廣西日本壽司怎麼樣

① 為什麼日本的壽司好吃

決定 「壽司好不好吃」的 因素，有很多，例如：
1. 大米的品質，蒸米飯的方法，水的比例。
2. 蒸好的米飯，是要簡單調味的，壽司醋，湯，味醂，是有量，有比例添加的。
3. 蒸好的米飯，是要用木盆，木鏟子，切割，打散的。
4. 米飯團，講究的，是要趁熱捏成一口大小的飯團，和生魚片一起捏合。捏合的手法也是有講究的，用力大了小了都不會好吃。
5. 壽司的食材，也是講究的。 生魚片，生蔬菜，都要新鮮的才可以。
6. 腌的魚子，烤魚，這些配料的前期加工也是需要手藝的。
7. 壽司，需要當時製作當時吃，放置半個小時的，和立刻吃的，味道也不一樣。

② 請幫忙分析一些吉野家在廣西梧州的市場

是日本那個以牛肉飯為主打的吉野家連鎖店吧？老實說，我覺得會有市場，以一碗16快的飯來說，能吃飽，而且味道不錯的話，那其實就跟KFC,M的價格定位差不多了，而這兩家在梧州的生意好得沒話說
還有一個就是日式菜問題，在梧州有兩間日本壽司店，我都吃過，雖然感覺比廣州那邊差遠了，但是來吃的人還是絡繹不絕，那就說明梧州人是有一定消費能力的，主要是這種連鎖美食店在梧州太少了。如果你的店味道上得去的話，那就不要怕沒市場。
最後我希望梧州的美食店越來越多，能讓梧州人嘗到更多的美食。
祝您成功，一點小建議。
PS：我也想在梧州開間PIZZA連鎖店，叫千尊PIZZA(主要是必勝客加盟費太貴了）

③ 什麼牌子的壽司最好吃

我們這邊有個叫「大渥壽司」店 蠻多人吃的
求採納

④ 壽司是日本的一種食品，壽司到底好不好吃

壽司是日本人最喜歡吃的一種食品了，而我們中國人也是非常的喜歡吃壽司。其實壽司的做法也是非常簡單，而且也是很好吃的。大家在製作壽司的時候，一定要先准備冷掉的米飯。接下來在准備非常大張的海苔，而且還有壽司，醋，雞蛋以及壽司蘿卜和我們所喜歡吃的一些配料。在這里准備的是肉鬆，還有火腿以及沙拉醬和番茄醬。

而我們在中間添加的食物也是可以選擇自己喜歡的，我們在添加芝麻油還有白芝麻的時候，就需要把壽司醋滴入進去了。大部分的人都不會自己製作壽司，會選擇在外面進行購買，如果說我們跟自己的朋友一起出去野餐的話，自己製作壽司會更加的有意義。

⑤ 日本的壽司在中國是否受歡迎

壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，日本人常說「有魚的地方就有壽司」，這種食物據說來源於亞熱帶地區，那兒的人發現，如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內，積在壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由於發酵而產生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型。 現在日本的壽司，主要是由專門的壽司店製作並出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由於各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。 另外，日本家庭也會在特殊的場合，自製壽司款待宴客，但作法大都比較簡單，並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片，鹹菜之類。 還有一種值得一提的是鄉土壽司，它被喻為是家鄉的美味。 其中比較具有代表性的有北海道、青森縣的鮭魚壽司，鮭魚壽司是將新鮮的生鮭魚片與蘿卜一起加飯和曲漬製成。 石川縣的蘿卜壽司是將冬天用鹽漬過的蘿卜切面薄片與生鮭魚片、米飯、曲漬製成、蘿卜壽司是日本最具代表性的腌魚類壽司。 另外還有秋田縣的鰰魚壽司，千葉縣的沙丁魚壽司等等。 壽司「SUSHI」、「酸」即是酸腌制的食物。在公元200年即後漢年代，中國已開始流傳「壽司」這種食品，在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品，宋朝年間，中國戰亂頻仍，壽司正好為逃難的充飢食品，而品種更多，由菜蔬類，魚類，肉類，甚至貝殼類都有。公元700年，即奈良年代，出外營商的日本商派將壽司流傳入日本，當時的日本人，用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在一個小木箱之內，作為沿途的食糧。直到公元1700年，即江戶年間，壽司才於日本廣泛流傳，成為一種普通的食品。 以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。而這其中，壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。然而，吃壽司的門道卻並不簡單。 比起單單切片、沾醬油與山葵生食的生魚片來，同樣以活生魚鮮為最主體表現的壽司，加上醋飯、山葵以及揉捏、卷切等工夫，依舊是簡，卻更多了耐人咀嚼的層次、豐富性與藝術性，魅力無敵。尤其深冬季節，所有魚類為抵抗寒冬，周身積蓄起一層厚厚魚脂，美味更是不同凡響。 回憶印象中所經歷的好壽司，從外表上看，一致乾乾凈凈漂漂亮亮，微微閃爍著清朗的光澤。入口後，隨著飯粒與美味在口裡的緩緩四散，彷佛猶帶生猛活力、新鮮甘美的生魚，清新微酸、捏得結構松緊恰到好處的醋飯，以及畫龍點睛般巧妙扮演著提味提鮮功能的山葵、姜蔥末等調味料，逐漸交織成清鮮、肥腴、軟嫩、香滑、微酸、甜美、沁涼、辛辣……種種看似對立沖突、卻又彼此和諧共鳴的滋味口感，在舌齒間相互激盪交歡，奇妙感受難以言喻。 壽司的種類，以製作方式來分，可分為將醋飯與生魚片、海鮮或其他材料一起巧手捏塑而成的「握壽司」、包捲成筒形再切片的「卷壽司」、以木盒層疊壓制而成的「押壽司」、以及直接將生魚與其他材料鋪於白飯上的「散壽司」。 當時壽司的配料已用上各種刺身，稱為「握指」即是現今最受歡迎的壽司，其實；除「握指」之外，尚有「卷指」及「箱壽司」，「卷指」是把飯、青瓜、吞拿魚、蛋及腌蘿卜等材料用紫菜包著。「箱壽司」則先將飯放入木盒中，鋪上各式配料加蓋力壓，然後把木盒壽司抽出切開一塊塊，由於狀若箱子，因而得名。 另外，在一般壽司店可以品嘗的「手卷」，其實是「卷指」的一種，話說在公元800年間，由於那些賭徒終日留連賭場TEKKABA，為解決肚餓問題，而又怕飯粒粘著撲克及手指，故用紫菜將之捲起來，方便食用，漸漸便函成為今日的手卷了。 日本壽司分兩大派別：一、江戶派，握壽司；二、關東派，箱壽司，相比之下，握壽司更讓大家青睞。由於不使用任何模具，全靠壽司師傅手工握制而成，這樣不僅可以保證米的顆粒圓潤，同時有效的保持米的醇香。 其中，「握壽司」，在整個料理領域里，應該可以算是非常獨特的一門。最主流、也最講究的，當屬「握壽司」。不同的魚材，刀法、厚薄、甚至調味、做法便有不同。就像品酒順序必定是由香檳、白酒、到紅酒、甜酒或烈酒一樣，吃壽司在先後順序上也有講究。日本壽司 壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，即可食用，其味甚佳。據說，這種方式是從中國傳去日本的。這種方式費時費力，不久便發展成

⑥ 日本特產壽司有何特點

壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。製作時，把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上，一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬，最後放到古色古香的瓷盤中......如此的色彩組合，是真正的"秀色可餐"。