一蘭拉麵的老闆當初創建這個拉麵館的時候,設立了一個「一個人也可以吃拉麵」以及「專心吃面」的拉麵文化,很有必要去體會一下。
地址:東京都渋谷區神南1-22-7,岩本ビルB1F
3)。不二家FUJIYA
「不二家」是源於日本的一家老字型大小,成立於1910年,生產糖果、蛋糕、餅乾等,至今是廣受大家信賴和喜愛的一家特色店。不二家現任社長是櫻井康文。
地址:東京都中央區銀座4-2-12
4)。大和壽司Daiwasushi
以新鮮聞名的大和壽司,開店沒多久便排起了長隊。由於太受歡迎,想要嘗到老闆40年來累計的好手藝,通常都得等上一個多小時。雖然一個人平均3000日圓左右的消費並不算特別便宜,但入口即化的夢幻口感,卻讓許多人願意在天未亮的時候,就出門趕赴這場味覺的盛宴。
地址:東京都中央區築地5-2-1,6號館
4)。煉瓦亭
本店於明治二十八年作為西洋料理店在銀座開業,曾開發了以炸豬排代表的油炸類食品和蛋包飯、肉丁蔥頭蓋澆飯等料理,是在日本被最早稱為西餐店的料理店。做蛋包飯很有名,這個是賣洋食的老店,味道都是很老的味道。價格呢,沙拉、湯和主食一共6000多日元。
地址:中央區銀座3-5-16
⑸ 日本東京旅遊必去景點有哪些 日本東京旅遊一定要吃的
日本有很多好玩的景點,日本東京旅遊景點也成為很多人去旅遊的時候會去看的,稀飯旅行小仙女給你詳細介紹。
日本旅遊必去的景點1.富士山
日本景點榜單若沒有富士山怎麼可能!富士山不僅是日本最高的山峰,也是國家的象徵。在描畫日本的無數藝術作品中,無不見富士山的影子。富士山實際上是一座層狀活火山,雖然自1707年以來它就未再爆發過。
據統計,每年有大約20萬人攀登富士山,富士山成為日本最著名的旅遊景點。若天氣晴朗,您在東京市區就能眺望到富士山頂。富士山的攀登旺季是每年的7月和8月,遊客從東京出發,可輕易的到達富士山腳下。
日本旅遊必去的景點2.清水寺,京都
清水寺是日本京都最古老、最知名的佛教寺廟。目前的主建築是德川幕府於1633年所建,而這里最早的清水寺建築應該要追溯到公元798年。清水寺坐落於音羽山之上,以周圍秀麗的風景著稱。
清水寺得名於腳下的清水瀑布,瀑布高13米。這里曾經一度允許遊人從寺廟窗口跳下直入水中,不過出於安全問題的考慮,這種行為現在已被嚴令禁止。而「從清水寺跳下」這句話已經成為「做事大膽」的代名詞,作為日本俗語流傳下來。
日本旅遊必去的景點3.東京迪斯尼海洋樂園
東京迪斯尼海洋游樂園建在千葉縣舞濱地區的東京灣畔,距東京市中心10公里。走進園內可以領略到面積為9.2公頃的水面上,多桅桿的古船來往頻繁;7座仿建的港口城鎮里,呈現世界各地風情;倚海修建的萬噸客輪幾乎可以亂真;巨大的「活火山」伴隨著隆隆響聲,不斷地噴火吐煙。夜晚,激光與焰火交織輝映,水上舞台表演高潮迭起。
⑹ 日本東京有什麼好吃的攻略
壽司:壽司如今已成為世界性的熱門美食。握壽司能夠品味新鮮的時令海鮮,散壽司則在醋飯上放滿食材,各種壽司賞心悅目,是日本引以為豪的傳統食物。
推薦小店:銀座久兵衛(銀座),新富壽司(銀座),平祿壽司(表參道),梅丘美登利壽司總店
蕎麥面:蕎麥面在江戶時代中期作為日常食物被人們接受,成為江戶味道的代表之一。很少有食物像蕎麥面品嘗時可以發出聲音。據說這是因為與空氣一同吸入口中,就更能享受到蕎麥的香味。
推薦小店:神田 松屋(神田),高尾山高橋家(高尾),涌水(調布),利久庵(日本橋)
猛夾燒:在以麵粉為主料的面團上,放好捲心菜以及自己喜歡的餡料,鋪在鐵板上煎烤而成。文字燒街約有60家店鋪林立,您可品嘗到海鮮以及具有民族特色等多種口味的文字燒。
推薦小店:麥本店(月島),藏(月島)
深川飯(深川蓋澆飯):深川飯是一種蓋澆飯,將蛤仔肉與蔥一起熬煮,用味噌醬等調味後,蓋在米飯上。據說,其起源於江戶時代蛤仔捕撈業盛行的隅田川河口深川,漁民們會在繁忙的捕撈間隙食用。
推薦小店:深川宿(清澄白河),深川釜匠(清澄白河)
泥鰍火鍋 / 柳川火鍋:淺鍋內排好泥鰍,用底湯熬煮後,便是泥鰍火鍋。按自己喜好,也可加入蔥一起煮。使用沙鍋並在泥鰍和牛蒡薄片上勾芡蛋液,則是柳川火鍋。
推薦小店:駒形泥鰍(淺草),兩國泥鰍 桔梗家(兩國)
CYANNKO火鍋:相撲火鍋是加入雞肉和時令蔬菜製成的火鍋。各相撲訓練所的特色火鍋作為相撲火鍋,已廣泛受到普通大眾的喜愛。
推薦小店:料亭 時葉山(森下),相撲火鍋巴瀉(兩國)
島上鄉土料理:在伊豆諸島、小笠原島嶼所捕撈的海鮮種類豐富,除了生魚片,人們還會通過炭火燒烤、直接清蒸或煮成味噌湯等方式食用。島壽司是以島上捕獲的魚為食材製作的壽司島嶼位於高溫地區,為了延長保存時間,人們使用醬油腌制魚(日語稱作Zuke)。而且壽司飯也稍微偏甜。並使用芥末醬或辣椒替代在當地難以取得芥末。
推薦小店:直銷商店東京愛Land(竹芝),島壽司
鰻魚:關東地區與關西地區的烤鰻魚烹調方法有所不同,關東地區是背開鰻魚干烤後,先蒸再烤。曾為武士城市的江戶,還有「討厭『切腹』,所以背開」的說法。
推薦小店:鰻魚政(葛飾),西村(目黑)
⑺ 東京有什麼好吃的地方
澀谷一條街都不錯,對遊客來說方便又好找,價格也很友好。
真正精巧有好吃的需要去千代田區,目黑區那種以本地人的為主的店
⑻ 日本東京有什麼好吃的,具體的,名字,地址
在東京比較具有代表性的料理主要有壽司、涮鍋、串燒、各式蓋澆米飯、拉麵、「天麩羅」、「喬麥面條」、「日式雜燴(ODEN)」 「香蒲燒烤(KABAYAKI)」,此外,還有「泥鰍鍋」和「河魚料理」等。品嘗一下這些正宗的日本料理也不枉到東京一趟。
「東京的口味」
東京口味,又被稱為江戶口味,多為世代相傳的傳統口味。江戶口味是指以在東京灣內捕獲的魚類為材料做成的菜餚風味。在江戶時代,東京灣就叫做「江戶前」。1603年(慶長8年),德川家康定幕府於此地,開八百八町以後,「江戶前」的料理便以所謂的下町(庶民街區)為中心發展起來,直至現在。
「天麩羅」∶據說是由葡萄牙語的tempero或者tempora的發音訛化而來的。將蝦、 墨魚、 鮮魚等魚以及各種蔬菜等裹上小麥麵粉後用油煎炸。
「壽司」∶文化7年(1810),在本所橫剛首次出現手捏壽司,從此作為江戶前的壽司一直到現在。醋味小飯團上面加上切成小片的各類新鮮海鮮(金槍魚、蝦、墨魚等)和甜味烤蛋等的飯團,亦稱作為壽司。另外將黃瓜和鹵菜等放入中央、形成細長圓柱形後用紫菜包卷的飯團稱為卷壽司。
生魚片:將各類新鮮的魚類,切成一口大小的薄片,沾上醬油和芥末後生吃。
「喬麥面條」∶元祿時代(1688~1703年),就為江戶的人們所喜愛,發展成為一種為江戶代表性的口味。有湯面、冷麵等不同吃法。
日式火鍋:在安放在餐桌上的特製鐵鍋中,放入薄牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調料汁後邊煮烤邊吃。
費用:
一般:餐飲費用根據用餐地點和所點飯菜的內容的不同會有所差別。已成為「日本餐館協會」會員的高級餐館,或者酒店內的餐廳等,其一頓晚餐約需3000日元以上。而且,這些餐館除了消費稅(5%)之外,還須另外支付服務費(10-15%)。
如果想節省餐食費用,可以去百貨商店內的餐館或者高層大樓地下街等的餐館,1000日元-2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。這些餐館一般不需要小費或服務費,但大多沒有英文菜單,點菜的時候可以參考餐館入口處陳列的塑料樣品。
經濟型:在「家庭餐館」可以用便宜的價格吃到歐美菜或日本料理。在專門連鎖店、超市的新鮮食品櫃或便利店等,各種專供帶回旅店享用的盒飯也豐富齊全。當然還有很多快餐店可供選擇。
推薦店鋪:
新鶯亭
地址:東京都台東區上野公園9-86
美食信息:很具人氣的傳統茶亭。在竹架竹席間品嘗甜品與綠茶。
營業時間:10:00-17:00
伊豆榮本店
地址:東京都台東區上野2-12-22
美食信息:創立於江戶時期的傳統鰻魚料理鋪,距今已有260年的歷史。招牌料理是蒲燒鰻魚飯。
營業時間:11:00-22:00
網友推薦:
燒肉在日本是一種家喻戶曉的料理。在東京中心位置渋谷有一家不錯的小型燒肉店,從渋谷站(山手線)出來,沿著道玄坂步行10分鍾,在右手邊你可以看到一個不大的指示燈箱,寫著店名「台所屋」。那裡的東西物廉價美,最主要的是店長夫婦是老一代的北京留學生,不懂日語的朋友們盡可放心了吧
這答案是復制別人的。
⑼ 日本東京有什麼好玩好吃的地方
淺草寺,全名金龍山淺草寺,位於日本東京都台東區淺草二丁目,是東京都內歷史最攸久的寺院。山號為金龍山。供奉的本尊是聖觀音菩薩。原屬於天台宗,第二次世界大戰後獨立,成為聖觀音宗的總本山。觀音菩薩本尊通稱為「淺草觀音」。 相傳,在推古天皇三十六年(公元628年),淺草的漁夫檜前濱成和竹成兩兄弟在隅田川捕魚之時,撈到一尊金色聖觀音菩薩像,村長土師中知拜佛像出家,並將自家改為寺廟設立廟堂安置此像。公元645年勝海上人為寺院進行整備修復,經過觀音菩薩報夢告知而把本尊定為秘藏佛像。觀音像,相傳為高一寸八分(約5.5cm)的金色像,由於是非公開的秘藏佛像,故實體不明。至平安時代初期天安元年(857年),延歷寺僧人円仁(慈覺大師)來寺製造了代替秘藏佛像供人參拜的觀音像。故稱淺草寺由勝海開基(創立者),円仁中興開山。 [ 轉自鐵血社區 http://bbs.tiexue.net/ ]天正18年(公元1590年),淺草寺得到德川家康的庇護,將淺草寺定為祈願所,奉納此寺500名,使之成為江戶首屈一指的名剎。其後該寺屢遭災禍,十幾次被毀。到江戶初期,幕府將軍德川家康重建淺草寺,使它變成一座大寺院。 江戶時代後期,境內「仲見世」地區開始出現商店和戲棚,並有賣藝人集中,成為當時平民的娛樂中心。直至近代,淺草地區依然是平民的繁華街,娛樂場所發達。第二次世界大戰的淺草,由於東京都內其他娛樂場所的多樣化發展,而經歷一時衰退。但是作為東京代表性的旅遊觀光勝地,加上羽子板市、燈籠花市等活動,遊客和信徒不絕。