老日本南瓜怎麼吃

㈠ 日本南瓜普通的怎麼做啊

用料
日本南瓜 400克
醬油 1小匙
砂糖 1大匙
鹽 1/4小匙
水 1杯
油 1大匙
日式煮南瓜的做法
把南瓜切開，用湯匙去掉其中的瓤和籽，然後切成3到4厘米大小的塊，可適量留一些外皮；

將炒鍋加熱，加入一大匙油，然後放入南瓜用中火翻炒；

等油滲入南瓜後，加入一大匙糖，炒至出香味。保持中火，按順序加入1杯水、1小匙醬油、1/4小匙鹽；

蓋上小鍋蓋，用小火煮。開始沸騰之後，在盡量不讓南瓜翻動的情況下，調節火候，以防南瓜煮碎；

煮5分鍾左右之後，注意在保持南瓜形狀的情況下，把南瓜翻個個；

然後再蓋上蓋，煮10分鍾左右之後，用竹簽或叉子戳南瓜，看是否已經煮軟，然後拿掉鍋蓋；

調整湯汁的鹹淡，如果味道可以即可關火。冷卻片刻，用湯匙將南瓜撈出來，裝盤然後澆上湯汁。
小貼士
小鍋蓋是指比鍋的直徑小一厘米左右的鍋蓋，可以直接蓋在材料上，把鍋蓋的很嚴實。使用小鍋蓋煮食物時，即便湯汁較少，也可以煮得很入味。因為湯汁太多時，沸騰後材料會滾動，所以用小鍋蓋還可以防止食材被煮碎。
日本南瓜本身就比較甜，可以不加糖。

㈡ 日本南瓜怎麼做好吃

1、辣味南瓜。

南瓜一種自身就帶有甜味的蔬菜，因此，在料理南瓜的時候，適當地加入一些能夠散發出辣味的食材，會讓南瓜的口感更上一個層次，當人把南瓜吃進嘴裡的時候，會很明顯的感覺到這道菜的層次豐富的口感。

所需材料：南瓜700克，指天椒6個，花椒少量，醬油，鹽，麻油，老陳醋等調料品適量。

料理步驟：首先要把南瓜的外皮削掉，在把南瓜放在水龍頭下清洗干凈。第二步開始切南瓜，注意切的時候，要把南瓜切成小丁狀，這樣會比較好入味，又能夠把南瓜原本的味道很好的鎖住。在接著把南瓜放進一個容器裡面，加入鹽腌制大約七八分鍾。第四步把鍋燒熱，然後倒入油，把指天椒，花椒和薑片一起爆香。第五步再把腌制好的南瓜放進鍋裡面，開大火把南瓜翻炒將至六分鍾，最後再往鍋裡面倒入適量開水，使開水剛剛淹沒住南瓜就可以了，蓋鍋煮10 分鍾就可以了。

2、小提示：在煮南瓜的時候一定要注意把控好火的力度，特別是柴火的火力所烹飪出的南瓜的口味非常好。

㈢ 日本板栗南瓜的做法

板栗南瓜怎麼吃？
秋天是收獲的季節，金色的南瓜成熟，而這種綠皮的小圓南瓜也漸漸進入大家的視野，它屬於一種特殊培育品種的南瓜，因為吃起來有板栗的香糯感，又被叫做板栗南瓜。除了外觀與成熟的長南瓜的金黃色略有不同，口感上更嫩、偏糯、纖維少，個頭小，特別容易蒸透，因為軟糯綿、有著板栗的口感，也非常適合製作成嬰兒輔食。

我個人也非常喜歡這種小小的板栗南瓜，一個一斤多吃起來也沒有什麼負擔，不浪費，吃法多樣，下面就分享3款我喜歡的板栗南瓜製作的美食，希望大家喜歡！

蒸板栗
毋庸置疑，板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸著吃了。

食材：板栗南瓜 1個。

簡要步驟：

1、板栗南瓜清洗干凈，對半劈開，然後去除籽，切成小瓣。

2、蒸鍋內放入水，冷水上鍋後，大火上汽後再蒸15分鍾即可。

3、蒸的板栗南瓜，軟糯好吃，綿密細膩，直接取肉碾成泥做嬰兒輔食也相當不錯喲，比起普通的長南瓜，口感細膩，無纖維感。

豆沙南瓜餅
食材：
南瓜（凈重）：250g，糯米粉：180g，豆沙餡：100g，食用油：適量，白芝麻：裝飾（可選）適量。

製作步驟：

1、南瓜洗凈、去瓤去皮，切小塊，蓋保鮮膜蒸熟。

2、去掉南瓜多餘水分，趁熱壓成泥。

3、慢慢加入糯米粉，揉至一個光滑不沾手的南瓜面團。

4、南瓜面團均勻分成10份，餡料分成10份，搓圓備用。

5、南瓜麵皮包入豆沙餡，搓圓，壓扁成餅。

6、平底鍋預熱，加入適量食用油，小火慢煎至兩面金黃。

Tips：

1、不沾平底鍋小火慢煎可以避免用太多的油，降低熱量，更健康喲。

2、不同品種南瓜含水量不一樣，不同品牌糯米粉吸水性也不一樣，需要慢慢加入糯米粉，一邊加一遍揉至光滑不沾手的面團即可。

3、不夾餡的南瓜餅也同樣好吃，按照個人喜好來選擇即可。

燕麥南瓜豆漿
食材：

蒸熟的板栗南瓜：幾塊，燕麥片：適量，黃豆：一把，清水：適量。

簡要步驟：

1、將板栗南瓜切塊蒸熟，挖出肉，趁熱碾成泥。

2、黃豆清洗干凈，所有材料放入豆漿機，加入適量清水，然後運行「五穀豆漿」一個程序即可。

3、倒出豆漿，開吃，金黃色的燕麥南瓜豆漿營養又美味喲，做法也超簡單，適合做早餐搭配喲！

好了，3款美味的板栗南瓜製作的美食就分享好了，喜歡的夥伴歡迎拔草製作喲！

㈣ 原味日本南瓜蒸的做法，原味日本南瓜蒸怎麼做

食材
主料
日本南瓜
500g

輔料
水
2000ml

步驟

1.南瓜洗凈皮，切成2公分厚的片，將南瓜片排入蒸鍋中~~

2.鍋內加入水，插電燒開水，放入南瓜蒸10分鍾，再虛蒸5分鍾

3.開蓋至南瓜涼透

4.取其中一塊，直接用勺挖著吃即可

5.不到一分鍾，就只剩南瓜皮啦

㈤ 日本人南瓜怎麼做好吃

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日本南瓜，中國南瓜都可以，只要糯甜就行。

 

2.



南瓜去皮去籽，切成小塊待用

 

3.



放入蒸鍋蒸10分鍾左右，稍微放量。或者用微波爐叮一下也可以。

 

4.



蒸好的南瓜放入料理杯里，加入冰牛奶，就打成南瓜牛奶羹了，不需要加糖，吃上去會有南瓜自身的淡淡的甜味。

 

5.

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早上起床，烤個麵包丁，喝著南瓜牛奶羹，和心愛的人一起吃早餐，是不是幸福滿滿呢