日本路邊小店怎麼做好吃

Ⅰ 日本大街上找不到一家早餐店，他們早餐如何解決

日本大街上找不到一家早餐店，因為他們的早餐大部分都是在便利地裡面買，或者是自己在家裡製作。俗話說得好，民以食為天，一般我們早餐都會吃一些東西。主要以麵包，油條，豆漿這些為主，如果不吃的話肯定一個早上都會暈暈乎乎的，而且對我們的胃不好，但是在日本街上我們卻看不到一家早餐店。不是因為他們不吃早飯，而是因為他們的早餐一般自己家裡解決，或者直接到便利店裡去買麵包和牛奶。

對於日本街頭沒有早餐鋪這件事情，你還有什麼看法，請寫在評論下方。

Ⅱ 又好吃又便宜的路邊小吃

學校里邊的學生很多，於是有很多的小商販都是會到學校配件來做買賣，在各種學校的路邊小吃中，有六種最受學員鍾愛的，討論一下是否有你喜歡吃的食物吧。
第一種便是烤番薯了，烤番薯的味兒尤其的香，遠遠地的就可以嗅到它釋放出去的香味了。烤番薯吃起來很香，尤其是在冬季這類嚴寒的情況下，吃上一個熱烘烘的烤番薯是極其享有的一件事情了。學校路邊小吃最受學員鍾愛的6種小吃，聽說最終一種是女孩的最喜歡。

第二種食材便是煎餅了，這類食材在中國全國各地都是有，十分的火，在學校周邊當然也是有出售。煎餅的味兒很香，並且價錢不高，幾元就能吃飽，煎餅在北方地區常常被當早飯吃，而在別的的地區，大家則會把它當做空閑時的小吃，學員們很喜歡在業余時間買一些來吃。

第三種便是烤冷麵了，這類食材是東北三省的一種特點小吃，之後風靡了全國各地。烤冷麵是將特別製作的擀麵皮放進不銹鋼板上烤好，上邊再添加一個雞蛋，有時還能夠加臘腸，烤好啦再刷上一層辣椒醬。烤冷麵看上去很一般，可是吃起來尤其的美味可口，備受大家的鍾愛。
第四種食材便是串串香了，串串香在中國十分的知名，近幾年來，中國早已多了尤其多的串串香餐飲店了。許多的校學生會在飯店的情況下去吃火鍋，串串香的食物有很多種多樣，並且價錢都不貴。冬季較為冷的情況下，許多的人都是會去吃火鍋，又熱又辣，吃起來尤其的痛快。

第五種食材便是鐵板魷魚了，這類小吃在許多的地區都能看到，學校周邊當然都不除外。烤串類的食材素來便是很多人的最喜歡，鐵板魷魚吃起來很有嚼勁，又香又辣，吃起來十分的舒服。鐵板魷魚是一種街頭普遍的特色美食，能與此同時達到大家想吃火鍋和海產品的沖動。
第六種便是奶茶店了，聽說奶茶店是女孩們的最喜歡，有很多的女孩常常喝奶茶，假如外出逛街購物的話，手上也常常拿著一杯奶茶。學校里邊的女孩也非常愛喝奶茶，學校周邊的飲品店做生意一般都很好，並且店內常常全是一些女孩在排長隊。這類飲品甜甜的，還能夠放進許多的食物，挑選很豐富多彩，很多人都很喜歡。
想一想，我不論是現在還是以前這些小吃依舊是我的心頭喜愛，你們比較喜歡哪種啊？

Ⅲ 日本料理怎麼做才好看又好吃

心裡美壽司

酸甜開胃的心裡美壽司，粉粉淡淡的米飯酸甜適口，配上色彩粉嫩的蘿卜絲，吃進肚的，都是粉粉的心情。

用料：

主料

米飯200克

輔料

檸檬1個心裡美蘿卜1個

食鹽2克白醋2勺

白糖2勺

1.准備食材。

2.蘿卜去皮擦成絲。

3.擦好的蘿卜絲加入一點點鹽，兩勺白醋，兩勺糖拌勻，擠入半個檸檬汁。

4.當蘿卜絲變軟，湯汁滲出時，取適量加入微熱的米飯中。

5.拌勻。

6.准備好海苔。

7.將米飯均勻的平鋪在海苔上。

8.取適量蘿卜絲放在米飯上。

9.卷好後切段即可。

Ⅳ 很喜歡便利店的關東煮，這個關東煮可以自己做出來嗎

日本當地人最初發現豆腐燉煮，自我感覺比烘烤其他烹調方式要更好吃，後來慢慢的燉著燉著，就想燉點別，於是往鍋里加挑選食材越來越多，就這樣也就慢慢形成了日後的關東煮。

這樣很方便又好吃，御田（關東煮）在日本關東地區流行起來。後來御田傳到日本關西地區，關西人便取名叫它【關東煮】。

要說關東煮怎麼樣

從國內很多便利店也有售賣關東煮，可以看出當下也是很受人喜歡的美食小吃之一，方便快捷；關東煮是種靈活的料理，食材廣泛，鮮香濃郁。

關東煮進入國內後，湯底由鰹魚昆布湯演變為大骨湯等湯頭。食材由海鮮、豆腐、素菜發展為了肉類、海味等，如蟹肉棒、貢丸、香腸等。

雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪、包心魚丸、黃金墨魚丸、貢丸、北海香菇丸、腐皮墨魚卷、腐皮鮮蝦卷、海膽仙桃、海鮮濃湯包、日式野菜魚腐、深海鮑魚丸、五味章魚燒、五月花丸、蟹籽龍蝦球、蟹籽墨魚球、蟹籽沙拉蝦、蟹籽仙桃、蟹籽魚包蛋、鱈魚菠菜丸、鱈魚海蝦球、鱈魚芝士包、瑤柱海參包、野菜丸天、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、關東燒、昆布、香菇、蟹黃丸、芝麻味蝦球。

關東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關東地區的料理。每個人做的口味，比例都不一樣。所以根據自己口味比例調制。

Ⅳ 日本五花八門的火車便當，怎麼可以做的這么好吃

便當

材料
自製漢堡排 一個,洋蔥 1/4,蛋 1顆,花椰菜心 適量
做法
1、洋蔥切絲過一下冰水，瀝乾，起油鍋時下鍋快炒至半透明再起鍋
2、但下鍋快速翻炒到半熟裝態加入洋蔥下點烹大師即可
3、 [漢堡排]先將一面煎約3分鍾上色，再翻面煎約3分鍾上色後，加入高湯燉煮5分鍾左右，用叉子穿過漢堡，再稍微壓一下，出肉汁變表示熟羅
4、花椰菜心用煎漢堡的油脂來拌炒花椰菜心，爽脆可口喔

Ⅵ 日本的街頭都沒有早餐店，日本人是怎麼吃早餐的

大多數都在家裡吃，家裡沒有的會去便利店。日本的社會傳統與中國大不一樣，日本女性結婚後大多數會選擇成為全職太太，照顧一家人的生活起居。這一天三頓飯更是全職太太們展現自己身手的大好機會。

日本並沒有像中國這樣遍地走的早餐攤子，或許是因為風俗習慣的不同，又或許是因為其他的什麼因素。總之，中國人吃飯講究一個熱湯熱飯，而日本人吃慣了冷食，對他們來說，早餐就算是吃一個冷冰冰的飯團其實也無所謂。

Ⅶ 很喜歡便利店的關東煮，自己在家怎麼做關東煮呢

關東煮最早起源於日本關東地區，一開始人們只是覺得燉豆腐好吃，後來漸漸加入了各種食材。傳入到關西地區後，才得名關東煮。現在這種食品，在世界各國都很流行，中國的各種便利店、商場、小攤也有。

不過國內的關東煮，在食材和味道上已經偏離了日本的做法，很多店鋪煮的食材就是火鍋丸子、蔬菜一類。嚴格來說，它更像是四川的缽缽雞。自己想要在家做，方法非常簡單，買火鍋底料、准備喜歡的食材就可以。

關東煮可以說是學生或者上班族的最愛，雖然早期的關東煮都是一些蔬菜，或者肉類，但是到了中國人們不願意花兩三塊錢去買一串。於是慢慢就有了丸子一類，只要1元或者1.5元一串。在寒冷的冬天，吃上一串關東煮，暖胃又開心。像是我國南方地區，很多便利店都有賣。北京、上海這些大城市，也有很多上班族和學生喜歡。早上當早餐，晚上當夜宵，熬夜加班走到便利店，花十幾塊錢就能吃上一頓。

Ⅷ 日本的特色小吃有哪些

其實比較而言，日本的特色小吃與中國很多特色小吃還是有共同的特點，比較有名的日式小吃，有壽司，拉麵，日式的火鍋，日式的鰻魚飯，也就是我們的蓋澆飯，都是很美味的。

Ⅸ 如何做出日料店裡那種香香脆脆、外焦里嫩的炸雞

如何做出日料店裡那種香香脆脆、外焦里嫩的炸雞？
首先，我已經數不清炸過多少琵琶腿和手q腿了，很好吃，真的很好吃，鮮嫩多汁是真的。首先我們的肉都是早已經碼好味的一件一件從凍庫裡面拿出來的，然後自己再把解凍過的雞蛋皮去掉多餘脂肪。先裹粉再放入跳欄浸入濾液(老員工晚上要打烊的時候直接浸清水)隨後放入粉槽再次裹粉，虎口提起或者指縫提起，輕扣出去多餘的粉，這時候肉上面就是一片一片的小鱗片，輕輕送入炸鍋中，千萬不能垂直或者斜著丟下去，會翻皮。

油鍋用的15號起酥油，油溫330F°，炸制時間13′30″，在下鍋三分鍾，六分鍾，九分鍾的時候進行翻雞，輕微翻一下，不抖落脆皮即可，炸好後抖欄都靜置30″出鍋上台，剛炸出的外賣配送快的話會更好吃。部分冷凍雞肉中添加了食品保水劑，嫩，跟肉里的水分有關，保持住水分就嫩，一些冷凍肉會添加水分和保水劑，這種經過加工的冷凍肉製品，怎麼烹飪都很嫩。

這樣處理後的肉，叫調理肉，加的保水劑一般是磷酸鹽。我在外面許多雞排里都吃出了明顯調理過的感覺。不過合法的磷酸鹽添加不長期大量吃的話並不會對身體有危害，如果加得少加得巧妙，你不僅吃不出來，還可以很好的改善口感，但如果加不好，會非常難吃，也要看看每個人的接受程度吧。店裡的烹飪方式，一個關鍵步驟是裹粉，會做飯的都知道，用裹生粉等方式都可以很好的保存食物中的水分，相當於用澱粉形成一層保水層。

店裡在炸雞時，裹粉也有這個效果，人家裹的粉，都是經過設計的。另一個關鍵因素是油炸溫度和時間，正規的店裡都有精確的溫度和時間，確保外酥里嫩。人家的炸制工序和時間溫度等參數，也是經過設計並且用帶讀數的電炸爐來控制的。原料就用超市買的那種翅根或者翅中。如果能買到去皮腿肉也可以。最好不要用雞胸肉，會比較柴，口感差一些。

有了原料剩下就是腌制了。網上可以買到家用小包的腌料。給你推薦一個牌子:味好美辣味腌料。一般都有配比，按照配比來。拌均勻了放一個晚上就差不多了。下面就是炸了。先裹粉，沒有專門的炸雞裹粉用麵粉也行。腌好的原料在麵粉裡面裹好，用手壓一下，裹緊點，然後用力抖一下，抖掉浮粉。這一步用洗菜的濾水籃就可以，然後放清水裡面過一下。用力抖干水分。

再過一次粉。裹好了再抖掉浮粉就可以下鍋炸了。一般油溫在170度左右下鍋比較好。商用都是用起酥油。家用用植物油也可以。170度雞肉塊炸三分半鍾，翅根翅根炸六分鍾。家用鍋溫度可能沒那麼高，就需要多炸一會兒。表面金黃就可以出鍋了。喜歡吃炸雞的朋友網上可以買到小包裝的花旗起酥油。也有小炸爐，在家做都非常方便。用上面的方法絕對能做出口感酥脆香嫩的炸雞

Ⅹ 日本便利店的關東煮看起來那麼好吃，為什麼國內的卻一般

相信去過日本的朋友在日本的大街上都會看到“ODEN”的招牌，這個單詞的意思是御田，又叫關東煮，是日本"煮物"的一種。這種小吃在日本非常的流行，無論男女老少都喜歡吃上一碗熱氣騰騰的關東煮，甚至會將關東煮當作早餐來食用。這種美食流傳到我國，自然也是受到廣大民眾的喜歡，畢竟面對美食我們往往都不會拒絕，但是我國的關東煮和日本的關東煮相比卻有著很大的差距。

在明治時代的東京就出現了關東煮的路邊攤，尤其是冬天，關東煮更受歡迎，對於吃關東煮是很多日本人的溫暖記憶。如今關東煮是便利店的代表性食品，再加上現在的電熱鍋加熱速度快，而且安全，聰明的日本人專門製造出了各種各樣的電熱的關東煮專用鍋，這項美食進一步得到推廣，更加的便利。當然這都是次要原因，關日本東煮好吃美味的原因有以下幾點：

3.干凈衛生，健康美味

對於食品的衛生，日本人非常的看重，他們會及時處理不新鮮的食材，而我國對於衛生意識相對薄弱，有待提高。