日本蝦醬哪裡有賣

⑴ 天津市那有賣蜢子蝦醬

沒有售賣。根據天津市蝦醬市場信息查詢得知，天津市沒有售賣賣蜢子蝦醬的。蠓子蝦醬產於山東威海初村鎮，據傳始釀於元末明初時期，後經大清雍正年間被登州知府作為地方特產貢奉朝廷，便被賜為宮內御品。

⑵ 哪裡賣正宗蝦醬啊，買哪種的好吃

蝦黃濃醬
1、適合海鮮類原料烹飪，尤其是用於熱菜中海鮮的烹飪，加熱後能充分與原料融合，讓味道更佳充分爆發出來。
2、適合製作豆製品、蔬菜、菌菇等本身沒有味道的菜餚，使菜餚鮮味十足，色澤金黃充滿食慾。
3、亦可加入點心餡料中，如鮮蝦餃、海鮮餛飩、春卷、湯包等，拌入其中，在外部原料加熱後，鮮味會更加突出。

⑶ 請問超市有蒜泥、姜泥、蝦醬、魚露這4樣調料賣嗎

蝦醬、魚露超市是有的，一般都在進口商品那塊兒，蒜泥、姜泥一定要用新鮮的，超市裡沒看到過，建議自製，將剝好洗凈的大蒜頭和洗好的生薑，放料理機里打碎就行了，如果沒有料理機自己剁也可以，其實做泡菜也不至於一定要泥，末也是可以的。

⑷ 求川町太郎的岩燒醬汁豆腐配方

川町太郎的岩燒豆腐
材料
北豆腐一盒，鮮蝦100克，芹菜100克，蝦醬1湯匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水澱粉1湯匙（15ml）
做法
1)鮮蝦去外殼去除沙線後洗凈。芹菜去葉洗凈後切成段。姜洗凈後切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色。
2)鍋中再倒入少許油，待油7成熱時，放入薑片炸出香味後，倒入蝦醬炒炒散，再倒入芹菜段和蝦，此時烹入料酒翻炒幾下，倒入清水，沒過鍋中食材的1/3。
3)放入煎好的豆腐，加蓋燒3分鍾後，淋入水澱粉勾芡即可。
小訣竅
1、蝦醬的味道聞起來很怪，但和豆腐放在一起燒，口味非常棒，值得一試，唯一的美中不足就是，菜品的顏色不好看，所以不要做太多的期望。
2、蝦醬在超市有售。因為蝦醬含鹽量較大，因此不要放太多，用蝦醬炒菜也不要放鹽。
3、這道菜最主要的內容是豆腐和蝦醬，其他蔬菜可以根據自己的喜好，隨意替換哈。
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⑸ 蝦醬什麼季節能買到新鮮的

蝦醬一般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用，味道最鮮美。吃湯面加入少許蝦醬，則別具鮮味。也可生吃，也可蒸一下作菜餚吃。蝦醬就是用蝦製作的醬。製作海鮮醬一般都是在每年的8~10月份，因為這時的蝦多且味美。製作時，選10斤蝦皮（一種小蝦）用清水洗凈，放入干凈 蝦醬
的壇子中，再放入精鹽1500克，用木槌輕搗數下，然後封好口，以後每天還要再搗上一次，等15天蝦醬自然發酵後，就可以調制食用了。蝦醬可製成多種口味。既可用於下飯，也可用蔥絲蘸醬配玉米餅食用，還可用於菜餚的調味，如蝦醬豆腐、炸蝦醬雞翅等等。

⑹ 城陽海鮮市場有賣蝦醬的嗎

城陽海鮮市場有賣蝦醬的。在山東青島祁家海產品經銷處。本公司主要業務海蟄，海蟄頭，海蜇絲，綿蟄皮，綿蟄頭，緬甸頭五爪，蝦醬，咸魚，各類沙蟄頭，沙蟄皮，粗加工水產品辦公地址位於中國山東青島市城陽海產品批發市場。

⑺ 蝦醬 臭豆腐的味道

蝦醬的味道有一點海鮮味，吃起來比較咸。
臭豆腐聞起來臭，吃起來香。
蝦醬是我國及東南亞沿海的傳統蝦類食品之一，其豐富的營養和獨特的風味深受海內外食客青睞。

蝦醬的營養價值
蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，適量食用對身體頗為有益。

蝦醬的食用效果
高免疫力 防貧血 降血壓 降血脂
推薦一款蝦醬燒豆腐的做法
1.鮮蝦去外殼去除沙線後洗凈。芹菜去葉洗凈後切成段。姜洗凈後切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色。

蝦醬燒豆腐JT.jpg

2.鍋中再倒入少許油，待油7成熱時，放入薑片炸出香味後，倒入蝦醬炒炒散，再倒入芹菜段和蝦，此時烹入料酒翻炒幾下，倒入清水，沒過鍋中食材的1/3。

3.放入煎好的豆腐，加蓋燒3分鍾後，淋入水澱粉勾芡即可。
蝦醬燒豆腐MD.jpg

烹飪技巧
1、蝦醬的味道聞起來很怪，但和豆腐放在一起燒，口味非常棒，值得一試，唯一的美中不足就是，菜品的顏色不好看，所以不要做太多的期望。

2、蝦醬在超市有售。因為蝦醬含鹽量較大，因此不要放太多，用蝦醬炒菜也不要放鹽。

3、這道菜最主要的內容是豆腐和蝦醬，其他蔬菜可以根據自己的喜好，隨意替換哈。

⑻ 在濟南找個菜市場賣蝦醬行么，在那農貿市場好

山師東路那剛翻新了一個，生意不錯，不過沒有買海鮮的攤位，

在陽光100那附近有一個海鮮市場，我去過，很好，你可以現賣現磨，很不錯。我家吃蝦醬都是媽媽買的好蝦自己磨的，很乾凈放心

十里牌坊那裡市場也不錯，就是都是老攤位了

二廠那也好，住宅區那麼多

⑼ 蝦醬 和 魚露武漢哪個超市有

泰國魚露這個調味品基本上超市裡或者批發調味品的店裡應該都會有。 關於蝦醬的話，我只看過李錦記這個牌子有蝦醬，不過也很普通，根本不是那個味道。 不知道武漢那邊的情況，溫州這邊這個蝦醬倒是很多，不過都是散裝都塑料瓶里賣的，最常見的就是蝦子肉這個菜。希望能幫到你。

⑽ 韓國泡菜里的 海鮮汁 和 蝦醬 在超市有賣嗎沒有的話用什麼代替

有的,大潤發,歐尚和家樂福等,大超市都有的賣,你有時間去買點用,做出來的好吃.不要用其它東西代替了.