日本哪裡的抹茶最好

㈠ 日本的什麼綠茶最好

日本除了北海道、本州北部，其他很多地區都產茶，產茶最多的是靜岡，主要產煎茶（蒸青綠茶）。還有鹿兒島、京都附近的宇治都產茶，出產抹茶、玄米茶、玉露等。

抹茶

㈡ 日本的抹茶是怎麼樣的

普洱茶是半發酵茶

綠茶是不發酵茶

抹茶是綠茶研成末，你可以理解成是龍井茶的末.

㈢ 宇治抹茶哪個日本品牌口味比較好

同價位都差不多，伊藤久右衛門的 會稍稍便宜些。

㈣ 為什麼很多人要去日本吃抹茶

一方面是因為日本抹茶比較出名，有很多企業的抹茶都是家族企業，另一方面是因為人們現在經濟條件好了，多出國嘗試一下挺好的

㈤ 日本抹茶什麼牌子的最好

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶源於中國隋朝，興起於唐朝，鼎盛於宋朝，至今已有一千多年的歷史。「碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗面」。是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美，詩句中對抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和贊美。

㈥ 抹茶起源於中國，為何日本抹茶最出名

抹茶源於中國，興起於唐朝，鼎盛於宋朝。早在唐朝年間，人們就發明了蒸青散茶（碾茶），還審訂了評茶色香味的方法，並成為人們不可或缺的日常飲料。到了宋朝更發展為茶宴，當時最為有名的評茶專家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評述鬥茶方法：把團茶擊成小塊，再碾成細末，篩出茶末，取兩錢末放入燙好的茶盞，注入沸水，泛起湯花品嘗色、香、味，佳者為上。清朝茹敦和在越言釋中說，古者茶必有點，其磑茶（抹茶）為撮泡茶，必擇一二佳果點心，謂之點心，謂之點茶。這里所指的抹茶沖飲之道即為唐宋年間的中國茶道，由此可見，中國茶道（抹茶）已有一千多年的歷史了，比現今的烏龍茶道還早了幾百年。但可惜的是自明代以來，卻不再流行抹茶了，而改用茶葉，沖泡喝湯，棄置茶渣。中國抹茶道遂告失傳，形成歷史斷代。目前在世界上頗有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通過當年的遣唐使榮西在中國學成後帶回日本，抹茶在日本得以保留、繼承和發揚光大。日本抹茶和日本茶道現已成為日本的國粹，引為國賓之禮，譽為日本之最。
以上摘自---網路知道。
其實每一樣東西都是有其發展的歷史和意義的，就比如漢服我們就一直流傳至今，但是因為我們國家經歷了很多朝代，而每個朝代的重視的東西也不相同，所以，有的東西會發揚的更光大，有的則會被遺棄，可能就是因為經歷的時間久了，抹茶也慢慢淡出我們古代國人的實現，但現在我們經濟全球化的發展，所有的東西都是有發展的可能的。

㈦ 請問哪個牌子的抹茶粉比較正宗地道啊平時拿來喝的。

國內也有純正的抹茶粉，抹茶本就是中國流入日本的，抹茶的根在中國。目前國內的精製抹茶粉，完全使用傳統工藝和精選茶種，口感和色澤上完全不亞於日本的抹茶粉。

㈧ 麻煩各位大大，小白想知道日本宇治抹茶嗎幾家比較有名其中各家抹茶

我家一般用伊藤久右衛門的~給你個大概介紹，其餘的你細查一下吧，我覺得這些還不錯（都喝過），自己做點心也會喜歡用這種質量的

在古代抹茶只有皇室貴族才能享用，因為用天然石磨碾磨的加工成本太高，產量少，價格貴。現在雖早已飛入平常百姓家，但食品里添加用的是抹茶屬於低品質的抹茶，想體會茶道里用來點茶的上等抹茶是怎樣地清香回甘，還得認准日本抹茶老鋪出品的最靠譜。

在日本，幾代乃至幾十代傳承的老鋪比比皆是，它們秉承著職人匠心，珍貴的古法手工藝全都蘊藏在這些茶香不怕巷子深的老鋪里。伊藤久右衛門來自京都府宇治市的伊藤久右衛門，有著300多年的歷史，現在已經是第八代傳人在經營，被列入世界文化遺產的寺廟和神社的茶葉供應商。在京都連總店一共有三家店鋪，以高級抹茶和超多種類的抹茶食品視遠近聞名。中村藤吉創立於1854年，曾是大正天皇御大典時的指定銘茶，有著160多年歷史。總店在宇治，京都的鬧市區也有開設分店，在亞洲香港也有分店，也是唯一一家分店。


每天中村藤吉的門前都是排隊人滿為患。特色美食除了用高級宇治茶製作的獨家甜點，還有抹茶蕎麥面、抹茶拌飯這樣的特色料理。中村藤吉本店保留了傳統製造抹茶工藝的同時經過不斷推陳出新，成為了抹茶控朝聖必去的經典名店。一保堂一保堂創立於1717年，原名近江屋，在1846年才更名為一保堂。在創立至今的近三百年時間里，能在這家老茶鋪呷一口溢滿春之新鮮的手摘玉露成為愛茶之人最大的享受。有茶室專門教你沏茶、品茶。但茶室里品嘗茶是要單收費的，根據茶的種類不同，價格也不一樣。

祇園辻利1860年創業的宇治茶老鋪，有著種類豐富宇治茶不必說，抹茶製作的點心也非常出名，價格很平價，算是國名級別的抹茶品牌。最最出名的是它們家的抹茶冰淇淋，價格只要350日元，非常良心，深受年輕人的喜愛。


茶寮都路里祗園辻利的子品牌茶寮都路里，就位於祗園辻利的本店的二層。茶寮都路里的抹茶甜品選擇更加豐富。人氣最高的當屬特選抹茶巴菲杯，超大一杯用料十足。赤門茶屋創立1780年天明元年，不僅販賣著宇治茶還有茶器、茶香爐，也傳授具傳統的宇治茶的泡茶方法。夏季時有宇治紅豆、冬季時有濃茶加年糕片的小豆粥等，更酷的是竟然還有抹茶啤酒！丸久小山園起源於江戶時代元祿年間1688年，創始人小山久次郎開始在京都宇治的小倉之里種植茶葉。從第四代起除了種植茶葉外也經營起了茶的販售，到了明治時期已成為京都抹茶的代錶店家之一。店鋪內有商品販售區，不僅賣茶和茶點，還有以一些茶具。有品茶的茶房，座位數量不多隻有12個。可以品茶，吃些抹茶甜品。茶+茶點的組合套餐，價格會比單點要優惠一些。


稻房安兼創於1717年，到今年已經有近300年的歷史，坐落在表參道的中段，店鋪裝修很樸素，不仔細找會很容易錯過。稻房安兼是以製作茶團子起家，有著上百年的點心製作經驗，代代傳承的獨家製法以及嚴格挑選的材料製作，販賣著各種喝茶處宇治才有的上等日式糕點。人氣產品是用糯米製成的茶團子，具有濃郁的糯米混合抹茶的香氣，甜而不膩。三星園上林創業於天正年間，擁有將軍家御用御茶師之歷史與傳統的老字型大小。1樓設有飲用抹茶的喝茶室，2樓是茶博物館，免費公開展示著有關研究宇治茶歷史及文化成果以及上林三入的資料。可親自使用石磨碾茶製作抹茶以及學習抹茶的泡法。通園茶屋這家店可以說是歷史最最最悠久的抹茶鋪，創立於公元 1160 年，自平安時代末期起至今承續至23代是日本第一古老的御茶屋。它不但是日本最古老的茶商，更是一休和尚的最愛。無論是平時使用的茶或是高級茶、稀有品種或是有機栽培茶，應有盡有。除了茶還有用抹茶製成的各種甜點以及蕎麥面。店內有很多充滿歷史的物件，像是茶壺就有400年以上的歷史。活化石級別的店鋪，絕對不虛此行。