日本都有什麼美食
① 日本的特色小吃有什麼
1、大阪燒:大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩,為日本關西的一種庶民美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表,當地的大阪燒專店少說也有數千間。x0dx0a2、天婦羅:天婦羅是日式料理中的油炸類小吃,用低筋麵粉、雞蛋與水和成面衣,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜一面裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味。x0dx0a3、關東煮:是日式料理中的火鍋類小吃,關東煮源自「味噌田樂」(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者__,再用味噌(面豉)調味後進食。後來,日本人用鰹魚湯取代味噌。關東煮製作簡便,湯用蘿卜、海帶、味噌熬制,材料(墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等)可以隨時放進湯里煮。x0dx0a4、壽司:壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。x0dx0a5、蕎麥面:蕎麥面是日本人最喜愛的傳統食物之一,是用蕎麥麵粉和水,和成面團壓平後切制的細面條,煮熟食用。x0dx0a6、章魚燒:章魚燒又名為章魚小丸子,章魚小丸子起源於日本大阪,原名「章魚燒」,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。
② 日本有什麼好吃的美食
日本是一個高度發達的資本主義國家。其資源匱乏並極端依賴進口,發達的製造業是國民經濟的主要支柱。這是我為大家帶來的日本有什麼好吃的美食,希望對大家有所幫助。
日本有什麼好吃的美食
天婦羅:天婦羅是源自葡萄牙 的舶來品,傳到日本之後成為街頭巷尾人們喜愛的食物。炸天婦羅費油,幾乎很少人有能力在家裡製作,所以大家都喜歡去街上的天婦羅小攤上吃,有點類似於北京 的'爆肚。雖然是街頭小吃,不過大人物們也很喜歡吃,德川家康就是因為食用了鯛魚天婦羅引發胃病,因此去世的。用最簡單的語言來形容,天婦羅的意思就是油炸物,蔬菜天婦羅就是炸蔬菜,海鮮天婦羅就是炸海鮮。
御好燒
這是日本的一種鐵板燒小吃,有點類似於我們的煎餅。製作起來也不難,將水和小麥粉攪伴形成粉漿,然後加上蔬菜、肉沫或魚類和貝類海鮮,之於鐵板上煎烤,最後加上調味料即可食用。很接地氣的一款。
日式燒肉
日本烤肉講究用炭火燒烤,將事先切好的牛肉烤熟後蘸烤肉專用的醬汁食用,肉香回味無窮。而且在日本吃烤肉更在意不緊不慢的用餐環境,動筷前不妨先上壺好茶,三五好友聚在一起話話家常,這一頓午餐就在肉香中溜溜渡過。
壽司、手卷
對外國人來說,壽司恐怕是日料中經典的經典吧!難怪到了日本非嘗不可。當然壽司的種類千變萬化,也有高端親民之分,差距無非就是食材的新鮮度、就餐環境、廚師的經驗等等,但都跑到了日本當地,應該不會吃到太差或山寨之類的吧。
炸豬排
日式炸豬排吃起來鮮香酥脆,基本不會有什麼油膩的感覺,一般會配著新鮮小蔥花和蔬菜一起吃。配上米飯,就是我們都愛的豬排蓋飯或豬排咖哩飯。在日料店裡的被點的次數也是名列前茅的,而且老外嘛,向來吃肉這種事都很樂意。
生魚片
這個就不說了,沒吃過生魚片敢說你吃過日料嗎?
③ 你知道的日本美食有哪些
日本美食有很多,比如壽司,三文魚,關東煮,茶泡飯,石狩鍋等等,都是非常不錯的日本美食,如果你喜歡日本料理,可以去日本料理飯店去品嘗一下。
三文魚,日本人喜歡用三文魚來做生魚片,不過對於喜歡吃熟食的中國人來說可能不太適應,不過三文魚的鮮在配上日本調料或者芥末,入口還是很好吃的。
這些都是日本的美食,現在我國也有很多日本料理店的,日本美食文化也在傳入中國,中國人也可以很方便的品嘗到外國美食。
④ 日本有什麼美食推薦嗎
1、炸豬排。日式炸豬排鮮香酥脆,製作較為簡單,可以搭配米飯、蔬菜一同食用,營養豐富,普遍受到青少年的喜愛。而且還可以配上咖喱飯,瞬間把咖喱飯的美味升華!
2、章魚丸子。相信這個大家肯定很熟悉,現在國內街頭也能經常看到。日式章魚燒是一道家常菜餚,主要原料是低筋麵粉、泡打粉、蛋。炸好的章魚丸上還可以撒上些海藻、鰹魚肉和小蔥。
7、日式蛋包飯。日式蛋包飯是一道家常菜餚,主要材料是蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。這個在日本是非常大眾化的一道美食,製作起來非常方便,而且非常美味。
8、烏冬。烏冬面是最具日本特色的面條之一,與日本的蕎麥面、綠茶麵並稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角,廣受人們歡迎。
⑤ 日本的美食有什麼
天婦羅起源於葡萄牙,是在日本發展起來的世界名菜之一。其實是用麵粉和雞蛋裹著食材炒出來的食物的總稱。不同的季節會用不同的材料,包括海鮮和蔬菜。...
2.日式蛋包飯蛋卷飯是一種將雞蛋燙成蛋餅,然後將炒好的米飯包成丸子的食物。番茄醬等調味品營養豐富。朋友之間送蛋卷和米飯,代表著你們深厚的友誼。
3.日式火鍋除了中式火鍋,日式火鍋在江戶川時期就開始存在了。日式火鍋更注重湯底。湯底是用高湯做的,非常好吃,食材也沒有限制。你可以在第一輪就成功。...
4.鰻魚飯就像中國的蓋飯,但是日本的鰻魚飯從江戶川時代就開始流行了。鱔魚煮熟後,蘸上糖醋汁,放在配菜白米飯上,加入鱔魚肝湯和山椒調味。
⑥ 日本美食介紹
三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋平面、蕎麥面等。1、一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。2、章魚小丸子是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。3、銅鑼燒是日本的傳統糕點,特別深受小孩子的喜歡。
三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋平面、蕎麥面等。
1、一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。
2、章魚小丸子是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。
3、銅鑼燒是日本的傳統糕點,特別深受小孩子的喜歡。
4、長崎蛋糕是一種味道香醇的蜂蜜蛋糕,長崎蛋糕在長期發展下形成了獨特滋味。
5、石狩鍋是具有北海道獨特風味的鮭魚料理,它以清香的肉湯為底料,放入鮭魚後用沙鍋燉煮而成。
6、平面是名古屋的一道美食,它之所以深受愛吃麵食人們的喜愛其原因在於其打面十分光滑,入口滑爽。
7、蕎麥面其營養豐富,食用方便又快捷,是日本關東地區十分受大眾歡迎的食品。
⑦ 日本美食
石狩鍋、三文魚、關東煮、平面、吞拿魚飯、茶泡飯、手卷等。
1、石狩鍋:具有北海道獨特風味的鮭魚料理,它是用清香的肉湯作為底料,然後再放進鮭魚,用砂鍋燉煮而成的。
2、三文魚:一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚,而煙熏三文魚則是半熟的。
3、關東煮:以蘿卜、魔芋絲、海帶、筍加一份丸子組成的是最傳統的。
4、平面:是名古屋的一道美食,深受愛吃麵食的日本人的喜歡。平面的製作過程中,最重要的一道工序就是打面了,面條被打得十分的光滑,入口很滑爽。
5、吞拿魚飯:吞拿魚飯團,有別於日本傳統飯團,是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡,用米飯包緊捏成球狀,灑上熟白芝麻而成。味道獨特,令人難忘。
6、茶泡飯:茶泡飯,顧名思義,用熱水來泡冷飯。梅干茶泡飯佐以鹽、梅干、海笞等配料,茶一般是用綠茶,並切成條狀,和飯一起泡,這樣,茶的清香才能夠滲入飯中。
7、手卷:手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裡媽媽做壽司,一般是做手卷,方便美味。
8、炸雞塊:炸雞塊不屬於天婦羅,而是一道專門的小吃,在當地很受歡迎。炸雞塊香氣四溢,讓人慾罷不能。
⑧ 日本有名小吃有哪些 日本有名小吃介紹
1、銅鑼燒。日本街頭的小吃,很多美食的名字結尾都是燒!後面會一一提到!銅鑼燒也叫作黃金餅,就是把麵皮烤制後, 內置一些紅豆沙等餡料的夾心糕點!因為兩側的麵皮像合起來的來塊銅鑼,所以叫作銅鑼燒!
2、鯛魚燒。這種美食就是把麵糊倒在模具里,然後裡面裝滿紅豆沙或者是奶油凍、巧克力等餡料,可以說,這種美食在日本是非常受歡迎的街頭美食之一!
3、關東煮。關東煮很多朋友應該不會太陌生,這種美食在日本的大街小巷十分常見,屬於萬物都能煮的一種飲食方式!由於製作方便,既是街頭小吃也是小酒館里的下酒菜。尤其是很多上班族,最喜歡晚上下班後,點上幾串關東煮,滋溜幾杯小酒,緩解一下工作上的壓力!
⑨ 日本必嘗的特色美食有哪些
在日本欣賞美景的同時,最不能落下的,當然就是感受日本美食文化,這無疑是日本旅遊的一大樂趣,各式各樣的日本料理,一定會讓你垂涎欲滴的。下面就隨我一起來了解下日本必嘗的特色美食吧!
日本必嘗的特色美食
壽司:這應該是流傳最廣,國人最熟悉的日本美食了,無疑是日本料理最具代表性的了。由於材料的不同,所以日本壽司有著各種各樣的樣式,金槍魚、生蝦、雞蛋壽司應該是大家平時最常吃的種類了。
牛肉火鍋:這道美食在日本很是風味獨特,牛肉為主食,配合香料和各種配菜,是日本人最喜愛的料理之一。整個菜餚的美味程度當然要和牛肉有著很大的關系了,所以大家一定要選擇正宗的火鍋店品嘗這道美食。
烤肉:把最正宗的日本牛肉切好後,放在炭火上燒烤,掌握火候,在肉熟之後,蘸上秘制的醬汁,那股肉香勁絕對能讓你唇留齒香,回味無窮的。日本有很多高級的烤肉店,但是價格也是比較昂貴的。
天麩羅:這是日本人最喜歡的家常菜了,一般是以海鮮和各種蔬菜作為原料,然後用獨特的烹調手藝,烹制出這道讓人無法拒絕的美食菜餚,保持海鮮鮮味的同時,又能嘗出一番滋味,會非常好的下酒菜哦。
章魚丸:這道小吃即使在我國都是非常有名的,同時也是日本最典型的大眾傳統風味小吃之一。日本街道隨處可見,章魚丸的香味彌漫整個城市,吃起來令人回味無窮,比國內的章魚丸更加香滑、正宗。
介紹日本必嘗特色美食的同時,我都有些不由自主的吞咽了,來到日本,你一定會捨不得離開。
日本人的飲食習慣
一般西方人的觀念是日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪的壽司,而很多遊客到日本也懂得去品嘗新鮮的魚及肉質鮮嫩的炸蝦,日本的主菜是魚。“生魚片”、“壽司”則是唐代時由中國傳入日本,經過日本人改良,在日本很受歡迎的一種食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等,並且選用的魚類都是健康的海魚。
日本的冷麵是放在竹製盤上,用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙,日本人習慣拿起來喝湯。
酒水類
啤酒:日本人最喜歡喝啤酒,無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天,部分百貨公司更設有露天啤酒館,吸引大量遊客。
日本清酒:清酒可以熱喝或冷喝,無論哪一種清酒,都是日本菜餚的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝過量而醉。
威士忌:日本人喜愛喝威士忌加冰(Mizuwari)。
餐酒:在西餐廳內都有日本自己進口的餐酒。在中國餐館里,亦有紹興酒供應。
⑩ 日本食物有哪些
日本食物有三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋、平面等。三文魚:在日本,人們早飯時一般會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。章魚小丸子:是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。
日本食物有三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋、平面等。
三文魚:在日本,人們早飯時一般會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。
章魚小丸子:是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。
銅鑼燒:是日本的傳統糕點,特別深受小孩子的喜歡。
長崎蛋糕:是一種味道香醇的蜂蜜蛋糕,長崎蛋糕在長期發展下形成了獨特滋味
石狩鍋:是具有北海道獨特風味的鮭魚料理,它以清香的肉湯為底料,放入鮭魚後用沙鍋燉煮而成。
平面:是名古屋的一道美食,它之所以深受愛吃麵食人們的喜愛其原因在於其打面十分光滑,入口滑爽。
蕎麥面:顧名思義,就是由蕎麥做的面,由於其營養豐富,食用方便又快捷,是日本關東地區十分受大眾歡迎的食品。
烏冬面:是最具日本特色的面條之一,其與日本的蕎麥面、綠茶麵並稱日本三大面條,在日本料理店裡是不可缺少的主角。
具雜煮:是長崎島原半島的特產,營養十分豐富。
角煮饅頭:是長崎有名的特色小吃,也是非常受歡迎的特產。