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日本什麼茶有名

發布時間: 2022-01-12 17:06:20

A. 日本有什麼好茶啊

日本茶葉主要集中在靜崗、鹿兒島、三重3個主產縣。這3個縣的茶園面積佔全國總面積的64.4%,總產量佔全國產量的74.6%。其中靜崗縣茶園面積佔全國41.7%,產量佔全國的44.1%,茶葉產值占當地農業產值的20%以上。國家的茶葉研究機構、茶葉機械設備製造企業、著名的茶文化及茶旅遊設施多分布於此,形成了非常明顯的區域特色、文化氛圍和產業優勢。
日本的茶產品除了傳統的煎茶、番茶、焙茶、玄米茶、玉露、抹茶外,茶葉深加工產品開發延伸到生活的各個領域。用烏龍茶、綠茶、紅茶、花茶為原料加工製成的茶飲料,目前銷量已超過礦泉水。商店中茶食品琳琅滿目。應用茶葉提取物兒茶素等製作的抗菌、除臭產品數百種。茶葉有效成分還廣泛應用於化妝品、洗滌劑、茶染服裝等。另外,融茶道、茶歷史、茶科技於一身的茶文化、茶旅遊,不僅增加了旅遊收入,提高了生活質量和文化品味,而且對宣傳茶葉,促進茶葉消費也起到了促進作用。

B. 在日本,常見的茶有哪幾種

日本人喝茶也是的習慣,也是赴日留學生需了解的日本文化其一。最初是向中國古代學習而來。中國唐宋盛行點茶,明初開始流行泡茶,日本引進後略加改良,便培育出了自己的茶道。

如今,不管你走到日本的哪裡,幾乎都能找到一種飲品,那是「茶」。日本人已經早已把茶飲融入了生活之中。

踏入日本便利商店,你能買到冰冰涼涼的瓶裝茶;在有些餐廳用餐時,店員也會主動遞上小杯茶水;而當你去拜訪日本朋友家時,他們也一定會事先為你准備好茶。

他們可能會向你說明准備的是什麼茶,但也可能就很簡單地告訴你,這是「お茶」(茶)。接下來,小見要介紹的便是日本人生活種經常喝的8款茶飲。

1.綠茶(綠茶)

綠茶可說是日本茶中最常見的一種,冷熱均可飲用。和碳酸飲料相較之下,喝綠茶健康許多。綠茶色澤澄凈,不過有時杯底也會看見留有些許殘渣。

2.麥茶(麥茶)

麥茶為另一種日本茶。夏天時,日本人習慣喝加冰的麥茶,而冬天時也會拿來當熱飲喝。顏色呈棕色,喝起來帶有一股濃濃的大麥香氣。

3.焙茶(ほうじ茶)

焙茶是綠茶再經烤焙過程後的茶種。焙茶的歷史已十分悠久了,早在1920年代的京都,就有出現這須經特殊流程製作的茶。焙茶顏色呈現棕色,能夠品嘗到豐富的烘焙香氣。

4.玄米茶(玄米茶)

玄米茶是在綠茶中加入了糙米一起泡製的茶飲,香氣典雅,色澤呈青綠帶點黃色,有時在英文中也會稱玄米茶為「爆米花茶」。

5.抹茶(抹茶)

抹茶是日本最經典的傳統綠茶,純正的抹茶,通常只有在正式場合才會飲用。將抹茶粉參進其他食物中,在日本是很常見的事情。比如抹茶口味的巧克力、面條、糕點,冰淇淋等等,那是相當受歡迎的。

6.烏龍茶(烏龍茶)

烏龍茶源自中國,但在日本也很受歡迎。日本三得利集團還多次邀請范冰冰,為自家的黑烏龍茶做過代言。

7.茉莉花茶(ジャスミン茶)

同樣原產自於中國的茉莉花茶,在日本也是人氣十足。茉莉花茶喝進嘴裡能感受到茉莉花的清香。通常在便利店所販賣的瓶裝茉莉花茶,是年輕女性的心頭愛。

8.紅茶(紅茶)

紅茶就是一般西方所喝的紅茶(black tea)。由於茶本身的顏色,中文將它稱為紅茶。

最後要提醒大家的是,在日本買到的大多數茶飲是不含糖的,重口味的人一開始可能會不太適應。不過,如果是在餐廳點茶,店家依然會提供新鮮牛奶、方糖或是檸檬片給顧客使用。另外,推薦日語入門學堂APP,學習更多日語知識。

C. 日本人都在喝些什麼茶

日本人對茶情有獨鍾。據說,日本人對中國陸羽《茶經》的研究比國人有過之而無不及。中國工夫茶和中國茶藝已在日本生根並獲得了發展。日本茶藝、茶道秉承中國茶文化精髓,於不斷領悟中融入新意。今天日本人喝的主要是綠茶,其中有一種玉綠茶,茶葉末綠得微藍,用古茶碗、茶盅等茶具沖泡,茶葉澀中有甘,甘中又很有濃郁的玉米香。而日本茶道多用粗瓷舊碗有自謙自重之意。日本人聚在一起品茗,講究茶室雅淡寧靜,不論身份地位都視為貴賓,在泡茶、敬茶過程中可以看出主人的性情品格,頗有些中國工夫茶的味道。

嶸麒茗茶(
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D. 日本有哪些名茶為什麼在中國不出名知道的人寥若晨星。

茶本來就出自中國,周邊的東亞幾個小國也是在唐朝的時候,經交流把茶藝傳入的~所以日本的茶都基本上是中國的低級翻版,除了哈日一族,又有誰會去關注撒~

E. 日本本土種植的茶什麼比較有名

日本茶葉發展概況
2004-11-08
一、生產現狀
日本全國現有茶園面積5萬公頃,總產量8.98萬噸,茶農約24萬戶,主要分布在靜崗、鹿兒島、三重等8個縣。茶樹品種比較單一,藪北種佔83%。日本茶業機械化和自動化程度相當高,茶樹修剪、採摘、加工、包裝基本上都實現了機械化和自動化。日本茶葉幾乎是青一色的蒸青綠茶,只是依據檔次不同從中分出玉露、玉綠、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等。日本茶園90%屬於農戶所有,生產技術主要由茶葉指導者協會提供服務和協調。茶園管理現代化,園貌整齊劃一,樹勢健壯,單產高,效益好。
二、茶葉加工
日本在20世紀20年代就有簡單的精揉機用於茶葉加工,經過幾十年的發展,制茶機械已很先進,不僅台時產量大,而且產品質量穩定。茶葉加工基本上都由高度自動化的蒸青生產線來完成。一般每套蒸青機1年僅開工40~50天,由於造價高,茶農以每15~20戶聯合購置一套。極少量的高檔玉露茶由熟練工人手工製作。手工茶每100克賣價高達3萬日元,是機制茶價格的10~100倍。
三、新產品開發
日本對茶葉內含物的機理研究有一定深度,所以在茶葉產品的開發利用方面也卓有成效。茶葉除了常規泡飲之外,新開發的產品主要有四大類:一是茶飲料。日本最早開發成功罐裝飲料,而且市場銷售量迅速擴大。2001年綠茶飲料產量達到143.1萬升,茶飲料已經成為百姓最主要保健飲品之一。二是茶葯品。由於茶葉具有降血壓、降血糖、抗癌、抗菌等功效,生產提取的茶多酚等葯品在醫葯保健上得到廣泛應用。三是茶食品。在日本市場上銷售的茶食品花色品種較多,如茶糖、茶餅干、茶麵食、茶冰淇淋等。四是工業用品。有茶化妝品、洗滌用品、茶襪子、茶T恤等。
四、茶葉供需
2001年日本茶葉總產量為8.98萬噸,進口綠茶1.77萬噸,出口0.06萬噸,國內銷售為10.69萬噸,人均消費1174克,綠茶自給率為84%。在進口綠茶中,95%來自中國,5%來自越南等其它國家和地區。烏龍茶完全依靠中國大陸及台灣省供給,紅茶來自印度、斯里蘭卡等國家。預計隨著經濟的增長和茶葉保健功效被廣泛認可,日本國內茶葉消費仍有一定的增長空間。

F. 日本人喜歡喝什麼茶葉

日本人如今最喜歡喝的是綠茶。

G. 日本茶有哪幾種

樓主可能有個誤區~
我們國家的茶葉比較常見的分類 是按照加工工藝進行分類 分為六大類 即樓主所說的 綠 白 黃 紅 黑 青六類
不包括花茶
花茶在茶葉分類學中屬於再加工茶類

現代茶葉分類學一般採用綜合分類法 所以根據不同的方法可以分為不同的種類
日本和中國一樣同屬於亞洲國家 很早就有飲茶的習慣
按照我們中國的茶葉分類系統來看
日本主要以喝綠茶為主 日本的 煎茶 抹茶 玉露 其實用的大多是用綠茶加工而成
因為受到中國唐代至宋代的飲茶風俗的影響 所以日本人喝茶的習慣也和我國唐宋時期很相似
其次 日本是一個西化的國家
日本也有紅茶

小弟只是一個茶藝培訓師 僅以自己的角度來對樓主的問題進行回答 不足之處 望樓主見諒

H. 日本茶有哪些

抹茶算是最日本風的了,特別苦,喝之前要先吃糖餡的日式甜點(水果子)一開始很難接受的。
其次是烏龍茶,然後各種綠茶紅茶,大吉嶺紅茶算是有代表性的一種。最後還有麥茶。
日本本土產的茶葉種類不多的,大多是進口。
給分哦親!

I. 日本三大名茶是哪三大

宇治茶(京都府)、狹山茶(崎玉縣)、靜岡茶(靜岡縣)

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