日本的葯酒有哪些

A. 日本養命酒酒配方

配方烏葯60g，益智仁、人參各48g，酒1000ml。製作方法及用法，葯切片，浸酒後封存49天。
養命酒屬具有強身健壯功能之葯酒，對 食慾不振、胃腸虛弱、畏寒肢冷等均有功效。進入二十世紀後，喜歡飲用養命酒的人與日俱增，國外也出現養命酒的需求。養命酒屬具有強身健壯功能之葯酒，對下述症狀均有功效食慾不振、胃腸虛弱、血液循環欠佳、畏寒肢冷、疲勞倦壓、體質虛弱、病後虛弱。

B. 西方酒的種類

西方酒的種類：有法國白蘭地、英國威士忌、蘇聯的伏特加酒、法國的香檳酒、荷蘭的杜松子酒、義大利的苦艾酒 、牙買加的勞姆酒、日本清酒。

法國白蘭地，酒度一般40度左右，色澤金黃，具有香甜醇和風味。

英國威士忌，酒度一般為40度左右，呈琥珀色，符合大眾口味。

蘇聯的伏特加酒，酒度一般30度－40度左右，無色、無味，是配製雞尾酒的最好酒種之一。

法國的香檳酒，香檳原是法國一個古老的地名，該地所產的葡萄酒因起泡泡而聞名，故叫它「香檳酒」。

中西酒文化源於各自的傳統思想，其相關語詞在漢語英語中的表達形態有同有異。從中可以理解中國酒文化傳統思想與西方酒文化傳統思想特質的異同性。

(2)日本的葯酒有哪些擴展閱讀：

與中國的一些商務宴請不同，西方商務人士並不把飲酒的多少與生意成交的可能性大小聯系起來，乾杯只是用來表達敬意，並不要求把酒喝光。敬意和欣賞是通過細酌慢飲來表達的，飲酒是方式、是禮儀，溝通才是目的。正因為飲酒是一種禮儀，所以，西方人在酒的功能和種類上極其講究。

酒文化是西方商務禮儀和社交實踐的重要一環，而飲酒禮儀乃西餐禮儀的重中之重。按照一個完整的西餐流程，用於佐餐的葡萄酒可以分為以下類別：開胃酒、主菜佐酒、甜點酒和餐後酒。用於商務社交場合的葡萄酒無外乎上述四類。盡管中西文化有著本質的差異，但在筵宴場合，為表達對客人的敬意而舉杯相祝是一種普遍的做法。

C. 有誰知道養命酒的工藝流程

養命酒的歷史
創始於1602年
養命酒是基於創始人鹽澤宗閑老人「為世人健康長壽有所貢獻」 的願望，於公元1602年在日本創制。而後約4個世紀從不間斷地釀造，其卓越的強身壯體功效，至今獲得眾多人們的高度評價。

養命酒的葯材：
肉桂、紅花、地黃、 芍葯、丁香、杜仲、人參、 防風、 姜黃、益母草、 淫羊藿、釣樟、 肉蓯蓉、 反鼻；

養命酒的功效：
養命酒屬具有強身健壯功能之葯酒,對下述症狀均有功效： 食慾不振、胃腸虛弱、血液循環欠佳、畏寒肢冷、疲勞倦壓、體質虛弱、病後虛弱

養命酒的問與答
有關養命酒的問與答
通過問與答方式，回答養命酒的效用、特徵等單純的疑問。

在月經期間也可以喝養命酒么？
月經現象與手術、分娩或受外傷之類出血不同，屬於身體原有的機能，因此繼續飲用養命酒也沒有影響。但，如果有不正常出血之疑時，宜於停止服用並與醫生商量。

糖尿病病人也可以喝養命酒么？
養命酒屬於中葯型，少量飲用的滋養補酒，因此不必擔心對糖尿病予不良影響。養命酒可以幫助恢復身體機能之同時增強體力。
如果在實行嚴格的飲食療法的情況時，可以按每次飲用20毫升（20ml），等於40千卡（40Kcal）熱量計算。

養命酒可否與其他葯劑合用么？
養命酒是根據中醫的思路，通過自然的方法合釀14種葯材做成的葯酒，其中不含任何強烈作用的成分，因此除屬於不能喝酒（或有酒精過敏）的體質，只要相隔30分鍾以上時間，則與其他葯劑合用也沒有什麼影響。盡管這樣正在使用抗生素、糖尿病治療葯、抗血流凝固劑、心臟病治療葯等治療時，最好與主治醫生商量為宜。

胃潰瘍手術後也可以喝養命酒么？
養命酒是根據中醫的思路釀制的葯酒，其特點是可通過葯酒的溫和作用自然而然地提高胃腸以及體內各器官的機能，從而能夠從全身的角度，改善健康狀態。
即使接受胃腸手術，出院後經過良好，從手術後1個月左右起服用也沒有什麼影響。此補酒極適合於手術後的恢復體力，請予連續飲用。

養命酒可以保存多久？
養命酒是含有14%酒精的中葯補酒，具有良好保存性能，因此製造後4年以內，成分和功效不會產生任何變化而，可以飲用。如果啟封之後，只要旋緊蓋子、保管妥當，則質量可以保持1年左右。

請告訴最有效果的養命酒服用方式。
我們推薦的養命酒飲用方式是在餐前或就睡前，分3次，每次飲用20毫升（20ml）。
這是能起到最大效果的飲用法。由於養命酒是滋養補酒，與一般的治療葯不同，可以不一定太嚴密地遵守飲用量和次數。換句話說，請根據飲用時的身體狀態酌量增減。

養命酒與其他葯酒有何不同？
養命酒的特徵是採用葯酒本來的釀造方法「合釀法」製造的葯酒。所謂的「合釀法」是把所選用的葯材按規定的方式調配後，同時浸漬於原料酒中，使其熟成的。
一般認為，通過這一方法釀造的葯酒，可以顯出溫和、芳香的效果。
此外，在日本國內消費的葯酒中，養命酒目前擁有80%的市場佔有率。
我們認為，這是養命酒的特徵得到廣泛認識，從而受到人們青眯的結果。

D. 日本人最喜歡的「口嚼酒」是採用什麼方式製作的

說到酒，相信很多人都非常熟悉，平時在日常生活大家也經常喝，在我們國內已經有幾千年的歷史了。不過現在酒的含義卻發生了很大的變化，現在很多人把它當做是身份的象徵，當用好的酒去宴請客人時，很多人都會覺得這非常有面子，所以現在酒帶有的功利性非常強。

當然現在日本已經不用這種方式釀酒了，所以來到日本旅遊的小夥伴大可放心飲酒。

“口嚼酒”是一種最原始的“發酵法”。所謂“口嚼酒”其實就是“嚼米為曲”，利用唾液發酵來釀酒。它有兩個特點：

不過對於我們來說可就不是這樣了，這口嚼酒真是讓人覺得反胃，所以有不少網友就表示，這樣的酒還是堅決不敢喝的。小編就覺得，這每個地方對酒的理解不同，口嚼酒在日本有著非常深遠的意義，但是在我們看來卻非常的別致。不知道大家敢不敢喝呢？

E. 葯酒的用法葯酒有什麼優點

將強身健體的中葯與酒溶於一體的葯酒，不僅配製方便、葯性穩定、安全有效，那葯酒有哪些用法呢?以下是由我整理關於葯酒的用法的內容，希望大家喜歡!

葯酒的用法

我國歷代醫家在長期的醫療實踐中，認識到酒既是興奮劑，又是較高級的葯物。它是用穀物和曲所釀成的流質，其氣悍，質清，味苦甘辛，性熱。具有散塞滯、開方瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚的功用。可以直接當“葯”，治療關節酸痛、腿腳軟弱、行動不利、肢寒體冷、肚腹冷痛等症。亦可在治病開處方中，把某些葯物用“酒漬”，或“以酒為使”，來引導諸葯迅速奏效。這就使酒與葯有機地結合起來，形成了完整的葯酒方。

葯酒不但能治療內科、婦科疾病，而且治療外科疾病也獨具風格。王燾《外台秘要》里有“治下部痔瘡方”，即“掘地作小坑，燒赤，以酒沃之，納吳茱萸在內，坐之，不過三度良。”《使琉球錄》中也有用葯酒治“海水傷裂”的記載：“凡人為海水咸物所傷，及風吹裂，痛不可忍，用蜜半斤，水酒30斤，防風、當歸、羌活、荊芥各二兩，為末，煎湯浴之，一夕即愈。”

葯酒還可以預防疾病，如屠蘇酒，是用酒浸泡大黃、白術、桂枝、桔梗、防風、山椒、烏頭、附子等葯製成。相傳是三國時華倫所創制。每當除夕之夜，男女老少均飲屠蘇酒，目的是預防瘟疫流行玻此酒被唐代揚州名僧鑒真大師東渡傳之日本，為日本人民所推崇。

葯酒在古代民間季節性疾病的預防中應用也很廣泛。據典籍記載，元旦除夕飲屠蘇酒、椒柏酒;端午節飲雄黃酒、艾葉酒;重陽節飲茱萸酒、臘酒、椒酒等。《干金方》曰：“一人飲，一家無疫;一家飲，一里無疫。”可見飲用葯酒預防疾病的重要性。至今，我國南方一些地區和台灣人民還沿用這些風俗。不過，葯酒成分已有所改變。屠蘇酒，是用薄荷、紫蘇等葯物浸糯米酒而釀成的，一般都在正月初七日飲，以辟瘴氣。

利用葯酒延年益壽也是我國勞動人民的一項創造，這在醫療實踐中已經得到了證實。如壽星酒，功用是補益老人，壯體延年;回春酒，功用是久服陽事雄壯，須發烏黑，顏如童子，目視不花，常服身體輕健;延壽酒，功用是和氣血，壯精神，益腎和胃，輕身延年;壽老固本酒，功用是益壽延年，補虛烏發，美容顏等。

歷史上，"妙沁酒"源於四川省大邑縣。大邑是個神奇之地。其歷史悠久，山靈水秀，物華天寶，人文薈萃，文化底蘊厚重，素有"蜀之望縣"之稱。境西群山起伏，峰巒疊嶂，盛產多種名貴中葯材。唐朝大詩人杜甫狀景名句"窗含西嶺千秋雪"就是指群山深處被稱為東方阿爾卑斯山的西嶺雪山。西嶺雪山下，一前一後有兩座神奇的宗教名山，其一因"山形似鶴"稱為"鶴鳴山"，其二因長年"山恆孕霧"而名"霧中山"。前者乃道教發源地，後者是早期佛教南傳第一站。

據史料載，霧中山佛教名剎僅遲於早期佛教北傳第一站-----洛陽白馬寺六年，是我國佛教重要發祥地之一。故而史稱大邑為"道佛同源"之地。據傳，佛祖釋伽牟尼臨圓寂之時，手指東方，對得道弟子說道："東土有一大光明山，我佛定能在此發揚光大"。據考證，"大光明山"就是霧中山。 妙沁腎補系列。本品是以青藏高原冬蟲夏草為主要原料，輔以人參、高山紅景天、靈芝、枸杞子等天然植物充分利用大自然的養分，採用非常獨特的秘傳窖制磁化釀制工藝技術精製而成。最大的限度提取了各原葯的有效成分,原葯葯效,故能快捷穩定地發揮作用。眾所周知，“仙草”之稱的蟲草是純天然不可多得的名貴葯材，他具有調節免疫系統、肝臟功能、心臟功能、提高細胞能量、直接抗腫瘤作用，抗疲勞等功能。

在各種葯酒的配製方法上，也是多種多樣，各具特色。如有浸泡法，如妙沁葯酒，虎骨酒，牛膝丹參酒;有淋法，如豆淋酒;有煨法，如陸英酒、丹參酒;有釀法，如菊花酒、菖蒲醞酒;還有煮法，如金蟬脫殼酒;有熱投法，如柏子仁酒，鐵酒等。

葯酒的特點

特點

將作為飲料的酒與治病強身的葯“溶”為一體的葯酒，不僅具有配製、服用簡便，葯性穩定，安全有效的優點，更因為葯借酒力、酒助葯勢而充分發揮效力，提高療效。

酒素有“百葯之長”之稱。古“醫”字，即從“酉”(酒)也。現代研究表明，酒的主要成分乙醇(俗稱酒精)是一種良好的半極性有機溶媒，大部分水溶性物質及水不能溶解。中葯的多種成分如生物鹼、鹽類、鞣質、揮發油、有機酸、樹脂、糖類及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等均較易溶解於乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性，易於進入葯材組織細胞中，發揮溶解作用，促進置換、擴散，有利於提高浸出速度和浸出效果;還有防腐作用，可延緩許多葯物的水解，增強葯劑的穩定性。

特色

人們常說“久病多虛”。病深日久的慢性疾病，往往導致人體氣、血、陰、陽的虧損，而其形成皆非一時一日，其治療恢復也就難以朝夕建功，一蹴而就，一般都需要一個過程。中醫學認為“久病入絡”。各種慢性虛損疾病，常常存在著不同程度的氣血不暢、經脈澀滯，治療時常需佐以活血通絡之葯物以增強療效。而補益葯酒主要配伍具有益氣補血、滋陰溫陽的滋補葯食，故更有益於慢性疾病的治療。人身氣血，貴在通調。如果雖得補益，而不能流通，則收不到補益之利，反生郁滯之害。

補益葯酒不僅廣泛應用於各種慢性虛損疾病的防治，還能抗衰老、延年益壽。近代研究證明，我國傳統中葯中有許多補益葯物具有抗早衰、延年益壽的功效。例如：枸杞子，能降低血糖、膽固醇;何首烏，可降低膽固醇，防治動脈硬化;杜仲，能減少膽固醇的吸收，對中樞神經系統有調節作用;當歸，可抗貧血，能防止肝糖原減少，增加冠狀動脈血流量;地黃，能利水，降血壓;黃芪，有抗癌的作用，能提高免疫功能，抗疲勞，擴張血管，改善皮膚血液循環，降低血壓;人參，能促進蛋白質合成，降低血糖，增強造血功能，提高免疫功能、抗疲勞能力，抑制高膽固血症的發生。選用這些葯物製成的補益葯酒，經常適量飲服，有抗衰老而延年益壽的效果。

葯酒的優點

1、適應范圍廣

葯酒，既可治病防病，凡臨床各科190餘種常見多發病和部分疑難病症均可療之;又可養生保健、美容潤膚;還可作病後調養和日常飲酒使用而延年益壽，真可謂神通廣大。難怪有人稱葯酒為神酒，是中國醫學寶庫中的一股香泉。

2、便於服用

飲用葯酒，不同於中葯其它劑型，可以縮小劑量，便於服用。有些葯酒方中，雖然葯味龐雜眾多，但製成葯酒後，其葯物中有效成分均溶於酒中，劑量較之湯劑、丸劑明顯縮小，服用起來也很方便。又因葯酒多1次購進或自己配製而成，可較長時間服用，不必經常購葯、煎葯，減少了不必要的重復麻煩，且省時省力。

3、吸收迅速

飲用葯酒後，吸收迅速，可及早發揮葯效。因為人體對酒的吸收較快，葯物之性(葯力)通過酒的吸收而進入血液循環，周流全身，能較快地發揮治療作用。臨床觀察，一般比湯劑的治療作用快到4—5倍，比丸劑作用更快。

4、能有效掌握劑量

湯劑1次服用有多有少，濃液度不一，而葯酒是均勻的溶液，單位體積中的有效成分固定不變，按量(規定飲用量)服用，能有效掌握治療劑量，一般可放心飲用。

5、人們樂於接受

服用葯酒，既沒有飲用酒的辛辣嗆口，又沒有湯劑之葯味苦澀，較為平和適用。因為大多數葯酒中滲有糖和蜜，作為方劑的一個組成部分，糖和蜜具有一定的矯昧和矯臭作用，因而服用起來甘甜悅口。習慣飲酒的人喜歡飲用，即使不習慣飲酒的人，因為避免了葯物的苦澀氣味，因葯酒多甘甜悅目，故也樂於接受。

6、葯酒較其它劑型的葯物容易保存

因為酒本身就具有一定的殺菌防腐作用，葯酒只要配製適當，遮光密封保存，便可經久存放，不致於發生腐敗變質現象。

F. 屠蘇散是什麼

屠蘇是一種在正月飲用，以洗去一年間的病痛令人更長壽作為祈願的葯酒。在以前的日本，有「一人飲則一家無病，一家飲則一里無病」的說法、是在正月新年祝賀中不可或缺的膳食。

「屠蘇」，即屠去惡鬼的意思。

屠蘇散則是數種葯草組合而成的，加上日本酒與甜酒浸淫，以小、中、大三種杯飲用。