日本有什麼喜好
1. 日本人的愛好是什麼~~
吃魚,日本的老人都很長壽,這和他們的飲食習慣有很大關系~! 還有吃面條 ~!
2. 日本有哪些習俗和愛好
日本的風俗習慣與重要節日
(一)風俗習慣
日本以「禮儀之邦」著稱,講究禮節是日本人民的習俗。平時人們見面總要互施鞠躬禮,並說「您好」,「再見」,「請多關照」,等等。
日本人初次見面對互換名片極為重視。初次相會不帶名片,不僅失禮而且對方會認為你不好交往。互贈名片時,要先行鞠躬禮,並用雙手遞接名片。接到對方名片後,要認真看閱,看清對方身份、職務、公司,用點頭動作表示已清楚對方的身份。日本人認為名片是一個人的代表,對待名片就像對待他們本人一樣。如果接過名片後,不加看閱就隨手放入口袋,便被視為失禮。如果你是去參加一個商業談判會,你就必須向房間里的每一個人遞送名片,並接受他們的名片,不能遺漏任何一個人,盡管這需要花費不少時間,但這是表示相互間友好和尊敬的一種方式。
到日本人家去作客,要預先和主人約定時間,進門前先按電鈴通報姓名。如果這家住宅未安裝門鈴,絕不要敲門,而是打開門上的拉門,問一聲:「借光,裡面有人嗎?」進門後要主動脫衣脫帽,解去圍巾(但即使天氣炎熱,也不能光穿背心或赤腳,否則是失禮的行為),穿上備用的拖鞋,並把帶來的禮品送給主人。當你在屋內就坐時,背對著門坐是有禮貌的表現,只有在主人的勸說下,才可以移向尊貴位置(尊貴的位置是指擺著各種藝術品和裝飾品的壁龕前的座位,這是專為貴賓准備的)。日本人不習慣讓客人參觀自己的住房,所以不要提出四處看看的請求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要徵得主人的同意。進餐時,如果不清楚某種飯菜的吃法,要向主人請教,夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。告別時,要客人先提出,並向主人表示感謝。回到自己的住所要打電話告訴對方,表示已安全返回,並再次感謝。過一段時間後再遇到主人時,仍不要忘記表達感激之情。
日本人設宴敬酒時,往往要在桌子中間放一隻裝滿清水的碗,並在每人面前放一塊干凈的白紗布。斟酒前,主人先將自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在紗布上按一按,使水珠被紗布吸干,再斟滿酒雙手遞給客人。客人飲完後,也同樣做,以示主賓之間的友誼和親密。這是傳統的敬酒方式。
日本人無論是訪親問友或是出席宴會都要帶去禮品,一個家庭每月要花費7.5%的收入用於送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認為送一件禮物,要比說一聲「謝謝」的意義大得多,因為它把感激之情用實際行動表達出來了。給日本人送禮要掌握好「價值分寸」,禮品既不能過重,也不能過輕。若過重,他會認為你有求於他,從而推斷你的商品或服務不好;若過輕,則會認為你輕視他。去日本人家作一般性拜訪,帶上些包裝食品是比較合適的,但不要贈花,因為有些花是人們求愛時或辦喪事時使用的。日本人對禮品講究裝潢,禮品要包上好幾層,再繫上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認為,繩結之處有人的靈魂,標志著送禮人的誠意。接受禮品的人一般都要回贈禮品。日本人不當著客人的面打開禮品,這主要是為了避免因禮品的不適而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉贈給別人,日本人對此並不介意。日本人送禮一般不用偶數,這是因為偶數中的「四」在日語中與死同音,為了避開晦氣,諸多場合都不用「四」,久而久之,乾脆不送二、四、六等偶數了。他們愛送單數,尤其是三、五、七這三個單數。但「九」也要避免,因為「九」與苦在日語中發音相同。
3. 日本人喜歡的「重口味」食物有什麼
世界上每個國家的飲食習慣都是不一樣的,而且每個地方的美食都帶有當地濃濃的特色口味,而這種口味卻是其他地方的人所不能接受的。
日本是一個有著豐富歷史的國家,歷史悠久,他們所喜歡的食物有些在我們看來真的不敢恭維。
生雞蛋拌飯章魚味的冰淇淋你聽說過嗎?再吃冰淇淋的時候,挖到一隻新鮮的章魚應該還挺酷的額,就是不知道味道怎麼樣。
4. 日本人的色彩喜好怎麼寫
日本人喜愛紅,在日本打折的衣服從來都不是白色的,日本的傳統四色是紅白蘭黑。
在日本,你會發現青、紅、皂、白這四種顏色奇妙地組合在一起,幾乎構成了日本古典園林、寺廟建築的「四原色」。這四種顏色也深刻影響著日本人的日常生活,從餐具到衣著,從藝術品到壽司卷,都可以看到這幾種顏色的「濃妝淡抹」。
注意:
日本人說,青、紅、皂、白在日本古典建築中流行,可能是因為這幾種顏色在自然界中很常見,而且容易從植物和礦物質中提取。在參觀京都二條城時,日本朋友特意讓記者注意這些建築上的銅制建築構件。
和中國古建築中被遊客摸得鋥光瓦亮的黃銅構件不同,這些銅制構件暴露在日本列島濕潤的海洋性氣候中,不到一年就生出斑駁的青色銅銹,氧化成為青銅。經過幾百年的持續侵蝕,這些門柱包銅、門釘不僅通身變青,而且隨著雨水將整個門柱、整扇門都染成青銅色。
據說這種顏色意外得到日本古代貴族階層的喜愛,並最終深刻影響了日本人的審美觀,被賦予了沉思、守靜、致遠等含義。如今人們不僅不會想辦法去清除這些銅銹,反而主動用這種顏色去裝飾建築,營造古典素雅的氛圍。
植物的青也是日本人喜歡的,被賦予了春天、生機等含義,漢語中「青春」、「青年」的現代用法,即來自日語。
5. 日本人最喜歡什麼
日本人對中國的紹興酒、茅台酒非常感興趣。不吃松花蛋。用筷子很講究,筷子都放在筷托上。還有「忌八筷」的習俗,就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同時,還忌用同一雙筷子讓大家依次夾取食物,也不能把筷子垂直插在米飯里。
把書法作品或是精美的印章送給日本人,是受歡迎的。我們中國人
日本人見面多以鞠躬為禮。一般人們相互之間是行3O度和45度的鞠躬禮,鞠躬彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱為「最敬禮」。男性鞠躬時,兩手自然下垂放在衣褲兩側;對對方表示恭敬時,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬禮,女性尤其如此。
在國際交往中,日本人也習慣握手禮,尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人,也開始有見面握手的習慣。
在日本,名片的使用相當廣泛,特別是商人,初次見面時有互相交換名片的習慣。名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對方,這種做法被認為是一種禮節。遞交名片時,要將名片正對著對方。名片在日語中寫為「名刺」,女性大多使用比男性名片要小的名片。
日本人對坐姿很有講究。在公司里,日本人都坐椅子,但在家裡,日本人仍保持著坐「榻榻米」的傳統習慣。坐榻榻米的正確坐法叫「正座」,即把雙膝並攏跪地,臀部壓在腳跟上。輕松的坐法有「盤腿坐」和「橫坐」:「盤腿坐」即把腳交叉在前面,臀部著地,這是男性的坐法;「橫坐」是雙腿稍許橫向一側,身體不壓住雙腳,這常是女性的坐法。現在,不坐「榻榻米」的年輕一代在逐漸增多。
日本人待人接物態度認真、辦事效率高,並表現出很強的紀律性和自製力。約會總是正點,很少誤時。
日本人不喜歡針鋒相對的言行與急躁的風格,把善於控制自己的舉動看作一種美德,他們主張低姿態待人,說話時避免凝視對方,彎腰鞠躬以示謙虛有教養。在社交活動中,日本人愛用自謙語言,如「請多關照」、「粗茶淡飯、照顧不周」等,談話時也常使用謙語。
日常生活中,日本人謙虛禮讓、彬彬有禮,同事、行人間極少發生口角。在與日本人交談時,不要邊說邊指手劃腳,別人講話時切忌插話打斷。三人以上交談時,注意不要冷落大部分人。在交談中,不要打聽日本人的年齡、婚姻狀況、工資收入等私事。對年事高的男子和婦女不要用「年邁」、「老人」等字樣,年事越高的人越忌諱。在公共場合以少說話為好。乘坐日本的地鐵或巴士,很少能看到旁若無人而大聲交談的現象。除非事先約好,否則不貿然拜訪日本人的家庭。
按照日本人的風俗,飲酒是重要的禮儀,客人在主人為其斟酒後,要馬上接過酒瓶給主人斟酒,相互斟酒才能表示主客之間的平等與友誼。斟茶時,日本人的禮貌習慣是以斟至八成滿為最恭敬客人。
日本人給老人祝壽,是選一些有特定意義的年歲。如61歲為「還歷」,意思是過了6O為1歲,返老還童;7O歲為「古稀」;77歲為「喜壽」;88歲為「米壽」,因漢字「米」拆開可變成八十八;99歲為「白壽」,因為「白」字上面加一橫為「百」。
6. 日本人喜歡吃什麼喝什麼
日本人平常都吃什麼?
日本人平時都吃什麼?
作為近鄰的日本,其飲食習慣與我們有很多相似之處,喜歡吃豆腐及豆製品,主食為大米,輔以麵食和雜糧,蔬菜水果多樣。但也有自身的特點,其飲食結構已經部分西化,尤其在年輕一代中,動物性食品的攝入量高於我國。日本為一島國,海產資源豐富,因此,在日本人的飲食中,海產魚、蝦、貝類等較多,而且都非常新鮮、干凈,日本人常常生食;在肉類食品中,考慮到動物的脂肪含量和風味,購買時首選牛肉,價格較貴;豬肉其次,價格居中;雞肉最為便宜,羊肉在一般的超市中並不常見。
在日本生活過的人,都有相同的感受,做飯是件相對簡單的事情。大小超市分布在居民區和商業區,還有星羅棋布的「24小時店」,要買食品,非常方便。在超市,蔬菜多是按個出售或是小包裝,如:大白菜有二分之一或四分之一包裝,小青菜三、四棵一袋,胡蘿卜、黃瓜也是兩到三根一袋,而且各種蔬菜採摘的很乾凈,買回家後,只需簡單清洗就可以烹飪。肉類、魚類食品亦是如此,有片、塊、餡等不同形式和不同大小包裝供選擇。還有各種半成品和熟食製品,只需在微波爐里加熱即可食用。另外就是種類繁多的盒飯及飯團,雖因人的口味不同有肉的、魚的、蔬菜的,但都注重營養搭配。
由於平時工作忙,能夠輕松購物的人並不多,多數家庭都選擇周末購買食品,而且要購足一周所用,我們留學生也是如此。到了周六和周日,各個商店,尤其是大的超市常常是顧客盈門,隨處可見推著裝滿各種食品購物車的顧客。當你看到這種情景,就不會對日本市場上的家用冰箱為什麼體積龐大而感到驚奇了,電器商店中一人多高雙開門的冰箱很普遍,在日本,冰箱是生活必備品。
日本人的飲食制度亦為一日三餐,但其比例與我們不同。按熱能計算,早餐大約佔40%,午餐20%,晚餐40%。這樣一種比例是由於工作緊張和作息時間造成的,為了有充足的能量投入一天的工作,日本人早餐吃的相對較多且豐富。但我在日本幾年,仍舊保持著自己的習慣,早餐簡單,迅速,一杯牛奶,一片麵包,主要是晚睡晚起的結果。
中午幾乎所有的部門都只休息一個小時,有的甚至更短,真正用於吃午飯的時間往往只有十幾分鍾到半小時,所以多數人只有一頓簡單的午飯。在教研室,我們多數時間是自帶午飯,日本人是自己做的盒飯,不論男女,吃的非常少,一小盒米飯,一小盒菜,菜的種類卻挺多。到了中午,大家坐在一起,我們留學生常常驚訝他們吃涼飯菜的習慣,盡管每個教研室都有微波爐、煤氣灶。有些人,我們稱作「工作狂」,常常忙於工作,而顧不上吃午飯,或者邊吃飯還要邊處理手頭的事情,要麼就是談工作。
我的日本教授的家離學校非常近,大部分時間,他都回去吃午飯。有一次,我到教授家幫忙,到了中午,教授留吃飯,每人一碗米飯,一小碟菜,一碗醬湯,非常簡單。還有一次,教授家裡的電腦出了毛病,我去後,看見他一邊看著文件,一邊拿著一個麵包在吃,桌上放著幾個小麵包和一個香蕉,說這些是他的午飯。有了幾次經歷,如果教授說他忘記吃午飯,我也就不感到驚訝了,因為教授總是把工作放在第一位。
在學校或單位里有喝下午茶的習慣,到了下午三點多鍾,辦公室的人都坐在一起,一邊喝茶或喝咖啡,一邊談論當天的新聞,秘書還為大家准備一些小點心。
日本人很重視晚餐,要做各種各樣的飯菜供家人一起享用,工作一天後,人們喜歡在這時來上一杯清酒或啤酒,放鬆一下自己。
日本人的三餐大體可歸納如下。
一、早餐:普通的日式早餐通常是,一個雞蛋(50g),一碗米飯(100g),1塊烤魚(50g)或火腿腸(50g),一盤蔬菜與水果(150~200g),一小碟鹹菜,一碗醬湯。當然也有一部分人,尤其是年輕人,習慣於西式早餐,往往是一片麵包塗上黃油或果醬,一杯牛奶(300~400ml)或果汁、咖啡。
二、午餐:多為快餐,如拉麵(面條100g,火腿40g或雞蛋50g,豆芽少許,湯500-800ml);咖哩飯(米飯80g,牛肉或雞肉40-50g,蔥頭、土豆、胡蘿卜50g,咖哩汁150ml);盒飯(米飯80g,一小塊魚或肉50g,生菜和水果50g,少許鹹菜,幾粒青豆,一片檸檬,一些調味品);麵包加牛奶/咖啡。
三、晚餐:一碗米飯(100g),豆腐(50g),天婦羅(50g),海蝦1-2尾(20-30g),生蔬菜(200g),啤酒(500ml)或清酒(200ml),餐後水果(100g),酸奶(50g),茶(200ml)。
在日本人的日常飲食中有幾個優點供我們參考:①牛奶的攝入量高保證了人體對鈣的營養需要,今天的日本中、高中學生身高明顯增加,與之不無關系;②不論是在餐館或家庭就餐,保持著分餐的習慣,每人一份飯中包括了各種食物,使營養素搭配均衡,同時,能清楚地知道自己每頓飯吃了多少,易於控制熱能攝入過多,避免肥胖和對健康的損害;③由於食品加工業、餐飲業發達,家庭及個人在做飯上花費較少的時間,有利於將更多的精力投入到工作和學習中;④日本雖然經濟發達,生活水平較高,但在飲食方面非常講究節約,很少見到剩菜、剩飯的現象。
7. 日本是一個什麼樣的國家,日本人生活有什麼特徵興趣愛好是什麼信仰呢
日本是一個亞洲經濟體中的重要成員。經濟總量暫時排名世界第二。首都東京,主要信仰神道教。國歌是《君之代》。王室以菊花為標志,又稱菊花王朝。
特徵:講究禮儀。嚴謹,是出了名的講究衛生的民族。
興趣愛好:茶道。花道。壽司。等
信仰:主要是神道教,但是在日本的歷史中,佛教的影響尤其重大。自明治維新以來,信仰西方基督教的人數也不斷增加。日本人可以同時信仰多種宗教
8. 日本有什麼習俗
一、信仰
日本人大多數信奉神道和佛教。日本人喜歡的圖案是松、竹、梅、鴨子、烏龜等。日本人不喜歡紫色,認為紫色是悲傷的色調;最忌諱綠色,認為綠色是不祥之色;忌諱3人一起「合影」,認為中間的人被左右兩人夾著是不幸的預兆。
忌諱荷花,認為荷花是喪花;忌諱在探望病人時用山茶花及淡黃色、白色的花。此外,日本人不願接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物,因為它是皇室家族的標志。
二、語言
日本人有不少語言忌諱,如「苦」和「死」,就連諧音的一些詞語也在忌諱之列,如數詞「4」的發音與死相同,「42」的發音是死的動詞形,所以醫院沒有4和42的房間和病床。在婚禮等喜慶場合,忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復、再次、破損、斷絕等不吉和凶兆的語言。
商店開業和新店落成時,忌說煙火、倒閉、崩潰、傾斜、流失、衰敗及與火相聯系的語言。交談中忌談人的生理缺陷,不說如大個、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼,而稱殘疾人為身體障礙者,稱盲人為眼睛不自由者,稱失聰者為耳朵不自由者等。
三、行為
日本有紀律社會之稱,人們的行為舉止受一定規范的制約。在正式社交場合,男女須穿西裝、禮服,忌衣冠不整、舉止失措和大聲喧嘩。
四、社交
日本人接待客人不是在辦公室,而是在會議室、接待室,他們不會輕易領人進入辦公室。日本人沒有互相敬煙的習慣。進入日本人的住宅時必須脫鞋。在日本,訪問主人家時,窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。在日本,沒有請同事到家與全家人交往的習慣。
五、飲食
日本人在用餐時,有「忌八筷」之說:其一,是忌舔筷;其二,是忌迷筷,即不準拿著筷子在飯菜上晃來晃去;其三,是忌移筷,即不準夾了一種菜又換夾另一種菜;其四,是忌扭筷,即不準將筷子頭反過去,吞在口裡;
其五,是忌插筷,即不準將筷子插在飯菜里,或是把它當作叉子,叉起飯菜吃;其六,是忌掏筷,即不準用筷子在飯菜里扒來扒去;其七,是忌跨筷,即不準把筷子跨放在碗、盤之上;其八,是忌別筷,即不準用筷子當牙簽用。
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日本的生活常識:
1、貨幣:日本流通單一貨幣日元,人民幣不能自由兌換日元,美元、港幣可自由兌換。
2、交通:在日本,須時刻牢記遵守交通規則。日本與中國交通規則最大不同在於,日本是車輛與行人左側通行。在中國,機動車過路口時即使綠燈也要減速,而日本是正常速度行駛。行人隨意橫穿馬路、闖紅燈非常危險,必須走人行橫道。
乘坐電車、地鐵、公交車要排隊,文明禮讓,按順序上下車,防止推搡擁擠。日本的計程車價格昂貴,乘客只需按照計程表付費,無需小費。叫計程車時,應該注意計程車前車窗玻璃右下側表示空車的紅燈,其他顏色則表示為預約車或者載客車。
3、電話:在日本,到處都可以見到公用電話,標有國際、國內電話兼有字樣的電話機(墨綠色)及IC電話機(桔紅色)均可直撥國際長途。此種電話機可使用日元硬幣或電話卡。
4、購物:日本商店內明碼標價,通常不討還價。日本的一般商店和購物商場的營業時間是從上午10時至晚上8時,星期六、星期日以及全國假日也正常營業。百貨公司會在一周中的一天休息,不同的百貨公司的休息日各不相同。
有些專門店在星期日和全國假日閉店。另外百貨公司比其他商店早一小時下班(晚上7時)。購買電氣或者電子用品時,應留意電壓是否可以調節,以便於您在本國使用。各國家的錄放機制式不同,請確認制式是否正確。
5、垃圾:日本生活垃圾實行分類收集,應在規定的日期扔指定的垃圾,具體分類請務必事先確認並嚴格遵守。電池、傢具、電器的丟棄方法與普通垃圾不同。
9. 日本人的主食是什麼
日本的飲食精細,均是魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米面,都用小碟、小碗盛裝,花樣繁多。這樣,每頓飯雖然吃得不多,但能保障攝入多種營養成分。麵包和沙拉、米飯和菜餚一起吃,確保纖維素和維生素的吸收。
日本人每天吃牛奶和乳製品,女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A 和維生素B 等成分。每天都吃魚,而且吃魚多於吃其他動物肉。魚中含有能使細胞新生的核酸,還有使血液變清、流通更暢的物質,可預防心肌梗死,使人們更好地吸收動物蛋白質。
每天吃一個雞蛋,且和米飯一起吃。雞蛋里含有人體必不可少的8 種氨基酸和豐富的維生素等。米飯中缺少一種叫蛋氨酸的物質,而雞蛋中卻不乏該物質。二者一塊吃,會使人體更好地吸收米中的蛋白質,並控制飯食的熱量。
每天都吃一次如豆腐之類的豆製品。豆製品含有植物蛋白、纖維素、氨基酸、 維生素,而且易消化,可防老防病。每天吃一次海藻。每天吃水果,確保身體維生素C的攝入。
日本飲食
一般西方人的觀念是日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪的壽司,而很多遊客到日本也懂得去品嘗新鮮的魚及肉質鮮嫩的炸蝦,日本的主菜是魚。
「生魚片」、「壽司」則是唐代時由中國傳入日本,經過日本人改良,在日本很受歡迎的一種食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能減少魚肉中營養物質的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等,並且選用的魚類都是健康的海魚。
飲食習慣
日本的冷麵是放在竹製盤上,用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙,日本人習慣拿起來喝湯。
酒水類:
啤酒:日本人最喜歡喝啤酒,無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天,部分百貨公司更設有露天啤酒館,吸引大量遊客。
日本清酒:清酒可以熱喝或冷喝,無論哪一種清酒,都是日本菜餚的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝過量而醉。
威士忌:日本人喜愛喝威士忌加冰(Mizuwari)。
餐酒:在西餐廳內都有日本自己進口的餐酒。在中國餐館里,亦有紹興酒供應。
燒酒:這種酒是用番薯、大麥、蔗糖等材料製成,經過濾後的酒精,與伏特加有些類似。
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