日本酒吧的酒怎麼賣的

『壹』 在酒吧做酒水營銷（就是賣酒），要怎麼才賣得好呢

第一，你是個女的，就有優勢，什麼穿的啊什麼的，你自己能想到的。
第二，向不同的人推不同的酒。例：學生沒錢，啤酒為主；出去玩的放鬆的，也不差那點，較貴一點的；去吊妹子的，你知道，看他實力宰宰。
第三，酒水活動，酒吧的酒水利潤很高，辦卡，沖500給600什麼的。一次充值，基本去倆次就花完了。客流量也能上來。然後積分，換娃娃什麼的。只換不買。
第四，宣傳，說白了說牛，就說什麼進口的啤酒今日到貨數量有限之類的，打個電子屏。
就這些吧，基本夠你用用的了。

『貳』 酒吧的酒一般都是從哪進貨的

酒吧的酒一般都是從哪進貨的？
那這個不一定哦，東南西北並不是規定在哪一個地方進貨，如果哪個地方的酒好一些，而且價格合理，他就會從那裡進哦，總之來說肯定要從利益出發，要酒好而且價格合理的話，不管在哪個地方都是可以進貨的。

『叄』 日式酒吧里賣的都是哪類酒是洋酒還是清酒

洋酒和清酒概念我想你還沒有搞清楚！洋酒的意思是：不是本國生產的酒（稱為洋酒），同樣的道理我們中國生產的白酒到了國外也被別人稱為洋酒。清酒也理所當然的稱為洋酒了！日式酒吧里主要經營的日式酒，但為了迎合中國人的口味也同樣會銷售像軒尼詩、人頭馬、拉菲等等世界暢銷名酒

『肆』 酒吧如何推銷酒水有什麼技巧

在酒吧向客戶推銷酒水是講究藝術，要有建議性地進行推銷，合理的推銷和盲目的推銷有很大的差別，後者會使客人生厭，有被愚弄的感覺，甚至認為你是急於脫手某些不實際或非名副其實的東西，下客戶推銷酒水可以參考以下這些技巧：
一、介紹酒水時，可根據包間類型、客人類型，先推介高價位酒水，後推介中低價酒水，男士推介洋酒、紅酒或者啤酒，女士推介飼料、雪糕等。
（1）觀察客人的反應，若客人反應明確，就征詢所點酒水的數量，若客人猶豫不定，則主動引導客人，幫助客人拿主意；
（2）不可忽視女性客人，對她們應熱情並主動介紹；
（3）重復客人所點的酒水，以免出錯。如：「先生/小姐，您點的有白蘭地和酸奶，對嗎？請稍等，我很愉送上白蘭地和酸奶。」
（4）酒水確定後，需進一步推銷，介紹一些特色小食品。語氣採用征詢的客氣：「XX味道不錯的，是我們這里剛推出的特色，想不想試試？」「先生/小姐，需不需要來點小食品嘗嘗？」
三、客人就餐中途也是推銷的好機會。這時的推銷更要注意適時、適量，要恰到好處，否則容易弄巧成拙。根據多年的推銷經驗，我總結出幾條：
（1）隨時搞好檯面衛生，及時收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人：「先生/小姐，需不需要再來瓶XX酒或拿幾瓶啤酒？」
（2）留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完，同樣實行第二次推銷。
（3）對待特殊客人要進行特殊推介，例如，女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等；而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶；若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。
四、推銷時要注意身體語言的配合。與客人講話時，目光注視對方，以示尊重；上身微傾，盡量接近客人講話，不要距離太遠，客人講話時，隨時點頭附和，以示聽清，若沒有聽清，說聲：「對不起，麻煩您再說一遍。」
五、推銷也需要「基本功」，平時多留意客人，注意積累經驗，會大大提高推銷效果。
（1）熟記客人姓名和他的愛好，以便日後再光臨時推銷方便，增加你的信心。
（2）熟悉飲料、酒水，明白所推銷的食品、飲品的品質及口味。
（4）不斷為客人斟酒。
（6）根據不同類型的客人進行各種方式的推銷，大致分為：家庭型，朋友聊會，慶賀生日，業務招待、請客，公司除會，情人約會。
（7）根據客人所用的酒水推銷相匹配的各種小食。
（8）了解不同民族飲酒習慣，根據客人來自不同地方、不同民族的飲食特點加以推銷。
六、酒水的季節推銷
因季節的不同，人們對酒水的消費習慣也有差別，做好季節推銷是酒吧酒水銷售的一個重要環節。
1.夏季酒水推銷
（2）夏季酒水銷售成本最低。在夏天，大部分飲料銷售都需加冰塊。冰塊既可以使酒水溫度降低，口感增加，又可以降低酒水的成本。
2.冬季酒水推銷
酒吧的酒水推銷必須從了解賓客開始，不同賓客光顧酒吧的目的不同，其消費行為差異很大。光顧酒吧的客人有的是為了消遣時光，有的是為了尋求娛樂項目的刺激，有的是為了款待朋友，有的是為了擺闊，等等。只有我們酒吧推銷人員做到「看人下菜單」就能充分滿足每一位賓客的需要，又能最大限度地銷售酒水。

『伍』 酒吧洋酒進價在酒吧都按幾倍賣的怎麼賣的

高的不能太離譜，一般在3-5倍之間，視酒的品牌和種類而定，山寨貨就不好說了。

『陸』 請問日本賣的清酒一般要多少錢在日本賣的 不是在國內市場買的 摺合成人民幣

300日元到上萬日元的都有。（20多RMB到上千RMB）
最多價位是2000—3000日元。（200RMB前後）
其次是1000—2000日元這個價位。（80—150RMB程度）

一般飯店裡用的多是1500,1800這種價位的。（130RMB前後）

『柒』 如何在酒吧銷售紅酒

一句話
你自己利潤太低 服務員瓶蓋費太少 紅酒品牌沒選好
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『捌』 日本的居酒屋，為何從不賣未開封的瓶裝啤酒

日本的居酒屋，從不賣開封的瓶裝啤酒主要是因為在當地不允許，也就是說如果把未開封的瓶裝啤酒直接交給顧客，這在日本很可能會構成犯罪行為，那麼居酒屋就需要承擔相應的法律責任，所以說在居酒屋如果點酒的話，一般都會開封以後再遞給顧客。

通常下班以後日本人都會跟同事或者朋友相約到居酒屋小酌兩杯，有的人覺得日本人的生活非常的壓抑，而居酒屋也就是他們用來發泄自己的地方，在居酒屋大聲的說笑也不會有人介意。但是如果在其他的公共場合發出太大的聲音打擾到了別人的話，肯定是會被投訴的。

『玖』 日本清酒的價格

日本盛清酒1.8L 150 左右
日本白鶴清酒300ml 50左右
日本鬼酒清酒1.8L 100左右
日本盛清酒720ML 90左右
日本松竹梅清酒1.8L 130左右
菊正宗清酒1.8L 150左右
美少年清酒1.8L 150左右
日本富貴清酒1.8L 120左右
以上價格左右差異不大於小於10元

『拾』 第一次去酒吧點威士忌，想問問威士忌怎麼賣的分多少種怎麼說才不顯得尷尬怎麼喝才算正確

一般都是點一杯。小口或者大口，正常的喝才不會尷尬，否則被看出不是做作的喝才尷尬。再說威士忌就是一種酒類，與白酒，紅酒，黃酒一樣，找酒保點一杯正常喝就是了