日本白酒標准號怎麼看

❶ 如何看白酒的執行標准

白酒的執行標准主要指產品執行標准，其主要是按香型分：有GB/T
10781.1-2006
濃香型白酒、GB/T
26760-2011
醬香型白酒、GB/T
10781.2-2006
清香型白酒、GB/T
23547-2009
濃醬兼香型白酒、GB/T
20823-2007
特香型白酒、GB/T
10781.3-2006
米香型白酒、GB/T
16289-2007
豉香型白酒、GB/T
14867-2007
鳳香型白酒、GB/T
20824-2007
芝麻香型白酒、GB/T
20825-2007
老白乾香型白酒、GB/T
26761-2011
小曲固態法白酒、DB50/T
15-2008
小曲白酒、DB34/T
1315-2010
柔和型白酒、DB34/T
1258-2010
淡雅型白酒、DB34/T
1791-2012
明綠香型白酒、SB/T
10713-2012
白酒原酒及基酒流通技術規范、DB34/T
1623-2012
綿柔型老明光白酒等等。

❷ 白酒產品標准號代表什麼

白酒產品標准號代表如下：

1、GB/T10781.1標准代表固態法濃香型白酒標准。其中，GB是國家標準的首拼，T是推薦標准，10781是標准號，.1是文件號。

2、GBT10781-2006是固態發白酒的執行標准，是採用純粹糧食為原料，用經固態發酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒。

3、GBT20822-2077是固液結合法白酒的執行標准，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。

4、GBT20821-2007是純酒精酒的執行標准，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

從酒的度數和透光度上來判斷酒的好壞

有的假酒包裝可以亂真，但是度數會與酒瓶上所標的不符。搖動酒瓶，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鍾左右，酒的度數應該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,酒的度數為57度—60度。

此外，把酒瓶（指無色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有雲霧狀現象，說明酒中雜質多；如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量較好。

❸ 純糧食白酒執行標准號怎麼看

酒類生產流通，必須要一套標准原則。有液態法白酒標准、固液法白酒標准、以及各種香型的執行標准。

1、液態法白酒：它是用澱粉、糖類物質為原料，經過液態糖化，發酵，蒸餾得到食用酒精。再用食品添加劑調香，勾調而成的白酒，標准為GB/T 20821。這個建議大家小心購買。

2、固液法白酒：固液法白酒則為30%固態法白酒+70%液態法白酒，標准為GB/T20822 。但是絕大多數酒企加的固態法白酒都不夠30%，這裡面的貓膩很多。這個也建議小心購買。

其他分辨方法：

酒瓶上配料表中有沒有「食用酒精」

在平常不管是買什麼品類的白酒，都是先要看它的配料表，這是我們判斷白酒是不是勾兌重要的一個細節。

如果在買酒的時候，如果看到成分配料表中含有「食用酒精」這4個字眼，不用想了，肯定是酒精勾兌酒，管他是固液法還是液態法，那多半就是酒精酒或者是勾兌酒。

但如果是純糧酒的話，成分表原料都是糧食，不含食用酒精。標注了什麼玉米啊，高粱啊，大豆啊等等，那就是純糧酒。用的是傳統的固態法釀造的，整個制酒的過程都是食物的分解和轉化，是沒有酒精添加的。

以上內容參考：鳳凰網-白酒是五穀之精華，如何辨別酒精勾兌酒和純糧食酒？

❹ 白酒的產品標准號是啥意思白酒的標號，我不懂這是什麼意思

我國白酒的產品執行標准如下：

一、固液態的執行標准：

1、固態法白酒的執行標准GB/T10781

2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822

3、液態法白酒的執行標準是GB/T20821

二、不同香型的執行標准：

1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011

2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006

3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006

4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006

5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007

6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009

7、特香型白酒：GB/T 20823-2007

8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007

9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007

10、老白乾香型白酒：GB/T 20825-2007

三、其他類型的執行標准：

1、小曲固態法白酒：GB/T 26761-2011

2、小曲白酒：DB50/T 15-2008

3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010

4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010

5、明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012

6、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012

說明：

1、固態法白酒：以糧谷等原料經傳統的純糧固態發酵生產方式，並經固態蒸餾，經陳釀、勾調而成的，是中國傳統工藝白酒。

2、固液法白酒：以富含澱粉、糖類物質的糧谷等原料經過蒸煮糖化後以液體的狀態添加酵母菌進行發酵，經過蒸餾得到的基酒（或食用酒精），再經過加工勾調而成的白酒。

3、液態法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。

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❺ 酒的標准代號怎麼分辨 酒的標准代號如何區分

1、在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產標准代碼，這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產工藝。

2、GB10343-2008為食用酒精。

3、GB/20821-2007為液態法白酒，用食用酒精和香味調和劑勾兌出的白酒。

4、GB/20822-2007為固液法白酒，用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。

5、GB/20825-2007為老白乾香型白酒，典型代表是衡水老白乾。

6、GB/1078.1.1-2006為濃香型白酒，這種香型市場佔比比較大，比如瀘州老窖、五糧液、劍南春都是這種香型的。

7、GB/1078.1.2-2006為清香型白酒，這種香型市場也很多，比如汾酒、竹葉青、二鍋頭等。

8、GB/26760-2011為醬香型白酒，典型代表是茅台。

9、GB/23547-2009為濃醬兼香型白酒，老郎酒是醬香的，而新郎酒就是兼香型的。

❻ 白酒產品標准號代表什麼

白酒標准號GB/T10781.1代表的是固態法濃香型白酒標准。

其中，＂GB"是國家標準的首拼，＂T"是推薦標准，＂10781"是標准號，＂．1"是文件號。

凈含量應與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。這里強調的是單位應為「％vol」，不是以前的「％（v/v)」。

凈含量和「C」標志，字元高度要求：50 mL以下≥2 mm；50～200 mL≥3 mm；200～1000 mL≥4 mm；大於1 L≥6 mm；一般情況下用「L」不用「l」。

「C」標志是定量包裝商品生產企業計量保證能力合格標志，商品通過認證標上「C」標志，即表明其產品凈含量是有保證的，消費者可據此放心購買到符合國家規定要求的產品。

白酒的執行標准有如下幾種：

1、GBT10781-2006是固態發白酒的執行標准，是採用純粹糧食為原料，用經固態發酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒。

2、GBT20822-2077是固液結合法白酒的執行標准，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。

3、GBT20821-2007是純酒精酒的執行標准，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

❼ 白酒產品標准號代表什麼

如下：

GB/T20821 液態法白酒。

GB/T20822 固液法白酒。

GB/T26760 醬香型白酒 （茅台酒，郎酒等）。

GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等）。

GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等）。

GB/T10781.3 米香型白酒。

GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等）。

GB/T16289 豉香型白酒。

GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等）。

GB/T20824 芝麻香型白酒。

GB/T20825 老白乾香型白酒 （衡水老白乾等）。

GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白雲邊等）。

GB/T26761 小曲固態法白酒。

白酒執行標准代碼大全，囊括了國內絕大多數白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到對應的白酒執行標准號，需要注意的是，白酒按照國家標准分為三類，分別是固態法白酒、液態法白酒和固液法白酒。

執行標准：

執行標准包含國家標准、行業標准、地方標准、企業標准。所用標准主要用於反映產品的生產過程及質量特性。

企業的產品只要聲明了所執行的標准，那麼該產品必須遵循和受到標準的約束。

產品一旦進入市場流通，產品的包裝也要印上所執行的標准號，此標准號是判斷產品，生產過程和質量滿足標準的依據。

因此挑選白酒認准GB/T10781.1 是固態發白酒的執行標准號，只要記住白酒包裝上的標准號其中的5個數字：10781就能挑選到純糧好酒。

❽ 白酒標准代號是什麼

白酒標准號GB/T10781.1-2006是指其為純糧釀造的濃香型酒。

"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標准，"10781" 是標准號，".1"是文件號

（1）固態法白酒的執行標准： GB/T10781.1為濃香型、GB/T 10781.2為清香型、GB/T 26760則為醬香型，指純糧釀造的酒。

（2）固液結合法白酒的執行標准：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。

（3）液態法白酒的執行標准：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

(8)日本白酒標准號怎麼看擴展閱讀

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標准，然而，鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標准。

GB 1351 小麥

GB 1353 玉米

GB 1354 大米

GB 2757 蒸餾酒及配製酒衛生標准

GB/T 5009.48 蒸餾酒及配製酒衛生標準的分析方法

GB 5749 生活飲用水衛生標准

GB/T 7416 啤酒大麥

GB/T 8231 高粱

GB/T 10345 白酒分析方法

GB/T 10346 白酒檢測規則和標志、包裝、運輸、貯存

GB/T 15109 白酒工業術語

JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

《定量包裝商品計量監督管理辦法》 國家質量監督檢驗檢疫總局【2005年】第75號令

參考資料

定量包裝商品計量監督管理辦法_朝陽政府網

❾ 白酒產品標准號代表什麼

白酒產品標准號代表如下：

1、GB/T10781.1標准代表固態法濃香型白酒標准。其中，GB是國家標準的首拼，T是推薦標准，10781是標准號，1是文件號。

2、GBT10781-2006是固態發白酒的執行標准，是採用純粹糧食為原料，用經固態發酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒。

3、GBT20822-2077是固液結合法白酒的執行標准，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。

4、GBT20821-2007是純酒精酒的執行標准，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

簡介

中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。

白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。