日本東京哪裡有頂級和牛吃

❶ 求日本好吃的烤肉店，要在東京、最好有正宗的和牛最好

焼肉しみず

Tokyo / 品川區

東京都品川區西五反田4-29-13 TYビル 2階

牛肉的身體按照東京都根據步留等級和肉質等級進行等級分類：

步留等級：是指肉切開面（第六到第七根肋骨之間）的裡脊心的面積、五花肉的厚度等4個項目，根據規定公式所計算出的數值便是步留。這個數值一共分為3個等級，A是最高標准，B是標准級，C是劣質標准。

肉質的等級則是指：

a、脂肪雜交：以BMS(牛肉色澤基準）的12個基準加以判定，這12個基準又分為5個等級；

b、牛肉的色澤：以BCS（牛肉色澤基準）的7個基準判定肉色。共有7個階段，每個階段分為5個等級；

c、肉質的緊致程度和肌理：用肉眼判定；

d、脂肪的色澤和品質：通過具備7個階段基準的BFS來判定，在此基礎上，結合通過肉眼觀察到的光澤和質量來決定5個等級。

由此，會有A5到C1共15個等級，而A5級別的牛肉，則是層層嚴選出來的極品肉質了。

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❷ 東京有哪些美食

1）。松屋牛肉飯（Matsuya）

日本著名的牛肉飯連鎖快餐店，一頓飯只要五六百日元。店鋪非常多，幾乎每個車站附近都有。

2)。一蘭拉麵(澀谷店)Ichiran

一蘭拉麵創建於1960是日本第一家會員制的拉麵館，是博多拉麵的一種，也是當地豚骨白湯拉麵的代表，被稱為「福岡第一」的拉麵喲！另外，一蘭拉麵的老闆當初創建這個拉麵館的時候，設立了一個「一個人也可以吃拉麵」以及「專心吃面」的拉麵文化，很有必要去體會一下。

地址：東京都渋谷區神南1-22-7，岩本ビルB1F

3)。不二家FUJIYA

「不二家」是源於日本的一家老字型大小，成立於1910年，生產糖果、蛋糕、餅乾等，至今是廣受大家信賴和喜愛的一家特色店。不二家現任社長是櫻井康文。

地址：東京都中央區銀座4-2-12

4)。大和壽司Daiwasushi

以新鮮聞名的大和壽司，開店沒多久便排起了長隊。由於太受歡迎，想要嘗到老闆40年來累計的好手藝，通常都得等上一個多小時。雖然一個人平均3000日圓左右的消費並不算特別便宜，但入口即化的夢幻口感，卻讓許多人願意在天未亮的時候，就出門趕赴這場味覺的盛宴。

地址：東京都中央區築地5-2-1，6號館

4)。煉瓦亭

本店於明治二十八年作為西洋料理店在銀座開業，曾開發了以炸豬排代表的油炸類食品和蛋包飯、肉丁蔥頭蓋澆飯等料理，是在日本被最早稱為西餐店的料理店。做蛋包飯很有名，這個是賣洋食的老店，味道都是很老的味道。價格呢，沙拉、湯和主食一共6000多日元。

地址：中央區銀座3-5-16

❸ 日本和牛名貴的地方在哪裡

大家應該都知道日本的和牛，但是為什麼和牛肉在飯店中可以賣到天價，關於和牛為什麼這么貴的這個問題，聽我給你慢慢講解，不知道你們有沒有聽過這樣一個傳說——和牛都是喝著啤酒，聽著輕音樂，做著按摩長大的 所以就是太好吃了！這一說法誠然有些誇張，但不得不說，頂級和牛的品質，絕對非普通牛所能及。

❹ 去東京旅遊，有哪些不可錯過的美食

日本美食，不止和牛，但無法不首推和牛，沒辦法，老天爺對島國的賞賜。這一輩子總要嘗試一次世界公認的最優品質良種肉牛，無關窮富，無關歷史，只因為在日本以外的其他地方，都吃不到那種當地才有的獨特美味和口感。

2)京都名代豬排店，原來從屬快餐碟頭餐的豬排飯能如此好吃，不會一嘴油，肉質細能嫩酥軟，難怪如此盛名。炸粉與里廂的肉質極其鮮美細嫩，一口咬下去，不會爆出一滴油膩的油汁，而且好似第一道油的新鮮口感，絕非某炸雞可同日而語。

3)親子井蓋飯，在京都食肆鳥岩樓品嘗到，專門提供生熟蛋液混和的蓋飯。所謂親子，即嫩雞塊和初生蛋，舌尖獲得全程滑嫩體驗，吃完飯後，那滑潤的蛋肉味在口中可以回味許久。

5、日式甜品

日式甜品有各種各樣帶著「燒、羹、糕、團、薯」等字元的和菓子，賣相皆甜美可愛，就是甜度高了些。還有大名鼎鼎的宇治抹茶，傳承了大唐風尚的日式改良版，有必要感受一下。

❺ 日本有神戶牛肉，韓國有韓牛，我們有什麼頂級牛肉

如果你也喜歡吃肉，覺得無肉不歡，相信你肯定無法抵擋牛肉料理的誘惑！最好吃的牛肉是哪種？到底誰才是牛肉屆的第一名？除了日本的和牛，澳洲和牛、加拿大牛肉、蘇格蘭安格斯牛肉、紐西蘭牛肉……都是牛肉界的翹楚！今天，TripAdvisor貓途鷹帶你去全球最美味的牛肉餐廳品嘗10種頂級牛肉，一起大口吃肉吧！

這家餐廳在法國巴黎，這里能實現你品嘗最美味的勃艮第燉牛肉的夢想。紅酒燉牛肉的醬汁收的剛剛好，酒的醇香也恰到好處，推薦再搭配一份洋蔥湯，能讓你的味蕾瞬間起舞哦！

❻ 東京有哪些值得推薦的餐廳

和牛焼肉 牛刺
土古里 新宿東口店
風花／コンラッド東京
BREEZE
OF TOKYO
天空焼肉
星游山
這幾家餐廳都不錯，環境也很好，而且可以在【日本最in預約】上在線預約

❼ 日本排名第一的自助餐，五百一位和牛隨便吃，你覺得值嗎

我是一個不太喜歡吃牛肉的人，但卻被日本和牛所深深折服。請別以為我這是崇洋媚外，我們聽說過了許多關於日本養牛的傳說，比如讓牛喝啤酒、聽音樂等等，不過這些我並未親眼所見，因此只能當是談資，但是日本的農業技術，其實跟它的電子工業技術一樣優秀。

和牛的不同部位都有不同的特點，因此會應運而生的是不同的做法。最頂級的霜降牛肉是最適合用來做刺身和壽司的。瘦肉和霜降的比例大概是2:1.這樣的肉質非常細膩，回甘無窮，而且最重要是一點都不會有肉腥味。

和牛在澳洲及世界其它地方都有養殖場，我第一次品嘗和牛時，就被它的色澤所驚艷。和牛與我們在中國所見到的本地牛肉有所不同，它的脂肪和肌肉居然宛如大理石的花紋，肉質細膩、油脂飄香，自不待言。和牛另外一樣令我更欣賞的，是日本人那種精巧的烹飪風格。

牛的身軀十分龐大，但能夠把牛肉精細下來慢慢享用，我所知道的無外乎是頂級的西餐牛排專家、汕頭牛肉火鍋大佬，以及日本的和牛師傅。日本烹制的牛肉相比中國大碗喝酒、大塊吃肉的醬鹵牛肉等粗獷之風，他們卻把和牛做得異常精細，無論是爐端燒，還是刺身，或是各種煮物，和牛吃起來都非常的驚喜，堪稱是「庖丁解牛」之巔峰也絕不為過！