日本有多少米其林餐廳

㈠ 日本有哪些米其林餐廳 aragawa

1、すきやばし次郎（數寄屋橋次郎）總店 -"壽司之神"小野二郎本店
餐廳的位置靠近地鐵，門廳狹小，表面看來只是一家只有10個座位的地下室店鋪而已。但其中蘊含的美食力道卻是足以沖擊到所有來客的味蕾，讓人留下深刻印象。

2、龍吟 Nihonryori RyuGin
位於東京六本木的龍吟餐廳被世界權威美食評論機構The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants評為2012全球最佳餐廳第28位，並連續多年獲得米其林三星評級。餐廳建議食客不要塗抹過濃的香水或古龍水，以免影響日本料理激發的感官享受。同時龍吟還謝絕10歲以下兒童、穿著T恤、短褲及涼鞋(限於男性)的食客進入餐廳用餐。餐廳全面禁煙，並奉勸食客不要再餐桌邊使用手機。
3、神樂坂石かわ（神樂坂 石川）
「日本歲月，食材精萃，那醇厚的時間醞釀，那溫和的柔軟往事，所有這些，都融為一體，描繪出一場美妙的味覺體驗」。說到東京的米其林三星餐廳，就不得不提到這家，它是以日本「懷石料理」為主的餐廳，來東京走一遭，如錯過神樂坂「石川」的美妙晚餐，實是可惜！
4、臼杵河豚山田屋 Usuki Fugu Yamadaya
臼杵河豚山田屋餐廳是所有米其林三星餐廳中唯一的一家以河豚料理而聞名的餐廳。該店地處東京居民區，非常適合人們在繁忙的工作之餘來此小憩。本店用來製作料理的食材均為野生的虎豚，當然，類似白子壽司這樣的菜品也十分受歡迎。推薦嘗試一下這里的刺身，年糕和河豚karaage。
5、青山えさき Aoyama Esaki
餐廳位於神宮前，接壤北青山的住宅區。店子縮在一條小巷中。雖然地段如此偏僻，但每晚還是座無虛席，可見其受歡迎的程度。鋪子小小的，只有區區16個座位及兩個包間，有兩張二人座是面向門前簡單的庭園布置，算是最有氣氛的座位了。
6、かんだ神田 Kanda
如同眾多東京高級日本料理一樣，沒有華麗的外觀，也沒有醒目的招牌，神田日本料理隱身在元麻布小巷弄內的民宅一樓。除了吧台8個座位之外，還有一間飄出淡淡的杉木香氣的6人包廂，淡雅木質系的內裝，一塵不染。這里的葡萄酒藏驚人，頂級香檳Salon1996，Krug1990以及多款美國膜拜酒，與法國頂極佳釀，都是神田和店內侍酒師廣瀨一峰的精選。
太多了接下來就提名字了
7、Quintessence カンテサンス
8、麻布幸村 Azabu Yukimura
9、Chateau Joël Robuchon
10、鮨さいとう Sushisaitou
11鮨水谷 よしたけ（鮨水谷壽司）Sushi Mizutan
12、まき村牧村
剩下還有很多

㈡ 米其林餐廳幾星級最好

米其林餐廳最高三星。

一星級：值得停下車去品嘗的餐廳；二星級：值得特別去品嘗的餐廳，即便是繞遠路也在所不惜；三星級配彎：值得專門前往的餐廳，即便是坐飛機長途跋涉也要去。

根據最新的米其林指南，法國現在擁有632家米其林星級餐廳，其中74家餐廳擁有兩顆米其林星，29家餐廳擁有三顆星。擁有413家米其林星級餐廳的日本排名第二。之前我們就提到過，米其林對日本菜的格外偏愛，一度超過了法國菜。接下來是義大利、德國和西班牙。

米其哪者林餐廳介紹

米其林餐廳是在1900年的時候，本公司出產了一本紅皮《米其林指南》，很多貨車司機使用了米其林輪胎，全國各地到處跑運輸，米其林為自己的客戶，提供了一份指南，包括加油站、餐廳、旅館等，沒想到一發不可收拾。

《培緩悶米其林指南》逐漸被大眾接受，一度成為了最權威的評判標准。隨著公司的逐漸重視和壯大，《米其林指南》擴大了服務范圍，通過一系列的指南告訴你，哪些加油站服務好，哪些餐廳是有特色的，旅行手冊對一些服務好的餐廳，做出了標記，分為一星、二星和三星。

㈢ 為什麼中國大陸米其林三星餐廳那麼少

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  其實，米其林三星評選標准很高，2019年全世界的米其林三星餐廳也只有68家。米其林起初為法國餐館評定星級，後來為全球餐廳評星，追求的的低鹽低油、綠色健康。中國只有粵菜距離這個要求近。所以目前中國的米其林三星餐廳較少。

  提到米其林餐廳，大家會不由自主的和“高、大、上”嫌毀聯系起來，所謂的米其林餐廳，是指《米其林紅色寶典》對各地美食、餐廳收錄的餐廳。雖然中國大陸美食叢神無數，好的餐廳也是舉不勝舉，但實際上只有兩家米其林三星餐廳。

  為什麼中國大陸米其林三星餐廳那麼少？

  中國是一個餐飲文化大國，然而在中國大陸只有上海兩家米其林三星餐廳，這兩家餐廳是唐閣和ULTRAVIOLET by Paul Pairet，這不禁讓人感到唏噓，是因為中國菜贏不了評委的心，還是說米其林餐廳的評選標准太高呢？

  其實，這個問題要從多個方面看，首先，米其林三星評選標准很高，根據《2018米其林指南》全世界的米其林三星餐廳也只有68家，其中日本就有34家，為全世界擁有三星餐廳最多的國家。所以，也能夠看出來米其林三星餐廳評選異常嚴格。

  第二，《米其林紅色寶典》期初為法國餐館評定星級，後來為全球餐廳評星，追求的的低鹽低油、綠色健康，追求食材本身的味道。中國大陸的“八大菜系”中，只有粵菜距離這個要求近，唐閣被評為三星應該也有這芹鄭備部分原因。

  第三，時間較短。《米其林紅色寶典》首次進入中國大陸時間為2016年，因此，現在下結論還是比較早。

  米其林餐廳和米其林輪胎有什麼關系？

  提到米其林這個詞相信大家第一反應是什麼？輪胎或美食？這兩者又有什麼關系呢？1900年，米其林輪胎的創辦人心想，如果汽車旅行發展起來，自己的輪胎也會賣得好。於是他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等有助於汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了一本《米其林指南》，通過為大家提供餐旅等信息，引導他們驅車去步行不好到達的鄉間野外。車子用得多了，輪胎自然磨損得快，這樣輪胎生意就會更好。

  後來指南進行精簡，出版了兩個版本：一是提供餐廳和旅館信息的紅皮食宿指南，二是綠色書皮的“綠色指南”，大家似乎對吃更感興趣，綠色指南知名度遠不如紅色指南，因此《米其林指南》一般特指“紅色指南”。

  這本指南推薦的餐廳現已橫跨23個國家，數目達到了45000之多。每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經。後來，它開始聘請專業的美食偵探進行嚴格的、客觀的評審，發布權威推薦，並開始實行收費。當前，一本最新米其林指南的價格可謂不菲。

  米其林餐廳是什麼意思？

  所謂的米其林餐廳，是指《米其林紅色寶典》對各地美食、餐廳收錄的餐廳。能夠獲得米其林星級認定的餐廳，往往能夠吸引大量的顧客前往。

  米其林餐廳一共有3星，分別為：

  一顆星 ：值得停車一嘗的好餐廳；

  二顆星 ：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；

  三顆星 ：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。

㈣ 日本米其林三星餐廳最小的店

斎藤。在美食薈萃的東京只有3家米其林三拆宴星壽司店，有一家被稱為全世界最難預定壽司之滾猜一旅備銀，常年占據Tabelog全日本壽司品類榜首，是很多美食家公認的第一壽司並受到全球壽司愛好者的追逐，這家店就是鼎鼎有名的斎藤壽司SushiSaito。斎藤是家非常迷你的小店，主廚的板前僅有8個位子，可謂是全世界最小的米其林三星餐廳。

㈤ 為什麼日本會是全世界米其林餐廳最多的國家

米其林餐廳是世界上最著名的餐廳，其排名從最初的法國排名到現在，米其林餐廳也是許多廚師的目標。有多少廚師為了保持米其林星級而飽受沮喪之苦，沒人知道。但是廚師從排名中選擇合適的國家非常重要！例如，選擇米其林餐廳最多的國家。哪個國家的米其林餐廳最多？不是法國，而是日本！

注重質量，其次是創造力，最重要的是，米其林餐廳的判斷質量。與各種中餐和法式菜餚相比，無疑只有一種日本料理占據了上風，這使日本成為米其林餐廳中最多的一家。

㈥ 日本福岡縣有幾家米其林餐廳

有5家

㈦ 想去日本旅行該怎麼玩

日本簡直是完美的第一次出境游目的地。
它近，飛行時間短，不用倒時差，北京上海下班出發去機場，晚上就能在居酒屋擼串喝酒。不會日語也毫無壓力，你可以忘記對外語的恐懼，連蒙帶猜都能認路點菜鬧騰得歡。
而且，千！萬！別！跟！團！探索街巷真的太好玩了，一個超市、一枚小咖啡館都內有乾坤，跟團游太趕，抹煞了去日本玩最大的樂趣。
除了孤懸南方的琉球諸島（沖繩）以外，日本本土由四個大島組成：北海道、九州、四國和本島（本州），挑幾個重點說說：
黃色區域（東北）
之前了解過日本3年簽的朋友們會知道，3年簽要求你必須至少要在沖繩或者東北三縣住一晚，這里的東北三縣指的是東北的岩手、宮城、福島三個縣，東北還有3個縣，青森、秋田和山形，不包含在裡面，可別去錯了地兒。
綠色區域（關東）
東京及其周邊。
藍紫色區域（近畿）
就是大家常說的關西，行政區劃上並沒有「關西」這個說法，但作為一個區域名稱，「關西」用得比「近畿」要更多一點。（「畿」，指的就是京都啦）
橘色區域（中國）
去這個地方的人不多，特別提一下是因為，你在日本看到中國2個字，指的很有可能是這個地方，不是我們中國。
東京：超級大都市、美食、美店、博物館
東京太大，以至於提到它的時候不免詞窮，全日本11%的人口居住在東京都，這里有227家米其林餐廳，密度居全世界之首，這里有全世界最密集的軌道交通，有大量精美的小店、建築、博物館，也是無數亞文化的棲身之地，確實是一個能不停帶給人驚喜的城市。
箱根：溫泉、山川、湖溪
箱根的主題是溫泉，火山運動形成了這里的山川、湖溪、峰谷等自然風光，加上豐富的溫泉資源，這里成為遠近聞名的度假勝地。來這里一定要住一晚一泊二食的溫泉旅館，全身心地放鬆
富士山是日本最高峰，山形優美，是日本精神的一個象徵。從平民到文人騷客到貴族，從古至今，找一個好地方遠眺富士山一直都是一個非常流行的旅遊項目，或者說，是一種默然的儀式。
很多地方都能看富士山，東京城內、富士山周邊的地區、甚至隔海灣相望的伊豆都能看到，富士山腳下的河口湖、山中湖這些地方也有別樣的景緻，甚至你還可以一遍泡溫泉，一邊欣賞富士山

㈧ 日本京都米其林三星級餐廳有哪些

這個問題可能要查閱了《米其林紅色指南》才能找到答案。

《米其林紅色指南》是一本根據不同舒適程度和價格檔次為讀者選擇並推薦出最好的餐廳和酒店的指南。這些餐廳和酒店都被按照舒適程度進行了分級，其中一些餐廳還會因為其高質量的菜餚贏得特殊榮譽。

一些表現特別出色的餐廳會獲得相應數量的星星，而以米其林輪胎先生標示出來的餐廳則表示它們能提供價格合理的美食。

米其林一至三星的榮譽給予那些雖然風格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。星級評定的標準是：菜餚原料的質量、准備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性。

如果您希望在線查閱，可以嘗試看看是否可以在以下網址找到您要的信息http://www.viamichelin.com/web/Restaurants

• 「米其林指南」官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides

㈨ 日本有哪些好吃又便宜的米其林餐廳嗎

推薦如下：

1. 東京品川區的「まき村」，米其林三星，晚餐，花費13000日元+3000日元飲料酒水費。

   花費有點高，但服務真的好，也好吃。

4.さわ田（Sawada）

5.すきやばし 次郎 （六本木）/ Sukiyabashi Jiro (Roppongi) / 數寄屋橋 次郎 （六本木店）

6.拓（Taku）/ 拓

7.ます田（Masuda）/ 增田

㈩ 東京為何「盛產」米其林餐廳

對於東京為什麼盛產米其林餐廳有幾個觀點：

首先是餐廳的數量，東京明顯的領先於巴黎。東京首都圈共有近3000萬人口，有各種餐廳16萬家。而巴黎只有1萬3千家餐廳，連美國的大紐約地區也才有2萬5千家餐廳。東京發達的餐飲業為優秀餐廳提供了生存土壤。

當然，最後還有一點，那就是日本是一個富裕的國家，名義GDP仍居世界第三，人均GDP達到3.8萬美元，多數日本人還是有能力到高檔餐館就餐，消費能力可觀。