日本飯團怎麼做

『壹』 日本人吃的飯團怎樣做

日本飯團壽司：天麩羅卷壽司的原料：天麩羅蝦、海苔、米飯、壽司醋、生菜、乳酪、沙拉醬、蟹籽。天麩羅卷壽司的做法：1.將米飯蒸好放入壽司醋，拌勻置涼後均攤在海苔上。2.塗上蟹籽後將海苔翻面，放生菜，天婦羅蝦，乳酪，沙拉醬（用竹簾擠壓成形）捲成即可。營養點評：天麩羅蝦（超市有售）是日本料理中比較著名的一個配料，具有極高的營養價值。櫻桃小丸子 櫻桃小丸子的原料：米飯、金槍魚、三文魚、調料醬。櫻桃小丸子的做法：1.將米飯蒸好放入壽司醋，拌勻置涼，各種生魚切片備用。2.取米飯20g，用保鮮膜協助捏成圓形，再將生魚片覆蓋捏緊，澆辣椒汁即可。營養點評：三文魚適合長期使用腦力工作者食用，增強大腦功能，預防視力減退。北極貝壽司 北極貝壽司的原料：北極貝、米飯、壽司醋。北極貝壽司的做法：1.先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。2.將北極貝洗凈，剔好備用。3.把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯團），最後將北極貝覆蓋在飯團上即可食用。營養點評：北極貝具有明亮的色澤味道鮮美，肉質爽脆，且含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸。

『貳』 日本的原味飯團怎麼做

日本的原味飯團主要就是米飯加鹽。先煮好米飯，在米飯中加入少量的壽司醋，等米飯不那麼燙手的時候撒鹽拌勻，然後用手捏成三角形就可以了。

『叄』 日本的飯團怎麼做

金槍魚飯團

1）米用電飯鍋蒸熟後,趁熱拌上鹽、炒香的黑白芝麻,為了提香,可加點香油。

2）拿出一片保鮮膜,平鋪米飯,中間放上金槍魚罐頭肉。

3）用手提起來,扭一圈,用手整整型就可以了。喜歡圓的團成圓的,喜歡三角的,整成三角的。三角形的,可以拿一小片卷壽司的紫菜包上吃。

『肆』 日本飯團子，怎麼做

米飯煮好，把手用水打濕，抓一坨飯，手上沾點鹽，把飯捏成三角形，然後按個洞塞點金槍魚或者三文魚或者任何你想吃的東西，把洞捏上或者用坨飯塞上捏好看點，最後粘一塊方形的海苔。反正就是一種很隨意的食物

『伍』 日本飯團是怎麼做的

基本製作方法：
材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，鹽20克，味精10克
製作方法——鍋內加水煮沸，加入糖、鹽、味精，涼後放入醋精，即成糖醋水。再將大米洗凈，浸泡兩小時後，濾去水分，放入沸水鍋內煮，待水燒干時即用文火燜熟，然後倒入盆中。加入糖醋水攪勻，蓋上濕紗布備用。
三文魚飯團：
材料——三文魚200克，紫菜1張，海帶50克。飯團米1000克。
製作方法——將紫菜和海帶煮熟，與米飯混合在一起。熟三文魚肉做餡，再用混合好的米包成飯團。