日本的美食是什麼

㈠ 日本美食介紹

三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋平面、蕎麥面等。
1、一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚，日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。
2、章魚小丸子是日本家喻戶曉的國粹小吃，其皮酥肉嫩、味美價廉，深受吃貨喜愛。
3、銅鑼燒是日本的傳統糕點，特別深受小孩子的喜歡。
4、長崎蛋糕是一種味道香醇的蜂蜜蛋糕，長崎蛋糕在長期發展下形成了獨特滋味。
5、石狩鍋是具有北海道獨特風味的鮭魚料理，它以清香的肉湯為底料，放入鮭魚後用沙鍋燉煮而成。
6、平面是名古屋的一道美食，它之所以深受愛吃麵食人們的喜愛其原因在於其打面十分光滑，入口滑爽。
7、蕎麥面其營養豐富，食用方便又快捷，是日本關東地區十分受大眾歡迎的食品。

㈡ 日本最經典的10大美食「」

日式咖喱飯

日式咖喱飯是將白飯和熱咖喱混合在一起，再加上一個新鮮的生雞蛋製作而成的。吃的時候將雞蛋拌在熱騰騰的咖喱飯里，這樣不僅有滋有味，還增加了營養。

日式牛肉火鍋

日式牛肉火鍋是用砂糖的甜和醬油的咸調和了肉味的牛肉料理，通常是把蔥、豆腐和魔芋絲放入攪拌好的雞蛋中作為調料蘸著吃。還可以在都吃完後在湯里加入面條，繼續享用肉湯。

日式蛋包飯

日式蛋包飯是一道家常菜餚，主要材料是蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。這個在日本是非常大眾化的一道美食，製作起來非常方便，而且非常美味。

烏冬

烏冬面是最具日本特色的'面條之一，與日本的蕎麥面、綠茶麵並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角，廣受人們歡迎。

日式馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉是日本經典的家庭燉菜，燉制時把牛肉片放入鍋中煎炒一下，再把洋蔥、蒟蒻、馬鈴薯、紅羅卜一起加入鍋中，燉好後可以和米飯一起食用。同時也可以用便當盒攜帶外出，冷熱皆宜。

日式串燒

串燒的食材十分豐富，有豬肉、牛肝和雞心等，其中內臟通常是日式串燒中最為主要的原料。喜歡傳統風味的朋友們可以選擇雞肉和青蔥搭配或牛裡脊肉的串燒。

炸豬排

日式炸豬排鮮香酥脆，製作較為簡單，可以搭配米飯、蔬菜一同食用，營養豐富，普遍受到青少年的喜愛。而且還可以配上咖喱飯，瞬間把咖喱飯的美味升華!

章魚丸

相信這個大家肯定很熟悉，現在國內街頭也能經常看到。日式章魚燒是一道家常菜餚，主要原料是低筋麵粉、泡打粉、蛋。炸好的章魚丸上還可以撒上些海藻、鰹魚肉和小蔥。

冷蕎麥面

蕎麥面在日本也是很受歡迎的一道美食，在炎炎夏日裡，來一碗冰涼的冷蕎麥面，絕對是一種享受。

飯團

飯團是日本的一種經典美食，每個人都可以根據自己的喜好添加配料，亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯團，而且非常方便攜帶。

㈢ 日本美食

石狩鍋、三文魚、關東煮、平面、吞拿魚飯、茶泡飯、手卷等。
1、石狩鍋：具有北海道獨特風味的鮭魚料理，它是用清香的肉湯作為底料，然後再放進鮭魚，用砂鍋燉煮而成的。
2、三文魚：一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚，而煙熏三文魚則是半熟的。
3、關東煮：以蘿卜、魔芋絲、海帶、筍加一份丸子組成的是最傳統的。
4、平面：是名古屋的一道美食，深受愛吃麵食的日本人的喜歡。平面的製作過程中，最重要的一道工序就是打面了，面條被打得十分的光滑，入口很滑爽。
5、吞拿魚飯：吞拿魚飯團，有別於日本傳統飯團，是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡，用米飯包緊捏成球狀，灑上熟白芝麻而成。味道獨特，令人難忘。
6、茶泡飯：茶泡飯，顧名思義，用熱水來泡冷飯。梅干茶泡飯佐以鹽、梅干、海笞等配料，茶一般是用綠茶，並切成條狀，和飯一起泡，這樣，茶的清香才能夠滲入飯中。
7、手卷：手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裡媽媽做壽司，一般是做手卷，方便美味。
8、炸雞塊：炸雞塊不屬於天婦羅，而是一道專門的小吃,在當地很受歡迎。炸雞塊香氣四溢，讓人慾罷不能。

㈣ 日本人每天必吃的8種食物是什麼

日本人每天必吃的8種食物有：飯團、味增湯、蕎麥面、鰻魚飯、天婦羅、三文魚、醬菜、日式沙拉。

飯團是日本的傳統食品。主要食材是米飯，主要配料是魚片等。

味增湯，這是一種主要以鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。

蕎麥面由於營養豐富，食用方便快捷，是日本關東地區受歡迎的大眾食品。

鰻魚飯是日料中的絕佳美味，鰻魚有著非常高的營養價值。鰻魚肉肉質Q彈，口感柔軟但一整筷下去魚肉不會鬆懈。

天婦羅是四大日本料理之一。在日式菜點中，用麵糊炸的菜統稱天婦羅。便餐，宴會時都有可以上的菜。

三文魚，是日本的傳統食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人歡迎。一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚，而煙熏三文魚則是半熟的。

日式沙拉是一道日式美食，主要食材為圓生菜、圓白菜、紫甘藍等。

爽口的醬菜是日本人飲食的一大特點，人們愛吃醬菜，已經到了餐餐不離的地步，可謂是無醬菜不歡。由於製作方法比較簡單，很多日本人都喜歡自己在家做醬菜，既能保證衛生，還可以讓原材料更新鮮。

㈤ 讓你最難以忘懷的日本美食是什麼

1、天婦羅

。源自葡萄牙，這是日本開發的世界著名美食之一。它實際上是用麵粉和雞蛋裹著配料油炸的食物的總稱。不同季節會選用不同的材料，包括海鮮、蔬菜和水果天婦羅，甚至饅頭和腌漬食品都可以做成天婦羅。

2、日式蛋包飯

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蛋卷米飯是一種將雞蛋滾燙成蛋餅，然後將炒飯包裝成球的食物。番茄醬和其他調味品富含營養。親戚朋友之間送蛋卷米飯代表著你深厚的友誼。

3、日式火鍋

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除了中國的火鍋，日本在江戶川時期也開始有火鍋。日本火鍋更注重湯底。湯底是由高湯做成的，非常美味，而且配料不受限制，你可以在第一輪之後吃第二輪。

4、鰻魚飯

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就像中國的蓋水米飯，但是日本鰻魚米飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟後，蘸糖醋汁，與配菜一起放在白米上，加入鱔魚肝湯和山椒作為調料，食用美味的鱔魚米。注意避免吃銀杏。

5、壽司

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說到日本食物，據估計壽司是大多數人首先想到的。日本有13種壽司。主要原料是海鮮白米、壽司醋、醬油和壽司海藻。不同的方法有不同的分類。

6、日式拉麵

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源自中國。後來，為了適應自己的口味，日本人在拉麵中加入了獨家秘制醬料，然後用湯料稀釋，日本拉麵誕生了。日本更著名的拉麵包括北海道札幌拉麵和福岡博多拉麵。

7、日式炸豬排

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是一種相對常見的日式菜餚，幾乎日本的每個家庭都能烹飪。將新鮮豬排切割、腌制和調味，然後裹上麵包屑，放入鍋中煎至金黃色，新鮮而脆，然後加入米飯和蔬菜，味道鮮美。

8、和菓子

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和蘿卜籽是日本蛋糕的統稱。作為一種傳統的日本食物，它們不僅是一種食物，而且種類繁多。在甜味的基礎上，它們更顯示了日本人對美的追求。

9、三色丸子

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三色球經常出現在日本動畫中。作為一種常見的小吃，除了外形美觀之外，原料也相對簡單。它們主要由糯米粉和牛奶製成。煮沸後，加入焦糖醬和各種堅果，使它們味道獨特。

10、大阪燒

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大阪烤肉是日本著名的民間食物。幾乎每個家庭都能烹飪它。它看起來像日本披薩。大阪烤餅在當地食品競爭中穩穩地名列前三，其美味無法抗拒。

㈥ 日本有什麼好吃的美食

日本是一個高度發達的資本主義國家。其資源匱乏並極端依賴進口，發達的製造業是國民經濟的主要支柱。這是我為大家帶來的日本有什麼好吃的美食，希望對大家有所幫助。

日本有什麼好吃的美食

天婦羅：天婦羅是源自葡萄牙 的舶來品，傳到日本之後成為街頭巷尾人們喜愛的食物。炸天婦羅費油，幾乎很少人有能力在家裡製作，所以大家都喜歡去街上的天婦羅小攤上吃，有點類似於北京 的'爆肚。雖然是街頭小吃，不過大人物們也很喜歡吃，德川家康就是因為食用了鯛魚天婦羅引發胃病，因此去世的。用最簡單的語言來形容，天婦羅的意思就是油炸物，蔬菜天婦羅就是炸蔬菜，海鮮天婦羅就是炸海鮮。

御好燒

這是日本的一種鐵板燒小吃，有點類似於我們的煎餅。製作起來也不難，將水和小麥粉攪伴形成粉漿，然後加上蔬菜、肉沫或魚類和貝類海鮮，之於鐵板上煎烤，最後加上調味料即可食用。很接地氣的一款。

日式燒肉

日本烤肉講究用炭火燒烤，將事先切好的牛肉烤熟後蘸烤肉專用的醬汁食用，肉香回味無窮。而且在日本吃烤肉更在意不緊不慢的用餐環境，動筷前不妨先上壺好茶，三五好友聚在一起話話家常，這一頓午餐就在肉香中溜溜渡過。

壽司、手卷

對外國人來說，壽司恐怕是日料中經典的經典吧！難怪到了日本非嘗不可。當然壽司的種類千變萬化，也有高端親民之分，差距無非就是食材的新鮮度、就餐環境、廚師的經驗等等，但都跑到了日本當地，應該不會吃到太差或山寨之類的吧。

炸豬排

日式炸豬排吃起來鮮香酥脆，基本不會有什麼油膩的感覺，一般會配著新鮮小蔥花和蔬菜一起吃。配上米飯，就是我們都愛的豬排蓋飯或豬排咖哩飯。在日料店裡的被點的次數也是名列前茅的，而且老外嘛，向來吃肉這種事都很樂意。

生魚片

這個就不說了，沒吃過生魚片敢說你吃過日料嗎？

㈦ 日本的特色小吃有什麼

1、大阪燒：大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩，為日本關西的一種庶民美食，也是大阪飲食文化的一部分，麵食文化的代表，當地的大阪燒專店少說也有數千間。x0dx0a2、天婦羅:天婦羅是日式料理中的油炸類小吃，用低筋麵粉、雞蛋與水和成面衣，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜一面裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁，鮮嫩美味。x0dx0a3、關東煮：是日式料理中的火鍋類小吃，關東煮源自「味噌田樂」（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者__，再用味噌（面豉）調味後進食。後來，日本人用鰹魚湯取代味噌。關東煮製作簡便，湯用蘿卜、海帶、味噌熬制，材料（墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等）可以隨時放進湯里煮。x0dx0a4、壽司：壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯（簡稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。x0dx0a5、蕎麥面：蕎麥面是日本人最喜愛的傳統食物之一，是用蕎麥麵粉和水，和成面團壓平後切制的細面條，煮熟食用。x0dx0a6、章魚燒：章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源於日本大阪，原名「章魚燒」，其歷史要追溯到大正年代，創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。

㈧ 日本必嘗的特色美食有哪些

在日本欣賞美景的同時，最不能落下的，當然就是感受日本美食文化，這無疑是日本旅遊的一大樂趣，各式各樣的日本料理，一定會讓你垂涎欲滴的。下面就隨我一起來了解下日本必嘗的特色美食吧!

日本必嘗的特色美食

壽司：這應該是流傳最廣，國人最熟悉的日本美食了，無疑是日本料理最具代表性的了。由於材料的不同，所以日本壽司有著各種各樣的樣式，金槍魚、生蝦、雞蛋壽司應該是大家平時最常吃的種類了。

牛肉火鍋：這道美食在日本很是風味獨特，牛肉為主食，配合香料和各種配菜，是日本人最喜愛的料理之一。整個菜餚的美味程度當然要和牛肉有著很大的關系了，所以大家一定要選擇正宗的火鍋店品嘗這道美食。

烤肉：把最正宗的日本牛肉切好後，放在炭火上燒烤，掌握火候，在肉熟之後，蘸上秘制的醬汁，那股肉香勁絕對能讓你唇留齒香，回味無窮的。日本有很多高級的烤肉店，但是價格也是比較昂貴的。

天麩羅：這是日本人最喜歡的家常菜了，一般是以海鮮和各種蔬菜作為原料，然後用獨特的烹調手藝，烹制出這道讓人無法拒絕的美食菜餚，保持海鮮鮮味的同時，又能嘗出一番滋味，會非常好的下酒菜哦。

章魚丸：這道小吃即使在我國都是非常有名的，同時也是日本最典型的大眾傳統風味小吃之一。日本街道隨處可見，章魚丸的香味彌漫整個城市，吃起來令人回味無窮，比國內的章魚丸更加香滑、正宗。

介紹日本必嘗特色美食的同時，我都有些不由自主的吞咽了，來到日本，你一定會捨不得離開。

日本人的飲食習慣

一般西方人的觀念是日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪的壽司，而很多遊客到日本也懂得去品嘗新鮮的魚及肉質鮮嫩的炸蝦，日本的主菜是魚。“生魚片”、“壽司”則是唐代時由中國傳入日本，經過日本人改良，在日本很受歡迎的一種食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等，並且選用的魚類都是健康的海魚。

日本的冷麵是放在竹製盤上，用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習慣拿起來喝湯。

酒水類

啤酒：日本人最喜歡喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天，部分百貨公司更設有露天啤酒館，吸引大量遊客。

日本清酒：清酒可以熱喝或冷喝，無論哪一種清酒，都是日本菜餚的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉。

威士忌：日本人喜愛喝威士忌加冰(Mizuwari)。

餐酒：在西餐廳內都有日本自己進口的餐酒。在中國餐館里，亦有紹興酒供應。

㈨ 日本十大特色美食

• 01

  三文魚
  在日本，人們早飯時一般會吃全熟的烤三文魚，日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。

• 02

  章魚小丸子
  是日本家喻戶曉的國粹小吃，其皮酥肉嫩、味美價廉，深受吃貨喜愛。

• 03

  銅鑼燒
  是日本的傳統糕點，特別深受小孩子的喜歡。

• 04

  長崎蛋糕
  是一種味道香醇的蜂蜜蛋糕，長崎蛋糕在長期發展下形成了獨特滋味。

• 05

  石狩鍋
  是具有北海道獨特風味的鮭魚料理，它以清香的肉湯為底料，放入鮭魚後用沙鍋燉煮而成。

• 06

  平面
  是名古屋的一道美食，它之所以深受愛吃麵食人們的喜愛其原因在於其打面十分光滑，入口滑爽。

• 07

  蕎麥面
  顧名思義，就是由蕎麥做的面，由於其營養豐富，食用方便又快捷，是日本關東地區十分受大眾歡迎的食品。

• 08

  烏冬面
  是最具日本特色的面條之一，其與日本的蕎麥面、綠茶麵並稱日本三大面條，在日本料理店裡是不可缺少的主角。

• 09

  具雜煮
  是長崎島原半島的特產，營養十分豐富。

• 10

  角煮饅頭
  是長崎有名的特色小吃，也是非常受歡迎的特產。

特別提示

以上排名僅為個人意見，僅供參考。努力去愛，盡管去吃，才能不辜負這大好時光！