學日本料理需要多少錢

❶ 學習日韓料理怎樣是不是比較貴啊

1、看料理書

買本日本的料理書,先大致了解日本料理會用到哪些工具,哪些食材,哪些調料等,還有日本人的料理方法和順序。

6、了解日本文化

大致了解日本飲食文化,可能更能理解日本料理的精髓,喜歡用什麼,用多少的比例,什麼和什麼比較搭配,什麼和什麼不能放在一起。

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日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感。

日本料理，主要分為兩大類日本和食和日本洋食。當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司、生魚片，這些日本人自己發明的食物就是和食；另外，源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯、源自義大利的日式拿坡里義大利面、源自中國的日式拉麵等等，這些就被稱為日式洋食，表示從外國引進，雖然不是日本發明、但是經過日本的改造成為日本料理的一種。

日本傳統和食擺設非常精緻，有如藝術的懷石料理。然而，對許多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，特別是在明治時代末期所形成的飲食。傳統的日本料理主食是米飯，然後再配上其他菜餚——魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜餚的數目來命名。

❷ 請問哪裡可以學習日本料理

可以去專門烹飪學校學，有日料烹飪大師在校授課。

日本料理，主要分為兩大類『日本和食』和『日本洋食』。 當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司、生魚片，這些日本人自己發明的食物就是『和食』；另外，源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯、源自義大利的日式那不勒斯風義大利面、源自中國的日式拉麵等等，這些就被稱為日式『洋食』，表示從外國引進，雖然不是日本發明、但是經過日本的改造成為日本料理的一種

❸ 開家日本料理店需要多少錢

150平方米的壽司店（以下數據資料只供作為參考之用）：
一、店內資金組合：約50萬 回轉輸送線：輸送約20-25米約：13萬元（根據長度計算、另附清單） 廚房設備：（廚房、壽司吧設備及廚具、用具等）約8萬 餐具：（茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等）約3.6萬 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收銀台等）約4.5萬 印刷品：（宣傳單、菜單等）約2.3萬 起動資金：（人員開支、餐料等雜項費用）約5萬 流動資金：（日常開支儲備資金）約5萬 常規裝修：500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元（不含空凋） 租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元 辦證：約1萬 其它：
二、產品內容及價格（視消費情況而定）：
1、回轉壽司：目錄另附清單
2、日式料理：天婦羅、日式拉麵、烤物、煮物、刺生等；
3、便當盒（目錄另附清單），鰻魚飯盒；
4、酒水：多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等；
5、其它：……
三、人員配備及薪金：27600元/月（以下數據只供參考，視個人情況而定）
1、廚房人員配備：廚師長1名：約4000元/月 壽司廚師2名：約2500元/月 助理廚師2名：約1500元/月 學徒4名：800元/月
2、餐廳人員：店長1名：約2600元/月 收銀2名：約1000元/月 服務8名：約800元/月。

❹ 想學日本料理去哪裡

要學習日本料理就到專業的烹飪學校就好。我們學校就有教的，如果確實是想學習的話，直接來學校學習就好。

日本料理，主要分為兩大類」日本和食「和」日本洋食「。 當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司，這種日本人自己發明的食物就是"和食"；另外，源自中國的日式拉麵、源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯、源自義大利的日式那不勒斯風義大利面等等，這些就被稱為日式"洋食"，表示從外國引進，雖然不是日本發明、但是經過日本的改造成為日本料理的一種；其中日本改造的中國菜（日式拉麵、日式煎餃、天津飯、唐揚雞塊等）又因為中國其實不屬於西洋的范圍，所以直接被叫做"日式中華料理"的時候也很多。

❺ 做日本料理廚師好么，我朋友說日本料理的廚師很吃香。不過我要去日本料理餐廳當學徒1800工資包吃包住，

要想成為主廚，快的大約3年，一般的要5年左右。日餐分為7個台，生魚、壽司、鐵板、冷盤、炸台、煮台和烤台，要學會所有台的菜式才行，而且要選一個好師傅，日餐重要的是領會各種湯汁的配比，只有跟好師傅，才能成為好的廚師。要學好後目前還是很不錯，月薪在北京能達到6500-12000左右

❻ 日本料理學院學費貴么

很貴的，但不是騙人的。
學從做菜到甜點，很考究的，你要打算一直呆在日本的話，學出來不錯的。
要回國就不知道怎麼樣了。基本不要要求，只要有錢就可以上。

但真的很貴，一年200萬日幣左右，一般學兩年，而且很忙很忙的。