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日本有什麼飯

發布時間: 2022-02-10 07:23:11

① がぱお在日本這是什麼飯

摘要 親~這道題由我來回答,打字需要一點時間,還請您耐心等待一下~

② 正宗日本壽司裡面的是什麼飯

日本壽司裡面的是壽司米蒸出來的醋飯。
1、一般所說的壽司米,是指日本種的精米,其中以「越光米」和「細錦米」最受顧客歡迎。「精米」即稻米收成以後,經日曬、打穀,再用精米機去谷糠、胚芽和雜質而成。
2、米粒較白且短小,但含水量多、黏性大,正適合用來製作壽司。
3、一般製作壽司是選用一半新米、一半舊米混合而成,因為舊米硬度較高,煮出來的飯較有嚼勁,新米則較軟、口感較香甜,二者混合使用,相輔相成的結果,使壽司飯的口感更上層樓。
4、做醋飯時,醋要趁飯熱拌入才能入味,攪拌時得注意飯杓不可筆直地插入飯團中,避免米飯鬆散、飯粒破碎,最好平行切入,將飯團上下平行地翻攪,使醋味充分浸入,一旁則用扇子輕輕搧風,增加飯粒的光澤並使醋的香味散發出來。
5、飯粒變干後還得再翻攪一次,使底部醋味能平均分布在上下層,充分被米粒吸收。
6、最後,將飯桶蓋上一層紗布,保持其溫濕度,等醋飯稍微冷卻後就可以用來製作壽司了。

③ 日本人的日常飲食有哪些

日本人日常的飲食習慣也是一日三餐,早餐、中餐和晚餐。如果按熱能計算的話,早餐大約佔40%,午餐20%,晚餐40%。

早餐有日式和西式的區別,日式傳統的早餐就味增湯(味噌汁みそしる)、米飯(ご飯はん)、烤魚(焼やき魚ざかな)及鹹菜(漬物つけもの)等。西式的早餐就是麵包(パン)、牛奶(牛乳ぎゅうにゅう)、雞蛋(卵たまご)等。當然也有一些人因為不能早起等原因不吃早飯。

日本人的午餐大多比較簡單,因為和中國不同,大部分的工作單位中午沒有午休時間,只有1個小時甚至更短的時間吃午飯。所以日本人的午餐大多是短時間內就能吃到的快餐,如:拉麵(ラーメン)、咖喱飯(カレーライス)、蓋澆飯(丼どん)、盒飯(弁當べんとう)等。盒飯既可以自己做也可以在超市等地方買到。

工作結束後的晚餐相對比較豐富,除了午飯中常吃的種類外,也可以到餐廳去美餐一頓或回家自己做。當然很多單身的人還是習慣在外面吃一些簡單的飯菜。有時還會有「二次會にじかい」,即吃飯完後換一家店繼續喝酒或娛樂。

日常的飲食,如剛才提到的拉麵、咖喱飯、蓋澆飯、盒飯等大多是幾百日元到1千日元左右即可填飽肚子。當然也可以到百貨商場或地下街等處的餐館,花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。這些餐館一般不需要小費或服務費,而且點菜時可以參考餐館入口處陳列的塑料樣品,方便快捷。但是如果要到高級餐館或賓館內的餐廳用餐,一頓晚飯一般需要3000日元以上。而且,這些餐館除了要付5%的小費稅外,還需另外支付10%-15%的服務費,總體費用相對較高。

④ 日本的美食有哪些

1、壽司是日本的「美食代表」,也是日本走向世界的一張名片,現在很多在國內的超市以及日式小酒館,都會提供不同種類的壽司美食。日本有很多種壽司,一般是米飯配著魚類而成,至今已經有千年的發展歷史。

⑤ 什麼日本米飯

是糯米啦~

⑥ 日本飯都有什麼

壽司啊、生魚啊、清酒啊等等,日本飯最大的特點就是油水很少。
我狠日本面條,那麼大的一個碗,湯佔去65%,面佔去了25%,其他佔去10%。根本吃不飽!

⑦ 日本 年夜飯 有哪些

1.松軟叉燒肉
2.FoodProcessor
3.根菜炒雞翅
4.末広人參
5.正月料理的陪襯菜
6.青豆土豆泥丸
7.陶罐魚糕
^_^

⑧ 日本牛丼飯,裡面到底有什麼美食

很多遊客到日本也懂得去品嘗新鮮的魚及肉質鮮嫩的炸蝦,更有部分遊客已作好准備去日本一嗜各種各樣之日本傳統美食,總括來說享受日本之食品是閣下一生之中最難忘之事。日本的主菜是魚。「生魚片」是日本獨有的美味,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等。飲食習慣日本的冷麵是放在竹製盤上,用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙,日本人習慣拿起來喝湯。夜生活日本人習慣下班後三五成群地去喝酒。在大都市內的娛樂中心區,到處都有酒吧、的士高級夜總會。日本的酒水類啤酒:日本人最喜歡喝啤酒,無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天,部分百貨公司更高有露天啤酒館,吸引大量遊客。日本清酒:清酒可以熱喝或冷喝,無論哪一種清酒,都是日本菜餚的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝過量而醉。威士忌:日本人喜愛喝威士忌加冰加水稱(Mizuwari)餐酒:在西餐廳內都有日本制及進口的餐酒。在中國餐館里,亦有紹興酒供應。燒酒:這種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料製成,經過濾後的酒精,與伏特加有些類似。飲酒的禮儀一般普通的日式酒館,氣氛隨和且輕松,同行顧客都會互相為對方倒啤酒。如果一群人去喝酒的話,第一杯要等大家舉杯說「乾杯」後才能喝。

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