日本烤羊肉串在哪裡買
㈠ 濟南哪裡賣烤羊肉串的肉，我們班要去春遊，最好能離洪家路近一點。急用~！！謝謝
去銀座超市，冷凍專櫃有希波的串好的。直接烤，價格比伊利的便宜。
或者買正大的雞肉串，也是串好的，味道也不錯還干凈衛生。
凡是散裝的衛生都夠嗆，現在又是春天，細菌多，容易痢疾，你們郊遊，萬一拉肚子就壞了。。。
㈡ 日式居酒屋烤串的醬烤，是用的什麼醬
現在又到了炎炎的夏日，可以說燒烤是很多人都比較鍾愛的，很少的人不會不喜歡日式的燒烤和烤肉。在台灣很多日式的烤肉店，大家吃的也非常的美味，也是非常的地道，可以滿足很多人的口欲也有不小的影響力。只要自己的荷包比較滿滿的話，就可以吃得非常美味和幸福感，每一次回到日本的時候都會去買這些燒烤醬，平時在家的時候也可以自己燒烤。
醬汁裡面還有一些小芝麻粒，特別的香，也特別的美味，如果蘸一點點的話就能吃到肉和醬的香味。日本人比較喜歡吃肉包蔬菜，如果這樣吃的話確實很解油膩，醬汁也更加的美味。把肉片粘在醬汁，煎熟之後就是蓋飯的美味享受。
㈢ 重慶比較衛生野餐油炸燒烤羊肉串半成品在那裡買啊
我知道有一家燒烤型的，特別是羊肉串比較好吃，而且衛生不拉肚子，我們陸營時候野炊都是買麥麗絲半成品自己去烤，就是解放杯好吃街的一家串串連鎖店，我們是直接去找他店裡買半成品，你去問問，價格還很便宜。
㈣ 請問燒烤的配料在哪裡可以買到還有灘頭上烤的那些牛肉串,羊肉串在那裡可以買到 謝謝...
我和朋友上次去森林公園燒烤的時候燒烤的調料有一部分是從超市的調料區買的，包括孜然粉、辣椒粉、茴香粉，我們當時還買了一些雞精和味精。三合油我們沒有買，用的就是調和油，取一支小的瓶子，從家裡裝點去就可以了，主要的作用就是增香和著色。
牛羊肉買的就是超市裡面分好的那種包著保鮮膜的那種，還是自己買的肉吃起來比較放心，呵呵。肉自己先切好，拿去直接用，也可以在家先串好了。羊肉易熟，而且容易入味，但是牛肉烤起來就不是那麼容易熟了，烤到最後熟了，但是牛肉也烤焦了。所以牛肉要麼就別烤了，要麼就少點。或許你會有更好的方法。
Best wishes！
㈤ 2013人氣美食 自動烤羊肉串
你是問的哪個城市的？上海的嗎 熱氣羊肉雙葉居酒家~靜安區延安中路724號(近茂名北路)
㈥ 想做個烤羊肉串的小買賣,該怎麼做
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 先選好地方，烤架可以到電器商場去看，也可以到做鋼焊的地方去訂做。不過最先開始節省一些成本比較好。最好是去二手市場買，別的那些在菜市場的小雜貨鋪都有，肉最好是去找一家殺羊的，那樣便宜很多，如果不行只有到市場了。但做這個這些都好找，最重要的是地方要選好，開店更是，只開攤的話要注意人流量，城管，還有那地方的一個地方小混混。北京收保護費的一般四川人比較多。搞好關系後對你挺有好處。四川人比較直爽。喜歡豪爽的人。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
㈦ 美味的烤羊肉串
美味的烤羊肉串
你有沒有想過自己做美味的烤羊肉串？我們現在在外面都不太敢吃烤羊肉串，但實在是饞，怎麼辦？那就只能自己動手，美味又健康~我精心為大家整理了的美味的烤羊肉串食譜，美味就在眼前，快快get起來吧~
美味的烤羊肉串1美味的烤羊肉串
跟新疆的法特兄弟視頻學習的。這樣做的羊肉串煨肉方法既簡單快捷又健康，穿好後基本一個小時多一點的時間就可以烤了，不用嫩肉粉之類的，這么做的羊肉串味道秒殺我去過的所有燒烤店哦！
用料
羊肉 4斤 生薑末 幾片 洋蔥 1個 白鬍椒粉 5克 孜然粉 15克 雞蛋 3個 鹽 10—15克 竹簽 適量 辣椒粉 適量 孜然粒 適量 熟白芝麻 適量美味的烤羊肉串的做法
1、羊肉的質量一定要買好的，我這個是我家附近清真寺羊肉，去到店裡我說做肉串用，老闆給我割的羊肉，反正就是買肥瘦相間的部位就好。可以按菜譜減半量做，這次我買了二斤羊肉。切成一個指節大的`小塊放盆里備用。
2、洋蔥切碎不要太碎，生薑片切末，放胡椒粉、孜然粉、鹽。鹽和孜然烤的時候可以根據自己口味再放。戴一次性手套抓拌均勻，腌制五分鍾後打入雞蛋。
3、我減半肉量做的，打入了二個雞蛋。雞蛋可以讓羊肉變得更加嫩滑。戴上一次性手套攪拌均勻，把雞蛋攪拌到每一片肉上面。
4、腌制一個小時後，就可以串烤肉串了。
5、腌好後開始穿串，二三塊瘦肉相間一塊肥肉，肥肉夾在中間。烤肉串沒有肥肉就會缺少精髓。4斤肉大概可以穿40串，我這2斤肉穿了25串。然後就可以烤了，也可以放冰箱冷藏第二天烤，或者放冰箱冷凍分成幾小份保鮮膜包好，隨解化隨吃。我試過，味道特別入味，肉一點不會硬。
6、我用我家電烤肉串爐烤的。可以在室外用碳烤爐。
7、烤的時候根據自己口味調整鹽量，鹽在肉變色時候加就可以 如果煨肉時候鹽量夠就不用再加了。烤到八九分熟加辣椒粉孜然粉或孜然粒 不喜歡辣的可以不加辣椒粉。可以撒點熟白芝麻粒，我今天忘了哈哈
8、烤的時候不需要再刷油，羊肉串本身的油已經足夠了。。。今晚下班回家把冰箱里凍的肉串解化又烤的，非常入味，而且肉的口感更嫩了。還放了芝麻完美
美味的烤羊肉串2美味的烤羊肉串口訣
硬火上爐少翻面，外焦里嫩撒料面，烤到肉串滋滋響，再放孜然辣椒面。
美味的烤羊肉串小貼士
1、羊肉串不用放過多的調料，這些就足夠了，不要失去羊肉本身的味道。
2、烤的時候不需要刷油。
3、羊肉的質量非常關鍵，另外肥肉部分一定不能缺少，肥肉是羊肉串的靈魂所在。
㈧ 我要烤羊肉串賣，請給些建議
在大連做燒烤，有三點最重要：
1，一定要衛生，不但東西要衛生，周圍環境，你的器具、盤子、衣服也一定要干凈，看了要舒服。
2，口味要好，否則沒有回頭客。
3，服務一定要好。要熱情周到。
選址最好選在居民樓下，擺幾張桌子，這樣夏天居民喜歡出來乘涼，喝點啤酒，吃點燒烤，不亦樂乎。如果條件允許的話，最好開一燒烤店，因為大連現在很多地方是不允許隨便擺燒烤灘的，一旦被發現清理了，會影響生意。
買配方容易，但要買到好配方的確不容易。給你提供一個配方，這是家用的，成本可能會高些，但口感很好，你可以根據實際情況，稍改動一下。
維吾爾族烤羊肉串配方：
原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋蔥末25克 雞蛋1個 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許
製作方法
1.將瘦羊肉去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋(打散)、麵粉和味精，揉搓拌勻，腌漬2小時。
2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉，用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8～10個)。
3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上，邊煽邊烤，待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味，可稍灑辣椒粉)。
另：本人有燒烤方面的一些資料，你可以申請一個郵箱，打出來告訴我。我可以傳給你。
好了，就這些吧，祝你成功！
郵件已經傳給你了,注意接收!祝你生意興隆,紅紅火火!
㈨ 家用羊肉串電烤箱烤哪裡買
烤羊肉串的電烤箱一般的家用嵌入式烤箱都可以實現的，只是烤出來的味道或結果會有差異。影響羊肉串烤制的成功或失敗的因素倆個，所用烤箱及功能選擇與原料製作方法。Depele嵌入式烤箱加上烘焙實驗室的烘焙食譜，簡單輕松的做出好吃的羊肉串。
烤羊肉串
㈩ 日式烤串，主要有什麼呀！
（1）日式烤肉與韓式烤肉最大的區別，即是日式烤肉更精緻，比如在切割肉材時，會剔除一些不佳的部位，因此成肉少而精，韓式烤肉則更粗放，成肉多。此外，日式烤肉的肉類中，一般都會有牛小排，一家日式燒烤店必須要嘗的就是牛小排，而牛屋供應的牛小排有三個等級，其中特級牛小排是澳洲谷飼a5級。牛小排肉質絕佳，口感令人動容。此外，日本人愛吃內臟，故烤肉店都會提供一些內臟來燒烤。當然，牛舌也是肉食一族鍾愛的烤物，烤過的牛舌要細嫩，但留有嚼勁，如果軟軟的或是硬得咀嚼費力，都很掃興。而牛舌口感的秘訣，就在於切片以及火候，切得太薄太厚，烤得太久或太早，都不會呈現最佳的口感。日式烤肉店除了炭火燒烤肉類、蔬菜外，還會提供錫紙包裹烤的魚肉，如牛屋中的烤銀鱈魚，就美味得令人終生難忘。切塊的銀鱈魚上放置黃油，用錫紙包裹來烤，保留了鱈魚肉內的水分，吃時細嫩肥美，滿口鮮味。
（2）日式烤肉在肉的腌制、調料上，與韓式烤肉也有很大的不同。就腌制一項，眾說紛紜。韓國的廚師總說自己注重肉的天然原味，說日本烤肉喜歡在肉上刷一層調味，看似沒有腌制，其實已經入味。但日本的廚師，就執著地認為日式烤肉才是注重肉的天然原味，稱韓式烤肉會用大醬等調料，預先腌制肉類。總之，各執一詞。不過對於食客來說，其實適口為宜，喜歡就好。而在蘸醬上，日式的蘸醬確實不如韓式豐富，一般分甘口和辛口兩種，五花肉和牛舌則有其他蘸醬。
（3）日式烤肉一般都是廚房了出來再吃，但是現在普遍性的韓式烤肉，都是自助式的烤肉，客戶自己用韓式燒烤設備，自己烤著吃的！