日本豆腐加金針茹什麼燒好吃
Ⅰ 金針菇燜日本豆腐的做法
超級無敵好吃日本豆腐金針菇燉,吃完第一口我就已經飄起來了,真的太對我的胃口了,怎麼可以好吃成這個樣子,我現在的狀態就是:打一行字,就得吃一口豆腐。
控制不住我自己啊!親們一定要試試啊!跪求你們試試!!!
2、平底鍋不粘鍋熱油,豆腐裹滿澱粉後下鍋煎成金黃;
3、金針菇去根,洗凈襪埋備用;
4、蒜切末,小米椒杭椒切小圈;
5、重新開火,不用另起鍋,繼續用煎豆腐的鍋,爆香蒜和辣椒後,倒入金針菇,炒軟之後,倒兩勺生抽、兩勺醬油、一勺蚝油,炒勻之後,倒入豆腐,略微翻炒,倒入半碗水,燉大概一分鍾左右,湯汁濃稠即可出鍋;
好了,啟滑寫到這豆腐已經差不多吃完了,然而我還沒告旁螞有吃米飯;
我沒有放鹽,因為生抽和醬油已經夠咸了,這樣做出來我個人覺得鹹淡正好,還帶著一絲絲微辣,完美!
Ⅱ 低脂低卡的金針菇勺日本豆腐,怎麼做才能酸爽開胃
這道金針菇燒日本豆腐,簡直是太好吃了,比肉都好吃,日本豆腐口感超鮮嫩,搭配吸滿了濃郁湯汁的金針菇,真的是超級的下飯呢。因為日本豆腐很嫩,容易在燉煮的過程中碎掉,所以需要在燉煮之前使用金龍魚玉米油煎制一下定型,這個油煎制過程中油煙少,特別贊。
提示:
1.炒日式豆腐時,最好用不粘鍋,避免粘鍋;
2.日式豆腐翻面時,要非常小心,防止它破碎,破壞整道菜的美觀。
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Ⅲ 金針菇日本豆腐的做法
材料:日本豆腐、金針菇、雞蛋清、
生粉、蔥、姜、鹽、粗絕糖、味精、生抽
做法:
1、將日伏森本豆腐小心拆開包裝,切成2厘米左右的片狀;
2、將其他蔬菜材料切成薄片,備用;
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過岩廳姿油略炸,成金黃色撈出,備用;
4、鍋內倒入少許色拉油,將蔥姜爆香,然後把切成段的金針菇倒入,
略炒,放入鹽、味精、少許生抽調味;
5、最後把炸過的豆腐倒入,小心翻動,否則會破碎影響觀感;
6、起鍋時加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鍾後關火。
Ⅳ 紅燒日本豆腐金針菇的家常做法
滑豆腐1盒,切塊,蒜蓉1湯匙,中個洋蔥1個,切絲,罐裝筍片1罐(可選),玉米筍8條,切粒,韓國泡菜400克,金針菇200克,去尾段,油適量,汁料:份量僅供參考,日本湯粉1包,可選,日本七味粉3茶匙,麻油1湯匙,鹽1/2湯匙,大紅浙醋2湯匙
做法
1.快火下油(1湯匙)起鍋,先爆香蒜蓉,再加入洋蔥和少許鹽炒軟,加入泡菜炒香,再加入其它材料(除金菇和豆腐)炒勻。
2.加水蓋過材料一半,汁料一開,加入湯粉,大紅浙醋和鹽調味,再加入金菇和豆腐輕輕翻勻,裝盤加些麻油和七味粉即成。
將豆腐切成3X3cm,厚度0.5cm的塊狀。金針菇洗凈待用
3. 平底鍋倒入少量的油,油燒至七成熱時,放入豆腐塊
5. 鍋中留少量低油,將蔥花爆香
7. 待金針菇軟身後,加入蚝油、生抽,翻炒均勻
9. 收汁收到八成時帆賣咐,加入青椒。翻炒1分鍾即可出鍋
豆腐300克,胡蘿卜30克,木耳30克,甜豆莢30克,蒜苗10克,紅辣椒1個,生薑1小塊,大蒜1瓣,澱粉適量,
調料:
食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高湯2大匙,精鹽1小匙,白糖1小匙,味精小匙,
製作流程
1、豆腐切態純片後,用平底鍋煎至雙面呈金黃色,
2、胡蘿卜、木耳切片,蒜苗切斜段,紅辣椒切段,大蒜、生薑切片備用,
3、鍋內放入油燒熱,先爆香大蒜片、生薑片、紅辣椒段,再加入高湯、蚝油、白
紅燒豆腐
Ⅳ 金針菇燜日本豆腐怎麼做如何做好吃
金針菇孝帆余燜日本豆腐
主料
日本豆腐3條 金針菇適量 蔥花適量 番茄醬汁適量
輔料
玉米澱粉適量 胡椒粉適量 花生油適量 鹽適量 醬油適量 耗油適量
金針菇燜日本豆腐的做法步驟
1、日本豆腐切塊 金針菇切掉頭 洗凈 蔥洗凈切蔥花
2、日本豆腐兩面粘上澱粉
3、下油鍋炸
4、炸至兩面脆硬就行了 盛起,
5、另起油鍋,下金針菇翻炒至軟
6、下鹽、醬油、耗油、番茄醬汁、胡椒粉、再翻巧滾炒均勻
7、然後下轎皮炸好的日本豆腐,一起翻炒
8、加入玉米澱粉調好的水,下鍋翻炒
9、加點水,兩分鍾,收汁
10、加點蔥花就可以起鍋拉
Ⅵ 日本豆腐燒金針菇的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
日本豆跡緩槐腐 4條
金針菇 一把
瘦肉 200克
小蔥 兩根
大蒜 兩瓣
鹽 一小勺
生抽 適量
蚝油 適量
胡椒粉 適量
白糖 一小勺 姿友
雞粉 一小勺
日本哪神豆腐燒金針菇的做法
准備材料。金針菇小蔥洗干凈,瘦肉切片。
瘦肉放鹽油生粉腌一下,備用。豆腐去包裝,切小塊。鍋放油,大火燒開,放豆腐,炸至兩面焦黃。備用。
鍋留底油,腌好的瘦肉放鍋里炒下,倒進金針菇,翻炒均勻,下豆腐,准備一個小碗,當一小勺鹽一小勺糖,一小勺雞粉,生抽適量,蚝油適量,加點清水。攪拌均勻。
把碗汁倒入鍋里,翻炒下,蓋上蓋子,燜幾分鍾,灑上蔥段,翻炒下,出鍋。好了,下飯的日本豆腐就做好了。