日本為什麼愛吃洋蔥

A. 日本人為啥愛吃洋蔥烤乳酪菜湯

因為洋蔥也確實是一種廉價，多肉並且適於生食的蔬菜。還有烤奶它喝起來有一種炭火味，帶有微微的焦香風味，「烤」也就是代表著這款奶茶的風味特點。日本醫生指出，由於酪菜湯含有豐富的維生素，對高血壓、糖尿病、胃腸疾病和各種過敏性疾病的康復都有幫助。

B. 日本人平時都吃什麼食物

1、、壽司（Sushi）
日本人常說「有魚的地方就有壽司」，壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌過的。視乎配料的不同，不同壽司的價格、檔次差距甚大。

C. 日本人的飲食和生活習慣，有何特點

一、 日本菜餚最大的特點生鮮海味
四面環海，由四千多個島嶼組成的日本列島，氣候溫和，四季分明，有得天獨厚的新鮮海產，所以發展自己的海洋菜餚。存在決定意識，在菜餚的發展方向上也不例外。換言之，風土釀就菜系。

三、 壽司
關於壽司的名稱、形狀和味道等，正像外國人所知道的那樣，愛吃的不愛吃另當別論，凡是到過日本的人或是對日本有興趣的人，大概都會從書本上或從別人的談話中對壽司有所了解：壽司就是把金槍魚或是鰹魚等切成一口能吃下去的小簿片，然後用手把它攥在米飯團的上面……
而事實上壽司有著令人意想不到的歷史和文化因素，很難用一兩句話簡單地把它說清楚。而我們現在對壽司的認識已與過去有了很大的變化。
我們找到了幾種具代表性的和罕見的壽司。＂粥鮨＂（山形縣）：這是該縣酒田地方的家鄉風味，以干青魚子和咸大馬哈魚子為中心加上山菜，然後再加上大量的米飯和酒進行發酵。最後成粥狀，所以不能用拿著吃，只能用羹匙來吃，這是一種很特別的壽司。
＂下鮨＂（和歌山縣）：一般用青花魚，有時也用香魚等河魚。就現在來看，是一種很特殊的做法，不用醋只把鹽和米飯放在一起進行自然發酵，可以說這就是鮨的原型。這一點與上面談到滋賀縣的＂鮒鮨＂有共同之處。在米飯上撒鹽，用手捏到發粘為止，然後和用鹽腌過的魚放在一起，用柿葉等包起來，上面壓上很重的石塊，發酵半個月左右。＂酒鮨＂（鹿兒島縣）：在用少量水煮出的米飯上加上酒，然後把魚貝類、筍、胡蘿卜、牛蒡和山菜等放在米飯上疊成五層，上面再用很重的石塊壓住。
除了比較高級的壽司以外，普通日本人家庭外出郊遊或者上班帶飯時，也自製飯團子，飯團子是將白米飯捏成三角形，有的外麵包一層烤紫菜，因這種飯團子吃時不用加熱，所以是比較普及的食品。