日本十一日游去哪裡好

1. 去日本自由行，有什麼好的路線推薦呢

日本的旅遊城市眾多，每個去日本旅遊的人也會去自己喜歡的旅遊城市。比如，喜歡鄉村氣息的人會喜歡去北海道，喜歡古典一些的人會喜歡去京都和奈良，而我，比較喜歡溫馨一些，所以在日本的旅遊城市當中我比較喜歡東京。

一、奈良公園

最好是秋季去，楓葉染紅的森林，還有隨處可見的梅花鹿，漫步其中，你會忘記城市的喧嘩，靜謐的享受人與自然和諧的氛圍。比起京都人算少的了，四季景色都不錯這里，夕陽西下，你總能在照片中回憶起哪裡的經過。當然還有和服體驗，不過我們是估計接受不了，雖然價格不貴，不過可以看看和服妹子也就夠了。

當然還有很多值得一去的地方，這里也說不完，希望大家玩的開心。

2. 求日本旅遊的行程安排！

東京-大阪-京都七日游

線路設計

D2: 明治神宮→皇宮→淺草寺→銀座→新宿
D3: 富士山→箱根
D6: 金閣寺→清水寺

線路指導

第1天: 從北京或上海乘飛機赴日本東京，抵達後乘車下蹋飯店。
第2天: 到亞洲最現代化的市府辦公大樓東京都廳參觀，乘高速電梯到達45樓展望室俯瞰東京全景，隨後參觀明治神宮、皇宮、淺草寺，接著可以去銀座購物，晚上到新宿娛樂一下。
第3天: 赴山梨縣的富士山觀光，之後到神奈川縣的箱根游覽區乘船游蘆之湖，再去參觀大涌谷的火山爆發遺跡，品嘗用山間石縫中湧出的含硫磺燙水煮熟的雞蛋。
第4天: 去東京迪斯尼樂園一日游。
第5天: 乘新干線去大阪，游覽大阪公園，登上豐臣秀吉1586年所建的城堡觀賞大阪全景，之後到難波商業城逛街購物。
第6天: 乘車前往京都，參觀金閣寺，游覽嵐山參觀周恩來詩碑，之後去伏見神社，最後漫步清水寺商店街。
第7天: 從大阪關西國際機場乘機回國。

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東京購物指南

現在去東京，逛名店不再只為購物，還可以是一次精彩的名牌文化學習之旅。

名牌發源地：銀座

相對表參道，銀座是東京地價最昂貴地段，也是最重要潮流發放地。

由一百年前明治維新起，銀座就是首個吸收西洋最高級一流的流行文化的地方，大型百貨店三越、松屋、和光、西武等世界著名時裝品牌均率先進駐銀座，這里是西洋文明先驅，是歷史悠久的名牌發源地。

今日銀座仍是高級老店集中地，仍然擁有讓人相信這是一流高級貨的力量，因此要征服全日本，必須先來征服銀座，這也是Chanel、Hermes等選擇銀座開設旗艦店的原因。

流行最前線：表參道

被稱為日本的香榭麗舍大道，以原宿車站為起點，直通明治神宮及青山區一帶，原為神社前供參拜者行走的大道，現已是年輕人聚腳點，孕育東京潮流文化。

表參道旁的同潤會青山公寓，由六、七十年代起便是小眾藝廊、特色精品店的集中地，獨特流行感覺，舒泰購物氣氛，吸引時髦名店、Cafe店的遷入,令表參道充滿藝術氣息。自99年首間名店Gucci在表參道開店，到02年LouisVuitton的遷入，表參道開始由小眾潮流漸變成名店座落新熱點。

02年5月同潤會青山公寓遷拆，改建成未來綠化新社區，由建築大師安藤忠雄負責，時尚的設計與對面的名店更合拍。

CHANEL：銀座的黑色迷牆 銀座中央大街上最新最漂亮的大樓必定是04年12月4日開幕的Chanel超級旗艦店，也是全球最大的Chanel專門店，由外牆到店內裝飾，均由美國著名建築大師Pter Marino一手包辦。他在01及03年設計的英國及大阪Chanel店，均曾贏得建築設計大獎，這是他跟Chanel的第三次合作。

新店最特別是黑色玻璃大樓外牆，將Chanel經典斜紋軟呢服（Tweed）質感紋理以建築玻璃幕牆融合，利用不銹鋼、液晶玻璃及一排排LED發光燈泡，在晚上亮起幻變閃燈秀，展現Chanel經典圖案、布紋甚或變成透明，站在銀座街頭，這幢區內最高的十層大樓，十分奪目。

店內細節也以Chanel經典設計為依據。購物區佔三層，連接的升降機有雙Clogo按紐，牆面、樓梯設計成不同布紋質感，地下的VIP停車場展示Andy WarholPopArt畫作No.5香水，甚至連屋頂陽台也布滿雙Clogo，比PradaF南青山店更豪華。

頂樓是與法國米芝蓮大廚Alain Ducasse合作的Beige Tokyo餐廳，是有史以來首次高級時裝與飲食名店合作的創舉，餐廳名字Beige（杏色）是Chanel經典色，提供高級的法國午餐、下午茶及晚餐，需三個月前預定。員工制服由KarlLagerfeld設計，白恤衫黑西褲，跟Chanel如出一轍。

新概念：PRADA旗艦店

這是東京最漂亮的時裝旗艦大樓，即使不是時裝迷也應去一趟，雜志《CondeNastTraveler》便稱它為人類新七大建築奇跡。

Prada這座Epicentre（解作震央，全球新概念旗艦店計劃）位於表參道相連的青山大街/南青山區，其革命性的流線型讓人感覺到科技及創意的厲害，在悠閑的南青山區鶴立雞群。

大樓由瑞士著名的Jacques Herzog＆Pierrede Meuron建築師設計，2002年尾完成，原址是櫻花銀行，耗資60億日元建成地上7層、地下兩層的亞洲最大旗艦店，不比三藩市的4，000平方米的Prada Epicentre遜色。

要欣賞這座象水晶形狀的不規則大樓，就是由外牆開始。沒有刻上Prada名字，低調到不得了，因為設計師認為：Building is Building，不是宣傳單張。水晶外牆由菱形凸透玻璃組成，在陽光照射下金光閃閃，晚間象發光的鑽石，在周圍低矮樓房中，象雕塑品的新地標。從外面望進去是扭曲變形的世界，充滿趣味。

來Prada大抵不過是為了購物(因跟其他店差不多)，但千萬不能錯過參觀其先進更衣室。當你走進去，裡面的電腦自動為你尋找合適的衣服尺寸及款式，然後讓你試穿。更衣室自動變成半透明，是前衛的購物體驗。

這里還不時舉行時裝展。剛舉行的《WaistDown》世界巡迴展覽，展出1988年起至今的裙子設計，透過不同的形式，如人形紙牌、真空膠袋、旋轉成蘑菇形狀的裙子，將裙子的動與靜以創新手法展示，如此革新的購物過程，十分值得一看。

地址：港區南青山5-2-6

LOUIS VUITTON：六本木閃亮地標

02年表參道箱形大樓及銀座旗艦店擴充後，LV近期最紅景點是六本木山的LV新店。

03年落成的兩層高大樓，多少因為六本木Hills的魅力，吸引不少人特意前來朝聖。設計師青木淳動工前總會細心分析建築物能否與附近環境融合，因此這間LV店便結合了六本木山最人氣icon村上隆，偌大門口櫥窗便放置一個巨型KaiKaiKiKi大氣球，伴著村上隆設計的限量版LV手袋，氣勢先發奪人，叫人入魔。

厲害的還有店內幾幅由30，000個玻璃圈、120，000金屬圈組成的巨型牆身裝置，布滿整個室內，象布簾將不同區域分隔，示範現代店鋪最簡易摩登設計。這間LV更象nightclub的專賣店，高有三大區域，包括BagBar、 ShoeSalon 及Luggsge Lounge，還有二樓象保險箱的珠寶手錶區，即使並非LV的VIP顧客，每一個區域，都有特別設計的櫃台及座椅讓你慢慢選購，將現代商業的massclu sivity銷售理念完全發揮。

好戲還在後頭，晚間的LV特別漂亮，燈光大師George Sextom(GSA)把全店共400顆射燈作不同安排，175顆燈安置於10米高的天花板，可按遙控指令調校並作90度照射，製造不同的燈光效果，與不夜天的六本木Hills營造出最漂亮的拍照景點。

地址：港區六本木6-12-13六本木大廈

100年的百貨店：三越百貨

日本橋是東京的國寶。由德川幕府遷都江戶（即東京），這一帶就成為政經中心，東京鮮魚及手作商品市集、日本街道起點、鐵路源頭、百貨店之始，影響東京生活文化。

因此對逛慣新宿澀谷的都市人來說，日本橋的新舊文化氣氛格外與別不同。

今日的日本橋，頭頂上架上一道高速公路，沒有當日的宏偉。不過周邊的京都小庭園、老松樹和菩薩仍然滲出小津安二郎筆下的老東京日子。老東京風情連中央通上幾十米長的建築圍板上也被感染，印上了一幅幅江戶浮世繪屏風，令行人道變成藝術畫廊，讓人不得晃佩服日本人那種新舊文化的兼容美德。

遊逛日本橋，應先由百貨公司開始。這里正是百貨公司的發祥地，與日本橋隔一條馬路的三越百貨更是日本百貨先驅，光是門面已夠讓人停在路邊欣賞。富麗堂皇的建築外觀，神氣地霸佔整個街區。

三越百貨是第一間引入歐美百貨店模式，以定額價格發售世界各地高級貨品，並定下日本百貨店規模。04年10月為慶祝公司成立一百周年，三越百貨開設新館，為了突顯其建於江戶年代的背景，三越百貨還邀請以江戶風情聞名的藝術家山口晃助陣，以他1995年的《百貨店圖（日本橋）》印成限量紀念購物袋，是百貨界大事。

踏入這間三越百貨旗艦店，歐陸式羅馬柱、蛋黃色雲石地板、高挑明亮的天花板顯得賣場特別開揚，如此氣派不凡的大商廈，賣的都是世界名牌貨色。

除了是百貨店，早在一百年前，這里還是富戶人家的社交場所。其中央劇場還立有京都妙心寺的天女像，吸引不少名人光顧。想感受日本百貨情懷請上本館七樓，這里不時舉行老東京食物文化展銷。看著一尾尾高掛在貨架上的魚干、三文治般的豆腐塊、七彩顏色的漬物，聽著客人與檔主的叫賣的喧鬧聲，非常熱鬧。餓了，還可以在三越食堂吃個午餐，這是可是上一代日本人談戀愛的餐廳。

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東京美食指南

飲食習慣

日本人通常使用筷子，桌上的擺放應該是飯碗在左邊，筷子平放在前，日本教育孩子在吃飯時右手拿筷子，左手端飯碗或湯碗，並直接用碗喝湯。

飯前人們都說，"Itadakimasu"。（意為，"承領" ），飯後還要說， "Gochiso-samadeshita",(意為"享用美食餐了")，用來表示對該餐的感謝。日本的冷麵都是放在竹製盤上，用筷子夾起一口的數量，放在冷湯里進食。有些餐館不放湯匙。

日本人習慣拿起碗來喝湯。在吃面的時候都會發出聲音。如果是一群人去喝酒的話，第一杯要等大家舉杯說"乾杯"後才喝的。

日式膳食

日本是美食家的天堂，大都市裡餐館及食物種類之多，不勝枚舉，尤其是東京，真不愧為國際烹益的麥加聖地。不過如因為西餐味道很好便已知足，那就十分可惜。因為日本也有卓越的烹飪技術。許許多多日本菜餚之中，最吊人胃口的，大概是"火鍋"與"天婦羅"，而具生魚特色的"壽司"與"生魚片"，也著實可以一飽美食家的口福。

中國菜廣受人們的歡迎。日本人也不例外，所以日本各地幾乎都有中國菜館。

東京餐廳最大的特色是，幾乎每家餐廳，都會將自家的主要菜色做成蠟制樣品，並且標示著價格，放在店外的櫥窗供客人選擇。

談到膳食品店的價格，那要看服務美食的場所，高級菜館或高級旅社的餐廳，午餐至少2000日元，晚膳最低3000日元。每人每次消費在7500日元以下，需征稅3%，7500日元以上，則需征稅6%。但求實惠的旅客，可利用百貨公司的食堂，大樓裡面或地下街道的菜館，很好的一餐，不過500日元至1000日元，而且那些食堂或菜館，不收任何服務費，他們雖無中文的菜單，但有菜餚樣品，陳列於入口櫥窗，只要用手指點一下，語言問題可迎刃而解。

標準的日本菜：

Sukiyaki:鍋置於餐桌上，在鍋湯內不斷放入牛肉片，蔬菜，豆腐等等，且煮且食。

天婦羅（Tempura）：在麥粉中加入雞蛋和冷水，拌成麥粉漿，然後把蝦、魚、蔬菜等等，放入鍋內油煎。

壽司（Sushi）：在有醋味的飯團上，加以各種生魚片。

生魚片（Sashimi）：生的魚片，用醬油佐食。

懷石菜（Kaiseki）：被認為是日本烹調技術的精華。利用蔬菜，魚介，海草等精製而成，味道異常鮮美。

串燒（Yakitoui）：一串串的雞肉或肝臟，用火烘熟。

炸豬排（Tonkatsu）：豬肉片在麵包屑里一滾，然後用油煎。

名稱 地址 電話 特色
料理居酒屋 春風萬里 新宿區新宿3-15-11後東園アドホック新宿7樓 11:30-15:30
17:00-23:00 這是一個實惠的觀夜景吃美食的料理店，以和式料理為主的這家料理店早已在新宿地區大受歡迎。
墨西哥ZANI 東京都中央區銀座6-9-3不二家銀座大廈地下一層 11:30-23:30 提供墨西哥純正風味健康食品的居酒屋。店內飄盪著粗獷的爽朗和豪氣，很多男性顧客聚會在這里。大家舉著整瓶的墨西哥氣酒暢飲著，短吻鱷和大塊的牛肉讓你深感作為男子漢的"酷"。
台灣細雪 東京都涉谷地區道玄坂2-6-7 16:00-23:00 這家以台灣風味見長的居酒屋在東京的涉谷街頭也算是老字型大小了。中國傳統的紹興酒在這里飄香，據說這種紹興花雕酒具有活血化瘀等多種療效。在這里還提供一種祖傳秘方製成的台灣香腸，油而不膩，深受顧客歡迎。

磯銀YISOKIN 中央區銀座3-8-18東銀座大廈1樓 11:30-13:30 17:00-22:00 金槍魚壽司不愧為該店一大特色。由於自身是批發商的緣故，該店直接購入新鮮金槍魚，細膩的魚肉放入口中時即有一種溶化般的柔軟感，再加上調料中使用了醇香的紅醋，使食客在品嘗壽司時又多一種情趣。2塊金槍魚壽司配合鰻、蝦等7塊不同品種的壽司，外加金槍魚海苔卷壽司的一人份，售價900日元。在這里低價也代表著美味。
鰭處（銀座福的本店） 中央區銀座5-2-1銀座東芝大廈B2 11:00-22:00周日節假日：11:30-21:00 擁有40個席位的長櫃台和新鮮美味的生魚壽司，特別適合中午進餐。因為午餐時，金槍魚、烏賊等7個壽司加上6個壽司卷，只售850日元。

日本料理祝松 中央區銀座5-2-1銀座東芝大廈 11:00-15:00
16:00-22:00 位於舊電車道路沿線的「松助」日本料理店有50年以上的歷史，是日本相當著名的日本料理亭之一。進入該店即能立即使人感受到一份沉靜的氣氛及純朴的格調。
美國POIRUSITONWE 東京都世田穀區北澤2-13-4ィナ大廈門樓 11:00-
翌日1:30 寬敞明亮的餐廳具有美國南部的氣氛，材料也以美國南部料理為主，你在這里可以享受到美國的浪漫和自由。
箸家
（居酒屋） 東京都新宿區西新宿6-5-1新宿島塔B1 11:30-14:00
17:00-23:00

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東京特色料理

東京飲食的最大特色是應有盡有，身為國際化的大都市，日本各地的美食和世界各國的代表性菜餚在東京都可以品嘗到。

在東京比較具有代表性的料理主要有壽司、涮鍋、串燒、各式蓋澆米飯、拉麵等等，品嘗一下這些正宗的日本料理也不枉到東京一趟。

推薦店鋪：

新鶯亭

地址：東京都台東區上野公園9-86

美食信息：很具人氣的傳統茶亭。在竹架竹席間品嘗甜品與綠茶。

營業時間：10:00-17:00

伊豆榮本店

地址：東京都台東區上野2-12-22

美食信息：創立於江戶時期的傳統鰻魚料理鋪，距今已有260年的歷史。招牌料理是蒲燒鰻魚飯。

營業時間：11:00-22:00

3. 日本旅遊必去景點有哪些 日本旅遊十大必去景點

稀飯旅行小編為你總結：
1.富士山：富士山是日本第一高峰，也是日本民族的象徵，被日本人民譽為「聖岳」．富士山位於本州中南部，東距東京80千米，面積90.76平方千米，海拔3776米，山峰高聳入雲，山巔白雪皚皚．山體呈圓錐狀，似一把懸空倒掛的扇子，日本詩人曾寫下＂玉扇倒掛東海天＂，＂富士白雪映朝陽＂等詩句來贊美它．自日本有文字記載以來，富士山共噴發過18次，最後一次是在1707年，此後它就變成了休眠火山。
2.東京塔：東京塔是日本最高的一座鐵塔，位於東京市內，於1958年建成． 它是仿造法國巴黎的埃菲爾鐵塔建造而成的，高333米，是東京的最高點．塔身為棱錐體，有黃，白兩種顏色，鮮艷奪目．塔內有水族館，餐廳，商店，咖啡廳等設施，塔上還有兩個高達150米和250米的?望台．站在這里，東京市的景緻盡收眼底.
3.金閣寺：原為大臣西園寺恭經的別墅，修建於14世紀，後歸幕府將軍足利義滿所有，並進行了大規模的翻修和擴建。它高達三層，第二和第三層的外牆用金箔貼成，遠遠望去，金光閃閃，所以叫做「金閣寺」．在它的塔頂尾部裝飾著一隻金銅合鑄的鳳凰，更為這座建築平添了幾分美麗．寺前是以鏡湖池為中心的庭園，身影華麗的金閣倒映在鏡湖池中，寧靜優雅，別有一番景緻，堪稱京都的代表性景觀。
4.銀閣寺：銀閣寺位於京都東山山麓，1482年由足利義滿的孫子足利義政按金閣寺的造型修建．銀閣寺以清凈幽雅的獨特風格和金閣寺的光彩奪目形成了鮮明的對比．它修建於1482年，是一座精緻的兩層閣樓．第一層被稱為心空殿，是出家人念佛修道的地方；第二層被稱為潮音閣，是禪宗佛堂．銀閣寺既是寺廟，也可以居住，這里環境優美，風景宜人。
5.白山歷史鄉村：是將日本傳統完整保存的範例。村莊靠種植桑樹，發展養蠶業而得以在漫長的歷史進程中幾乎被人類遺忘的山地中延續下來。為了減輕寒冷冬季的積雪壓力，居民們把屋頂傾斜度加大，建成獨特的雙層茅草陡坡頂木住宅。這種木屋一般長18米，寬10米，內有3-4層樓面，一般居住一大家族人。由於屋頂的形狀很像日本人拜神時雙手合掌的樣子，故稱「合掌屋」也稱「三角屋」。這些村莊除了在經濟繁榮上的意義外，更向世人展示了古代勞動者適應環境，發展經濟的勤勞品質和智慧。
6.阿蘇火山：東大寺、嚴島神社、平安神宮（祭奉桓武天皇和孝明天皇，京都必游景點之一。）、那智瀑布、清水寺、東尋坊、櫻島、姬路城。
7.台場（或稱御台場，位於東京都東南部東京灣的人造陸地上，是東京最新的娛樂場所集中地。）
8.淺草寺（創建於628年，是東京都內最古老的寺院。江戶時代將軍德川家康把這里指定為幕府的祈願所。）
9.唐招提寺（位於日本奈良市西京五條街，公元759年為中國唐朝高僧鑒真所建。）
10.大阪城天守閣：安土桃山時代的建築。目前，天守閣內存放著有關天主教的珍貴史料，十分具有歷史價值。

4. 東京十日游應該怎麼安排

首先從香港飛東京，然後遊玩一下東京比較有名的景點，一天一兩個景點，以下是具體的每天安排行程。

第一天：廣州到香港香港然後飛東京。

第七天和第八天：去讓你從早到晚都歡樂不斷的主題公園，東京迪士尼樂園&東京迪士尼海洋。園區內不只是娛樂設施，就連餐廳、商店、樹木、長凳、垃圾桶等也都隨著不同的主題，詮釋出不同風格。此外還有大大小小的娛樂表演以及遊行活動，到了夜晚夢幻的城堡與火山就會上演浪漫的煙火表演

第九天：自然與文化完美融合的公園，野公園。上野公園和別的公園最大的區別就是有藝術氣息，這里不僅有日本最早的博物館--東京國立博物館和國立科學博物館等博物館，還有日本唯一一座專門收藏西洋美術作品的國立西洋美術館、日本第一座公立美術館--東京都美術館以及上野之森美術館等藝術展館。

第十天：從東京買一些特產，然後回家。

5. 幾月份去日本旅遊比較好

秋季(9月-11月)。秋季除了賞紅葉之外，也是觀賞菊花的好時節，在日本的公園內到處是嬌艷的菊花，而且秋季也是日本展覽會、音樂會、體育競賽舉辦的時節。這個季節也適合穿上和服去京都寺廟拍照賞楓葉。去喂喂小鹿拍照也是極美的。大阪的秋天不冷不熱，除了唯美的落葉，絲毫感覺不到凄切切。

推薦兩條路線：關東和關西。玩7天的可以中途從成田坐飛機到關西機場接關西旅遊路線。

關東推薦旅遊路線：落腳地成田機場—茨城一日游—埼玉縣一日游—青森一日游。

大阪：9月是摘葡萄的季節。推薦去處富田林農業公園。有帶小孩子的千萬不要錯過。

和歌山：熊野古道，那智瀑布，美麗的白濱+白濱溫泉（崎之湯，日本最古老的溫泉＋可以眺望海的露天溫泉），忘歸洞，高野山，千畳敷（千層岩，感受大自然的震撼），円月洞等等。

6. 去日本有什麼好玩的地方

去日本旅行的話，北部分可以去北海道及周圍景點。中部就是東京及周圍。南方部分就是大阪及環球影城，奈良，名古屋等地區。。主要也看你入境城市和主要玩的地方。

7. 求日本必去十大景點排名，有哪些值得去

日本必去十大景點排名，值得一去的地方是富士山、天空樹、東京鐵塔、上野公園、澀谷、東京競馬場、東京印刷博物館、深大寺、奧多摩湖、濱離宮恩賜庭園。

還有上演以觀世流派能劇和狂言劇的觀世能樂堂；為您展示電從發電廠到您家的全過程的電力館；收藏全世界的香煙包裝和制鹽技術的煙草及鹽的博物館；可以了解電視節目製作實景和體驗3D高畫質影院的NHK直播間樂園……從成人到孩子，澀谷充滿了精彩去處。
如果要充分享用美食，那澀谷一定是最佳選擇。這里包羅了世界各地的名菜。

8. 十一去日本本州好還是北海道好

其實你可以從東京轉機來北海道，從東京轉機應該可以停留一兩天，在那裡玩兒玩兒，然後再來北海道玩兒3天。性價比的話就看你更喜歡那種風格了，來北海道就是過來享受大自然的，本州人文文化應該更濃厚一些。

9. 去日本自由行，有什麼好的路線推薦

如果一個人去日本旅遊的話，我推薦一條北海道的專門旅行線路。

三、第五天可以去網走進行旅遊，可以選擇乘坐破冰船來觀賞，一睹大海浮冰帶來的神奇景觀。第六天可以來到知床半島，這也是世界的自然遺產，這里擁有著獨特的流冰漫步，這也是許多遊客最難忘的旅行體驗，除此之外還可以選擇冬季徒步。第七天可以選擇川湯溫泉，在這里還有機會看到天鵝群，擁有著各種餐館和民族手工品店。第八天可以來到阿寒湖，現在這里已經成為熱門旅遊景點並且開發度非常高，可以享受著自然的美麗。

10. 日本有哪些好玩的地方

沖繩本名叫琉球王國，明清時代它一直是中國的屬國。現在沖繩是日本最南端的縣，維度跟中國的福建福州相近。

用來釀造泡盛的原料是「米」，還非得是優質的泰國米才行。黑麴菌是沖繩當地特有的菌種，其能夠將蒸熟之後的泰國米中的澱粉轉化為糖分。

當糖化結束，釀造的准備工作才算完成。酵母會將莫柔米（一種混合了水、酵母、曲的液體）當中的糖分轉化為酒精，通常這個過程需要2周。

蒸餾是提升酒精度的關鍵。2-3個小時的蒸餾，得到50多度的泡盛原液，再經過一段時間的熟成，就成了市面上常見的泡盛酒，酒精度多在30°上下。

喝的有了，吃的也得配上。海葡萄，是只有沖繩才出產的深海植物，口感綿軟，幾乎入口即化。還能軟化血管，「長壽之島」的秘密也許就在於此。

當地特色的黑豬肉肉香十足。經過長時間的燉煮，瘦肉不柴、肥肉不膩，再淋上一些湯汁在白米飯上，簡單一餐卻十分美好。