日本為什麼能隨便捕魚

⑴ 日本兩月捕殺124頭鯨魚，為何他們會允許捕鯨行業存在

因為他們覺得只要在保證鯨魚種群數量不至於瀕危的情況下，那麼對鯨魚的捕殺，他們就是處於支持態度的。

其次鯨魚肉本來價格就比較高，也能夠讓那些捕魚和餐飲行業帶來巨大的經濟效應。只是由於這次疫情的影響，許多餐飲行業的生意急劇下落，連帶著捕撈鯨魚的商業活動也是受到了擱置，即使是在疫情已經好轉，重新恢復了捕撈鯨魚的商業活動之後，市面上的經濟價格肉仍然下降了之前的一半。但是我想憑借著日本人喜歡吃刺身的習慣，只要日本度過了這次疫情，那麼鯨魚肉遲早也能夠重新受到市場的喜愛，金魚肉的價格也終將回到巔峰。

⑵ 日本是漁業大國,捕魚量居世界首位,是使世界漁業走向枯竭的主要國家之一

日本於1996年批准了《聯合國海洋法公約》，並隨之導入了TAC制度和出口規制制度。2001年，日本制定了《水產基本法》，開展了資源恢復計劃，並導入了漁獲努力量的總體規制(TAE)制度。

日本除了通過法律法規和漁協漁民的自主規制，設置可捕量、漁獲努力量、漁船數和馬力數限制、禁漁區和禁漁期限制、漁具漁法限制、可捕尺寸限制等以外，非常重視漁業資源保護與增殖，不斷加大漁業資源增殖放流力度，並投入巨資建設人工魚礁。

日本有比較完善的增殖放流體制。以靜岡縣為例，其建立了資源增殖推進協議會的體系，由縣溫水利用研究中心(種苗生產與增殖放流指導)、縣漁業振興基金(提供必要經費，監督放流活動)、縣水產試驗場(指導放流活動和檢驗放流效果)組成，下面分成伊豆、榛南和濱名湖三個地區協議會，其下再由各市、鎮等漁協承擔具體放流、統計、經費募集等任務。日本每年都有全國和地區性的增殖漁業會議，對漁業資源情況、增殖放流實施情況、放流效果評估情況和相關研究等進行交流。日本每年放流增殖的，主要是洄遊小、固著性大的魚礁性品種，近年來，放流種苗均在50億尾以上，其中有鮭、真鯛、黑鯛、鰈類、牙鮃等魚類，日本對蝦、獨角新對蝦、三疣梭子蟹等甲殼類，鮑魚、魁蚶、蝦夷扇貝等貝類以及海膽等。2004年放流主要品種為白鮭18．5億尾、真鯛1980萬尾、黑鯛328．1萬尾、鰈類308萬尾、牙鮃2461．3萬尾、車蝦13464．5萬尾、蟹2701萬尾、鮑魚2391．1萬尾、赤貝63．8萬尾、海膽7464．3萬尾等，放流數比上年略為減少。

日本是較早開展人工魚礁建設的國家之一，自1955年開始在全國范圍內建設各種人工魚礁。1975年出台《沿岸漁場整各開發法》，要求大力發展魚礁設置事業、水生動植物的增殖場、沿岸漁場保全事業等三項公共事業。由中央政府每年下達計劃，給予財政補助，分別由農林水產部和各都、道、府、縣按規定執行。經過30多年的建設，目前全日本漁場面積十分之一以上己經設置了人工魚礁，年均投入近30億人民幣。日本人工魚礁的類型多樣，結構差異大，根據不同海區的情況設置人工魚礁，現已經掌握在深水區投放特大型魚礁的技術。近年來，日本對天然海底藻場的保護和恢復也非常重視，包括政府部門、漁協和漁民都承擔了相應的工作，如保護、調查、分析、恢復試驗等。

本文來自: U88(http://www.u88.cn) 詳細出處參考：http://news.u88.cn/zx/shipinzixun_shuichanlei/962110.htm

⑶ 為什麼日本人愛吃魚是因為魚多嗎

1、日本是個島國，四面環海，魚類資源比較豐富，北海道漁場的捕魚量相當大，日本百姓可以說是靠海吃海。

2、日本百姓自古以來就喜歡吃魚，具有一定的飲食文化傳統，日本早期就以食魚為生。海魚一直是日本人從古至今的主要食物和營養來源。

3、魚類食品的價格比較便宜，滋味鮮美，富含蛋白質、礦物質、多種微量元素，深受日本百姓的喜愛。

4、日本的地形是丘陵山區，可耕面積小，食物主要來自於海洋，海洋食物種類多，久而久之，吃魚就成為一種習慣。

喜歡吃魚給日本人帶來了許多好處，日本是人均壽命最長的國家，這與他們的飲食關系密切，日本料理也有「世界第一健康菜」的美譽。

日本是世界上最愛吃魚的國家，日本捕魚量居世界第一位，但是每年還要從國外大量進口魚蝦，每年人均吃魚100多公斤，超過大米的消耗量。日本人自稱為「徹底的食魚民族」。

日本沖繩島健康百歲老人比例一直遠高於世界上絕大部分地區。沖繩國際大學專家經多年研究得出結論，多吃魚尤其是海魚是他們長壽的重要原因。

日本人則更鍾愛深海魚，比如金槍魚、三文魚、鮭魚、鰻魚等。海魚肉質相對細膩鮮美，營養價值大都超過河魚，如含有較高的DHA（俗稱腦黃金，對智力和視力發育至關重要）。

海魚富含不飽和脂肪酸——歐米伽3脂肪酸，有助降低高血壓和心臟病的發病率。日本人鍾愛的章魚、秋刀魚、蚝等海鮮中，含有豐富牛磺酸，有助降低血液中的膽固醇，減少甘油三酯。

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日本人做魚的配料三寶：芥末、檸檬和姜

日本人做魚、吃魚很少放多種調味品，基本只有芥末、醬油、鹽和薑末。

芥末有很高的解毒功能，能解魚蟹之毒，它嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，不但能預防蛀牙，而且對預防癌症、輔助治療氣喘等有一定效果；

姜具有促進血液循環、祛風散寒等作用；新鮮檸檬可與任何海鮮搭配，有助去腥、提味。

⑷ 日本人為什麼不顧國際社會反對，肆意捕殺鯨魚

日本作為一個島國，擁有豐富的海洋資源，二戰失敗後，由於蛋白質的缺乏，鯨肉作為肉食進入日本市場，成為日本飲食中密不可分的元素。可以想像在這種環境中長大的日本人，鯨肉作為主要肉製品，與食用其他魚類並沒有什麼區別。但是由於《禁止商業捕鯨》的頒布，食用鯨肉成為了一種違法行為，無法在市場上流通，這對日本消費者無異於侵犯了個人權利，同時它也損害了日本捕鯨從業者的利益，因此日本非法捕鯨依然得到民眾的大力支持。

關於日本捕鯨問題是呈現多方原因的，一方面由於國際捕鯨委員會公信力的缺失，另一方面捕鯨影響著日本國內的經濟，且在政治上得到較大的支持，因此要想解決捕鯨問題還有很長的路要走。