日本喝什麼啤酒

1. 好喝的日本酒都有哪些

庭之鶯50純米大吟釀、小鼓梅醬梅酒、風之森絹光Petit 無過濾生原酒、招德四季純米吟釀、氣泡清酒、白璧藏澪清酒松竹梅、日和、 朝日、 惠比壽、Orion啤酒、銀河高原American Pale Ale、日光路麥酒、Iroha、Hitachino NEST White Ale等等。

2. 日本那邊都喝什麼酒

啤酒、日本清酒、威士忌、燒酒、餐酒

1、啤酒

日本人最喜歡喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。

2、日本清酒

日本清酒，是借鑒中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是神的恩賜。

1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。

3、威士忌

日本人喜愛喝威士忌加冰（Mizuwari）。威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等穀物釀制，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為「生命之水」。按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

4、燒酒

燒酒作為日本固有的蒸餾酒誇耀於世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數在36度以下。乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數在45度以下。

5、餐酒

在西餐廳內都有日本自己進口的餐酒。在中國餐館里，亦有紹興酒供應。

3. 中國人去日本，到底該喝什麼啤酒

日本最好的四大啤酒是麒麟，札幌，朝日，三得利這個四個牌子，我每年去日本玩兩次，這么多年喝下來個人覺得麒麟一番榨和札幌最好喝，不苦，粘口，泡沫掛杯，麥香味濃。。。。

4. 居酒屋喝什麼酒

ビール·啤酒(bi-ru) しょうちゅう·燒酒(sho-u-chu-u) にほんしゅ·日本酒(ni-ho-n-shu) うめしゅ·梅子酒(u-me-shu) ハイボール·雞尾酒Highball 「サワー」沙瓦(Sa-wa) 居酒屋在日本非常的受到大家的喜歡，尤其是年輕人最是喜歡去居酒屋喝一杯酒，來和朋友一起聊聊天，這幾乎是日本人假期或者下班後的日常了，那麼，我們要是來日本的居酒屋要喝什麼呢?我們一起來看看!
ビール·啤酒(bi-ru)
「とりあえずビール!」，「總之，先來杯啤酒吧!」這句話估計是最常見，最直白的居酒屋開場白了，不知道喝什麼的時候，總之先來杯啤酒吧!日系啤酒的味道偏淡，酒精度也不是很高，作為「開場酒」應該是再合適不過了。

日本的五大啤酒品牌是麒麟 (Kirin)、朝日(Asahi)、札幌(Sapporo)、三得利(Suntory)、惠比壽(Yebisu)。居酒屋往往會提供生啤，生啤就是國內的扎啤，未經加熱殺菌的啤酒，營養成分會保留更多，但是保存時間比較短，因此也是最新鮮的，口感口味都會更好一些，所以也最受歡迎。

一杯啤酒下肚後，就可以各自開始發揮了。居酒屋的酒類品種太多了，雖不能一一列舉，但可以給大家介紹一些大類。

しょうちゅう·燒酒(sho-u-chu-u)
焼酎・日本燒酒有別於釀造而成的日本酒，是蒸餾酒的一種，度數在25度左右，相對溫和，有白酒的口感，但沒有白酒那麼高的度數。

日本燒酒的原材料很多，比較常見的是芋燒酒、麥燒酒、米燒酒、黑糖燒酒、蕎麥燒酒等。燒酒也有很多種喝法，每個人的喜好在這里就能看出來了。

最火的燒酒喝法是「水割り」，就是燒酒兌冰水的意思，絕對給你不一樣的新鮮口感。其他還有「お湯割り」，就是兌熱水，在冬天比較受歡迎。「そば湯割り」，這是只有日本人才懂的喝法，燒酒兌上面湯，口感意外的溫和。

にほんしゅ·日本酒(ni-ho-n-shu)
在居酒屋的菜單上你可能看不到清酒這個大類，想喝清酒的話，找「日本酒」就對了。我們常說的清酒，是日本酒第一大類，一般是用大米釀造的，由「濁酒」而來，米酒原本混濁，經過壓濾，才產生了清酒，度數在15度左右。

普通居酒屋提供的日本清酒一般有吟釀、純米酒和本釀造，高級一些居酒屋則還會有純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀。

「吟釀」是其中中品質較高的一款，由低溫發酵而成，對米的精白度要求很高;「純米酒」要求次之，而「本釀造」則會混入少量普通酒精，價格也相對比較便宜。

口味比較纖細的吟釀、大吟釀級清酒，不宜加熱，因為如此會把酒香蒸掉;而口味濃厚的純米酒微加熱後卻可帶出香氣，這類酒用來搭配刺身和味道比較清淡的烤魚等都再合適不過了。

うめしゅ·梅子酒(u-me-shu)
梅酒也是日本酒類中一種很特別的存在，它是以青梅(及梅汁)、清酒、燒灼混合調配而成，算是果實酒的一種。梅酒種類繁多，口味也多，譬如黑糖、紅茶、綠茶味等等，各個品牌的口感和甜度也不一樣。

一般來說，度數不是很高的梅酒，會選擇直接加冰塊飲用(ロック)，若度數比較高很多人就會兌冰水(水割り)，也有一些喜歡碳酸口感的人會選擇加入蘇打水(ソーダ割り)來提升口感。

ハイボール·雞尾酒Highball
在居酒屋裡還有一種雞尾酒特別受歡迎，叫做ハイボール(Highball)的威士忌雞尾酒，名字來源於盛酒的杯子。

其實做法也不復雜，在威士忌里加上蘇打水或者其他碳酸飲料就OK了，酸爽清涼的口感瞬間就可以抓住你的心，簡直是居酒屋萬用搭配。

Highball里最有名的便是用三得利方瓶威士忌為底酒調制的角ハイボール。當然酒吧里常見的威士忌兌烏龍茶，威士忌兌綠茶，在日本的居酒屋也是人氣常駐款，清爽的口感俘獲了不少人的心。

還有更加日本感覺的威士忌兌生薑汽水，威士忌兌桃子汽水，威士忌兌麥茶……各個居酒屋專屬的酒單都不太一樣，建議探索一下哦!

「サワー」沙瓦(Sa-wa)
サワー(Sawa)一般是指燒酒+蘇打水+果汁，口感上有點像帶酒精的水果汽水，甜甜的味道、刺激的口感，和少量酒精彷彿是為女生度身定製的，它算是雞尾酒的一種。

現在非常火的三得利微醺系列，以及國內類似的RIO系列，其實就是sawa。由於sawa碳酸飲料般的口感，在日本，sawa和炸雞也許更配哦!

大家要是來日本這里旅遊的話，要是來居酒屋的話，不妨就借鑒一下小編的建議吧!看看這些喝的有沒有大家喜歡的!

5. 日本人喜歡喝什麼酒

在日本，最受歡迎的頭牌當屬清酒，其次是啤酒、烈酒、果酒等。

清酒酒體清澈透亮，顏色無或淺黃，獨特芳香，入口綿，酸澀辣苦甜平衡，回味順口有餘香，通常酒精在15度以上，日本早期用稻米釀制米酒，一直解決不了酒體渾濁問題，採用木碳等方式過濾還是會影響口感，後來借鑒了中國的曲種技術和釀制方法，才有了當今這般模樣。因穀物釀制富含米製品特有的氨基酸、維生素等。

清酒在釀制方法上有分為純米、普通、增釀、本釀、吟釀等，最講究的是吟釀造酒，要求原料精米率在60%以下。吟釀又細分為吟醸和大吟醸，大吟醸要求原料大米的拋光留存率需達到50%以下（拋光率是指將原料米表層進行50%以上拋光，除去蛋白，只留下米心部位的澱粉）。釀制過程，澱粉就是釀清酒所需要的主要成份，澱粉在酒麴的作用下轉化成酒精，同時發出芳香的水果氣味。品牌如獺祭、黑龍、出羽櫻、菊正宗等。

6. 日本人喜歡喝什麼牌子的啤酒

按日本國內銷量排，日本啤酒四大品牌是：
麒麟、朝日、三得利、札幌

7. 日本哪個牌子的啤酒好喝

麒麟、朝日

8. 在日本最有名的四種啤酒

朝日、札幌、麒麟、三得利。

朝日，朝日啤酒 （Asahi啤酒；日語：アサヒビール株式會社） 是一間釀制啤酒和生產軟性飲品的公司。朝日啤酒株式會社秉承一貫的對啤酒質量精益求精的宗旨，從每一粒麥子，每一滴水直至每一棵酒花，必須符合自己的嚴格標準的原料。

札幌、札幌啤酒（サッポロビール株式會社、SapporoBreweries）是日本具代表性的啤酒生產企業之一。明治9年（1876年）時，日本政府的開拓使在北海道札幌市創建了開拓使麥酒醸造所，公司名稱就來自於在這里生產的「冷制札幌ビール」。

麒麟、麒麟啤酒秉承日本麒麟公司精湛的「一番榨」釀造工藝，保留著日本啤酒的「原汁原味」，不惜提高成本，只提取第一道麥汁釀造，絕不摻第二道麥汁，由於第一道麥汁中，從麥芽殼滲出的澀味成份較少，所以只提取第一道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味，口感更純更順，讓人喝了還想喝，真正的高級啤酒。

三得利，得利株式會社（日本語：サントリー）是日本的一家以生產/銷售啤酒、軟飲料為主要業務的老牌企業。公司本部坐落於大阪府大阪市北區堂島浜二丁目1番40號。三得利自創業迄今就一直把自然環境看作是經營資源的一部分，以人與自然的相互協調作為企業理念的根本，為實現人與自然的共存而不懈努力。

(8)日本喝什麼啤酒擴展閱讀

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。

它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。

參考資料網路--啤酒

9. 誰能介紹一下日本酒

在日本，日本酒（酒精濃度15～16％）及世界中的各種酒類，都被廣泛的樂於飲用。
日本酒是以米釀造的釀造酒，全國各地都有製造，但是，名酒的產地都集中在水質好或米質佳的地方。其中以兵庫縣的灘、京都伏見、廣島的西條等，都是著名的產地。日本酒一般都是溫熱後飲用。
另外，日本人也常喝啤酒，幾乎都是飲用國產啤酒。威士忌和葡萄酒也深受日本人喜愛，除國產酒之外，進口的數量也不少。此外也進口白蘭地、茅台、伏特加等。
啤酒：日本人最喜歡喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天，部分百貨公司更高有露天啤酒館，吸引大量遊客。
日本清酒：清酒可以熱喝或冷喝，無論那一種清酒，都是日本菜餚的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉。
威士忌：日本人喜愛喝威士忌加冰加水稱(Mizuwari)
餐酒：在西餐廳內都有日本制及進口的餐酒。在中國餐館里，亦有紹興酒供應。
燒酒：這種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料製成，經過濾後的酒精，與伏特加有些類似。
飲酒的禮儀:
一般普通的日式酒館，氣氛隨和且輕松，同行顧客都會互相為對方倒啤酒。如果一群人去喝酒的話，第一杯要等大家舉杯說「乾杯」後才能喝。