日本便當裡面都有什麼

㈠ 日本學生便當里都裝些什麼

一般來說 日本人的飯量沒有中國人的大，所以這種小便當對於一個女生來說完全能吃得很飽。
真實情況就是這樣 ，基本上都是生活中有的場面，因為日劇不像韓劇情節和畫面那麼誇張啦。
便當里的菜大都是超市裡買的速凍食品，國內可能也有賣，但和日本的不太一樣。總之就是蝦丸啦，炸土豆餅啦，義大利面啦什麼的。還有一些日本才有的食品，比如像竹輪、天ぷら之類的。買回家後用微波爐加熱後就可以放在便當盒裡啦。
如果自己喜歡做菜，那就做個煎蛋或炒豆豆什麼的，還有湯，就是日式醬湯，不過中國的豆花雞蛋湯也很好喝。樓主喜歡的話完全可以自己做個貼心便當給自己，可愛又營養。かゎいい!!(☆≥□≤☆)･ﾟ･☆★☆･ﾟ･
圖：
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http://www.iza.ne.jp/images/user/20061007/16033.jpg
http://www.imbj.jp/blog/child/recipe/images/image022.jpg
http://img02.ti-da.net/usr/kanon/お弁當s001.JPG
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㈡ 日本便當怎麼做

配料: 紫菜、 糖醋米飯、蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚做法: 1.蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時，米飯要蒸得軟硬適中。 2.要等到米飯溫度略低於手溫時再鋪在紫菜上。 3.鋪米飯的過程，盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。 4.包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。 5.製作壽司的過程中可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。 6.將紫菜平鋪在展開的竹簾上，把米飯握在手中捏軟，迅速將米飯均勻地平攤在紫菜上(米飯厚度大約0.5cm)，壓瓷實，並空出上端2cm左右的紫菜。再將入造蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條放置於米飯的中央。 7.用竹簾裹住紫菜和米飯卷緊，然後撤走竹簾。 8.把卷好的壽司切成段裝盤。 註：糖醋米飯：糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依據個人愛好面定，把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中。紅豆白玉團子配 料: 主料：白玉粉200克、紅豆茸適量輔料：水約1杯做法: 1.白玉粉逐少加入水搓勻，然後將之分成10粒的粉團子，用手指輕按壓扁它。 2.將水煲沸後，放入粉團子，1至2分鍾後，將浮起來的小團子放入冰水中。 3.3分鍾後將白玉團子撈起，盛起，然後再加紅豆蓉伴食。 日式炒麵配料: 洋蔥半個、胡蘿卜1小段、捲心菜適量、青椒1個、豬肉50克。使用面類：干燒面。做法: 1.洋蔥、胡蘿卜、青椒、豬肉、捲心菜切絲備用。 2.面條煮熟撈起，過冷水備用。 3.油鍋熱後放入洋蔥絲爆香，將胡蘿卜絲、豬肉絲、青椒絲、捲心菜絲及干燒調味包加入，炒至豬肉八分熟，將面條放入拌炒，加入醬料包拌炒均勻即可起鍋

㈢ 中國有黃瓜便當，泰國有豆芽便當，日本有什麼

中國有黃瓜便當，泰國有豆芽便當，日本有小食便當，壽司便當，生魚片便當，大家對日本的印象大概就是壽司和生魚片比較出名吧。眾所周知，日本的便當一直以來都是很豐富多樣的。因為日本是無論是上班還是上學都會攜帶便當的國家。而且他們的便當樣式很多，他們的腦洞大開。做的便當總是奇形怪狀，有卡通類的有水果類的。日本的便當看起來很精緻，讓人羨慕不已。

現在的便當可以方便那些比較趕時間的人，而且便於攜帶，便當也體現出了做便當人對食物的一種理解，為心愛的人做便當，何嘗不是一件美好的事。

㈣ 日本人一般怎麼做便當

日本人的便當，都是室溫冷飯。也許是因為熱飯會散發氣味，令旁人不悅吧。要知道日本人是最害怕自己的行為對身邊的人造成困擾的。抑或是歷史傳統，便當最早是專門給外出打獵的人准備的，將冷飯團放入竹製便當盒裡。

成人的便當：
通常像「拼盤」，常見的材料有關東或關西風的蛋卷、肉丸子、天婦羅、腌制的蔬菜、豆皮等等，不是有鹽就是有油，總之都是不易腐壞的料理。

兒童的便當：
內容要少很多，所以形式就可以靈活很多。最常見的就是章魚ウィンナー：
兒童便當中，一組很重要的工具就是お弁當抜き型。

飯團的形狀：市售的小動物或心形模具，把飯填進去壓滿再倒出來。回答評論里的問題，泰國米是不行的，要用日本米或者東北米，有黏性。
用保鮮膜包起來可以保持水分。

㈤ 日式便當菜譜里有些什麼

壽司，還有包菜。
1、便當，本意是「便利的東西、方便、順利」。傳入日本後，曾以「便道」、「辨道」、「辨當」等表記，後反傳入中國時簡化翻譯成Bento了，在大陸大部分地區習慣稱為「盒飯」，即盒裝餐食。
2、在台灣地區一般稱為 便當，通常用於午餐、外賣、工作餐等場合。「便當」與「盒飯」在用法上無細微差異，僅為用語習慣不同。

㈥ 日式便當一般都有哪些食物

配料:紫菜、糖醋米飯、蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚

做法:

1. 蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時，米飯要蒸得軟硬適中。

2. 要等到米飯溫度略低於手溫時再鋪在紫菜上。

3. 鋪米飯的過程，盡量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。

4. 包裹的時候，米飯不要外露，松緊要適中。

5. 製作壽司的過程中可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。

6. 將紫菜平鋪在展開的竹簾上，把米飯握在手中捏軟，迅速將米飯均勻地平攤在紫菜上(米飯厚度大約0.5cm)，壓瓷實，並空出上端2cm左右的紫菜。再將入造蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條放置於米飯的中央。

7. 用竹簾裹住紫菜和米飯卷緊，然後撤走竹簾。

8. 把卷好的壽司切成段裝盤。

   
   

註：糖醋米飯：糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依據個人愛好面定，把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中。

紅豆白玉團子

配料:

主料：白玉粉200克、紅豆茸適量

輔料：水約1杯

做法:1.白玉粉逐少加入水搓勻，然後將之分成10粒的粉團子，用手指輕按壓扁它。

2.將水煲沸後，放入粉團子，1至2分鍾後，將浮起來的小團子放入冰水中。

3.3分鍾後將白玉團子撈起，盛起，然後再加紅豆蓉伴食。

日式炒麵

配料:洋蔥半個、胡蘿卜1小段、捲心菜適量、青椒1個、豬肉50克。使用面類：干燒面。

做法:1.洋蔥、胡蘿卜、青椒、豬肉、捲心菜切絲備用。

2.面條煮熟撈起，過冷水備用。

3.油鍋熱後放入洋蔥絲爆香，將胡蘿卜絲、豬肉絲、青椒絲、捲心菜絲及干燒調味包加入，炒至豬肉八分熟，將面條放入拌炒，加入醬料包拌炒均勻即可起鍋

番茄炒飯便當

材料：

白飯1碗

小黃瓜丁1/2條

蛋1個

綜合豆2大匙

燒肉丁1/4杯

蔥花1大匙

香蕉1/2根

茶凍粉20公克

布丁模1隻

水100㏄

腌料：

蕃茄醬2大匙

鹽1小匙

鹽水少許

糖2小匙

香油1小匙

作法：

(1)起油鍋，蛋先打散，入鍋炒散到熟，再依序放入小黃瓜、青豆及紅燒肉，略炒後把白飯倒入炒勻，再倒蕃茄醬及少許鹽拌炒一下起鍋放入便當中。

(2)香蕉半根切片，用鹽水淋過即可將水份濾乾放入便當隔層中。

(3)茶凍作法，先將水加熱煮沸後倒入茶凍粉，攪拌均勻後再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷卻後即可成為茶凍，再放入冰箱冷藏。

2.珍珠丸便當

材料：

四季豆15條

絞肉1大匙

長糯米1/3杯

豬絞肉1/2杯

蝦米1/2大匙

腌料：

(1)醬油1/2大匙

豆瓣醬1小匙

糖1小匙

香油1/2小匙

蒜泥1小匙

(2)鹽1/2小匙

胡椒粉1/2小匙

香油1小匙

蔥花1大匙

糖1/2小匙

太白粉1小匙

作法：

(1)先將四季豆洗凈並瀝乾水份，起油鍋炸至扁軟即起鍋，再以少許油加絞肉及調味料(1)略炒拌均勻，即可放入便當中。

(2)要做珍珠丸子之前，要先將長糯米洗凈泡水約4小時，後瀝乾水份備用。

(3)蝦米用水泡過至軟，取出剁碎，再與豬絞肉及調味料(2)拌勻，搓成小圓球，再滾上泡好的糯米。

(4)蒸?#092;水加熱後，盤子先塗上少許油，再放入珍珠丸子，加蓋蒸約20分鍾，至熟就可放入便當中，這樣就大功告成了。

3.滑蛋蝦仁便當

材料：

蝦仁10尾

蛋1/2個

綜合豆少許

青豆少許

甜黑豆酌量

蘑菇3朵

白飯1碗

腌料：

(1)鹽1/3小匙

太白粉水1小匙

香油1/3小匙

白鬍椒粉1/3小匙

糖1/2小匙

蒜末1/2小匙

(2)鹽1/3小匙

糖1/3小匙

香油1/2小匙

蒜末1/2小匙

作法：

(1)起油鍋將蝦仁爆炒一下，再加入綜合豆拌炒，以調味料(1)調味芶芡後，再打入半顆蛋，燴一下即可熄火盛起。

(2)將青豆、蘑菇用少許油加熱拌炒，加入調味料(2)炒至熟即可盛起，放入便當。

(3)於另一層便當將白飯鋪平，再放上甜黑豆即大功告成了。

4.鰻魚飯便當

材料：

(1)鰻魚1片(8公分寬)

蜂蜜1小匙

黑芝麻適量

(2)豆芽菜1/2杯

紅蘿卜絲少許

蒜末1小匙

(3)茄子1//2條

蔥末1/2大匙

辣椒1小匙

蒜末1小匙

(4)白飯1碗

黑甜豆少許

調味料：

鰻魚腌料：黃砂糖1/2大匙

醬油1/2大匙

薑汁、米酒各1小匙

腌料：

鹽1/3小匙

香油1/2小匙

糖1/2小匙

蒜末1小匙

作法：

(1)將鰻魚洗凈，用刀面略刺幾刀，再加入腌料腌20分鍾使其入味。(腌汁留著，炒茄子時用)。

(2)將鰻魚放入烤箱約200℃烤6～8分鍾，取出後刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白飯上，烤時如有餘下醬汁，可以在此時淋上即可，最後在白飯上裝飾黑甜豆即完成。

(3)將蒜末爆香，再放入豆芽菜及紅蘿卜絲略炒後，再加入調味料炒均勻即可熄火盛入便當隔層的一邊。

(4)茄子切成約1公分段，用熱油炸熟到茄子軟化，撈起將油濾乾，再加入蔥末、辣椒、蒜末及腌鰻魚的醬汁，一起炒熟入味至沸且汁收乾，即可盛起放入便當中，這個便當就完成了。

5.白菜卷便當

材料：

(1)大白菜2葉

四季豆4條

紅蘿卜1段

(2)海蜇皮絲2大匙

紅蘿卜絲1大匙

白蘿卜絲1/2大匙

小黃瓜絲1/2大匙

(3)鴨賞1/2杯

青蒜3片

(4)白飯1碗

青豆1顆

腌料：

(1)鹽1小匙

(2)香油1小匙

糖1小匙

蒜泥1小匙

(3)香油1小匙

糖1/2小匙

作法：

(1)將所有菜洗凈切好備用，大白菜不切，整葉用熱水加1小匙鹽川燙至軟後，同時放入材料(1)的四季豆和蘿卜川燙至熟，起鍋沖冷水至涼，再瀝乾水份。

(2)鋪平大白菜，在葉子厚葉莖部放入燙熟的蔬菜，捲起，壓密緊合，再用刀切成4等份，立起放入便當內即可(菜卷內要放任何食物均可以，依照以上步驟即可)。

(3)海蜇皮用清水多洗幾次，因為其內藏有鹽分及沙子，洗好後，將水份壓乾，再將材料(2)及調味料(2)一起拌勻即可放入便當內。

(4)將鴨賞切片與青蒜同炒，並加入調味料(3)拌炒均勻，即可放入便當內(不須加鹽)。

(5)將飯盛入蛋糕模型(或布丁盒)，再倒扣入便當中，上面放一顆青豆裝飾，就大功告成了。

6.豬肉便當

材料：

(1)排骨4兩

(2)青椒1/4個

紅甜椒少許

(3)綜合豆2大匙

(4)肉鬆海苔1大匙

(5)白飯1碗

腌料：

(1)醬油1/2大匙

糖1小匙

香油1小匙

(2)地瓜粉1/2大匙

(3)太白粉1小匙

水1/3大匙

香油1小匙

蒜末1小匙

鹽1/2小匙

糖1小匙

醬油1小匙

(4)鹽1/2小匙

香油1小匙

作法：

(1)將材料洗凈，排骨切小塊，青椒、甜椒切小斜片備用，將調味料(1)與排骨拌勻腌漬20分鍾，腌好後再用調味料(2)沾滿排骨，用熱油炸約8分鍾至外觀呈現金黃色即可盛起。

(2)先起油鍋，加熱後放入蒜末爆香隨即放入材料(2)及(1)略炒後，再將調味料(3)放入(太白粉水最後放入)，翻炒均勻後，即可起鍋盛入便當中。

(3)將綜合豆與調味料(4)拌勻，用微波爐加熱後即可放入便當。

(4)將白飯放入便當中鋪平後，上面再將材料(4)排入即成。

7.燒肉苦瓜便當

材料：

五花肉4兩

苦瓜1/3杯

四季豆4根

紅蘿卜少許

梅乾菜1大匙

白飯1/2碗

黑芝麻少許

腌料：

(1)紅糟1/2大匙

鹽1/2小匙

糖1小匙

香油1小匙

(2)醬油1/3大匙

糖1小匙

香油1小匙

水1大匙

(3)鹽1/2小匙

香油1/2小匙

(4)醬油1小匙

糖1/2小匙

(5)地瓜粉1/2大匙

作法：

(1)將五花肉洗凈擦乾，再將調味料(1)拌入肉腌2小時入味，沾上地瓜粉後，用熱油加熱，再放入紅糟肉炸約5～6分鍾炸熟即可，再以大火加熱10秒鍾後撈起，切片放在白飯上即可。

(2)苦瓜洗凈切長條狀，先用熱水川燙去苦味再與調味料(2)一起煮入味，至水分收乾，再撒上黑芝麻即可。

(3)將四季豆及紅蘿卜洗凈切段及切絲後，先用熱水川燙，並瀝乾水份，用少許油加熱與調味料(3)一起炒勻，即可盛入便當中。

(4)將梅乾菜洗凈，並多洗幾次，泡15分鍾的水，比較不會太咸，取出將水分壓乾後切2公分段，再用少許油與調味料(4)炒至入味即可(可以多放一些油)。

㈦ 日本美食真的很好吃嗎日本便當是怎麼做的

每每談到日本這個民族，很多中國人對他有著很復雜的感情。拋去歷史帶來的一些糾葛，實際上日本人的生活態度，有很多還是我們值得學習的。日本人的美食，更是鉚足勁，下了很多的功夫。尤其是近日，小編看了日本電影「深夜食堂，」對立面的日本美食，簡直是太回味無窮了，而且在吃飯的時候看了，相信更會有好胃口的。

怎麼看怎麼吃不下去呢！再看看中國媳婦這邊，曬出的美食簡直就是廚師級別的，不僅有營養，色彩看起來也好看，怎麼那麼香甜呢，似乎隔著屏幕都能夠聞到一股濃濃誘人的香味了。這兩種美食，你更覺得哪種好吃呢？喜歡中國美食的朋友快來下面留言吧！

㈧ 日本便當里大多都有什麼另求做法

卡通飯團便當的做法
美食材料：
壽司米飯一碗、雁蛋1隻、蘋果一個、海苔一張、四季豆100克、火腿200克；
做法：
1、海苔剪成需要的形狀;
2、壽司米飯握成團；
3、用剪好的海苔，包入飯團；

4、再根據需要在飯團上裝飾上各種海苔片，把炒熟的四季豆、雁蛋、蘋果一起裝進便當盒；
5、最後塞滿自己中意的堅果就可以了。

可愛貓咪便當的做法（便當菜譜）
貓咪原料：大米、海苔

配菜原料：
1.（洋蔥圈）洋蔥、雞蛋、玉米澱粉、黑胡椒，麵包糠
2.（土豆肉片）土豆、肉片、食鹽、醬油、雞精
3.（西蘭花）西蘭花、食鹽
4.（雞蛋玫瑰）雞蛋、澱粉、食鹽
5.胡蘿卜、小番茄、豆腐、火腿腸、包菜
做法：

1.准備好所有食材原料
2.洋蔥切成圓圈
3.雞蛋加適量食鹽、黑胡椒攪拌成蛋液
4.洋蔥圈先粘上層澱粉
5.再粘一層蛋液
6.均勻裹上麵包糠放鍋里炸至金黃即可

7.豆腐切成薄片備用
8.修出貓咪的耳朵、手、腳、尾巴，用鹽腌一會入味
9.西蘭花放入鹽水裡焯熟
10.雞蛋加入適量澱粉攪拌均勻
11.攤成蛋餅
12.把蛋餅切成長條捲成蛋餅玫瑰

13.土豆切塊，肉片洗干凈
14.鍋里倒油，油熱後放入肉片炒片刻，加入醬油、土豆、食鹽至熟時加入雞精
15.便當盒底鋪上一層焯過水的包菜葉墊底，鋪上洋蔥圈，米飯用保鮮膜做出橢圓形貓咪的頭放在合適位置
16.同樣方法做出貓咪身體，旁邊空隙填上土豆肉片、擺上耳朵、手、腿、尾巴
17.用火腿腸修出貓爪墊和耳朵、嘴巴裝飾，擺上西蘭花、胡蘿卜刻花裝飾，擺上蛋餅玫瑰、小番茄裝飾，海苔剪出貓咪眼睛、花紋等，可愛的貓咪就誕生了
愛心便當：
1、將切好的雞蛋卷段如圖切開，對拼成心形。

2、將米飯填滿便當的一半，並將雞蛋卷鑲在其中，另外一半用清炒菜心（用其它綠色蔬菜也可以哦）、炸魚排（超市有半成品，回來只需要炸至金黃即可，這樣比較剩時間，如果時間充裕，完全可以自己做）、李子（放什麼水果隨自己喜好，呵呵）填滿，最後裝飾上火腿腸字母。
用料：
1、豬排骨一斤。2、海帶一斤。3、黃瓜一個。4、橙子一個5、老薑一塊。6、蒜兩瓣。7、花椒約二十粒。8、紅棗七、八玫。9、枸杞約二十粒。10、冰糖一大匙。11、泡椒一瓶。12、醬油三大匙。13、醋一大匙。14、香油一大匙。15、油辣椒一匙。16、白糖半咖啡匙。17、料酒兩大匙。18、鹽、味精適量。
做法：
1、海帶下沸水鍋中煮約十分鍾，撈出用清水漂上。
2、排骨斬寸段，洗凈後下沸水鍋中焯水去血沫。
3、用小刀颳去黃瓜表現的小剌，洗凈後片成薄片。
4、用小刀從橙子底部開始至三分之二處將皮剖成八瓣，再逐一撕至刀口盡頭。
5、在橙子的三分之處切去橙肉，再將撕開的橙皮逐一往內卷，尖端插圖入橙與皮的連接處，做成橙子花；片好的黃瓜片碼放整齊；取三分之二老薑拍破，剩下的切片；蒜切片；取約手掌大一片海帶不切，其餘的切絲；紅棗、枸杞清洗凈；將醬油、醋、香油、油辣椒、白糖、味精同放一個碗里調成蘸味料。
6、將排骨、海帶、拍破的老薑、花椒、料酒放入燉鍋，加蓋用大火燒沸後改小燉約四十分鍾至排骨軟，再放鹽續燉約五分鍾，關火。
7、將泡小米椒汁和適量小米椒倒入盒子里，再放入黃瓜片、姜、蒜片、紅棗、枸杞、冰糖。如果泡椒的汁水不能淹過黃瓜片，可加入適量純凈水或冷開水，加入適量鹽，拌勻後加蓋密封，腌約一小時。此泡椒腌汁可反復使用三、四次，但必須放冰箱。
8、撈出燉軟的大片海帶，用剪刀剪出兩只熊貓耳朵、眼睛、腿腳。
9、將腌泡好的黃瓜片撈出，逐片對疊後橫向排在飯盒的大格子里；撈出適量燉軟的海帶絲排入飯盒的一格；橙子花和被切下的橙肉放入飯盒另一格，再放上兩粒腌好的枸杞。
10、取適量燉軟的排骨蘸上蘸味料，放入飯盒中的海帶絲上。
11、用一小碗盛入煮熟的米飯，壓實後反扣到飯盒裡的黃瓜片上，再在上、下端盛入適量米飯；將熊貓耳朵、眼睛、腿腳在相對應的位置擺放好，再在眼睛上放上三、四粒米飯做成眼白；取一粒枸杞做嘴；取一片窄窄的黃瓜片折成領結花裝上；擺上幾玫腌泡好的紅棗即成。
迷你漢堡肉餅的做法
迷你漢堡肉餅：
材料：牛肉250克、肥瘦肉200克、洋蔥100克、胡蘿卜50克、雞蛋一個、麵包屑30克

做法：

1、牛肉和肥瘦肉分別洗凈剁成蓉；胡蘿卜去皮切小丁；洋蔥切碎；雞蛋抽打成蛋液。

2、鍋中放入適量油加熱，放入洋蔥碎翻炒至稍微稍微焦黃。

3、將牛肉蓉和豬肉蓉加入少許鹽混合均勻，再依次加入洋蔥碎和胡蘿卜碎。

4、然後加入蛋液和麵包屑拌勻，最後調入胡椒粉和雞精攪拌均勻。

5、將攪拌好的肉餡平均分成大約16個，放入鍋中中小火煎至熟透，兩面微微焦黃。

這樣的迷你肉餅塗上黑胡椒汁和番茄醬非常好吃哦！

可以一次多做一些，用保鮮膜分別包裹好，冷凍保存，可以保存2周左右。

小汽車造型：
1、在肉餅表面分別塗抹上黑胡椒汁和番茄醬作為車身。
2、把芝士片用模具切成圓形後再十字切開，切在漢堡肉餅上作為小汽車的車窗。切掉紅皮腸末端的結，4等分切成小圓片，放在漢堡車身的下方作為小汽車的輪胎。
3、讓米飯占據便當盒一半的空間，用勺子輕輕壓平，擺上2個漢堡汽車，將炒好的荷蘭豆剪成鋸齒狀，作為草原上的小草。
4、荷蘭豆洗凈摘去老筋，鍋中放入適量油爆香蒜碎，放入荷蘭豆炒熟；聖女果洗凈，對半切開，菠蘿切小塊，將兩者混合均勻，擠上沙拉醬。
5、用蒜蓉荷蘭豆、白煮蛋和水果色沙拉填滿便當盒剩餘的空間。

漢堡☆小汽車 嘟嘟嘟便當嗜肉族最愛的五好便當

手握圓壽司的做法（愛心便當）

材料:

壽司米飯若干 白芝麻少許 厚蛋燒,蝦仁,生食用三文魚,生食用章魚適量 紫蘇葉若干 芥末醬少許

步驟:
1 厚蛋燒,蝦仁,生食用三文魚,生食用章魚切成1*2CM見方大小的片.
2 撕一張保鮮膜,放上紫蘇葉,紫蘇葉背面加少許芥末.
3 壽司米飯拌上適量的白芝麻,取一小團放在紫蘇葉上.
4 用保鮮膜團成圓型.

5 將切好的蝦仁等擺放在飯團上面即可.

6 這是做好的四種壽司飯團.

肉鬆飯團的做法（踏青春遊自帶便當需注意）

原料：紫甘藍葉3片，蒸熟的米飯1碗，肉鬆適量，泡菜隨意，海苔1片。
調料：香醋3湯勺（白醋最好），白糖1湯勺，生抽1/2湯勺。
做法：
1.紫甘藍也洗凈，無需控干。
2.把紫甘藍葉撕碎扔到攪拌桶內，越碎約好攪拌。
3.加入蒸米飯要用的水量，攪拌機攪打至碎。
4.用篩網過濾殘渣，瀝出汁液。可以用力壓一下殘渣，擠出多餘的水分。

5.大米淘洗干凈，倒入電飯煲中。6.按照電飯煲水量提示，加入足量的紫甘藍汁，蒸熟米飯。

7.米飯蒸好後打散晾涼，香醋3湯勺+白糖1湯勺+生抽1/2湯勺調勻。淋少許在米飯中拌勻。
8.用飯團模具填上一半量的米飯，中間放上肉鬆，喜歡的話可以加入一些泡菜，豐富口感。
9.再填滿另一半的米飯。
10.用飯團模具蓋緊壓實。
11.倒扣脫模。
12.用海苔剪出合適長度的海苔片，包在飯團上即可。
友情提示：
1.飯團做好後就放到飯盒中，蓋上蓋子，不要過久的暴露在空氣中，容易風干影響口感。
2.飯團內餡建議用冷食也可以的食材，因為外帶圖中很容易變涼，如果油大的食材，會影響味道

憤怒的小鳥便當的做法

材料：
各種火鍋丸子、西蘭花、小番茄、櫻桃、雞蛋、米飯、番茄醬、黃瓜、生菜、芝士片、海苔、胡蘿卜、食鹽。
做法：
1.米飯一份和番茄醬拌勻。
2.用保鮮膜團成橢圓球。
3.下面沾上一些白色米飯。
4.用海苔剪出眼睛。
5.海苔再剪出眉毛、芝士片壓出眼球，海苔再剪出眼珠，胡蘿卜片剪出嘴巴。

6.小番茄從中間切開，插上牙簽。
7.插入小鳥頭部。
8.雞蛋煮熟剝殼。
9.用海苔剪出眉毛。
10.用海苔剪出頭頂羽毛、芝士片剪出眼睛、胡蘿卜剪出嘴巴、腮紅。
11.取黃瓜一根洗凈。
12.切成小塊打成泥。
13.和米飯攪拌均勻。
14.用保鮮膜團成橢圓形。
15.青櫻桃做耳朵，黃瓜片做鼻子、芝士片、海苔做眼睛
16.小鳥全部擺好後，鍋里放水加少量食鹽將丸子和西蘭花煮熟擺在便當空隙處裝飾

蛋小人飯團的做法（便當菜譜）

准備上述材料~~~

腌蘿卜，蔥，辣椒都切成小丁！！！

小鯷魚先把碎末都給拿出來，然後在溫火里炒！！！
不用放油，炒2分鍾左右！！（注意一定要用小火）

然後放入油放入切好的辣椒丁，蔥丁，再炒2分鍾左右~~~

放入辣醬，醬油，白糖，蒜末，然後再放入炒好的小鯷魚！！！

最後放入芝麻，香油 就OK !!!
像圖中所示一樣把炒好的小鯷魚還有切好的腌蘿卜丁放在米飯里包成雞蛋一樣~~

最後就是這樣的摸樣咯~~~！！！

米飯上抹點水用紫菜包一下下方~~
眼睛和嘴是有時間的時候再弄一下~（因為很費時間哦）
麵包超人便當的做法
食材：米飯、西紅柿、雞蛋、胡蘿卜、海苔、生菜、草莓、櫻桃、水果玉米、獼猴桃
配料：鹽、食用油、番茄醬
做法：1.准備一份蒸好的米飯或隔夜米飯（可製作兩個飯團的量）備用。
2.西紅柿/雞蛋炒飯：鍋中放入適量食用油，把攪拌好的蛋液倒入鍋中快速攪拌，成蛋粒狀；西紅柿對半切開，一半切丁與雞蛋同炒，另一半切瓣備用；把米飯放入鍋中，再加入適量番茄醬、鹽，炒至顆粒分明。
3.把炒好的米飯分成兩份，帶上一次性手套，分別製作兩個飯團。
4.用海苔剪出麵包超人的眼睛、嘴巴、眉毛；用胡蘿卜製作出鼻子、臉蛋，完成飯團的製作。
5.水果玉米半根煮熟、獼猴桃切片、草莓/櫻桃洗凈、生菜洗凈備用。
6.准備密封性好的樂扣便當盒或保鮮盒一個，把飯團和准備好的蔬果整齊的擺進去即可。
用小西紅柿做可愛的金龜子的做法
材料:小西紅柿 海苔 切片芝士與黑芝麻(可有可無哈)
步驟：
1 就是選用這樣的小西紅柿，圓圓的最好.
2 中間切開.
3 將海苔剪成如圖形狀。
4 貼到小西紅柿上面。最後如果手頭方便，可以用切片芝士與黑芝麻做兩隻眼睛給它。不做也沒問題,形狀上已經達到金龜子的樣子啦。

其實,我一直不清楚七星瓢蟲的七個點是怎樣排列的,不知道今天這樣排列對不對呀！您要是有時間可以做多隻,放在便當里,或者宴請朋友的時候放在蔬菜沙拉上,絕對您的菜品增添畫龍點睛的一筆哦！ 主料
小番茄100克 叉燒包6個
輔料
大杏仁50克 獼猴桃1個
美味叉燒包便當的製作步驟
1生菜葉鋪底，裝進叉燒包；
2塞進小番茄；
3最後裝入大杏仁，可口的叉燒包便當就做好了。
4午飯時給包子微波加熱2分鍾就可以了。
主料
米飯 香菇
玉米 海苔
熟蛋清 蒜
油 鹽
輔料
暫未提供食材
親愛的「狗狗」，親愛的便當的製作步驟
1把香菇沖洗干凈，留下兩個大的，一個小的待用，其餘的香菇切碎。玉米洗干凈，蒜切末。
2鍋燒熱，轉小火，將香菇放進鍋里炒軟，炒干水分，盛出。
3鍋里放油燒熱，放進蒜末爆香，再放進玉米和三個香菇翻炒三分鍾，如果中途水分幹了，可以加一點水。
4再放進香菇碎和玉米一起翻炒均勻，放進糖和鹽調味。
5把炒好的香菇玉米放進便當盒裡，中間留出一個橢圓形的空位。
6把米飯攏成橢圓形放進便當盒裡，把兩個大香菇放在米飯兩旁做耳朵，小香菇放在米飯上做鼻子
7把熟蛋清和海苔做為眼睛裝飾在飯團上即可。
小狗便當
材料:
白米飯100g，海苔1片，黑色葡萄乾2粒，熟栗子仁1粒，土豆1個，胡蘿卜1根，雞胸肉200g，黃咖喱10g，大蔥1段，老薑2片，鹽1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）
做法:

准備：雞胸肉洗凈後切成塊。土豆洗凈削去外皮，也切成小塊。胡蘿卜洗凈切成與土豆同等大小的塊。
溫泉（咖喱雞肉）的製作：大火燒熱炒鍋中的油，放入大蔥段和老薑片煸炒出香味後放入雞肉，炒至雞胸肉變色，加入少量水煮開，然後放入黃咖喱、土豆塊和胡蘿卜塊，燉至熟爛即可。
小狗的製作：用保鮮膜包住適量白米飯，團成一頭大一頭小的橢圓形，然後用勺柄在橢圓形的1/2處輕輕按壓，再用勺柄在大頭的底部往裡按。去掉保鮮膜，將葡萄乾插入稍凹陷的地方形成眼睛，將熟栗子仁對半切開，用一半栗子仁扣在突起的地方形成鼻子，用海苔片剪成嘴形，貼在大頭底部凹進去的地方，形成嘴。這樣小狗的頭就做好了。然後用保鮮膜包住少許白米飯捏成2個小圓柱形，作為耳朵。用保鮮膜包住少許白米飯捏成扇形圓餅，並用勺柄按壓出爪形。再用海苔剪成6個小圓片和2個大長圓片，然後分別將剪好的海苔片貼在扇形白米飯圓餅上，做成腳掌樣。最後用保鮮膜包住白米飯捏成兩個粗一點的圓柱形，做成小狗的前爪。
組裝便當盒：將做好的小狗頭部先置於便當盒一端中間的位置，然後在頭部的上端插上耳朵，頭部的兩側擺上爪子，並在圓形的狗爪上插上一把小傘。在便當盒的另一端擺上腳掌。之後將做好的溫泉舀入盤中，量以到小狗下巴為准。

可能重復，不過挺全的，加一點分好不好？