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日本農業有哪些借鑒的

發布時間: 2023-01-23 11:31:07

㈠ 如何借鑒發達國家發展現代農業的經驗

一、選擇符合國情或區情的現代農業發展模式 國外現代農業發展有三種主要模式,即以美國為代表的規模化、機械化、高技術化模式,以日本、以色列等國為代表的資源節約和資本技術密集型模式,以及以法國、荷蘭為代表的生產集約加機械技術的復合型模式。研究表明,一個國家發展現代農業的模式,主要由該國的土地、勞動力和工業水平決定。美國經濟學家弗農拉坦用實證資料證明了這條規律,世界上勞均土地在30hm2以上的國家,基本上走的是機械技術型道路;勞均土地在3~30hm2之間的國家,走的是生物技術―機械技術交錯型道路;而勞均土地不足3hm2的國家,多數走的是生物技術型道路。 由於國家之間資源稟賦、社會經濟條件等存在差異,農業現代化的道路和特點各不相同,不能照搬套用。針對中國農業區域廣闊、各地農業資源稟賦差異巨大、農業技術應用不充分、農村勞動力數量龐大而素質低下和農業投入不足等客觀現實,中國現代農業發展路徑的選擇,既不能走美國大規模土地經營的道路,也不具備日本高額補貼的條件,但我們可充分利用當前世界農業科技革命的成果改造傳統農業,避免發達國家早期忽略可持續發展和環境問題所走的彎路,通過推廣先進技術和提高勞動者素質,發展現代農業。也可借鑒荷蘭和以色列等國人均農業資源很少但農業效益很高的國家的經驗,把技術和勞動力的優勢很好地結合起來。 因此,在能實行規模經營的地方,可以通過有效地轉移農村勞動力來集中土地,推行機械化生產,實現規模經營;經濟發展較落後、地形較復雜的地方,可以採取集約經營的方式,通過拓寬農業發展的深度、廣度,實行產業化生產來發展農業。就地形復雜、經濟發展落後的貴州等西部欠發達地區而言,應當發揮勞動力資源優勢,採取集約經營的方式,走勞動技術密集型的集約農業道路,在引進先進適用的農業技術和加快農民技能培訓上下工夫。總之,發展現代農業,必須順應中國經濟發展的客觀趨勢和當今世界農業發展的一般規律,堅持走中國特色農業現代化道路。 二、高度重視政府在發展現代農業中的作用 縱觀發達國家的現代農業發展,政府對農業的扶持和保護對於農業現代化的實現是至關重要的。 美國政府頒布法律、制定政策,全方位地規范和引導農業健康發展。美國政府的農業政策主要是為了減少市場波動和自然災害對農業的影響,以彌補市場調節功能的不足。政府還通過休耕計劃、農作物保障計劃等來穩定和保護農業;通過建立健全法制,形成了比較完整的指導農業和農村發展的法律體系,保護農民的正當利益,維護市場秩序,保證公平交易,政府每隔5年就出台一個「農業法案」計劃,該法案用做今後5年農業科研、教育、推廣的行動綱領和編制相應財政預算的依據;另外,美國農業科技研究局根據美國農業發展的情況,制定6年農業科技發展計劃,與農業法案相銜接;通過國家稅收、補貼、價格干預、信貸管理以及產量定額分配等手段,對農產品市場與農業內部資源配置保持有效調節。 日本分散的小農經濟能迅速納入現代化的軌道,主要是依靠日本政府的全面干預和強有力的宏觀調控政策。日本在迅速實現工業化、城鎮化過程中,也出現過由於過分剝奪而導致農業萎縮的情況,但均在工業化達到一定水平後,分別於20世紀60年代中期和70年代初期實行了對農業的反哺政策(分為初級和高級兩個階段,初級階段以硬體哺育為主,重點是提高農業固定資產裝備水平、加速農村建設等,政策導向是為擴大再生產,改善生產、生活條件打下堅實的基礎;高級階段則採取硬、軟體相結合,以軟體為主的方針,政策導向放在結構調整、擴大經營規模、提高農村組織水平和農民素質等方面),從而使農業迅速強大起來。 以色列政府以大量投資支持農業發展,通過全國墾荒和興修水利,提高機械化程度,實現了農業大起步。 法國的土地政策有利於土地集中,促成了法國農場的規模化經營,極大地提高了農業生產率;機械化政策激發農戶使用先進農機具的熱情,使得農田耕作效率和土地產出率在較短時期內取得巨大提高;專業化政策在很大程度上促進了農業勞動的分工協作,既提高了農產品的質量,又便於管理和機械化的推廣;財政、金融和外貿政策的傾向性,極大地鼓勵了農戶從事農業生產的積極性,同時也誘導了社會資金向農業投資;健全的農業科技和推廣體系的建立,為法國農業現代化提供了技術上的支持,也給法國農業的發展提供了動力。 荷蘭政府為使有限的土地得到高效的利用,採取了一系列符合國情和氣候特點的農業發展戰略及政策,避開需要大量光照和生產銷售價位低的禾穀類作物的生產,充分利用地勢平坦、牧草資源豐富的優勢,大力發展畜牧業、奶業和附加值高的園藝作物,通過信貸政策和補貼政策,鼓勵重點發展的領域和產業「快步增長」,出口創匯;積極參加歐盟事務,使整個歐洲成了荷蘭的農產品市場;加強水利工程和環境保護的建設,使荷蘭農業能夠高效持續發展。 發展中國現代農業,政府必須對農業進行必要的保護,地方政府也應積極配合中央政府從以下五方面著手推動現代農業健康發展: 一是完善政府支持農業的制度安排、組織管理和支持政策體系。為了提高農業競爭力,在推進行政管理體制改革過程中,要借鑒農業發達國家建立的合理的制度安排,建立結構合理、分工明確、運轉高效的農業管理體系;加強對農業技術推廣體系、科技教育支持體系、財政金融支持體系、中介服務支持體系的建設;確定適宜的生產和經營方式,制定合理的價格政策,提供便利的金融信貸服務以及信息和技術服務,增強政府部門的服務意識等。 二是加大政府對農業的支持保護力度。改革開放以來,中國對農業的支持保護政策不斷得到加強,但農業支持保護水平還很低,支持保護機制還很不完善。目前,中國每年對農業實際補貼率為財政支出的2%~3%,大大低於對世界貿易組織8%的承諾。為此,必須按照「形成城鄉社會經濟發展一體化新格局」的目標要求,進一步調整國民收入分配格局,建立促進現代農業建設的投入保障機制和支農投入穩定增長機制,繼續實行並加大對農民的各種直接補貼,向農民提供更多、更實惠、更直接的現金轉移支付,並使之制度化。 三是加大農業投入,改善農業基礎設施建設。在資金投入上要根據項目不同的性質,採用政府直接補助和信貸投入相結合的辦法,加大投資整合力度,下大力氣抓好病險水庫除險加固和大中型渠系配套等農田水利建設,加強中小河流治理;加快提高耕地質量,建設旱澇保收、高產穩產的高標准農田;加強農業信息基礎設施建設,建立上下暢通、靈敏快捷的信息中國絡體系,讓農民充分利用社會信息資源,解決產前、產中、產後全過程中出現的問題,推動農業發展;大力推動城市基礎服務設施向農村延伸,努力形成城鄉銜接的公共交通、供水供電、廣播電視、環境保護和生態建設中國絡。 四是加快農業立法進程,保障農業發展。把農業國內支持納入法制化軌道,是保持農業國內支持政策連續性和有效性的前提。以法律的形式明確規定政策目標、預算額度、操作程序、部門分工、法律責任等,並盡量公開化,接受社會監督,有利於提高政府支農投資的效率,推進現代農業發展。同時,要從中國農業小規模經營的實際情況出發,盡量採取簡便易行的方法,充分利用各種組織資源,降低管理成本,建立可操作性的農業支持體系。 五是建立和完善農業生產風險防範與保險機制。農業風險防範機制的建立與完善,有助於減少農民突遇自然災害的損失。為此,需要進一步建立和完善災害救濟制度。對於非人為因素造成的自然災害,政府應給予農民往年平均收成一定比例的補貼,以維持農民的正常生活及來年對生產的再投入。同時,結合農業保險的特殊性,積極推行多種災害保險制度,實施有別於一般商業保險的政策性保險,最大限度地降低農民投資風險。 三、努力發揮農業合作經濟組織的重要作用 綜觀國外發展現代農業的經驗,任何一個現代國家都高度重視民間組織的力量,許多國家都鼓勵農民組織起來,提高自我服務水平,以期能夠節約交易費用,降低成本和市場競爭的風險,增加獲利的機會。 美國農業合作社在其整個農業經濟發展中有著舉足輕重的作用,對內為其社員提供物資與資金、組織經營管理等,對外輸出勞務和銷售農副產品等。因此,農業合作社不僅直接成為土地和市場聯系的紐帶,而且成為一種能夠避免市場風險、保護農民利益的有效的合作經濟組織,同時也大大促進了美國農業經濟的發展。合作社完全由農民自發聯辦,不依託政府,沒有任何官方色彩,主要活躍在流通及農產品初加工、儲運和銷售環節,把分散的農戶與大市場聯結起來,增強了農業抵禦各種風險的能力。 日本農業的重要特點之一是採用了全盤合作化的土地節約模式,由農業協同組織聯合分散農戶形成勞動集約經營,其農協的作用聞名世界。農協在日本政府財力物力支持下,通過其遍及全國的機構和廣泛的業務活動,同農戶建立了各種形式的經濟聯系,起到在產前、產中、產後諸環節上使小農戶同大市場對接的作用,在有效阻止商業資本對農民的盤剝、保護農民利益方面發揮了舉足輕重的作用。日本的農協並非是一個純粹的經濟組織,它除了完成經濟職能外,還兼有幫助政府貫徹農業政策、代表農民向政府施加壓力的雙重職責,在日本農業現代化過程中發揮了重要作用。 在農業生產組織方面,以色列至今有並駕齊驅的三種形式:公有制集體農庄、合作社、個體農戶,他們分別創造著以色列農業總產值的32%、46%和22%,共同創造了以色列的高效農業,政府對他們一視同仁。農戶們根據所簽訂的產銷合同安排種植計劃,負責種植。種植之外的加工、采購、儲藏、購銷等繁瑣的農業服務由區域合作組織承擔。 法國的合作社產生於19世紀中葉,隨後迅速發展起來。到20世紀60年代末,法國建立了3 100個農業信貸合作社,7200個供應和銷售合作社,1400個服務合作社。合作社一般按行業劃分,農戶可根據經營情況,同時加入幾個合作社。雙方每年簽訂一次合約,農民只要專心生產,其他的事項全交給合作社去辦理。年終結算時,扣除風險基金和發展儲備金,其餘的按入社資金和按農產品收購量分給社員。如果發生虧損,社員也要按對應的份額承擔風險。為了鼓勵合作社的發展,國家出台了有關政策,合作社可免交33.3%的公司稅。經過幾十年的發展,法國農戶基本上都成了合作社社員,農業合作社占據了農產品市場絕大多數的份額,生產資料和飼料基本上由供銷合作社銷售,90%以上的農業貸款業務,由信貸合作社提供。 中國實行的是家庭分散經營與集體統一經營相結合的雙層經營體制,但事實上在很多地方雙層經營目前只剩下家庭分散經營這一個層次,村集體組織農民進行統一經營的能力和意識嚴重不足。近年來,在農業產業化經營的發展過程中,中國專業合作經濟組織有了較大的發展,農產品購銷體系、農業社會化服務體系等建設也取得了一定成效,但與現代農業發展的要求相比還存在很大差距。因此,發展中國的現代農業,應積極探索適合農業和農村發展特點的農民合作組織形式,大力支持農業合作經濟組織的發展,加強農業科技推廣體系和農業社會化服務體系建設,提高千家萬戶的小生產者在千變萬化的大市場中的競爭能力和經濟效益,有效保護農民利益,促進農業現代化發展。 四、以可持續發展成為重要的政策目標 農業發展與環境保護、資源配置統籌協調,是以色列一個成功的戰略性舉措。以色列在發展農業中處處注意維護生態平衡、維護生物鏈的自然連接;有計劃地開發荒地、坡地和沼澤、灘塗,以改善自然環境;通過增加植被種植,綠化沙漠,科學使用農葯、化肥等改善土質土層結構;通過「三污」回收與治理,以改善空氣、環境和海水的質量;通過北水南調工程,改善全國的水資源配置等。在以色列的農業結構中,基本形成了糧食、經濟作物、林業、畜牧業和漁業協調發展的良性態勢,這與注重環境保護和資源配置是密不可分的。 中國發展現代農業,就是要改變長期以來以犧牲環境為代價的農業發展模式,按照黨的十七大報告提出的「建設生態文明」的要求,制定切實可行的措施,努力形成節約資源和保護生態環境的產業結構、增長方式、消費方式,走出一條資源節約型和環境友好型的可持續農業發展道路。換言之,要在繼續抓好生態重點工程建設、積極推進農村能源建設、大力推廣循環經濟模式的同時,研究制定符合中國國情的農業生態保護補貼政策,充分發揮農業合作組織的作用,調動廣大農民的積極性,應用現代科學技術,保護、培植和充分利用自然資源,防止和減少環境污染,形成農林牧副漁良性循環,保持大農業穩定發展等。 五、促進農業專業化、規模化、產業化和市場化發展 美國農業專業化程度很高,形成了著名的生產帶,如玉米帶、小麥帶、棉花帶等。這種區域分工使美國各個地區能充分地發揮各自的優勢,有利於降低成本,提高生產率。通暢的水陸運輸中國的建立,更進一步促進了區域化分工、專業化生產,而區域分工和專業化生產也有力地推動了附近地區相關產業的發展。美國農業生產不僅在地域上專業化,而且農民按照批發商的訂購合同,組織農產品生產;加工商根據批發商對農產品的質量和規格要求,對生產者提供的產品進行加工,然後交由批發市場組織銷售,從而實現了農產品生產、加工、銷售的有機聯系。 法國政府在推行農場經營規模化、生產方式機械化的同時,不失時機地引導本國農業走上了專業化和一體化道路。其農業專業化有三種類型:區域專業化、農場專業化和作業專業化。根據各地不同的自然條件、傳統習俗和技術水平,對全國農業分布進行統一規劃,合理布局。到20世紀70年代,法國半數以上農場搞起了專業化經營。專業化生產提高了農業效益,使法國農民人均收入達到城市中等工資水平。 荷蘭耕地不足,農業企業大多採用集約化、規模化的生產方式。荷蘭溫室農業無論是蔬菜還是花卉,一般都是專業化生產、多品種經營。這種專業生產有利於設施專業化配置,降低生產成本,提高產品質量並形成規模效益。同時,專業化生產促進了專業領域的研究,使企業有長足的發展後勁,也為企業贏得了良好的市場份額。 在中國現代農業發展過程中,各地要根據自身實際情況,總體上主要農產品生產要由生產環節機械化向全過程機械化發展,由產中向產前、產後延伸。同時,發揮比較優勢,結合各地優勢農產品布局,形成各具特色的農業機械化區域,滿足農民對農業機械化新技術及機具的多樣化和增加收入的需求,促進地區農業機械化與地區經濟協調發展。 此外,在不改變家庭承包經營的前提下,推進土地適度規模經營,實現種植區域化、生產專業化,形成與支柱產業或龍頭企業相適應的、有特色的區域經濟格局,從而提高市場競爭力和市場佔有率;促進工業和農業、城市和農村、農業和商業的有機銜接與結合,形成多產業環環相扣、互相依存的一體化產業鏈,從而推進經濟一體化的進程。不管農業的地位多麼特殊,它總是一個產業,應該按照產業的特性來發展它,即以市場為導向,以資源優勢為基礎,這是各國農業現代化最基本的經驗之一。 六、加快農業科技進步,建立健全農業技術推廣體系,提高農業科技含量 美國農業教育、科研和推廣的「三位一體」體系有效地提高了農業技術在農業發展中的作用。這個體系有三個特點:一是由州農學院同時承擔教育、研究和推廣三項任務,使三者結合在一起,互相促進,並切實為農業生產服務;二是每年的研究推廣計劃由基層向上申請,推廣站提供的服務應盡量滿足農業生產的需要;三是推廣經費由聯邦、州和縣共同負擔。美國農業科學研究的經費充足,它主要采自公共和私人(公司)兩大系統,二者互相補充,前者側重於基礎研究和應用研究,後者側重於新產品開發和應用研究。 日本確定了優先水利化、化學化而後機械化的方針,並把生物技術的研究和推廣、施肥方法的改進、土壤的改良置於極其重要的地位。在推進日本農業的技術改造上,採取了適應小規模經營的小型化、靈巧化的發展方針,先引進國外先進的農業機械,經過研究、改進,製成適合本國使用的農業機械。日本在20世紀70年代中期,達到了農業全面現代化的水平。 以色列農業的迅速發展,是同科學技術的應用和推廣分不開的。除節水灌溉技術在世界領先外,以色列農業的良種化、機械化、化學化、電子化水平都比較高。近年來,以色列科研人員以高新技術發展農用機械,使拖拉機、摘棉機、地溫測量器、病蟲害預警機、擠奶機等主要農用機械都實現了更新與普及。以色列將先進的電子技術應用到農業機械,發明安有計算機和自動裝置的拖拉機,能完成從犁地、種植到收割的全套田間作業,並以最經濟的辦法保證燃料低消耗和作業速度,既提高了勞動生產率,又提高了經濟效益。 第二次世界大戰以後,法國積極採用先進的農業科學技術,在良種、農機、施肥等農業技術方面都達到了較高水平。法國的中央和地方政府、農業行業組織和工業企業都從各自不同的角度共同參與農業技術的推廣、普及,在全國形成了農機、農葯、化肥、良種和先進農藝的立體推廣中國絡。1949-1968年間,法國農民自發組織了1300多個「農業技術研究中心」,學習新的農業技術。此外,國家還設立了「全國農業進步基金」,成立了「全國農業推廣和進步理事會」及各省的委員會,1959年還頒布了《農業推廣憲章》。 為適應21世紀農業發展的要求,加快農業現代化進程,中國必須加大科技投入,大力推進農業技術創新步伐,改革目前農業科研與推廣相脫節的體制和機制,使農科教緊密結合。加大對農業基礎科研的投資,有重點地完善一批農業基礎科研設施建設,保證農業有充足的技術儲備。加強農業科技推廣應用,逐步形成國家扶持和市場引導相結合、有償服務與無償服務相結合的新型農業技術推廣體系,積極推進農業機械化、農業信息化,提升農機裝備水平,健全農業信息收集和發布制度。加強農民教育培訓,提高現代農民的素質。適應市場競爭需要,加快培育有較強市場意識、較高生產技能、一定管理能力的現代農業經營者。進一步改善農民外出務工環境,切實維護農民工的合法權益,加快發展農村職業技術教育和農村成人教育,組織動員社會力量廣泛參與農民轉移就業培訓,增強農村勞動力的就業能力。 本回答由科學教育分類達人 顧鳳祥推薦

㈡ 日本農業特點是怎麼樣的

日本的農業地域類型屬於水稻種植業,水稻種植也是一種勞動密集型農業,有以下幾方面特點:小農經營.亞洲的水稻生產主要以家庭為單位,由於人均耕地少,每戶耕種的田地很少;單位面積產量高,但商品率低;機械化水平低;水利工程量大;科技水平低。

亞洲的水稻生產主要以家庭為單位,由於人均耕地少,每戶耕種的田地很少。單位面積產量高,但商品率低。機械化水平低。水利工程量大。科技水平低。

溫帶和亞熱帶季風氣候為主,氣候溫和,四季分明,具有海洋性特徵,所處位置受到季風及洋流交匯的影響,因此也降雨充沛。

服務業

日本的服務業,特別是銀行業、金融業、航運業、保險業以及商業服務業佔GDP的最大比重,且處於世界領導地位,東京是全國第一大城市和經濟中心,世界金融、航運和服務中心之一。

日本有世界資產最龐大的銀行郵儲銀行,三菱UFJ金融集團、瑞穗金融集團和三井住友金融集團在世界金融界具有舉足輕重的地位。東京證券交易所是僅次於紐約證券交易所的世界第二大證券交易所。

㈢ 如何借鑒日本"小而美"的有機農業模式

日本有機農業比較注重精耕細作,強調有機農業的功能和提高農產品的自給率,提倡減農葯、減化肥的生產方式。日本有機農產品銷售的最大特徵是重視直銷。

上世紀七十年代赴階段,日本有機農產品流通主要採取生產者和消費者直接結合的辦法,即成立產銷聯合組織,其主要優勢在於使有機農產品的生產者與消費者之間建立「面對面的相互信賴」關系。1985年隨著有機農產品生產規模的不斷擴大,一些地方出現了專業配送有機農產品的流通組織,也有一些地方依託生協實行專業配送,這樣流通配送覆蓋面不斷擴大,消費者可以隨時隨地買到有機農產品。1996年以來,日本市民對有機農產品的需求量不斷增加,國外有機農產品也大量進入日本各地,因而日本有機農產品流通進入了多元化流通時期。


其流通的主要形式有六類:

  1. 直銷:以產銷聯合體為主要銷售形式;

  2. 宅配:以專業流通配送到戶為主要銷售形式;

  3. 配送:以生協為運作主體,以配送為主要銷售形式;

  4. 專櫃:大賣場、超市與有機農場進行訂單銷售;

  5. 專賣店:以連鎖專賣店的形式進行銷售;

  6. 食品加工廠:食品加工廠與有機農場進行訂單銷售。

㈣ 日本農業發展模式,日本農業特點

休閑農業是日本主要的農業發展模式,該模式主要包括了市民農園、觀光農園、民宿農庄、農業公園和森林公園。其中觀光農園在我國也很常見,是我國發展農業的主要模式之一,在日本,較流行的觀光農園有青森縣蘋果試驗場和櫻桃生產園,以及有「東方普羅旺斯」之稱的日本北海道富良野的富田農場,該農場著重發展熏衣草觀光園。

一、日本農業發展模式

1、農業發展模式的類型

在日本,休閑農業是主要的農業發展模式,其模式又可分為市民農園、觀光農園、民宿農庄、農業公園和森林公園。

2、休閑農業模式簡介

(1)市民農園

①市民農園指都市居民以休閑的生產方式種菜、養花以及種植果樹,由自己所使用的小面積農園。

②除綜合性市民農園外,大部分地區還建立了專業性較強的農園,比如老年人農園、學童農園以及殘疾人農園等。

(2)觀光農園

①觀光農園流行在城市近郊,主要有果園、花園和茶園等,比如具有“東方普羅旺斯”之稱的日本北海道富良野的富田農場,用旅遊業代替了盈利較少的薰衣草種植業,發展熏衣草觀光農園。除了熏衣草觀光農園之外,還有青森縣蘋果試驗場、弘前市蘋果觀光園及生產園、櫻桃生產園等。

②觀光農園也在我國農業發展的模式之一,較為常見。

(3)民宿農庄

①民宿農庄在台灣很火爆,而日本的民宿農庄是從台灣傳過去的,與國內簡單的農家樂相比,日本民宿更具有明顯的特色。

②比起單純的建設民宿,日本注重民宿與農庄干凈的街道、優雅安靜的環境的結合度。

(4)農業公園

①按照公園的經營思路以及特點將農業生產、加工、農業實習、進修等活動與公園的休閑場所相結合,具有多功能性的綜合旅遊休閑場所就是農業公園。

②日本的農業公園主要集中於東京、大阪、名古屋三大都市圈中。

③除去種植果樹、蔬菜、花卉等專業性農業公園外,日本綜合性的農業公園數量較多,其面積較大,面積大概占日本全國面積的50%。

(5)森林公園

①日本森林覆蓋率占國土面積的2/3,因此日本利用森林資源所建造的森林公園數量也多,森林公園是十分重要的保健、文化和教育場所。

②近年來,我國所提倡的“森林康養”產業在日本已經是一項成熟的產業。

二、日本農業的特點

1、耕地較少

在1999年,日本的耕地面積為487萬公頃,都府縣每家農戶平均擁有的耕地面積不足1.2公頃,北海道每家農戶平均擁有的耕地面積僅為16.2公頃,與歐美大規模發展農業有一定的差距。

2、耕地利用效率高

大量的穀物進行集約化生產,大米1年種植2季,蔬菜等作物用塑料大棚和溫室栽培,耕地利用效率高,在1998年,日本每公頃穀物的產量達5849kg。

3、農業技術先進

(1)日本通過保溫育苗、品種改良、農葯和化肥改良等技術,使農作物的畝產量大幅上升。

(2)通過塑料大棚以及溫室技術,使日本的蔬菜1年四季均可耕種。

(3)今後日本還會將進一步發展轉基因等生物技術,開發新品種,發展農業。

4、肥料和農葯使用下降

(1)在1997年,日本肥料使用量為151萬噸,目前為生產高質量的大米,肥料的使用量有所下降。

(2)為了培育無農葯和少農葯作物,日本從1985年開始就已降低對農葯的使用量。

5、農業機械化

戰爭後,日本因年輕勞動力不足,所以以大米為中心的農業機械化迅速普及。目前日本大部分農業生產已實現機械化,而農業機械大型化和高性能化還在不斷的發展。

6、地力下降

隨著農業機械化和全年耕種,日本耕地土壤中的微生物以及養分量不足,地力開始下降。

7、農戶減少和農業人口老齡化

(1)1999年,日本農戶有324萬戶,比1950年600萬農戶數減少了一半。

(2)在1999年農業就業人口中,65歲以上日本人約佔50%,農業人口老齡化嚴重。

8、農戶重新分類

近年來,傳統日本農戶的子孫開始從事其他行業的情況不斷的在發生,因此日本的農戶被重新分類,主要分為專職農戶和兼職農戶。

9、借地耕種增加

農戶為提高競爭力,都開始增加耕地數量,但近年來,借地耕種的數量已超過買地耕種的數量。

10、公司和團體參與農業生產

(1)農戶和農業勞動者力的數量開始減少,農業法人不斷增加,農戶們開始成立公司、組合、農協等團體,進行大規模生產。

(2)1999年,日本農業團體達6860個,這些團體主要從事養雞、種稻、養牛、養豬等養殖業。

(3)從事大米生產和流通服務的團體達13120個。

11、糧食自給率低

(1)日本有自給生產能力的糧食以及畜產品,僅限於大米和雞蛋。

(2)1998年,日本大米自給率為95%,雞蛋自給率為96%。但是由於國外農產品價格低廉,日本從海外進口農產品數量增加,國內生產量下降。

(2)1998年,日本水果自給率為49%,肉類為55%,魚貝類為66%,蔬菜為84%,小麥為9%,大豆為3%。

12、糧食大量進口

1997年日本進口玉米的數量居世界第一,同時也進口大豆、小麥、砂糖、牛肉等農產品,世界農產品貿易額中,有1/10屬於日本。

㈤ 為什麼日本農業的發展模式如此成功

1.修改土地法
2009年6月17日修改土地法成立了。其目的在於打算重新開始農業的單位和個體不允許把農耕用地放置不用,要開始好好地使用田土地法變更之後各種各樣的個人和企業都有積極性參與到農業種植中。
2.發展生態農業的多樣化模式
在日本政府與社會各界的支持下,日本發展生態農業的形式多種多樣。主要有:
第一,再生利用型。即通過充分利用土地的有機資源,對農業廢棄物進行再生利用,減輕環境負荷。如,將家畜糞便經堆放發酵後就地還田作為肥料使用,將污水經處理後得到的再生水用於農業灌溉等,這都是充分利用農業再生資源的措施。
第二,有機農業型。即在生產中不採用通過基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農葯、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,而遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術,維持農業生產過程的持續穩定。其主要措施有:選用抗性作物品種,利用秸稈還田、施用綠肥和動物糞便等措施培肥土壤,保持養分循環;採取物理和生物的措施防治病蟲草害;採用合理的耕種措施保護環境,防止水土流失,保持生產體系及周圍環境的基因多樣性。
第三,稻作——畜產——水產三位一體型。即在水田種植稻米、養鴨、養魚和繁殖固氮藍藻的同時,形成稻作、畜產和水產的水田生態循環可持續發展模式。這種模式的做法是在種植水稻的早期開始養鴨,禾苗長大後,田中出現的昆蟲、雜草等為鴨提供飼料,鴨的糞便作禾苗的肥料,又可為水田中的紅線蟲、蚯蚓、水蚤及浮游生物提供食物來源,同時又給魚等提供餌料,從而實現生態循環。這種生態農業技術已在日本農村推廣和普及,該技術所產生的綜合效益亦被眾多水稻種植農戶所認可。
第四,畜禽——稻作——沼氣型。即農民在養鴨、牛等家畜過程中,將動物的糞便作為供製造沼氣的原料。同時,農作物的秸稈經過加工用來作家養畜禽的飼料,或作為沼氣的原料,沼氣又可為大棚作物提供熱源等。這樣,經過能量轉換實現生態的均衡,並且生產的農作物比較環保,又能實現經濟效益。

㈥ 日本農業特點

日本的農業地域類型屬於水稻種植業。有以下特點:

1、小農經營。亞洲的水稻生產主要以家庭為單位,由於人均耕地少,每戶耕種的田地很少。

2、單位面積產量高,但商品率低。

3、機械化水平低。

4、水利工程量大。

5、科技水平低。

(6)日本農業有哪些借鑒的擴展閱讀:

日本的自然環境

1、位置:

位於亞洲東部,太平洋西北部的島國,西臨日本海,東海,北接鄂霍次克海。陸地面積約37.8萬平方公里,領土由北海道,本州,四國,九州4個大島和其他7200多個小島嶼組成,因此被稱為「千島之國」。

2、氣候:

溫帶和亞熱帶季風氣候為主,氣候溫和,四季分明,具有海洋性特徵,所處位置受到季風及洋流交匯的影響,因此也降雨充沛。

3、地形:

多山,山地成脊狀,把國土面積分為成太平洋一側和日本海一側。因為日本群島地處亞歐板塊和太平洋板塊的交界地帶,地殼活動劇烈,國內多火山。

4、水文:

以季風氣候為主,降水集中且降水量多,流量少,冬季則小。

㈦ 日本農業的發展模式是怎樣的有哪些值得我們學習

發展的規模並不是很大,個體農戶高達200多畝,種植的植物全部都是機械化種植,產品幾乎全部都是商品的農產品。種植方式比較科學,我們也要學習日本農業的核心理念,那就是商業化種植。在種植農業之後也可以適當的發展旅遊業,然後要選擇新的品種,在包裝上一定要多下功夫,一定要學會保護資源,不要浪費資源,然後一定要注重挖掘和創造鄉村文化,要學習別人的經驗,取長補短。

㈧ 如何借鑒日本"小而美"的有機農業模式

與歐美等國家相比,日本有機農業經營以小規模農場和農戶佔多數,有機農業主要以農作物栽培為主,有機畜牧業發展相對比較薄弱。在實行有機栽培的作物中,有機稻米佔50%,有機蔬菜佔35%,其餘為有機水果、有機茶和有機奶肉蛋等。除有機農產品外,日本還有各類特別栽培的農產品,如無農葯、減化肥栽培的農產品,減農葯、無化肥栽培的農產品,減農葯、減化肥栽培的農產品等等。其栽培面積是有機農產品栽培面積的3~4倍。日本有機農業比較注重精耕細作,強調有機農業的功能和提高農產品的自給率,提倡減農葯、減化肥的生產方式。

日本有機農產品銷售的最大特徵是重視直銷。

上世紀七十年代赴階段,日本有機農產品流通主要採取生產者和消費者直接結合的辦法,即成立產銷聯合組織,其主要優勢在於使有機農產品的生產者與消費者之間建立「面對面的相互信賴」關系。1985年隨著有機農產品生產規模的不斷擴大,一些地方出現了專業配送有機農產品的流通組織,也有一些地方依託生協實行專業配送,這樣流通配送覆蓋面不斷擴大,消費者可以隨時隨地買到有機農產品。1996年以來,日本市民對有機農產品的需求量不斷增加,國外有機農產品也大量進入日本各地,因而日本有機農產品流通進入了多元化流通時期。

其流通的主要形式有六類:
①直銷:以產銷聯合體為主要銷售形式;
②宅配:以專業流通配送到戶為主要銷售形式;
③配送:以生協為運作主體,以配送為主要銷售形式;
④專櫃:大賣場、超市與有機農場進行訂單銷售;
⑤專賣店:以連鎖專賣店的形式進行銷售;
⑥食品加工廠:食品加工廠與有機農場進行訂單銷售。

從總體上看,在日本有機農產品流通與消費方面有以下四個特徵:
①注重食品的安全性:消費者對有機農產品的需求量逐年上升,據預測,日本的有機食品市場每年以20~30%的速度增長。受瘋牛病、口蹄疫、O157大腸桿菌等影響,日本市民對食用農產品的安全、衛生、新鮮等提出了更高的要求,有80%的市民都把食品安全作這第一選擇。

②鼓勵宅配銷售方式:日本政府和各類協會都鼓勵有機農產品宅配銷售,專業配送組織或生協與有機農產品者或組織簽訂農產品收購合同,由配送組織或生協定期收購並在配送中心加工、分裝,然後將分裝成箱的有機農產品直接送到消費者家中,或送到分送點,再由分送點分發給周圍的消費者。產品銷售後的利潤,70%給生產者,20%給配送組織或生協,10%給分送點。配送組織或生協在銷售上多採用會員制的辦法,並根據各會員每年的消費數量,將一小部分利返回經消費者。

③推行訂單銷售:大賣場或超市與有機農產品生產基地鑒訂銷售合同,有機農產品銷售實行專櫃化。如JUSCO商社在日本設立了200多專櫃銷售有機蔬菜,1996年銷售額為30億日元,1999年達60億日元,2000年超過300億日元。伊藤忠商社與山梨縣大泉村300多家農戶實行訂單有機農業,2000年有機蔬菜銷售額達100億日元。

④加強產銷溝通交流:為了促進有機農品的流通與銷售,日本十分注重加強生產者與消費者之間的相互溝通,通過多種形式在兩間之間架起理解的橋梁。各地的有機農業協會都會定期或不定期地舉辦有機農業節、有機農業體驗教育、印刷分發宣傳資料、舉辦有機食品品嘗會、演講會、開展有機農業相關調查等,從多個側面加強生產者與消費者之間的交流,從而調動了不少消費者主動參與有機農業活動,並為發展有機農業獻計獻策。

㈨ 日本的農業特點。要具體

日本是一個人口多耕地少的國家,而且,耕地面積還在不斷減少。日本的耕地面積從1965年的600萬公頃減少到2005年469萬公頃,減少了22%。耕地面積的減少還呈現愈演愈烈之勢,1975年~1985年間,耕地面積減少13.5公頃;1985年~1995年間,減少24.4公頃;1995年~2005年間,這一數字更減少38.6公頃(達到了總耕地面積的8%)。

日本農業耕地面積的另一特點是,農家每戶平均耕地面積較小。2006年日本每戶農地面積為1.8公頃,而歐盟國家2005年平均是16.9公頃,美國2005年是180.2公頃,澳大利亞2004年每戶有3423.8公頃。

日本耕地面積的減少的直接原因,一是農民棄耕而使土地撂荒(為主要原因),二是耕地被用作住宅用地。據介紹,棄耕嚴重的背後原因包括,日本的土地貴,人力貴,而農產品的價格卻相對不高;農民高齡化,而其子女卻不想從事農業,農地沒有後繼耕作者等。

使農田肥力不斷下降,同時,大量化學物質流失到水與空氣中,造成環境污染。近年來,我國的一些湖泊富營養化現象極為嚴重,其中也有湖泊上游、湖泊周邊農地種植中農葯化肥流入的因素。在日本,代表團考察了日本最大的湖泊--琵琶湖,其治理的經驗非常值得借鑒。日本政府通過立法等措施,對施肥、排水、田間水面、畜舍構造等各方面做出規定。例如,農田灌溉不是大水漫灌,而是採取浸潤灌溉、噴灌、滴灌等節水措施,並且合理施用化肥、農葯。還採取一些綠色覆蓋、免耕種植等措施,從源頭上控制了對琵琶湖的污染。

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