日本蘿卜絲怎麼做才好吃

① 日本料理蘿卜都有什麼做法

【做法】
① 削白蘿卜的表皮（多削去一些），將白蘿卜切成厚度3厘米的片狀，在一面上用刀劃出深度1厘米左右的十字。
②把1中的白蘿卜平放入鍋中，加入淘米水或1小勺米加水，直到水面蓋住白蘿卜為止。開中火煮30分鍾左右。然後把鍋子和白蘿卜洗凈，重新把白蘿卜入鍋，開中火，加入鹽、醬油、味霖，覆上紙蓋（烘焙油紙剪成比鍋子略小），轉小火煮30～40分鍾。
③煮好後連鍋子一起自然冷卻，讓它收一收味道。要吃前再加熱一下，吃時按個人喜好撒一些海苔粉、山椒粉或柚子皮等調料。

② 日式腌蘿卜的製作方法

日式腌蘿卜的製作方法：
一、材料

白蘿卜300克、白醋6克、新鮮檸檬皮1塊、新鮮橙皮1塊、糖10、鹽4克。
二、做法
1、白蘿卜切片，先用鹽抓蘿卜片，然後腌制10分鍾左右，逼出蘿卜味，然後水倒掉，蘿卜清洗待用。
2、罐子里加糖/醋/鹽比例為小勺大小10:3:2。勺, 再取新鮮檸檬和橙皮刨下表面薄薄的一層皮。
3、然後全部倒入罐子，片刻蘿卜會出水，攪勻確保蘿卜都淹沒在汁中就行了。
4、密封冷藏，1-2天後便可食用。

③ 素炒白蘿卜絲怎麼炒好吃

對於想吃又還想瘦的食客，來盤素炒蘿卜絲絕對是不二之選。

④ 日本料理怎麼做才好看又好吃

心裡美壽司

酸甜開胃的心裡美壽司，粉粉淡淡的米飯酸甜適口，配上色彩粉嫩的蘿卜絲，吃進肚的，都是粉粉的心情。

用料：

主料

米飯200克

輔料

檸檬1個心裡美蘿卜1個

食鹽2克白醋2勺

白糖2勺

1.准備食材。

2.蘿卜去皮擦成絲。

3.擦好的蘿卜絲加入一點點鹽，兩勺白醋，兩勺糖拌勻，擠入半個檸檬汁。

4.當蘿卜絲變軟，湯汁滲出時，取適量加入微熱的米飯中。

5.拌勻。

6.准備好海苔。

7.將米飯均勻的平鋪在海苔上。

8.取適量蘿卜絲放在米飯上。

9.卷好後切段即可。

⑤ 日式籮卜的製作

很簡單的，看下面的食譜，連接裡面還有圖片的．

http://www.meishichina.com/Eat/LMenu/200510/5579.html

≮美食主料≯
長白蘿卜、胡蘿卜；價格2.00元；

≮美食調料≯
醋精、糖、鹽、干紅辣椒；

≮美食做法≯
1.將蘿卜颳去外皮，洗凈後用開水燙一下，瀝干水分，切成園薄片；

2.將350ml涼開水與適量醋精兌成浸泡液(酸度與現成的米醋相仿)，加入鹽、糖，調製成適口即可，放入有蓋的容器中；

3.將切好的蘿卜、辣椒干倒入浸泡液中，蓋上蓋放冷藏室，二天後即可食用，這樣可以存放一個星期。

≮美食特色≯
爽口開胃，是很好的開胃菜。

⑥ 日式燉蘿卜應該怎樣做

日式燉蘿卜的做法步驟

步驟 1

筷子🥢輕輕一夾就碎，到位

⑦ 日本壽司里卷的黃色的有點甜的蘿卜怎麼做的呀

白蘿卜洗凈,燒開的水裡加入白醋,糖精兌成酸甜口味把蘿卜放進去泡幾天,顏色是往水裡加了色素(黃色)為了好看,要是自己吃就不用加了,大家都知道色素吃多對身體不好,記住水 一定是燒開放涼加調料和主料,祝你早日做出好吃的甜蘿吉

⑧ 酸蘿卜片怎麼做

原料：
白蘿卜

姜兩三片， 糖醋適量，主要看你用的蘿卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個糖醋汁； 鹽

做法：
白蘿卜切塊，或者切片，如果要當天吃，就少切點，否則蘿卜放著就不好吃了；

把切好的蘿卜塊（片）放在一個盆里，撒上鹽，腌大約二十分鍾，切的越溥，腌的時間越短；期間要翻動幾次；

腌完將腌好的蘿卜片放在一個玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞緊；

用一個小鍋把水，糖，醋混合，開煮，邊煮邊攪拌，使糖完全融化，這時你可以嘗嘗是不是太酸或太甜，煮開之後，趁熱把這 個糖醋汁倒入蘿卜瓶里，糖醋汁要沒過蘿卜條，晾涼之後蓋上瓶蓋，在室溫放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。
參考資料： http://ke..com/view/760134.html?wtp=tt