日本什麼醋

㈠ 日本的醋

日本人近幾年很流行喝醋,據說醋能幫助消化,又可以減肥··所以全國有很多製造醋的工場。給你介紹一個 http://www.yamani-vinegar.com/

㈡ 日語『醋』怎麼說

醋的日語：す

す的羅馬音：su

短語：

1、水果醋フルーツビネガー

2、醋腌すづけ

3、混合醋合せ酢

4、柑橘醋みかん酢 ; ポン酢

5、醋酐むすいさくさん

例句：

灑點兒橄欖油和紅葡萄酒醋，

少しオリーブ油と赤ワイン酢をかけて、

(2)日本什麼醋擴展閱讀

近義詞：

1、やきもち

中文：吃醋；嫉妒；醋

例句：

やきもち焼く暇があったら、すこし優しい女になれ。

你要是有閑心吃醋，還不如變得溫柔賢淑點。

2、やきもちを焼く

中文：醋意

例句：

仆好きな女...よくやきもちを焼くし、気が早いし、泣きっぽいし、怒り易いし、しかし、彼女の微笑みは....仆にとってはこれ以上幸せがない...最高だ！

我喜歡的女孩...很會吃醋,又性急,愛哭,易怒,但是,她的微笑......就是我最大的幸福

㈢ 日本醋和壽司醋一樣嗎

日本醋和壽司醋應該是不一樣的，你要做壽司的話應該要用壽司醋，那樣做出來的壽司才是正宗的哦~~~

㈣ 一款日本的醋，吃起來有股醬油和柚子味，有人知道是什麼嗎

潮濕黏熱的夏天，重油重鹽的菜餚厚重顯膩。

吃上一份開胃爽口的冷盤、減重清淡的沙拉，暑意馬上就能消散幾分。

冷盤沒有復雜的工藝，好不好吃，全看拌料調得好不好。

對於新手來說，醬油和醋的配比是最難掌控的難關。

今天就給你們推薦這款味道超正宗，使用簡便的 ——

Mizkan味滋康日式柚子醋

愛日料的吃貨看到它，大概已經眼睛放光，味蕾開始分泌口水。

這款柚子醋很多日料店都在用，酸酸甜甜帶著柚子的清香。

它是日本國民級的「多用調味料」。

柚子醋代替醬油的話，它獨有的醋和柑橘的酸味會讓平時的健康減鹽餐美更加美味，超級適合愛吃又怕胖的吃貨們。

一瓶兩用不僅解救了廚房小白，也讓廚房「老司機」節省不少時間。

做炸雞腿的時候，把它適量倒入鍋內，炸出的雞腿鹹淡適中，第一次做就超級成功。

朋友都連連誇我：「太有做飯天賦了！」

文末還有私藏食譜分享喲！

味滋康在日本擁有200多年的歷史，是真正的百年老牌。

產品採用了古法智慧結晶的味滋康製法生產。

結合國際領先的釀造工藝和現代微生物技術，最大限度地發揮天然發酵的力量。

旗下研發的酒糟食醋，是搭配從江戶時代就流行的早壽司的國寶級美味。

這款柚子醋也在日本暢銷了50多年，銷售額常獲NO.1，堪稱「廚房小白也能輕松做出日料店美味的神器」。

是日本人民居家必備的常用調料，在夏季尤為受歡迎~

網上好評很多，都說它，「醬油醋一瓶搞定，味道清香，做什麼都好吃！」

不同於普通的醋，它是柑橘果汁+醬油+釀造醋的完美配比。

成分中包含了醬油、檸檬、萊姆、柚子、柑橘果汁、昆布提取物。

是醬油 、醋和柑橘汁的絕妙組合。

一瓶兩用，廚房小白也能輕松做出美食，不用擔心配比難以掌控。

口感更加柔和且豐富，不僅有著醋特有的酸甜開胃，還有著醬油的鮮咸以及柑橘水果特有的清香。

所以吃起來不單是醋味，更像一款百搭的「萬能調料」。（我用筷子蘸著單獨嘗過，沒有酸澀，豐富的果味還會慢慢在舌尖上泛）

特有的柑橘香，味道上清新爽口，去腥能力超棒，吃涮肉或豬排等搭配柚子醋口感會更加清爽，更健康。

平時用來拌沙拉、冷盤，炒菜、燉菜，甚至烤肉或者海鮮蘸料都超級好吃！

鹽是身體必須攝入的元素，但如果鹽分攝入過多則會導致脫發、頭疼、發胖、高血壓等一系列身體不適。

每人每日所需食鹽攝入含量：男性8g/女性7g。

這款調味醋比普通的醬油汁鹽分少，且脂肪含量為0，好吃又健康。

普通醬油100g含鹽量16~18g，味滋康這款100g含鹽量僅有8.3g左右，甚至低於市面上的減鹽醬油。

在沙拉、輕食中加入一小勺，就能讓整道菜擁有靈魂，香到不行。

鮮香十足的口感，讓平時吃起來寡淡無味的減肥餐變得美味起來。

正在健身減重的集美有口福啦！

我以前做菜的時候，幾乎是全程和我媽電話連線：

「醬油醋放多少？」

「一勺是多大的勺？」

……

自從買了它之後，我再也不用去「騷擾」我媽瘋狂問做法，用起來太方便了！

像很多寶媽下班回去又要帶娃又要做飯，平時要用醬汁，要倒好多瓶瓶罐罐去勾調，經常忙得手忙腳亂。

現在一瓶搞定，做起飯來效率高了，心情也美好不少。

好啦，安利完柚子醋，接下來分享幾個我私藏已久的美味食譜吧！

●低卡減脂餐（三鮮菌菇湯）

①把蝦仁和菌菇放開水鍋里焯水2分鍾，撈出備用。

②雞蛋打散放鍋中煎定型，撈出切條。

③鍋中少油，放蔥花、火腿、木耳、菌菇翻炒一會，加適量溫水煮開。

④加入蝦仁、雞蛋條煮開，放入適量味滋康柚子醋，起鍋就是美味~

●簡單易上手的涼拌三絲

①黃瓜、胡蘿卜、萵筍切絲，焯水2分鍾。

②加適量味滋康柚子醋、蒜蓉、小尖椒做調料。（本來冷盤要分開調醋、醬油和糖，現在超方便呀！）

③調料倒入焯好的三絲中拌勻撒蔥花~

●寶寶美味輔食

①蝦肉切碎加一點蛋清玉米澱粉攪拌，西蘭花胡蘿卜焯水3分鍾，把蝦泥弄成球形煮2分鍾備用。

②炒鍋放油放西蘭花、胡蘿卜、蝦丸加味滋康柚子醋翻炒。

③菠菜焯水煮熟切碎，加雞蛋攪拌均勻，翻炒。

別看它只是一瓶小小的調味料，但它讓美食加分帶來的幸福感可不是一點點哦！

平時喜歡吃日料、喜歡健康清淡飲食的、正在減脂的小夥伴。

一定要試試這款萬能百搭的柚子醋！

它真是用來配水煮菜都超好吃的神仙調料！

㈤ 日本醋的特點

主要以白醋為主。不酸，做料理還湊合，吃餃子什麼的完全不對味、

㈥ 什麼牌子的日本醋比較好拜託了各位 謝謝

日本醋(即壽司醋)很貴的,一小瓶要20多,而且一次做壽司用不了多少 所以我建議你自己做 做法很簡單的 煮白醋+白糖,白糖加多少自己定,加到醋沒那麼酸有點甜就是了. 煮完的醋是淡黃色的

㈦ 請問日本烤肉做作料的那種醋叫什麼

那是日本的醬油。

㈧ 壽司醋是什麼醋

在國內大多數日本料理店都使用這種白菊醋來做壽司米飯，根據每個店風味的不同，壽司米飯裡面添加的白菊醋比例也不同，除了白菊醋之外，還要添加鹽、味精、糖等等，稱之為「壽司醋」。

壽司多半使用的是海鮮，使用壽司醋做成的醋飯可以在搭配海鮮的使用上帶出海鮮的鮮味並降低腥味，也利用醋的殺菌作用來保持壽司的鮮度及衛生。

製作方法：

白菊醋：600cc，砂糖：500克，鹽：80克 加非林200克 加昆布一片 ，加檸檬數片，加清酒200克（生魚的情況下砂糖的量可適當減少）將上述材料放入鍋中煮至全溶解。醋不可燒開，以免酸度減低。

以上內容參考網路-壽司醋

㈨ 日本壽司需要那種醋

我用的是米醋，感覺還不錯。一盒＝180ML
壽司醋調配表：1，五目壽司，稻荷壽司等菜碼多的海苔壽司：米三盒，醋五大勺，糖三大勺，鹽兩小勺。米兩盒，醋三大勺，糖兩大勺，鹽一小勺加二分之一小勺。一盒米，醋一大勺加三分之二大勺，糖一大勺，鹽三分之二小勺。2：生魚手握壽司，生鮮類的海苔壽司：米三盒，醋五大勺，糖一大勺加二分之一大勺，鹽一小勺加二分之一小勺。兩盒米，醋三大勺，糖一大勺，鹽一小勺。一盒米，醋一大勺加二分之一大勺，糖二分之一大勺，鹽二分之一小勺。
調配方法：准備好所需材料後，把醋，糖，鹽放入鍋中開小火，