日本的干海參多少錢一斤
Ⅰ 干海參一般一斤多少錢
截止到2019年12月,干海參的價格有800、4000到一萬塊錢不等。
影響海參價格因素是生長海域,南方福建屬於溫水區域,海參進食頻率很大,生長速度很快,六七個月就可以長起來,所以南方福建海參的葯用價值不如北方海參,肉質很軟,干海參價格也很便宜。
根據加工工藝的不同,合格的干海參一般指鹽干海參、淡干海參,雖然國家禁止糖干海參銷售,但是糖干海參在市場依舊有很大佔有率,並且半公開銷售。一般干海參腹部都有一道刀口, 因為海參有自溶的特性,在將其捕撈上來後如果不馬上進行處理,海參就會自己融化成液體,所以海參生產廠商在把海參撈上來後馬上對海參進行去腸等處理,海參肚子上的口就是去腸的時候留下的刀口。
(1)日本的干海參多少錢一斤擴展閱讀:
根據2017年海參收購價格統計,按照30斤鮮海參可以生產1斤干海參,列舉出以下價格(成本價):
大連淡干海參:60-110元(鮮海參)*30=1800-3300元/斤
山東淡干海參:30-60元(鮮海參)*30=900-1800元/斤
福建淡干海參:10-30元(鮮海參)*30=300-900元/斤
南方淡干海參:20元(鮮海參)*30=600元/斤
野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標准,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大,但是價格也越貴;而圈養海參溫度適宜餌料豐富,生長速度快,一般達到商品規格5-8頭就可出售,健康滋補作用相對差因此價格較低。
Ⅱ 日本淡干海參多少錢
批發價一千多、兩千多、三千多的日本淡干海參都有。
日本淡干海參(所有刺參)的價格由海參的品種和品質來決定,同品種的海參,品質不同價格也會相差很多,同品質的海參,品種不同價格也是相差很多。你需要弄清楚你到底用的是哪種品種的什麼品質的海參,這樣報價會比較靠譜。
Ⅲ 日本海參炒到5000元一斤,為何中國遊客還是喜歡去買
明天就要正式開啟端午小長假了,相信很多的小夥伴已經想好要去哪裡旅遊了吧,而且最近的天氣也是不錯的,正是出遊的好時機。說到旅遊,近幾年很多人都喜歡去日本旅遊,像大阪、北海道、東京都是很人們的旅遊城市,並且在當地也能吃到很多日本的特色美食。據說日本海參炒到5000元一斤,為何中國遊客還是喜歡去買?
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盡管如此,中國遊客去日本旅遊的時候還是很喜歡去買日本的海參,因為現在也有很多的干海參,比較方便攜帶。而且如今的日本海參已經被炒到5000元一斤了,但中國遊客對此還是樂此不疲,就算是價格很貴也是不影響中國人去買很多海參的。
其實在國內也是有很多海參的,但是很多的中國遊客去日本之後,聽說這日本的海參比中國的好,而且個頭也是比較大,所以就覺得這貴也是有道理的。而在小優看來,這日本的海參長得比較大,主要還是因為日本的水域對海參生長比較好,但這海參在本質營養上是沒有什麼差別的。所說去旅遊購物沒有錯,但是也要理性的購物才好。對此不知道大家是怎麼看的呢?
Ⅳ 在日本買一斤干海參多少錢
具體要看買的是什麼品種的干海參了。只能提供目前國內的日本產的干海參的價格,根據產地和品種品質的不同,價格(批發)在1200-4500的都有。
Ⅳ 日本淡干海參多少錢
本淡干海參
批發價
千
、兩千
、三千
都
,市面價格
基本
都
翻倍
本淡干海參(所
刺參)
價格由海參
品種
品質
決定
同品種
海參
品質
同價格
相差
同品質
海參
品種
同價格
相差
需要弄清楚
所說
本淡干海參
哪種品種
品質
海參
報價
比較靠譜
Ⅵ 干海參價格多少一斤
其實干海參的價格是根據不同類型來制定的。①優質的現成食用海參價格可達每公斤500至800元,每公斤約6至12元。如果質量稍微差一點,尺寸稍微小一點,價格在每公斤200到400元左右。②鹽干海參主要是用海鹽腌制,表面會有一層鹽顆粒或鹽泡。腌海參的表面是白色的。海參的含鹽量直接影響海參的價格。比如3000元/公斤的淡干海參,如果加40%的鹽,價格就會低40%,即1800元。含鹽量是衡量海參價格的一個秤。在中國,只要含鹽量不超過50%,就是合法的。
③據2021年海參收購價格統計,鮮活海參30斤可以加工1斤干海參,列出如下價格(成本價): 大連淡干海參:100-150元/斤(鮮活海參)x30=3000-4500元/斤。 山東淡干海參:80-120元/斤(鮮活海參)x30=2400-3600元/斤。 福建淡干海參:60-80元/斤(鮮活海參)x30=1800-2400元/斤。
Ⅶ 海參干多少錢一斤
海參(刺參)乾的價格從1000元到5000元(批發價)每斤的都有,根據海參的品種和品質的不同而價格不同,同品種的海參品質(加工工藝)的不同價格會相差很大。具體的要根據哪種品種的海參是什麼品質的,來確定其批發和零售的大概價格。
Ⅷ 海參價格是怎麼樣的 頭有是什麼意思 日本北海道的海參有多貴
海參有活的和曬乾的兩種啊,由於品種,地區,個頭大小價格不同,頭是指500g中有多少只海參,鮑魚也是按頭,我前幾天買的活海參是98元一斤,不知道你在什麼地方.日本北海道海參有很多種不知道你說的是人工養殖的還是天然的.價格也不是很清楚
Ⅸ 海參的種類與價格
前些天有些朋友讓我介紹一下國外海參的的基本情況。現在決定跟大家介紹一下市面上常見國外海參的一些基本情況,希望對廣大朋友有所幫助,寫得好請分享至朋友圈,讓更多人了解海參懂海參,這樣最起碼可以讓身邊吃海參的朋友少上當受騙,少走彎路。
接下來就跟大家分析比較常見的海參大致情況及市場參考價,市場賣價等情況。
國內野生海參
國內野生海參的量占的市場份額5%不到。並且市面上幾乎很難買到,真正野生海參大家都知道好東西,很多都是托關系拖朋友才能買到,山東長島的純野生海參,大連獐子島野生海參是最好的,這也是國內的兩個主產地。小頭的野生海參成本價格大概在3200左右,市場參考價5000-6000,現在一般的點如果有,最起碼是5000起步,高端的海參店8000-9000特點正常。
國內養殖海參
國內養殖海參分為:大連養殖海參,山東養殖海參,南方養殖海參 如果就是大連山東的海參,成本價大概在1500左右一斤,南方養殖海參目前您是國內最差的一種海參,成本價格在1200左右一斤,市場參考價1600-1800左右,賣2000以上的也比較多。
國外海參流入中國市場的原因及背景 主要有兩點:
一、營養價值低 。二、海參量大,成本低廉,賣到中國利潤大。
應該先說第二點,海參種類幾百種,有能吃的有不能吃的,能吃的就是我今天說的這么幾種(可能還有個別沒有總結到),但是最有營養的也就上面說的幾種:國內刺參,日本海參,俄羅斯海參,朝鮮海參。有些人問國外都是野生海參為什麼營養價值就不行,事實就是這樣,這個就是海參品種的問題,每一個地方的氣候環境不一樣,同樣是海參,但是形狀,營養價值就是不一樣。
現在跟大家說說每一個國家海參的特點及成本、市場參考價
日本海參
日本有幾個產海參的地方,北海道,關東,關中,關西。日本北海道海參算日本最好的海參(日本紅參),價格也非常高。香港很多專賣店都賣10000多一斤,日本北海道海參因為條形好看,6排刺。所以從外觀上看,是非常好的,換句話說就是有賣相。日本海參很多人都擔心核輻射,我的觀點是:不太至於,但是至於有沒有,我沒有深入的去了解,但是我偏向於沒有!
成本價格: 價格由高到底分別為:北海道>關中>青參>關西海參。北海道成本價格3500一斤,關中海參,日本青參2800,關中海參2500,關西海參1300左右! 市場參考價: 北海道海參6000左右或者以上,關中海參,日本青參參考價3500左右,關中海參3000左右及以上。關西海參2000左右! 明顯區別: 北海道海參基本是非常漂亮的6排刺。關東海參基本也是,關中海參日本青參是4排刺。關西海參2排刺。
俄羅斯、朝鮮海參野生海參
這個兩種海參市場價格都差不多。把他們兩個放在一起,主要是他們有一個共性:個頭都偏小。100頭以下一斤的海參很多。成本價2200左右,市場參考價3000左右。當然有參假,含鹽量高等一些因素加裡面的話,那麼這個價格就得根據海參的具體情況具體分析。不同點,爾羅斯海參6排刺,朝鮮海參4排刺。
印尼海參
印尼燕窩特別出名,所以慢慢的也帶動了當地的海參市場,印尼海參品質中等偏下,泡出來容易爛,口感不好。印尼有兩種海參,一種叫印尼黑刺參,一種是白刺參。干海參呈白色,泡出來黃白色,所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤,市場價1500左右或者更高。
國外其他海參品種除了上面我介紹的幾款海參,其他海參品種在國內的占的市場份額不是很高。但是也有。接下來我就跟分別介紹一下,他們長什麼樣子,價格大概是多少。
美國阿拉斯加海參,美國南美、墨西哥海參
美國市面上流通比較多的有兩種,一種是美國阿拉斯加海參,還有一種是南美、墨西哥海參。 美國阿拉斯加海參這種海參也叫紅參,個頭比咱們國內的大,長。口感還行!成本價格800-900左右一斤,市場銷售價格1500左右甚至更高。
南美,墨西哥海參
這種海參就比較便宜,成本價200-300一斤,市場參考價600以內,大高就貴了!特點是個大,並且特別耐煮,很硬,吃起來脆。
土耳其米參 土耳其這種海參在國內賣的比較多,成本價400一斤,市場參考價600-800以內,特點刺特點多,但是很短很小,就跟一個個米粒似的,所以叫米參。
加拿大紅級海參
這種海參電視購物,賣保健品的推銷特別多,最主要的原因就是這海參便宜,成本價150一斤左右,市場上賣800以上,1000-2000元一斤甚至幾千塊錢一斤的都有,這種海參就是瞎忽悠。所以在這里提醒大家如果要吃這種,建議合理的價格買,高了建議另早店家!這種海參肚子還有筋都是偏紅色,顧名思義才叫紅極參!
澳洲海參
澳洲有三種海參,1、梅花參、2、澳洲禿參、3澳洲豬皮參 這幾種海參就不做詳細的介紹了,梅花參稍微貴一點,其他的都是便宜貨,但是價格都是在400左右一斤,市場價也比較寬,大家買的時候以400為標准就行,高太多建議另找別家!澳洲鮑魚特別有名,所以海參也就慢慢流入中國市場。澳洲海參有的品種吃了會麻醉!
以上是為大家整理的關於全球海參在市面上的流通情況及營養價值,市場價格的情況。希望花這么長時間精心整理的東西對大家有所幫助
Ⅹ 日本淡干海參多少錢
好一點的、個頭小的,要5000-7000元/500g;差不多的由於是進口以及加工工藝不同的原因,需要9000-10000元/500g。除此之外的價格,不是假的,就是有貓膩,購買時需要注意。