日本檸檬面怎麼做好吃

㈠ 誰知道檸檬牛肉湯面怎麼做才好吃

檸檬牛肉湯面好吃做法

食材准備：面條適量，檸檬半個，牛肉片適量，洋蔥 1顆,薑片 2片,柴魚高湯 1000cc,柴魚醬油 1大匙,糖 1大匙,鹽 1/2小匙,豆芽菜 1把,九層塔 適量

做法步驟：

洋蔥切絲，姜切絲熱鍋，放入少許油，加入洋蔥絲和姜絲炒香 炒香後加入高湯煮沸5分鍾再放入柴魚醬油、糖及鹽巴同時間滾一鍋水，將面條煮熟瀝干放入碗中 鋪上豆芽菜（喜歡軟一點可以先燙一下）可以再鋪上高湯內的洋蔥等下擺盤比較漂亮最後鋪上牛肉片（我怕不熟有先燙一下）撒上九層塔 最後淋上高湯，擠上檸檬汁。

檸檬營養價值：

1.鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮。

2. 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鍾內可把海貝殼內所有的細菌殺死；

3. 檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥膻之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在日常生活中，經常被用來製作冷盤冷盤及腌食等。

㈡ 檸檬麵包的做法，檸檬麵包怎麼做好吃，檸檬麵包

檸檬麵包的做法
材料
天然酵母250g高粉220g低粉30g蜂蜜30g鹽1/8t黃檸檬果醬40g檸檬汁20g雞蛋1個奶油30g蛋液少許
做法
1
除了奶油和蛋液不放，其他材料全攪拌均勻後放入奶油，打出薄膜。
2
面團會有光滑面，收口朝下靜置，面團發到兩倍大(因活力不同，所以發酵時間也會有差別)。發酵後的面團分割(分出85gX7個)，揉圓球，鬆弛15分鍾後桿面棍桿平，整成橄欖型，收口朝下再桿平，變成長方型，再鬆鬆的捲起，置於模中。後發。
3
發酵到兩倍大後，烤箱預熱170度，在預熱的同時可塗抹蛋液在面團表面上，乾燥一會兒後再塗抹第二次，以150的溫度烘焙30分鍾，這三十分鍾內觀察烤箱內的狀況，表面若還沒上色可在最後的十分鍾將溫度調高20度，就會美美的出爐嚕！顧爐很重要唷！
4
剛出爐就吃了一個，非常柔軟，有奶油香帶著檸檬香，一絲一絲喔！冷卻後再試吃，仍是有柔軟度的唷！活力好的天然酵母，就是這樣好吃。

㈢ 檸檬玉米面涼面的做法，檸檬玉米面涼面怎麼做

主料
玉米麵粉100克
沸水100克
麵粉400克
雞蛋1個
輔料
檸檬1個
鹽2匙
純凈水適量
白糖一大勺
白醋少許
生抽10毫升
八角一粒
大蒜適量
黃瓜適量
火腿適量
鹽2克
清水80克
乾粉適量
步驟

1.純凈水適量。

2.檸檬切薄片。

3.將檸檬片放入水中，略捏，將檸檬汁擠出。

4.放入生抽。

5.放入白糖一大勺。

6.放入八角1粒。

7.放入鹽適量。

8.喜酸的可以根據個人喜好，添加少許白醋。

9.將調好的料汁放入冷藏2小時或者冷凍室半小時。

10.玉米麵粉用等量的沸水，沖調，攪拌均勻，晾涼備用。

11.麵粉放在案板上，中間扒窩，打入一個雞蛋。

12.放入少許鹽。

13.將晾涼的玉米面團倒入。

14.慢慢加入適量的清水，邊加邊用手混合。

15.和成光潔的面團，餳發半小時。

16.將面團均分成2部分，揉成圓形。

17.上面撒適量乾麵粉，用擀麵杖擀成圓形餅。

18.擀到能繞道擀麵杖上時，撒適量乾粉，將其繞上去，用雙手按壓，力道要盡量一致。

19.擀幾下，就將其散開，根據乾粉損耗情況，酌情添加，防止粘連。

20.來回按壓，雙手自中間位置，慢慢挪到邊緣，逐次按壓。

21.面餅擀到合適的厚度，將其散開，上面撒足量的乾粉。

22.用雙手將其像疊扇子一樣疊起來。

23.用刀切合適粗細的條。

24.將面團拉開，撒乾粉，防止粘連。

25.鍋子放足量的清水，燒開，放入適量的鹽。

26.將面條放入鍋內。

27.用筷子輕輕撥散，煮熟。

28.面條煮熟，將其撈入漏網中，用自來水沖涼。

29.控干水分，浸泡在純凈水中。

30.黃瓜切絲。

31.取適量的面條，控干水分，舀入冰鎮過的檸檬料汁，添加適量的蔬菜、雞蛋和火腿絲，開吃吧！

㈣ {快速}檸檬白醬雞肉寬面怎樣做好吃呢

檸檬白醬雞肉寬面好吃做法

食材准備：義式寬面一份，白醬調理包 三大匙,洋蔥末 二大匙,蒜頭末 一匙,牛奶 半杯,黃檸檬皮 1/2小匙,檸檬汁 一小匙,雞胸肉 約150克,起司粉 少許,鹽 少許,黑胡椒 少許,檸檬皮 少許,檸檬汁 少許

做法步驟：
1: 雞胸肉切片，以雞肉調味腌約10分。2: 取一鍋水，煮麵 起一平底鍋，加少許油，將雞胸肉煎至金黃，取出放一旁備用。3: 起一平底鍋，加入少許油，放入洋蔥末洋蔥軟化，放入蒜頭末聞到蒜頭香，放入白醬調味粉，稍微拌炒，呈糊狀。4: 加入牛奶，以小火煮，加入檸檬皮末不停攪拌至白醬成濃稠狀。5: 加入寬面，拌勻，讓所有面條都菓上白醬淋上檸檬汁 加入煎好的雞肉即可。

雞肉營養價值：1.雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

㈤ 檸檬面怎麼吃的做法

用料

主料

㈥ 檸檬面的家常做法的家常做法大全怎麼做好

檸檬面的家常做法的做法
1.將鹽放進麵粉里拌勻，一點點加水，將麵粉揉成光滑的面團，大概要揉30分鍾左右
2.將揉好的面團用保鮮袋蓋住，放置30分鍾

3.面板上撒上乾麵粉，將面團擀成面片。我家的案板小，我分兩次擀

4.將面片捲起來，切條，撒上乾粉抖開即可

㈦ 檸檬面的家常做法的家常做法大全怎麼做好

檸檬面的家常做法的做法
1.將鹽放進麵粉里拌勻，一點點加水，將麵粉揉成光滑的面團，大概要揉30分鍾左右
2.將揉好的面團用保鮮袋蓋住，放置30分鍾
3.面板上撒上乾麵粉，將面團擀成面片。我家的案板小，我分兩次擀
4.將面片捲起來，切條，撒上乾粉抖開即可