日本美食有哪些甜品

A. 日本四季分明，更有一些季節限定美食，冬日限定美食有什麼推薦

我第一個想到的就是奶油燉菜！奶油燉菜常年名列為日本男生最希望女朋友為自己做的菜NO.1！

在日本，當電視廣告開始循環播出奶油燉菜的時候，就證明開始入冬了呢！濃厚醇香的奶油汁搭配著蔬菜和肉塊燉煮數小時，酥爛入味，再來一碗米飯，簡直就是冬天最完美的搭配！這個冬日限定美食，如果冬天去日本一定不能錯過！

除了上述三種最有代表性的冬季限定美食，日本還有很多專屬於冬天的特色美食哦~比如說：各種螃蟹、河豚、涮涮鍋、關東煮，都是日本人在冬天比較喜歡的美食。在冬天去日本享受一次吃貨的狂歡之旅，也是很好的選擇呢！

B. 日本有哪些小點心

日式點心又被稱做： 和果子 前言： 從日本誕生時起，日本就被稱為「和之國」。直到現在，接頭語「和」字常用來代表日本，一般只要是帶有這個字的東西，都與日本的文化有一定的關系。比如說，和紙(日本的紙)、和服、以及和食(日餐)等等。 和果子，也就是日本的點心，無論在什麼時代都深深受著人們的青睞。 日本的點心是什麼呢。小豆是日本的點心的一個主要的原料。煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美。 豆餡通常用年糕包住，製成各式各樣的精美的小點心。另外，日本還有一種代表性的點心叫做「善哉(ZENZAI)」，是將小豆和年糕加在粘稠狀的帶有甜味的湯中製成的。羊羹也是很有代表性的日本點心。 「落雁」是一種將砂糖壓入木雕模型而製成的甜點心，裡面沒有小豆。介紹了這麼多，不過其實這些只不過是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的點心，還等什麼，現在就開始您的尋找點心的旅行吧。 歷史： 傳和果子是從中國傳到日本的食品，在奈良時代，是裹上麵粉再油炸的唐果子，用於祭祀；日本和果子師傅都奉一個叫林凈因的中國人為祖師爺，而最早的和果子店出現在東京。 對古代人來說的點心，是天然的水果和樹木的果實能認為是『果孩子』。 此後，產生穀物加工的技術「年糕·團子」變得被製作，甘攀緣莖煎(不編ra)等蔓延煮***此敏感字眼已過濾***亞麻chiya 的甜味出(產)生，用美豆芽糖被製作。 變得揉捏(從時代前進遣唐朝使大陸渡行，唐朝點心做)運入，粉用油揚起的等 技術傳達了,不過，許多好像作為供的神用被尊貴。 不久茶傳達喝茶的習慣發達。 到那個時候的話點心也變得凝聚方案制果技術飛躍性地進步。同時，南蠻點心也舶來，kasuteira，圓松餅，bisukauto，金平糖，有平糖等被介紹了,不過，這些的點心的做法對日本點心的發展很大地貢獻了。 產生了許多到江戶時代的話把京都作為中心的「京都點心」和江戶作為中心的「上點心」競爭互相，日本點心製造技術很大地發展，與現代的日本點心幾乎事變稻草搓出色的東西。 並且，成為明治，西洋點心流傳,不過，這個對日本點心的增長來說也帶來了大的影響。 能說古代的穀物加工技術的發展之外又加上受到了唐朝點心，南蠻點心，西洋點心的影響的 日本點心的技術，更加在日本獨特的文化和傳統中被哺育迎接著今天吧。 這個，日本人接受新的技術，吸收那個作為自己的東西，表現從那個中創ri拿出了新的日本獨自的日本點心的事的東西也有。 種類： 1.花生大福－ 採用最高級品質的糯米，和香甜美味的黃豆粉，所精心製成的麻糬外皮，內餡則採用最頂級的花生餡料，吃得到的花生***此敏感字眼已過濾***配獨特的外皮，香香的黃豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、誰人能比。 2.草餅－ 採用最高級品質的糯米和草香恰到好處的艾草所煉製成，帶有淡淡青草香味的香Q外皮，內餡則採用最佳的綠豆餡，滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮，好吃的感覺在嘴裡、幸福的感覺在心裡。 3.柚子上用－ 以大和芋及米等原料，***此敏感字眼已過濾***配金桔等副原料所製成之外皮，具有十分特殊的口感與造型，內包著高品質的大粒紅豆所製成的粒餡，兩者協調而不沖突，絕妙的組合，一定要試試。 4.黃金薯－ 採用本島特產上等紅肉蕃薯及日式獨特配料，經慢火熬煉所製成香甜的餡料，外皮則使用小麥原料及肉桂粉烘烤出軟硬適中的外皮，薄薄的外皮加上份量十足的餡料，集可口、美觀於一身的暢銷商品。 5.丸子三兄弟－ QQ雪果子外皮，三種不同的色彩表達三種不同內涵，使用各具特色的內餡，紅色的綠豆餡、白色的紅豆餡、綠色的抹茶餡、三者象徵著櫻花、人與綠色的大地，亦代表天地人萬物。 6.黃金芋－ 使用本島頂級芋頭及日式獨特配料，經長時間的煉制，所製成的口感豐富的內餡，薄薄的外皮則使用小麥原料及肉桂粉，精心調制而成芋頭形狀的日式烘烤點心。 呵呵，介紹完了現在來欣賞圖片。 日本人常吃的食物：飯團，手卷（算壽司的一種把，海苔包在外面），天ぶら，肉餅，拉麵，蕎麥面，壽司，沙拉。。。 首先介紹我認為日本難吃的食物。 難吃指數5顆星——蕎麥面 這是我這么多年吃到的最最最。。。難吃的面。我真是難以相信這么沒口感，沒味道的面還可以流傳這么久，還可以令人寫出著名的文章《一碗蕎麥面》。 我吃的蕎麥面是放在竹編的隔板上的，沒湯，沒味道，還是涼的（當然這是涼面），調料是一小碟醬油（吃餃子那種小碟），我吃的時候就想了——估計日本人吃這個是當做「憶苦思甜」，連鹽都捨不得給，醬油沾兩下就沒了。。。 吃蕎麥面你會發覺最最便宜的5角一包的方便麵都是美味。 難吃指數4顆星——日本的豆子餡麵包（あんばん） 當然這是我自己的感覺——難吃。 日本的豆子餡麵包我除了甜，什麼都沒感覺出來。甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。首先聲明，在中國的時候我很喜歡吃甜的，因為吃的太多現在滿口的蟲牙。到日本我才發現，原來我以前吃的都不算甜食。。。我感覺日本什麼吃的都是甜的，焼き鳥甜的，肉餅甜的，鐵板牛肉甜的，點心沒有不甜的，日本醬油甜的，中國菜全部甜的。。。我已經開始討厭吃甜的東西勒。。。 難吃指數3顆星——日本的中國菜 日本的中國菜味道都變了，反正都加了糖就是了。。。 橫濱中華街，90％是中國料理，沒時間就可以不要去了，中國料理在日本價錢比較貴，最重要的是味道とてもへん，受不了。。。 難吃指數2顆星——日式拉麵（也不算難吃吧，一般而已） 當然這個要看在什麼店吃。 我喜歡吃用「高湯」下的面，日式拉麵一般都是清湯，按我的原話就是「清湯寡水，一看就沒食慾了」。不過有些店的清湯味道也是滿好的，不過要看運氣。日本的麵店太多了。 我覺得味道一般的食物比較多，不過這和我的個人喜好有關，我喜歡吃口味重的食物。 下面推薦好吃的東西吧。 雖然覺得日本不好吃的東西有很多，但是好吃的也不少喔。 日本的冰淇淋，即使是最便宜的味道也很「正點」，我個人偏好「抹茶味」和「香草味」的，一般的便利店都有售，價格150日元以下。 我不是很喜歡吃「哈根達司」，覺得味道太濃了，雖然有人說哈家的冰淇淋有「質感」，可惜不對我的味。 還有一些專門賣冰淇淋的店，味道也不錯，不過一般一大杯冰淇淋400日元左右。 日本的章魚燒，這個國內也有賣，不過我覺得因為使用的調味醬不一樣，這邊偏甜，所以味道也很不一樣，我覺得還是日本的好吃一些。 日本的天ぶら，雖然是油炸的，但是味道都進裡面去了，加上專用的醬油，還滿好吃的。 日本的巧克力，以及巧克力相關的點心，和冰淇淋一樣味道很「正」。 日本的果汁。日本什麼東西都講究原味，所以果汁一般都是不加糖的，一般味道都很酸很酸酸的發苦，但是因為是原味的，很有營養。 （這里順帶說一下其他很純的食物： 日本的大罐酸奶，糖是另外附加的，雖然味道很純正，但是不加糖很難吃下去！！！ 日本的米餅（類似旺旺雪餅），不加糖，只有加了一點點鹽，幾乎沒什麼味道。 日本的酸梅，超極無敵的酸！！！切記，即使說明裡面加了糖，也是吃不出甜味的，可以用來提神醒腦外加捉弄人，哈哈。） 日式蛋包飯味道還不錯，推薦。 飯團我很喜歡吃，壽司也還不錯。 日本的糖果都還滿好吃的，因為味道純，呵呵。我喜歡果汁軟糖，推薦。 最後推薦日本麥當勞的 「エビ（蝦）漢堡包」。蝦餅炸的很嫩很嫩，裡面有很多大蝦仁，強烈推薦。還有薯條也感覺比我在國內吃的好吃，其他的跟國內就沒什麼不同了。麥當勞在日本屬於便宜的食物，日本的普通套餐500日元左右，日本的弁當一般都是600日元左右，拉麵700日元以上，壽司更貴。。。

C. 去東京旅遊，有哪些不可錯過的美食

日本美食，不止和牛，但無法不首推和牛，沒辦法，老天爺對島國的賞賜。這一輩子總要嘗試一次世界公認的最優品質良種肉牛，無關窮富，無關歷史，只因為在日本以外的其他地方，都吃不到那種當地才有的獨特美味和口感。

2)京都名代豬排店，原來從屬快餐碟頭餐的豬排飯能如此好吃，不會一嘴油，肉質細能嫩酥軟，難怪如此盛名。炸粉與里廂的肉質極其鮮美細嫩，一口咬下去，不會爆出一滴油膩的油汁，而且好似第一道油的新鮮口感，絕非某炸雞可同日而語。

3)親子井蓋飯，在京都食肆鳥岩樓品嘗到，專門提供生熟蛋液混和的蓋飯。所謂親子，即嫩雞塊和初生蛋，舌尖獲得全程滑嫩體驗，吃完飯後，那滑潤的蛋肉味在口中可以回味許久。

5、日式甜品

日式甜品有各種各樣帶著「燒、羹、糕、團、薯」等字元的和菓子，賣相皆甜美可愛，就是甜度高了些。還有大名鼎鼎的宇治抹茶，傳承了大唐風尚的日式改良版，有必要感受一下。

D. 有哪些比較好的關於日式料理或者甜點之類的日本電影或者電視劇

不得不提的當然是〜當當當當…美食劇鼻祖《深夜食堂》啦！
NO.1《深夜食堂》
一次在理發店的一本雜志上看到了《深夜食堂》以及男主的介紹，對於資深吃貨來說這樣的神劇是不得不追的。立刻去找來第一季。也是第一次認識到了深夜劇，淡淡又悠長的音樂，人間的百種苦澀，全在一道美食里。

還有就是電影中一年四季景物變幻，春天市子騎車飛過滿樹繁花飄落的公路，夏日一望無際的稻田在風的吹拂下像海浪一樣涌動，秋天金黃的干柿子一串串掛滿屋廊，冬天大雪覆蓋的森林能遇到出門覓食的狸貓，美一幅場景都充分展現了自然之美，整體氛圍靜謐、安詳，而又不失每充實，讓人神往。

冬藏春生，夏繁秋收，在四季更迭中品嘗自然的滋味，這就是料理帶來的幸福呀。

我們之所以喜歡美食日劇，也是因為在其中被治癒，也希望能和日劇里、動漫里一樣的生活。

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E. 冬季日本有哪些限定美食

中國人說「冬令進補」，而和我們一衣帶水的鄰國——日本，在吃的方面花的心思也絕對是毫不輸給中國的饕餮食客們。

日本料理中最讓日本人引以為豪的是他們對四季的關注和使用，自古以來的和食都非常講究「風物」，所謂風物就是當下的時節當下的土地上所生長特有的東西，由此誕生的隨著四季更迭而不停變化著的日本食文化中最重要的中心詞則是「旬」，而這也是日本文化中最獨特的一點。

隨著秋風吹落最後掙扎在枝頭的樹葉，地面的枯葉慢慢被積雪覆蓋，葉類蔬菜經過寒氣的洗禮甜度增加，迎來了旬期，白蘿卜、大蔥、小松菜等等都是這類蔬菜的代表。而水果類中的蜜柑、伊予柑，檸檬，草莓等則在冬季進入收獲期，因此圍坐在暖爐旁分撥橘子是很多老派日本人腦海中對冬天的印象畫。

日本的冬季旬物甚至可以追溯到江戶時期。從11月底開始到進入十二月中旬變成高潮的年末時節，江戶的大街小巷漸漸打糕的聲音越來越清晰可辨了，四五人圍圈為一組，各自舉著杵、臼、屜子等等工具依序上陣，揉面和打擊需要配合的恰到好處，節奏亂了的話既有受傷的危險還有可能毀了一桶面。打糕的時候最開心的總是小孩子，因為他們知道這預示著年末的盛宴即將拉開帷幕了。

那麼讓我們來扒一扒冬天來日本吃什麼才夠in吧。

是從秋風漸起之時就默默開始悄然排起長隊的各種地方口味的涮涮鍋？還是到便利店冬季開始咕嘟咕嘟冒著熱氣，香味傳出百里的關東煮？抑或是配合著聖誕節的奢華裝飾的讓人不敢相信這是食品的百貨店限定甜品？還是元日闔家團圓時的「年夜飯」？

主食類

奶油燉菜［主食］

寒風剛剛吹起來的時候，奶油燉菜的電視廣告就開始不停的滾動播出「入冬了喲～」的開場白了。確實，濃厚的奶汁搭配著燉煮數小時酥爛入味的蔬菜和肉塊，僅僅是想想就覺得一陣暖意從胃裡油然而生了，有了奶油燉菜一碗米飯又怎麼夠呢？另外，奶油燉菜常年名列日本男生公認最希望女朋友為自己做的菜之排行榜榜首。

七草粥［年菜］

每年的1月7日早上喝一碗七草粥是日本目前很多傳統人家依舊流行的習慣。這種含有水芹菜、薺菜、鼠麴草、蘿卜、蕪菁、繁縷、寶蓋草七種食用草類的菜羹最初是中國的一種舊時習俗，在平安時代傳入日本在貴族宮廷間開始盛行，並在江戶時代普及到民間百姓之間。據中國古籍中的記載正月七日又叫人日，按字面解說為為人之日，故而選在這一天吃七草粥祈求一年無病無災，也有說這一天是古時官吏決定升遷賞罰之日，所以在這一天吃七草粥也有祈禱來年出人頭地之意。夏目漱石也曾留下「粥味滴滴佳，腸中春欲蘇」的俳句來說這一習俗。

F. 日本有哪些吃貨必去的殿堂級美食街

美食街和美食確實挺多的，下面介紹幾個比較值得一去的：

1、道頓堀美食街

作為大阪最具地標性的景點，不僅是許多日本戲劇的拍攝地，也是最受歡迎、最著名的吃貨的天堂。這里有好吃的章魚燒、大阪燒、壽司、油炸串、河豚魚等美食，以及各種可愛的甜點。除了小吃外，還有很多超級受歡迎的餐廳，如螃蟹道、本家章魚煮、藍拉麵、河豚魚料理等，基本上每天門口都有排隊的長龍!

4、京都拉麵小路

如果您想品嘗最正宗的日本拉麵，可能沒有比這里更好的地方了。它充滿了傳統的京都風格，從厚厚的九州博多拉麵到正宗的札幌味噌面，無論什麼樣味道和湯底的拉麵都可以在這里品嘗到。即使你每天都改變自己的口味，吃一周也吃不完。

G. 日本的特色小吃有什麼

日本美食從上個世紀就已經開始侵襲到世界的各個角落。無論是快餐橫行的美國，或是有幾千年飲食傳統的中國，日本餐館到處可見，而且一定是備受寵愛和昂貴行列中的佼佼者。 日本餐的秘密在於它的四美：味道美、外觀美、配套的餐具美，以及用料美。所以在年輕人的心目中，到日本餐館用餐，不僅是為了填飽肚子，更大程度上是為了享受和品味日本餐的美。 實際上，享受日本美食，不一定要在高檔餐館。 日本街頭有許多簡單的小吃。簡簡單單的材料，到了日本廚師手中，都可以變成神奇驚人的美食。【章魚燒】越來越受歡迎 日本最普遍的「章魚燒」面丸，用料十分簡朴，但是卻能夠形成一味獨特的流行美食，而且有越來越受歡迎的勢頭。 章魚燒面丸本來是一種街頭流行的快餐，其做法是將麵粉加入湯和調味料，然後再將小塊的章魚和碎姜、碎蔥等配料摻在一起，最後煎燒成丸狀。 這是一味簡單的食物，在各個攤販都可以買得到，因此廚師必需要在味道上下大功夫，以便形成自己獨特的口味，吸引顧客。 據說章魚燒面丸已經有很久的歷史了，它最早出現在大阪的章魚燒面丸專營店「會津屋」的創始人遠騰留吉之手。 起初是將肉和芋等加入麵粉糊中，然後煎燒，放在攤位上面售賣。後來經過改良，裡面開始加入章魚作為主要的味道，並且加入更豐富的調料，使得章魚燒面丸風靡日本，而且還走向世界各地。 在大阪，可能有些人家中沒有電視，但是家家一定都有章魚燒面丸煎鍋，因為那是大阪人的驕傲，也是他們對食物最好的詮釋。【可樂餅】傳自西方 日本餐除了保留傳統，另外還有一個突出的特點，那就是引進和改良。 日本人人都愛的美食「可樂餅」，雖然也和章魚燒面丸一樣受歡迎，但是卻與章魚燒面丸有一個很大的區別。可樂餅並不是日本的傳統食物，而是西方的舶來品。 它的名字取自法語中的croquette，是在16世紀西餐開始傳入日本時，逐漸開始被日本人民接受，然後備受鍾愛的美食。 在日本曾經流行過「今天吃可樂餅，明天也吃可樂餅」的歌曲。

H. 比較好的關於日式料理或者甜點之類的日本電影或者電視劇都有哪些

NO.1《深夜食堂》

上大學的時候，有一次在理發店的一本雜志上看到了《深夜食堂》以及男主的介紹，對於資深吃貨來說這樣的神劇是不得不追的。立刻去找來第一季。也是第一次認識到了深夜劇，淡淡又悠長的音樂，人間的百種苦澀，全在一道美食里。（話說我有一個怪癖就是喜歡深夜一個人在床上看美食劇（¯﹃¯））

I. 日本有什麼地方的特色美食值得一試

首先要試試文字燒，文字燒是在麵糊圈中放入蔬菜、肉、烏賊乾等各種食材翻炒而成的，據說是由廣島名產「雜樣煎菜餅」發展而來，但它更加濃郁多汁。外焦里嫩的口感定會讓您大飽口福。東京月島的西仲通商店街又被稱為「文字燒一條街」，街中約有60家文字燒店鋪鱗次櫛比。

最好吃的就是糯米福袋啦，腐皮包裹著糯米團，喜歡吃糯糯類食物的人一定要吃它！除此只帶還有竹輪卷、魔芋、厚蛋燒等等。關東煮都是自助夾取再到收銀台打包結賬，還可以勺一點湯，冬天喝上一口關東煮的湯暖身體真的超幸福了。

最後是日本的魚類料理多種多樣，其中堪稱經典的便是山口縣的「河豚料理」。與當季新鮮蔬菜一同打造的湯鍋料理「什錦火鍋」十分美味，將河豚切到幾乎透明、看得見盤子厚度的「河豚刺身」更是賞心悅目。雖然價格稍貴，但卻可以同時享受視覺與味覺的「藝術盛宴」。