日本鰻魚多少錢一斤

㈠ 在日本吃和牛貴還是鰻魚貴

在日本吃和牛和鰻魚是一樣貴的，因為日本它就屬於是一個 小島國物資生活比較匱乏，所以在他們的國家像這些食物都是非常貴的。

㈡ 鰻魚賣二十元一條，這個價格會不會太高了

鰻魚是一種常見的淡水魚類，是鰻鱺目分類下的物種總稱，鰻魚營養豐富，少刺多肉，在市場上頗受歡迎，尤其以日本鰻魚較為出名。鰻魚主要分布在我發過的長江、閩江以及珠江等地，雖然目前受到捕撈的影響，野生的鰻魚越來越少，但現在鰻魚的市場價值卻非常可觀。那麼市場價格怎樣?

㈢ 1斤多重的活鰻魚多少錢一斤

一斤多重的活鰻魚大約50元錢一斤。如果是野生的活鰻魚大約150塊錢一斤。

㈣ 鰻魚飯在日本到底貴不貴啊

得看什麼品級的鰻魚飯，老百姓吃的一般是海鰻，這種鰻魚做的飯價格並不很高。極品的河鰻那就不是一個級別了

㈤ 日本人吃鰻魚的傳統延續了幾千年，鰻魚的價格為什麼這么貴

鰻魚在日本的日常生活中比較常見。所以日本人更喜歡對鰻魚進行多種方式的烹飪進行食用。

鰻魚在中上層家庭里是比較常見的，因為普通老百姓是沒有能力經常對他進行消費的，盡管如此，鰻魚的價格還是在上漲，並沒有下降的趨勢。其實說來也可以理解，他生長環境的條件比較高，而且營養價值豐富，口感也比較好，他的價格能買這門貴也是情有可原的。

鰻魚最常用做鰻魚飯里，奶白色的鰻魚肉被醬香濃厚的湯汁所包裹，一整條鰻魚放到大米飯上。太誘人了，吃上一口，滿滿的都是幸福感。我認為鰻魚在家裡做的並不太好吃，只有那些對鰻魚有著豐富的烹飪經驗的廚師才能將他的優點發揮到極致。

㈥ 日本鰻魚價格上漲超三成，日本所銷售的鰻魚大多來自哪個國家進口

日本所銷售的鰻魚大部分都是來自中國，都是從中國進口的，而且中國產的鰻魚占日本銷售總量的6成以上。

㈦ 鰻魚養殖所需的條件

1、池塘選擇與消毒

養殖鰻魚的土池要求通風向陽、水源充足，面積不宜過大，在土池的四周種植0.8～1米寬的水浮蓮或水花生等，並用籬笆或網片圍欄，這樣既可防止鰻魚外逃，又可遮陰，利於其生長。

放養前應挖除土地內過多的淤泥，平整池底，修好池埂和進、排水口，在鰻種下池前10～15天每1000平方米用生石灰100～125千克清池消毒，徹底殺死野雜魚和敵害生物。然後在鰻種下池前5～7天注水0.6～0.7米深，進水口用60目篩子過濾。

最後施基肥，一般每1000平方米潑施腐熟豬牛糞300～400千克，待水呈淡綠色或黃褐色後再放鰻種，使其下池後可吃到充足的天然餌料。15天左右將池水加深至1.5米。

2、鰻種處理與投放

鰻魚生長的適溫為20～28℃，水溫在12℃時開始攝食，因此投放時間一般在2月下旬至3月中旬。投放前，先將鰻種包裝袋放入水中浸泡20～30分鍾，以適應水溫，袋內外溫差小於5℃時才能拆袋，然後用小水盆向袋內倒入2～3盆池水，使鰻種從高溶氧狀態逐步適應低溶氧狀態。

投放的鰻種要求體色青灰、肌膚豐潤、富有彈性、游泳活躍，同池鰻種規格要整齊一致，否則因鰻魚間的相互爭食會影響到個體弱者的攝食。

放養密度一般為每1000平方米可投放4000～5000尾20克左右的鰻魚；50克左右的可投3000～4000尾；100g左右的可投放2000～3000尾。

同時每1000平方米土池可混養鱅魚50尾、鰱魚30尾、羅非魚200尾，一方面可濾食浮游生物，食凈鰻魚排泄的糞便，起到凈化水質的作用；另一方面又可增加魚產量。

3、飼料種類與投喂

鰻魚人工養殖主要依靠專用配合飼料（市上有售），並在每50千克專用飼料中添加多維素（維生素a、b、c、e)50～60克、魚肝油1.5～2千克。幼鰻適當少加，成鰻多加。若暫時缺少專用飼料，可用小雜魚、畜禽內臟、蠶蛹等動物性飼料絞碎拌麵粉代用，其粗蛋白質含量必須在40%以上。

鰻魚是肉食性魚類，貪食。投喂時要實行「四定」原則，即定質、定量、定時、定位。定質：即保證飼料的質量。調制好的飼料要軟硬適度（加水量為1.2～1.3倍），新鮮潔凈，不能變質腐敗。定量：即投喂量要根據鰻魚的規格、攝食、消化及天氣、水溫、水質狀況適量投。

一般日投飼量為鰻魚體重的1.5%～2.5%，以12小時內吃完為宜。定時：即魚體規格小、密度大，每日上午8時、下午4時左右各投喂1次；鰻魚規格在100克以上，每日上午8時～9時投喂1次即可。定位：即飼料投放在固定食台上，每1000平方米土池可設置2～3個食台。

4、日常管理與防病

每天早晚巡池，觀察鰻魚活動與攝食狀況，雨後檢查排水口等，防止逃魚。平時每10～15天加註新水1次，夏、秋季每5～7天1次，每次換水量為全池的10%左右。同時注意使pH值在7～8.5之間,pH值過高時應換入新水，過低則每1000平方米用15～20千克生石灰調節。

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1、養殖場地

養殖場地是鰻魚養殖最基礎的一個條件，如果沒有適合的養殖場地，那麼就不要談養殖鰻魚了。鰻魚養殖的場地一般至少都需要五十畝左右的規格，其次就是養殖場中要配有注水系統、排水系統、增溫和降溫系統、增氧機等，同時還要規劃好鰻魚池。

2、水質要求

水質對鰻魚的養殖至關重要的，而水質的要求主要表現在這幾個方面。首先就是水溫，一般情況下水溫最好是二十五到二十八度，但溫度在十五到三十度之間也是可以的。其次就是水質最好是微酸性，這樣鰻魚的生產力更強。

然後就是水體中的氧氣含量要充足，最好是在五到十二毫克每升。還有就是水體重鈣元素、硝酸鹽以及這期、硫化氫、氨氣以及鐵元素等含量都要合理，不能過多也不能過少，否則也會影響鰻魚的正常生長。

3、餌料要求

鰻魚是一種肉食性魚類，那麼我們在養殖鰻魚的時候，對餌料也是有要求的，如果餌料不合理，也會導致養殖失敗。一般情況下我們需要有充足的蚯蚓或者是小型的昆蟲和小魚之類的飼料供給。其次就是可以用人工養殖的新鮮的魚類通過絞肉機絞碎後進行投喂。

4、養殖技術

鰻魚的養殖技術是高產、高收益的一個重要條件，很多養殖戶養殖失敗的原因就是養殖的技術不專業，在養殖的過程中容易出現很多的問題，最終導致鰻魚大量死亡，損失慘重。那麼我們在養殖鰻魚前，最好是進行專業的養殖技術培育和實踐操作之後，如果沒有問題再進行養殖。

參考資料來源：網路-鰻魚

㈧ 日本鰻魚的價格上漲超過了三成，你如何看待這件事

隨著7~8月份的來臨，鰻魚迎來了消費者的需求高峰期，價格直接超過了三成不止。其實這件事情和我們並沒有太大的關系，畢竟鰻魚在中國的需求量並不是特別大，最起碼相比較其他海鮮來說是這樣。漲價的話完全可以不吃，中國各種美食層出不窮，鰻魚只是其中之一而已，相信其他魚類也同樣能夠受到大家的歡迎。

我們這邊鰻魚的做法也是多種多樣，有很多地方所出售的鰻魚都是日本風味的，很多國人都表示自己吃不慣。相比較其他各種海鮮來說，鰻魚就明顯沒有這么受歡迎了。所以說，鰻魚漲價和我們根本就沒有多大的關系。

㈨ 鰻魚多少錢一斤

以廣東為例，湛江市廉江市七星鰻魚13元/斤；廣東廣州市白雲區海鰻9.5元/斤；廣東汕尾市海豐縣花鰻花鰻40元/斤；廣東汕尾市海豐縣鱸鰻31.25元。野生的鰻魚也就100多元一斤，鰻的價格和大小是有關系的，越大越貴，分為小鰻，中鰻，大鰻，暴鰻，鰻的價格還看年份。

海鰻魚的產地比較多，一般有浙江、福建、山東青島等地方，如果在網上購買海鰻，多看一些買過的人的評價，了解這家的海鰻是否新鮮，性價比高不高。而且海鰻是很強調新鮮程度的，因此大家要和店家確認運輸所需要的時間，以免受到不新鮮的海鰻。

鰻魚形態特徵

鰻魚的仔魚體長6厘米左右，體重0.1克，但它的頭狹小，身體高、薄又透明像片葉子一般，所以稱為「柳葉魚」。它的體液幾乎和海水一樣，所以可以很省力地隨著洋流作長距離的漂送。從產卵場漂回黑潮暖流再流回台灣的海邊大概要半年之久。

在抵達岸邊前一個月才開始變態為身體細長透明的鰻線。所以在每年12月～1月間漁民們會忙著在河口附近的海岸用手叉網來捕撈正要溯河的鰻線來賣給養殖戶。養殖戶在買回去放養後才慢慢有色澤出現，變成黃色的幼鰻和銀色的成鰻。

以上內容參考網路-鰻魚

㈩ 日本鰻魚價格上漲超三成，導致其漲價的原因是什麼

日本鰻魚又被人們稱為白鰻、白鱔。是一種輻鰭魚綱鰻鱺目鰻鱺亞目鰻鱺科的一種魚類，形狀細長和蛇有點像，一般有1.5m左右長。日本鰻魚的前部近圓筒狀，後部接近尾部是側扁狀。頭比較尖，眼睛很小，嘴部平坦，嘴很大，嘴唇很厚。日本鰻魚的下頜比上頜更長。身體的鱗片很小，一般在皮膚下面。粘液腺非常發達，所以鰻魚的體表非常光滑。日本鰻魚的體背是暗綠色，腹部為白色。

中國產的蒲燒鰻魚據說佔了日本銷售蒲燒鰻魚六成以上，是因為自從2020年秋季鰻魚需求旺盛，日本本身產的蒲燒鰻魚庫存量就減少，所以就開始從中國加大進口。

再者日本民眾基本上從老到少，全年齡段都非常喜歡吃鰻魚，製作成蒲燒鰻魚的成品會更加便利性。加上為了避免食品浪費，企業在製作鰻魚製品時會加註重容易保存這一功能。疫情情況下，人們減少了購物的頻率，這樣就更希望買一些便於保存，儲存時間較長的食物，自然鰻魚的真空包裝就更受到大家的歡迎。