日本罐頭怎麼不變質

❶ 二戰遺址發現日軍罐頭，1944年出產仍可食用，為何可以這么久不變質

這是因為當時日軍所製造的罐頭經過了嚴密的加工和消毒，做到了全方位的密封。所以這些在二戰時期的罐頭到現在都沒有變質。可以說日本的某些工業方面的技術水平還是非常高端和嚴謹的，不然也不能把罐頭的密封做到如此強大的地步。

而現在的罐頭大多密封不夠嚴謹，只能說日本當時的工業水平還是非常厲害的。只有擁有嚴格的標准工業生產才能做到這種幾十年都不腐壞的罐頭吧！

❷ 二戰遺址發現日軍罐頭，1944年出產仍可食用，為何可以這么久不變質

軍用罐頭在二戰期間很受各國歡迎，因為它便於攜帶，保質期長。美國的軍用罐頭以品種豐富著稱，但保質期最長的罐頭屬於日本罐頭。人們曾經在二戰遺址發現1944年生產的日本罐頭，現在還能吃。你要知道現代罐頭的保質期最多也就兩三年，而日本罐頭可以保存幾十年不變質。你說上帝不神奇。

事實上，二戰期間日本的罐頭生產非常嚴格。他們很早就使用高溫滅菌的罐頭，並採用真空包裝將其與外界空氣隔離。所以不能直接產生細菌，真空下的罐頭可以保存這么長時間。消毒密封的罐頭只要不打開，保存幾十年都不是問題。今天我們的罐頭生產也是這樣。可見日本人做事嚴謹，事事按流程做，從不偷工減料。他們認真的做事方式值得肯定。

❸ 二戰遺址發現日軍罐頭，1944年出產仍可食用，為何這么久不變質

相信有不少人都吃過泡麵、罐頭等這樣的快捷方便的食物，這都是從日本流傳出來的，剛開始這些食物主要供應於士兵，他們能夠直接食用，營養價值還不錯。我們都知道罐頭這類的東西能夠保存很長時間，但你不知道的是在當今的日本二戰遺址裡面的罐頭，大概有1044年之久，我們也是能夠食用的，一點都沒變質。保存時間長到如此變態，這是怎麼做到的？

日本製作罐頭食物的流程主要是：對原材料進行加工，然後對罐頭容器做出高溫消毒和特殊處理，然後將食物裝進去再進行密封，裝食物以及密封是最重要的環節，必須做好消毒設施，且不要接觸到空氣。日本在這個上面的技術非常先進，有著嚴格的要求，畢竟如果製作的食物有問題，那前線的戰士誤食用了變質的東西，輕則會有些許不適，重則身體會出現巨大的問題，甚至影響整個隊伍的進程。

當時日本能夠佔領我們中國那麼大一塊土地，獲取那麼大的勝利，這一盒小小的罐頭發揮著極大的作用，時刻都補充者日軍戰士的體力，而我們當時的革命先烈武器沒有其先進，體力也不如人家，一個日軍士兵需要十個革命者才能夠戰勝，這就是差距。

即便是生活在這樣和平安定的環境，我們也應該時刻保持驚醒，努力地提高自己國家的技術，而我國的士兵也需要多次經歷真實的演習，鍛煉自己的機敏程度和提高自己的戰鬥力，同時軍事後勤也要時刻准備好，這樣才不會重新上演70年前的悲劇。

❹ 日軍罐頭幾十年都不變質，其製作究竟隱藏著怎樣的秘密

日本軍隊的罐頭經過了幾十年都沒有變質這種新聞我們看到了許多了，比如俄羅斯挖土黨在挖土的時候發現了蘇聯在二戰時期遺留在陣地上的肉罐頭，清洗干凈之後打開就吃了。似乎軍用口糧都不是那麼容易變質，之所以軍用口糧不容易變質，原因其實非常簡單。首先就是發現這些罐頭的地點都是深埋在地下的木頭箱子內，裡面還有油紙包裹著這些罐頭。其次就是軍隊使用的罐頭本身就是經過高溫殺菌之後，放入罐頭中，再抽出空氣，基本上杜絕了細菌的滋生。最後就是由於士兵在戰場上會大量出汗，所以軍用罐頭都是偏鹹的，不僅可以補充鹽分，還可以讓罐頭更加不容易腐壞。

最後就是由於士兵在戰場上會大量出汗，所以軍用罐頭都是偏鹹的，不僅可以補充鹽分，還可以讓罐頭更加不容易腐壞。人體在大量出汗之後，體內的鹽分會大量流失，這就導致了人體需要對鹽分進行補充。所以軍用罐頭往往配置的非常咸，幫助士兵補充鹽分。而且這樣一來，罐頭也基本上不會腐爛變質了。

❺ 二戰遺址發現日軍罐頭，1944年出產仍可食用，為何可以這么久不變質

在《亮劍》中，張大彪為了炫耀自己繳獲的物資多，吹噓自己天天能夠吃日本牛肉罐頭。罐頭是二戰時期日本軍隊中的主要食物之一，由於戰場上補給比較困難，攜帶新鮮的肉又容易腐敗變質，因此日本軍隊才會大量的儲備罐頭。在廣島原子彈爆炸後，有很多地方因為輻射的原因被廢棄了，其中就包扣一個儲備罐頭的物資倉庫，到了上世紀末的時候，一些日本人來到了當年的物資倉庫，發現裡面還有很多密封的罐頭。當日本人打開罐頭的時候發現，罐頭裡面的肉竟然仍然新鮮，化驗過後發現，這些肉根本沒有變質，依然還可食用。不僅日本本土發現的罐頭這樣，在國內曾經出土過日本1942年的罐頭，打開之後依然還是新鮮如初。由於長期在地底下掩埋，罐頭的外殼已經損毀嚴重，卻依然保持極好的密封性。一些專家也表示，這些罐頭裡面的肉，依然還是能夠正常食用的。不過對於這種來自於七十多年前的美味，大部分朋友還是不能接受的。

❻ 二戰日軍罐頭，現在居然還可以食用，為什麼這么久都不變質

二戰日軍罐頭，現在居然還可以食用，這么久不變質主要是一下幾個原因：

第一，日本軍用罐頭生產環節非常嚴謹。

其實所有的軍用罐頭的生產要求都比一般的要求要高，因為沒有人會預料戰爭會持續多久。所以除了對食物消毒以外，其實它在密封的時候會更加嚴格，要保證沒有一點點空氣進入，也就是罐頭保證全真空的狀態。並且軍用罐頭的外皮會比一般的罐頭更厚實一點，不會因為日常擠壓而損壞。

第三，二戰時期的罐頭都被埋在地下，溫度比較低，保存時間也比較久。

其實自從二戰結束後，有不少日軍罐頭都被埋葬了，或者直接廢棄了。但是總言而止，溫度都是比較低的，這也就代表內部完全真空不會變質，而外部又能夠提供比較適合的保存環境，所以即使過了這么久，二戰日軍罐頭還是可以食用的。但是只不過味道不好，大家不會想吃那個時候的罐頭的。

❼ 日軍二戰生產的罐頭，至今仍可食用，為何這些罐頭能保存這么久

日常生活中，能保存較長時間的食品，往往都是用罐頭裝的。這是因為罐頭更結實，能夠儲存較長時間都不會裂開。

如果以現代的生產技術，想要生產出這樣的罐頭食品，難度也不是很大。只不過即使生產出這樣的罐頭，可能也不會有人去購買。軍隊中的罐頭也要保證味道，不然戰士們反感而拒絕吃這種罐頭，就事與願違了。

從這可以看出，日軍生產這樣的罐頭，也是被迫的。如果只顧及罐頭食物的味道，士兵倒是很樂意看到，運輸和儲存就成了問題。這樣反而不利於前線物資的補給供應。

❽ 戰爭遺址發現日本二戰期間的罐頭，為何放了那麼久還不變質

被發現的二戰時期的罐頭之所以沒有變質有三個原因——炸葯的保鮮性，罐頭的密閉性就好，溫度較低，不易腐爛！

溫度較低，不易腐爛：

其實很多人不知道在二戰所經歷過的各大戰場之上，由於二戰時期的戰爭和毀滅性導致著當地的土壤被嚴重的酸鹼化，而土壤的酸鹼化就會導致土壤的肥力大大降低，土壤肥力的大降低就會很難產生二氧化碳，那麼沒有了大多數的二氧化碳的參與，這些土地的溫度便變得很低。溫度很低的土地上埋藏著的這些罐頭便很難腐爛！

❾ 二戰遺址發現1994年出產的日軍罐頭仍可食用，那是如何做到這么久不變質的

我們先說一下罐頭的由來，罐頭呢是拿破崙時期出現的，當時拿破崙建立了法蘭西第一帝國，當時讓我拿破崙苦惱的是自己打仗的時候糧食儲備的不夠，而且糧食也不能夠長期的去保存，這就需要去想一個比較長久的辦法，能夠將糧食來長久的保存下來。

然後拿破崙就在自己的帝國跟自己的百姓說，如果誰能夠發明出這樣的辦法就懸賞他12000法郎。最終的結果就是有人真的發明出來啦，就是用最原始的軟木塞還有蠟開始用來密封罐頭。

雖然現在這些罐頭還能夠吃，但是話說回來，誰又敢去吃呢？