日本宇治茶精華有什麼好處

㈠ 玄米茶和日本三大名茶：宇治茶，狹山茶，靜岡茶有什麼關系

玄米茶，是日本三大名茶之一。它以糙米為原料，與日式煎茶拼配而成。外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，是品茶保健雙重享受之佳品。

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據說，日本人喝玄米茶始於第二次世界大戰之前。當時日本人在慶祝活動時都要敲碎米餅以示慶祝，可儀式結束後這些米餅就沒用了。一名茶商覺得可惜，就將這些米餅炒熟之後混在茶葉中飲用，這就是玄米茶的由來。
傳統的玄米茶是茶葉和玄米各一半。現在市場上，除了需自己泡製的玄米茶之外，現成的瓶裝飲料也隨處可見。

現代生活中由於人們在飲食上一味地追求「精」，使殼米中所含的豐富維生素A、B1、B2、B6、B12、E、尼古丁酸、泛酸、蛋白質、膳食纖維、礦物質、鐵質及磷質，都隨著殼糠被碾磨而失掉。而玄米經過特殊的工藝保留了這些天然的原有成分。玄米中含豐富的纖維及維他命A、B1、E等營養物質，可以消除壓力，使人放鬆心情，更可調和體質，促進腸道蠕動，治消化不良，食慾不振，有消滯開胃的功效，常飲不但有助降血壓及減低膽固醇，更可健脾、消脂及滋潤皮膚，起到美容減肥的功效。

玄米茶和大麥茶都是日本茶，但是他們完全不一樣。玄米茶是日本綠茶(生茶，或者叫煎茶或蒸青茶)和玄米的有機融合，而大麥茶是沒有茶葉的，其實就是單純的焙大麥。我們去餐館能夠經常喝到大麥茶，卻很少能喝到玄米茶，主要是因為價格。而從口味上看，玄米茶則遠優於大麥茶。

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㈡ 宇治茶的宇治茶詳細資料

宇治茶是日本茶之一，生產於京都府南部的山城地域，其茶樹栽培要追溯到鐮倉時代。其後，經過不斷改良，在室町時代躋身於高級茶的行列，起源於將軍家開始，由室町幕府的一名武將開設了數個茶園。在江戶時代，由永谷宗圓翁創立了「宇治製法」。此後「宇治茶」逐漸擴展至全國。根據培育方法以及茶葉的製造工序的不同，又分為抹茶、泡茶、煎茶等各個不同品種。其中極費工夫的玉露是綠茶中的極品。近年來，宇治茶不僅用於沖飲，並作為甜味材料被應用於許多方面。用宇治茶製作的冰泣淋十分有名，此外還有用宇治茶製作的紅豆甜點、巧克力、起士蛋糕、以及布丁等，頗受女性顧客的歡迎。

㈢ 茶樹精華液有什麼功效 茶樹精華液的功效介紹

1、茶樹精華液是以茶油為基底油的護膚成分，對肌膚有很好的呵護作用，茶樹精華液具有保濕、防曬、祛斑、除皺的功效，對肌膚來說是非常不錯的選擇，成為眾人首選目標。

2、茶樹精華液裡面含有豐富的植物精華，均是純植物提取出來的精華液，所以對肌膚有很好的呵護作用，還不會給肌膚造成任何損傷，能夠抑制粉刺，改善痘印，對油性肌膚和痘痘肌來說簡直是福音。

3、除此之外茶樹精華液有很好的親膚能力，將茶樹精華液塗抹於面部肌膚，很容易被肌膚所吸收，極大滿足了皮膚所需要的油酸，而且使用茶樹精華液的過程中肌膚不會出現油膩感，也不會對肌膚造成任何副作用。

㈣ 在日本宇治，與最好的抹茶不期而遇

我常常想，「最好」的定義是什麼？

人生到達某個階段，越來越少做出非黑即白的判斷，也會有意識地避免使用「最好」「完美」此類字眼。

衡量「最好」的標准往往涵蓋多復合維度：

「最好」好在哪兒？有多好？能不能更好？…

甚至這標准本身，也是見仁見智，並非絕對——

畢竟每個人都是獨立的生命個體，有自己的一套價值判定體系；世界更多的是相對存在，而非絕對形容。

所以當朋友問我，「日本之行最喜歡哪個城市」時，我要認真地想很久，才回答說：

如果一定要有個「最喜歡」，那麼…

是宇治吧。

這么選好像有點對不起東京體面迷人的孤獨，京都淳淳的古風，但是，但是。

宇治有我此生吃到的「最好」的抹茶啊。

在一個吃貨的價值評判體系裡，還有什麼理由比這更充分呢。

提到抹茶，抹茶控們都會不由自主地聯想到美味的抹茶冰激凌、抹茶蛋糕、抹茶餅干，進而聯想到世界知名的抹茶原產地——日本。

而想到日本，就不得不提到位於日本本州中西部，隸屬於京都府的抹茶聖地——宇治。

數百年來，京都宇治抹茶與靜岡茶、狹山茶並稱為「日本三大茶」，可以說是日本抹茶的代名詞。

把宇治作為日本之行的必去城市之一，也是出於對這一抹正宗抹茶味的惦記——有點像朝聖，更多是好奇：

宇治抹茶的正宗，到底有多「正宗」？

抹茶並不是磨碎的綠茶粉末，抹茶粉跟綠茶粉有著本質的區別。

只有用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶粉末，才能配得上「抹茶」這個名字。

嚴選茶葉 → 加工成毛茶 → 葉梗分離……復雜的生產工藝也讓那一抹綠帶來的唇齒間的清香格外珍貴。

而真正好的抹茶，價格幾乎是綠茶粉的百倍。

宇治抹茶之所以品質出眾，得益於精細的石磨碾磨工藝，也和宇治安恬純凈的天然氣質密不可分。

宇治不大，大街小巷遍布茶室、茶果子工房和茶本鋪。

其中不乏中村藤吉（本店）、伊藤久右衛門（本店）、對鳳庵等以各類高級抹茶及抹茶系列食品享譽日本，甚至全世界的傳統老字型大小。

這次宇治之行，重點探訪了宇治抹茶傳統老鋪——中村藤吉本店。

中村藤吉本店創立於江戶末期的安政元年，距今已有上百年歷史，是日本抹茶國寶級的代名詞。

時至今日，它的分店已經遍布東京、京都、大阪等城市。

但設有專門的茶道教室供觀摩傳統茶藝，並且有園林式餐廳供堂食的，僅此本店一家。

古樸低調的本店君：

餐廳每天11點開始營業，全世界慕名前來的食客還是蠻多的，於是貼心的店家會提前開放手寫預約牌和外帶食品手信的售賣，來方便食客。

還好到得早，簽名預約到37號，大概2個小時左右等待的時間，剛剛好夠小小逛一圈宇治城。

宇治的美，明眸善睞，是日光之下的靜好：

中午12點半，回到中村藤吉本店，看到沒有預約的食客已經坐滿長廊排號等待，很慶幸未雨綢繆。

親切的服務生幫我們安排了室內臨窗的位置，既可以觀賞餐廳附屬的戶外園林，又避開了有點曬的正午陽光。

中村藤吉本店的堂食餐廳，供應抹茶冰激凌、抹茶白玉丸子、抹茶費南雪等經典抹茶甜品：

還以獨具特色的甜豆腐皮抹茶麵、抹茶蕎麥拉麵而馳名：

自知「眼大肚子小」，選了店內經典推薦的甜豆腐皮抹茶麵和白玉抹茶組合甜品來品嘗。

▼

甜豆腐皮抹茶麵

湯底清咧，看似寡淡但入口很鮮，應該是用柴魚熬制而成的。

淡綠色的面條加了抹茶粉，有淡淡的抹茶香味，就細面類來說，入口的彈性剛剛好，不會特別勁道也不會軟糊尬嘴，是面條無感的本白比較能接受的口感。

唯一的配菜是綠意十足的蔥絲，日本的蔥水嫩度更高，辛辣刺激感更弱些，Rody特別喜歡，我談不上喜歡，但也能接受生切來做配菜。

至於甜豆腐皮，太甜了，甜到什麼程度呢？

甜到很討厭浪費食物的我，沒有吃完。

一直認為好的食物都不應該太甜/咸/辣/油膩——它的好，交給食物本身天然的味道去展現，就可以了。

整體來說，甜豆腐皮抹茶麵是很值得一試的料理，慣用於甜品的抹茶味，融入熱湯面餐食中是一種甜咸跨界的嘗試，難得的是，即便對於第一次吃的人來說，口味幾乎沒有違和感。

如果要說有什麼缺陷，就是甜豆腐皮太甜甜甜甜啦。

把奢華食材做好吃並不罕見；但能把一碗簡單至極的素麵，做得好吃不馬虎，就是於細微尋常之中，令人欽佩的用心了。

▼

白玉抹茶組合甜品

這是中村藤吉的招牌抹茶甜品。

容器是別具一格的竹筒，很慶幸沒有多點，這一份的分量和內容都很豐富：

抹茶冰淇淋，生茶凍，紅豆沙，白玉丸子。

抹茶冰淇淋可以說是日本之行吃到的最好版本了。剛才提到，好的食物都不應該太甜/咸/辣/油膩，而好的甜品，也絕不會讓過度的甜味和香氣掩蓋食材天然的味道，冰淇淋的抹茶味十分濃郁，淡淡的甜不會喧賓奪主。

半融化狀態時尤其棒——剛好和甜香的紅豆沙交融，一起佐襯完全不甜的生茶凍和白玉丸子。

一口一口慢慢品嘗，紅豆沙的細膩、冰淇淋的絲滑、白玉丸子的軟嫩、生茶凍的Q彈…所謂銷魂，大抵如此吧。

餐畢，望著窗外發呆，天空是藍藍藍藍的遠，也是遠遠遠遠的藍。

和風如是，時光若止。

侯孝賢在電影《最好的時光》里說：

「所有的時光都是被辜負被浪費後，才能…感嘆它是最好的時光」。

同樣也是在這部電影里，他還說：

「未來的日子茫茫不可知」。

可見，過去早已過去；未來只在未來。

所謂最好，就是此時當下啦。

㈤ 宇治抹茶為什麼叫宇治 宇治抹茶為何叫宇治

1、宇治抹茶叫宇治的原因是宇治抹茶使用了日本宇治地區生產的茶葉。京都府南部的宇治地區產的茶葉叫宇治茶，與靜岡茶、狹山茶共稱為日本三大茶。用宇治茶製作的冰淇淋、紅豆甜點、巧克力、蛋糕、布丁等頗受顧客的歡迎。

2、抹茶：緩慢發展階段，晉朝年間，人們就發明了蒸青散茶（碾茶），還審訂了評茶色香味的方法，並成為人們不可或缺的日常飲料。《茶經》記載：……始其蒸也，入乎簞，既其熟也，出乎簞。釜涸注於甑中，又以谷木枝三亞者制之，散所蒸牙筍並葉，畏流其膏。到了宋朝更發展為茶宴，當時最為有名的評茶專家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評述抹茶的飲茶方法：把團茶擊成小塊，再碾成細末，篩出茶末，取兩錢末放入燙好的茶盞，注入沸水，泛起湯花品嘗色、香、味，佳者為上。自明代以來，不再流行抹茶了，而改用茶葉，沖泡喝湯，棄置茶渣。清朝茹敦和在《越言釋》中說，古者茶必有點，其磑茶（抹茶）為撮泡茶，必擇一二佳果點心，謂之點心，謂之點茶。

㈥ 天然茶精華功效

茶樹精油具有抗菌消炎的作用，能快速滲透毛囊進行調理，使用方便，只需用精油對棉簽進行染色，即可直接塗抹在粉刺或痘痘上即可見效。沐浴時可在浴缸中加入幾滴茶樹精油，不僅能使皮膚清爽嫩滑，還能消除婦科炎症。

茶樹精油可以滴入溫水中，浸泡因清洗不徹底而導致的皮膚暗沉。將茶樹精油塗抹在臉上，可以調理暗沉的皮膚，提亮膚色，與面部磨砂結合使用效果更佳。

用茶樹精油用適當的方法按摩皮膚，可以使皮膚濕潤、茶樹精油具有天然止血、抗炎和舒緩的作用。將茶樹精油塗抹在患處可以快速癒合傷口，防止細菌再次感染。

以上就是茶樹精華的功效與作用的介紹，茶樹精油具有很高的利用價值，可用作美容護膚品和葯品。然而，必須注意它的使用，最好是稀釋後使用。茶樹精油可以在日常生活中用作熏香，使香氣在室內擴散，凈化空氣中的細菌。

㈦ 宇治茶的介紹

宇治茶產自宇治地區，所以命名為宇治茶，後在日本各個地方所產的茶葉送往宇治進行鑒評後的茶也可稱為宇治茶。宇治茶也是日本茶起源之地，極具代表性。

㈧ 宇治茶的宇治茶簡介

日本三大名茶之一，是日本綠茶的高級品牌，產於以宇治市為中心的京都南部地區。其中最為有名的是「玉露」。鐮倉時代，明惠上人在宇治栽培了日本的第一棵茶樹，因此宇治也是日本的茶起源地。

㈨ 宇治茶的宇治茶的由來

所謂宇治茶，指的其實不只是宇治這個地方所生產的茶。日本各地所生產的茶葉在送到宇治，經過評鑒、篩選後的茶皆可稱為宇治茶。（據說在江戶時代，只要是依據由永谷宗圓所發明的青制煎茶法所製成的皆可稱為宇治茶） 不過，由宇治茶的生產業者所組成的「京都府茶葉會議所」曾將宇治茶做以下的定義並發表： 使用京都、奈良、滋賀、三重四縣所產的茶葉，並於京都府內加工者，即稱為「宇治茶」。
不管其定義究竟為何，不可否認的，宇治所生產的」玉露」及」抹茶」，其品質不但是在水準之上，更是日本第一。也因此，京都極具代表性的冰品「宇治金時」，就是取宇治二字來代表抹茶。

㈩ 什麼是京都宇治抹茶。

宇治抹茶是日本宇治抹茶株式會社及其子公司旗下的一個抹茶類品牌。
如果你說的不是這個牌子的話，那就是說的京都宇治地區出產的抹茶，宇治是一個地名，宇治茶意思你就可以理解成跟西湖龍井 雲南普洱一個意思。