日本黑松露多少錢
⑴ 黑松露多少人民幣一斤
大概200——500元一斤吧,1000元一公斤。有的地區價格不一樣,有便宜有貴。白松露就更珍貴了,有4萬多的,也有600多的。
⑵ 松露多少錢一斤
這久新鮮的松露上市!但是都不成熟!不成熟的松露就是跟土豆一樣沒有營養價值。新鮮成熟的松露要到11月份以後。現在有速凍的松露、干松露、凍干松露。速凍3-5的600一公斤。一級乾的1200一公斤。特級乾的2900一公斤!內銷貨!
⑶ 黑松露一斤多少錢
黑松露的價格非常貴,但是根據品質的好壞價格上也是有區別的,干制的黑松露價格更高。那麼,黑松露多少錢一斤?2018年黑松露多少錢一斤?
新鮮黑松露價格
2-3cm的新鮮黑松露價格大致在200元左右一公斤;
3-5cm的新鮮黑松露價格300元-400元左右一公斤;
5cm以上的400多一公斤。
松露乾片價格
2-3cm黑松露片黑顏色:1300元左右一公斤。
2-3cm茶色松露片顏色沒有黑色的深:650元左右一公斤。
3-5cm茶色松露片顏色沒有黑色的深:900元左右一公斤。
黑松露母片:360元左右一公斤。
松露怎麼分辨真假
世界上松露品種主要分為白松露、黑松露和夏松露。
我當地(雲南省永仁縣)。按學名上來講分為黑夏松露(夏松露),黑冬松露(黑松露),假凹陷松露(母子)。
一、 夏松露。其形狀不規則皮色深黑有很粗的瘤粒。將其削開,不成熟為白色,成熟的是咖啡色,香味很濃,於8月成熟,具有極高的營養保健價值。
二、 黑松露。其形狀近圓形,皮色於未成熟時表現為褐紅色成熟後為棕褐色,也有較粗的瘤粒。將其削開,未成熟時表現為白色,成熟時表現為黑色,香味濃,於12月成熟,也具有極高的營養保健價值。
三、 母子。其形狀近圓形但有自然凹陷,皮色未成熟時表現為白色成熟後為棕褐色,瘤粒很細。將其削開,未成熟時表現為白色成熟後為黑色,香味淡,於12月成熟,營養保健價值很低。
黑松露怎麼辨別好壞
在聞黑松露的味道之前,可以先看看它是不是被保存在原產地的泥土裡面。如果你看到的就是赤裸著的黑松露的話,那麼它多半已經不太新鮮,而且香味也流失了。選購的時候一要聞香味,二要捏質地,應該是比較硬的會比較好。如果把黑松露切開查看的話,會發現紋理非常的細密,這才是上好的貨色。
⑷ 最好的干黑松露粉多少錢一克
目前的市場行情的話,最好的干黑松露粉的話是500塊錢一克的呀,這個價格的話還是非常貴的呀