在日本過元旦是什麼樣子

『壹』 日本人過元旦的習俗有什麼

元旦是日本一年中最大的節日。也是最長的公眾假日。

日本人特別重視新年，每年的12月29日—1月3日為全國休假日。
日本人把12月31日稱之為「大晦日」，也就是除夕日。除夕晚上，日本人稱之為「除夜」明殲，除夜時他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來美好的新年，稱之為「初詣」。除夕午夜，各處城鄉廟宇分別敲鍾108下，以此驅除邪惡，日本人則靜坐聆聽「除夜之鍾」，鍾聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺，希望得一好夢。

元旦早上，家人圍坐在一起，互相講述除夕做的夢，以測吉凶。日本人稱元旦初一為「正日」。1—3日為「三賀日」。在正日，小輩須先去父母那裡拜年，向父母問安，然後到親友家拜年。新年還是個「吃」的節日，各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在「正日」這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此後一連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來年大吉大利。現日本多數城裡人已放棄新年吃素勻慣，改在「除夜」吃一餐空心面條，以祝在新的一年裡，健康長壽。

新年裡，日本各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈，稱為「注連繩」或「注連飾」。有的還擺上一些松竹，叫做「門松」。許多公司大廈門口和街頭巷口都用松竹梅搭起設計新穎、別具一格的牌樓，以示慶賀。人們還將鶴、龜等象徵長壽的動物剪紙貼在住宅內外，祈禱平安。同時還根據十二生肖，刻個年肖，相互贈送。郵政省還大量發行繪有年肖的「賀年郵票」。

無論是個人，還是團體之間，互贈賀年片成了最熱門的祝賀方式，日本人稱它為「飄舞的風箏」，遙致深情。在新年裡收到誰收到的賀年片多，誰就會感到新的一年前途美好，財運亨通，格外喜悅。激世沖新年裡，街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習慣仍然盛行。見面時的第一句話就是「恭賀新年」。日本人很有生意頭腦，每逢新年，日本許多百貨商店都回售賣福袋，縱使購買者不知是什麼東西，但是裝載福袋裡的商品價格肯定超越了福袋的價格。每年元月二月許許多多的日本婦女都會一早就蜂擁至百貨商店競相購買福袋。

每逢年暮，幾乎所有的日本人都會參與忘年會，在忘年會上敬請享受飯菜和酒，忘去過去一年的不利，迎新春得一年來臨。日本人在「正日」這一天品嘗「正月料理」，早餐是很豐盛的，

吃沙糖芋艿 蕎麥面 吃專門為新年做的菜:青魚子 黑豆 用醬油和糖煮的小魚乾等，予以子孫繁盛，身體健康。


新年的大年初一，大家到神社或寺廟里參拜，大部分人去神社參拜，這是是巫女忙碌的時候了。

拜完年之後，一般人們都會去求個神簽占卜一下來年命運程。做法事先從神社的簽桶里抽一個木簽，然後按照目前上的號碼可以得到一張紙簽——「神簽」。根據日本的習慣，如果前上的結果不太理想，則將簽系在神社或者寺廟內的樹上或其他指定地方，以此來祈禱事態好轉。

新年大竹班子也是日本人過新年的娛樂，打羽子板原先是中國的游戲，室町時代傳入日本。輸了的那一方要受返斗罰，在臉上畫圈圈。

除了羽子板，新年那天大家還可以一起玩日式紙牌 轉陀螺 拍花皮球 放風箏等日式傳統游戲。

『貳』 日本元旦過年的習俗

日本的風俗習慣與重要節目

（一）風俗習慣

日本以「禮儀之邦」著稱，講究禮節是日本人民的習俗。平時人們見面總要互施鞠躬禮，並說「您好」，「再見」，「請多關照」，等等。

日本人初次見面對互換名片極為重視。初次相會不帶名片，不僅失禮而且對方會認為你不好交往。互贈名片時，要先行鞠躬禮，並用雙手遞接名片。接到對方名片後，要認真看閱，看清對方身份、職務、公司，用點頭動作表示已清楚對方的身份。日本人認為名片是一個人的代表，對待名片就像對待他們本人一樣。如果接過名片後，不加看閱就隨手放入口袋，便被視為失禮。如果你是去參加一個商業談判會，你就必須向房間里的每一個人遞送名片，並接受他們的名片，不能遺漏任何一個人，盡管這需要花費不少時間，但這是表示相互間友好和尊敬的一種方式。

到日本人家去作客，要預先和主人約定時間，進門前先按電鈴通報姓名。如果這家住宅未安裝門鈴，絕不要敲門，而是打開門上的拉門，問一聲：「借光，裡面有人嗎？」進門後要主動脫衣脫帽，解去圍巾（但即使天氣炎熱，也不能光穿背心或赤腳，否則是失禮的行為），穿上備用的拖鞋，並把帶來的禮品送給主人。當你在屋內就坐時，背對著門坐是有禮貌的表現，只有在主人的勸說下，才可以移向尊貴位置（尊貴的位置是指擺著各種藝術品和裝飾品的壁龕前的座位，這是專為貴賓准備的）。日本人不習慣讓客人參觀自己的住房，所以不要提出四處看看的請求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要徵得主人的同意。進餐時，如果不清楚某種飯菜的吃法，要向主人請教，夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。告別時，要客人先提出，並向主人表示感謝。回到自己的住所要打電話告訴對方，表示已安全返回，並再次感謝。過一段時間後再遇到主人時，仍不要忘記表達感激之情。

日本人設宴敬酒時，往往要在桌子中間放一隻裝滿清水的碗，並在每人面前放一塊干凈的白紗布。斟酒前，主人先將自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在紗布上按一按，使水珠被紗布吸干，再斟滿酒雙手遞給客人。客人飲完後，也同樣做，以示主賓之間的友誼和親密。這是傳統的敬酒方式。

日本人無論是訪親問友或是出席宴會都要帶去禮品，一個家庭每月要花費7.5%的收入用於送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認為送一件禮物，要比說一聲「謝謝」的意義大得多，因為它把感激之情用實際行動表達出來了。給日本人送禮要掌握好「價值分寸」，禮品既不能過重，也不能過輕。若過重，他會認為你有求於他，從而推斷你的商品或服務不好；若過輕，則會認為你輕視他。去日本人家作一般性拜訪，帶上些包裝食品是比較合適的，但不要贈花，因為有些花是人們求愛時或辦喪事時使用的。日本人對禮品講究裝潢，禮品要包上好幾層，再繫上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認為，繩結之處有人的靈魂，標志著送禮人的誠意。接受禮品的人一般都要回贈禮品。日本人不當著客人的面打開禮品，這主要是為了避免因禮品的不適而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉贈給別人，日本人對此並不介意。日本人送禮一般不用偶數，這是因為偶數中的「四」在日語中與死同音，為了避開晦氣，諸多場合都不用「四」，久而久之，乾脆不送二、四、六等偶數了。他們愛送單數，尤其是三、五、七這三個單數。但「九」也要避免，因為「九」與苦在日語中發音相同。

日本有許多傳統的送禮時節，而不同的送禮時節，禮品價值和種類也不同。歲暮是最大的送禮時節，中元、歲暮禮品以食品為主，其它節日，非食品比例相當高。遇到送禮時節，往往是某些商品促銷的好時機。各送禮時節禮品價值和禮品種類舉例如下：

(l)中元節（7月15日）。禮品價值3000～10000日元，平均5120日元，禮品種類有糖果、酒、奶製品、食用油、咖啡、茶葉、襯衫、圍巾、禮券等。

(2)歲暮。禮品價值5000～10000日元，平均5520日元。種類有食品、酒、茶葉、咖啡、食用油、襯衫、羊毛毯等。

(3)結婚。禮品價值2～10萬日元（受邀參加婚禮）或價值3000～10000日元（不參加婚禮）。禮品種類有電壺、烤麵包機、微波爐、拖鞋、睡衣、手提袋等。

(4)成年（20歲）。

禮品價值l～2萬日元。種類有皮帶、袖扣。領帶夾、化妝品、衣服及配件、皮包、鞋子等。

(5)情人節。禮品價值400～1000日元。種類有糖果和餅干，女人送男人巧克力。

(6)母親節。禮品價值3000～5000日元。種類有化妝品、花、衣服等。

(7)父親節。禮品價值5000～10000日元。種類有衣服、配件如領帶、領夾、襪子、打火機等。

(8)聖誕節。禮品價值5000～20000日元。種類有玩具、衣服配件、游樂器、貴金屬、體育用品、激光唱片等。

（二）重要節日

日本的國定節假日共有14個，另有5個重要節日，簡介如下：

元旦：1月1日。按照日本一般風俗，除夕前要大掃除，並在門口掛草繩，插上桔子（稱「注連繩」），門前擺松、竹、梅（稱「門松」，現已改用畫片代替），取意吉利。除夕晚上闔家團聚吃過年面，半夜聽「除夕鍾聲」守歲。元旦早上吃年糕湯（稱「雜煮」）。

成人節：1月15日。凡年滿20歲的男女青年在這一天要身穿節日盛裝參加各級政府為他們舉辦的成人儀式和慶祝活動。

建國紀念日：2月11日。據日本神話，神武天皇於公元前660年2月11日統一日本，建立日本國。

女孩節

日本稱「雛祭」，亦稱「桃花節」。每年3月3日，家長為女孩過節，屆時為女孩穿上鮮艷的和服，在家裡擺上人偶，祝其擺脫惡運、災難，幸福成長，並帶女孩走親戚，外出遊玩。關西帶還有「流雛」習俗，將「小人偶」放入河中，讓其隨流而下，沖走惡運。

春分：3月21日。是天皇祭祀祖宗、老百姓祭祀祖先的日子。

植樹節：4月29日。

憲法紀念日：5月3日。紀念1947年5月3日日本國憲法的實施。

國民節：5月4日。

男孩節（又稱「兒童節」和「端午節」）：5月5日。這天有兒子的家庭房前均懸掛布制大鯉魚（稱「鯉幟」）。日本以陽歷5月5日作為端午節。端午節與男孩節同日，所以這天家家戶戶門上還擺菖蒲葉，屋內掛鍾馗驅鬼圖，吃糕團（稱「柏餅」）或粽子。

盂蘭盆節

7世紀由中國傳入日本，675年齊明天皇供奉父母，始成為宮廷節日活動，後廣為流傳民間，類似中國陰歷7月15日的鬼節。日本原為每年陰歷7月15日舉行活動，後改為陽歷7月15日，祈悼親友亡靈、供奉祖靈、上墳掃墓，有時舉辦「盆舞」等悼念活動。這是日本較為普及的主要民俗節日之一，目前又成為城裡人返回家鄉會見親友的節日。

中元節

亦在7月15日，古時是祀農業地神的節日，現與盂蘭盆節合在一起，成為供奉祭祖之日。每至此時，即向親友、長者、施惠之人贈送禮品，目前甚至發展為單位與單位或個人之間也相贈禮品。這種禮品被稱為「中元」，成為一種新式禮俗。

敬老節：9月15日。各市、町、村紛紛集會慶祝，並向老人贈送紀念品。

秋分：9月23日。是天皇秋季祭祖的日子。

體育節：10月10日。紀念1964年第十八屆國際奧林匹克運動會在日本東京開幕。

文化節：11月3日。對文化事業有卓越貢獻者在這一天被授予「文化勛章」。

七五三

是每年11月15日日本社會及各家庭為7、5、3歲兒童祝歲的習俗節日。始於平安時代，當時貴族家庭為5歲男孩舉行祝賀儀式。到了鐮倉、室町時代，發展為公卿大臣為二、三歲男孩舉行穿和服的儀式。江戶中期以後，形成目前的習俗。每至此日，家長為男女兒童進行祝福，祝神靈保佑其健康成長，並為其穿上漂亮的和服，帶其到神社參拜，為他們登記注冊，領取氏子牌，以示可以開始參加一些社會活動。

勤勞感謝節：11月23日。

天皇誕生日：12月23日。明仁天皇1933年12月23日出生，1989年1月7日即位，年號「平成」。

如果去日本作商務旅行，一年中應避開的時間是12月中至次年1月中（歲暮歡度新年時節）、4月29日至5月5日（黃金周假日，日本人一般外出旅遊，許多商店都停止營業）、7～8月（這期間商人們要去度假）。

聖誕節

這並非日本傳統的民俗節日，但第二次世界大戰後，在日本日益流行，特別是在城市裡過聖誕節者日增，成為現代日本一種習俗。

『叄』 日本人過的大節是什麼節日

節日假期
元旦——1月1日民間歷來就有慶新年之風俗，但確定為國家節日是在1948年。按傳統習俗，「大晦日」（除夕）進行大掃除。門前擺上松、竹、梅（「松門」）（現多已改為畫片代替），以示吉祥如意。除夕完餐，全家吃過年面（蕎麥面條），飯後一面看專為新年播送的電視節目，一面等待新年鍾聲，稱「守歲」。元旦早餐吃雜煮（年糕湯），喝屠蘇酒，吃「御節料理「（各種美味及節日菜餚）。元旦一般休假5~7天。 成人節—每年一月的第二個星期一 1948年定為國家節日。按日本法律規定：20歲為成年。這一天凡年滿20歲的青年都身著盛裝去參加成人慶祝儀式。並以這一天為人生的新起點，開始具備履行法律的權利和義務。 建國紀念日——2月11日日本神話傳說，公元前660年2月11日神武天皇統一日本後建立日本國，並作了日本第一代天皇。舊時（二戰結束前）稱為「紀元節」，1945年被廢除，1966年恢復後改稱為現名。
建國紀念日——2月11日
1966年12月，佐藤內閣提出把2月11日作為建國紀念日，第二年開始實施。緣由公元前660年2月11日第一代天皇建國即位。系按陽歷推算出的古代神武天皇元年的元旦。
櫻花祭——3月15日
陽春三月櫻花盛開，日本人民認為櫻花具有高雅、剛勁、清秀質朴和獨立的精神。他們把櫻花作為勤勞、勇敢、智慧的象徵。一般日本人選擇在這個時候出遊，賞櫻，同時也是贊美大自然，放鬆身心的絕好時刻。不過同種植物的花期不可能實在同一天，總有先後；而且櫻花的花期很短，所以在三月這個櫻花觀賞月里選定了15日（三月中旬）為櫻花節（這時候絕大多櫻花也開了，早櫻還未全謝）。
櫻花是日本的國花。「欲問大和魂，朝陽底下看山櫻。」櫻花在日本已經有一千多年的歷史，日本人認為人生短暫，活著就要像櫻花一樣燦爛。而且，櫻花熱烈、純潔、高尚，嚴冬過後，它最先帶來春天的消息。因此，日本政府把每年的3月15日至4月15日定為「櫻花節」。這時，人們帶上親屬，邀上友人，在櫻花樹下席地而坐，邊賞櫻、邊暢飲，實為人生一大快事。
女兒節——3月3日
祈求女孩健康成長並獲得幸福
春分——3月20日
舊稱「春季皇靈祭」，是天皇春季祭祖的日子，日本人也在這一天進行掃墓活動，祭祀自己的祖先。這一天，也是贊美大自然，愛護生物的日子。
綠節——4月29日
原昭和天皇生日
憲法紀念日——5月3日
1947年5月3日日本國憲法實行
男孩節——5月5日
祝願男孩子茁壯成長，1948年定為國定節日（舊時稱為「端午節」），現作為男孩子的節日。這一天凡有男孩子的家庭都在屋頂懸掛布制大鯉魚（稱「鯉幟」），門上擺菖蒲葉，全家吃糕團粽子。
夏日祭——8月15日
在這天政府會舉辦祭奠遊行，政府及其民間的社團會舉行很多表演，人們裝上漂亮的和服，上街逛街，買東西，參加娛樂活動（也就是中國所說的游園）；周邊的店面在這天也會裝飾一新，開展各種特別活動。這種廟會的原始習俗原先來自中國，後來傳到日本，結合日本的本土文化，就有了今天各種各樣的祭奠活動，逐漸形成了日本自己的民族文化特色。
盂蘭盆會————農歷七月十五
在農歷七月十五舉行。盂蘭盆節是日本民間最大的傳統節日，又稱"魂祭"、"燈籠節"、"佛教萬靈會"等，原是追祭祖先、祈禱冥福的日子，現已是家庭團圓、合村歡樂的節日。每到盂蘭盆節時，日本各企業均放假7至15天，人們趕回故鄉團聚。在小鎮和農村生活的人還要穿著夏季的單和服跳盂蘭盆舞。
月見————農歷8月15日
在東方世界大都有賞月的習慣，日本在8月15日這天會准備有丸子、季節性水果等物品擺在窗邊供奉月亮，然後再一邊賞月。月亮高掛在澄靜的秋空中會顯得格外的美，對以農為本的日本人來說賞月的原意是祈求農作物豐收的形式，但在現在已是純粹的賞月而已了。
敬老節——9月15日
1966年定為國家假日，以表示對社會作出貢獻的老人的尊重，並祝願他們健康長壽。這一天全國各地舉行慶祝會，向老人贈送紀念品。
秋分——9月23日
舊稱「秋季皇靈祭」，是天皇秋季祭祖的日子。民間也在這一天祭祀祖先，以緬懷先人。
體育節——10月10日
1964年東京奧運會開幕日，1966年被定為國家節日。秋季運動會一般也在這一天舉行。
文化節——11月3日
於1937年定。舊稱「明治節」，是為了紀念明治天皇的誕辰日。現在是作為向科學、文化事業上有突出貢獻的人授「文化勛章」的日子。因勛章上刻有菊花圖案，所以也稱之為「菊花日」。這一天各級學校都停課，組織一些有意義的活動。
753兒童節——11月15日
特別為7歲和3歲的女孩，以及5歲的男孩過的節日。
勞動感謝節——11月23日
於1948年定。舊稱「新嘗祭」，是天皇品嘗新米的日子。這一天也是尊重勞動、慶祝生產的日子。
天皇誕生日——12月23日
明仁天皇生於1933年12月23日。
聖誕節——12月25日
在日本也不只限基督徒，有很多人都會在聖誕夜與家人或男、女朋友互換聖誕禮物和一起享受豐盛的聖誕大餐。通常都還會准備有裝飾聖誕節式樣的蛋糕來慶祝。為刺激消費意欲各百貨公司和企業在聖誕節前就會開始炒作所謂的聖誕節活動。大約在每年的11月後半月起，百貨公司和商店街就會裝點的非常美麗，進而開始展開一連串的聖誕特賣活動。

『肆』 在日本正月，有那些傳統

日本正月也就是日本新年

日本新年指的是日本以及世界各地大和族的新春，是大和族一年當中最重要的節日，又稱正月（しょうがつ、しょうがち）。正月本來是農歷的一月，明治維新後改用格里歷，則用於稱新歷的1月，截至1月31日都被稱為正月。

農歷的正月則稱為「舊正月」，現在日本人大多數地方不慶祝舊正月（除琉球群島及一些農村地方外）。

• 中文名

• 日本新年

• 屬於

• 日本以及世界各地大和族的新春

• 含義

• 大和族一年當中最重要的節日

• 又稱

• 正月

一、概況

日本新年（日語：正月 しょうがつ)指的是公歷1月1日至1月3日，相當於其他東亞地區的春節，是一年當中最重要的節日。明治維新之前日本也使用夏歷修改而來的陰陽歷計年，但1873年日本改采格里歷之後，大多數地方不慶祝舊正月（除沖繩縣、鹿兒島縣的奄美諸島等地外）。普通的企業在新年期間一般都休息。

年賀狀

年賀狀就是我們中國的賀年卡，過去是用來向遠方的親友們（正月里無法見面的親友）致以節日的問候，後來就沒有這個界限了。日本人每年每一戶家人都要寄出上百張的年賀狀。隨著計算機的普及，列印機逐漸代替了毛筆。但是客氣的日本人為了表示禮貌，即使是列印的年賀狀上也要親筆添寫上一句表示吉利，鼓勵，或者報告近況的話。跟中國一樣，年賀狀也帶有抽獎的號碼。

壓歲錢（お年玉）

在這個假期里，人們要給他們的子女以及親戚的孩子一些零用錢，日語叫做お年玉（相當於中國的壓歲錢）。這是玩具店鋪最繁忙的季節，因為他們要吸引兒童來花掉他們的「お年玉」 。

日本人以前是過兩個新年的，即元旦和春節，同我國現在的情況相似。只是到近代才改為過新歷年。除夕晚上，日本人稱之為「除夜」，除夕，日本人也有守歲的風俗，人們一邊吃蕎麥面條，一邊觀看電視台為新年編排的節目，男女歌星獨唱比賽最受歡迎。午夜時分，寺廟香煙繚繞，鍾聲齊鳴，而且往往敲一百零八下。據說這是因為《佛經》里有「聞鍾聲，煩惱清」之句。日本人認為每敲一下，就會去掉一種煩惱，敲一百零八下，意味著清除所有的煩惱。鍾聲響後，人們湧向神社和寺廟，燒香拜佛，點簽算命，稱為「初詣」（意即第一次參拜）。據估計，每年從午夜到元旦，

約有近8000萬人參加參拜。元旦早晨，全家從年幼者到年老者依次排列喝屠蘇酒，共嘗青魚子、黑豆以及稍帶甜味的醬油煮小干魚等。據說這些象徵吉祥的食物會帶來子孫繁榮、身體健康。

日本人稱元旦初一為「正日」，元月1至3日，稱為「三賀日」。在正日，小輩須先去父母那裡拜年，向父母問安，然後到親友家拜年。按習慣要吃年糕湯，日本人叫做「御雜煮」。

新年裡，各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈，稱為「注連繩」或「注連飾」。有的還擺上一些松竹，叫做「門松」。許多公司大廈門口和街頭巷口都用松竹梅搭起設計新穎、別具一格的牌樓，以示慶賀。人們還將鶴、龜等象徵長壽的動物剪紙貼在住宅內外，祈禱平安。同時還根據十二生肖，刻個年肖，相互贈送。

郵政省還大量發行繪有年肖的「賀年郵票」。無論是個人，還是團體之間，互贈賀年片成了最熱門的祝賀方式，日本人稱它為「飄舞的風箏」，遙致深情。在新年裡收到誰收到的賀年片多，誰就會感到新的一年前途美好，財運亨通，格外喜悅。新年裡，街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習慣仍然盛行。見面時的第一句話就是「恭賀新年」。

「紅白歌大賽」——日本人的「春節晚會」

大晦日

【おおみそか】 【oomisoka】

大晦日就是年的最後一天。通常這一天大家在中午為止就把所有的過年的准備工作做完，到傍晚一家人團聚著開始圍爐過年。大晦日的食品有蕎麥面，日本叫「年越蕎麥」，就像我們中國的餃子。但是有一個過去的俗話卻是聽說過的。就是女兒好比聖誕節的蛋糕，一定要到25以前嫁出去，男孩子是大年三十的蕎麥麺，過了30沒有娶也不要緊。

二、新年習俗

迎接新一年的來臨對日本人來說是一件大事，從12月下旬開始，家家戶戶就把家中里里外外打掃得乾乾凈凈，有些人家還在門前上方懸掛一根繩子，據說是用來驅逐鬼怪的。

新年到來時，許多日本人會穿著傳統的和服去寺廟或神殿，廟殿中的鍾敲響108下，意味著每個人在新的一年中都有108個心願，聽鍾聲還會凈化人們的心靈。

廟殿會給每一個來訪的人一張白色的紙條，紙條上的話啟示你在新的一年中將發生什麼樣的事，人們看過後會將這些白色紙條掛在廟殿旁邊的樹上。

新年中小孩會從長輩那裡收到「壓歲錢」；而大人們則在12月開始就互送新年賀卡，郵局保證所有的賀卡會在元旦以前送到人們手中。

日本只過新年，沒有春節。到1月15日前，日本都算是新年。5日這一天，店鋪開始營業，股市開盤，批發市場人頭攢動，新年新氣象，人人心頭都在想著去年的事。

在前首相安倍晉三的老家山口縣，5日這天，鮮魚拍賣市場一大早就迎來了眾多購買者，都是來買河豚的。新年吃河豚，在日本傳統中代表著吉利，大夥都是沖這個來的。

河豚帶來福氣

河豚在日語中發音是「fugu」，與「福」(「fuku」)的發音相近。到了新年，為了祈求全年的幸福，很多日本人在新年到來後去買河豚，加工後拿回家食用。

山口縣的河豚在日本特別有名。1月4日晚上外出打魚的漁船，5日清晨一到漁港，很多人便去競價。天然河豚1公斤大概能賣到2.2萬日元（約1700人民幣），價格可謂不菲。競價過程有點像中國西北農村賣牲口，兩個人通過一個像袖筒般的布筒，用手指來定價，成交了便把身下的河豚拿走，不成交的話，賣方就拿著布筒去找別人。即便不去買魚，單看這拍賣的景象也非常有趣，彷彿「福」就在自己身邊。

去掉魚皮、魚肝等內臟後，河豚是一道非常好吃的菜。中國古代有「拚死吃河豚」之說，其味道之鮮美、毒之劇烈，可從這句話中想像出來。

日本做河豚料理的大師傅，需要有專業資格。他們的做法也很特別，把河豚的肉切得比紙還薄，呈菊花形一片一片地擺在盤子里。吃的時候沾上一點略帶柚子味的醬油，河豚的鮮美，在口中瞬間就變成一種「幸福」。

黑豆代表認真

日本人稱河豚為「珍味」，不是誰都能在新年吃得上。而普通家庭大都會做一頓非常豐盛的年飯。日本料理中熱食不是很多，吃時大都不用加溫，拿來即食。他們把年飯盛在雙層漆盒裡，每層中又分出兩個或者4個小盒，一道道小菜就盛在裡面。年飯中最不能少的是黑豆(kuromame)，與「辛苦、認真」諧音。還有一種小魚的名字叫Tasaku，諧音「多作、豐收」，也是年飯中必定出場的一道菜。

祈望發財，在哪個國家都一樣。用栗子或者是紅薯煮好並搗碎，堆出一個小山頭，日語稱為「金山」，吃在嘴裡甜甜的，又有「金山」之意，自然也是每餐必備。

喝酒更是要「三三九盞」。漆器製成的盛酒的小盤，三個一摞放在一起。屠蘇酒也是裝在漆壺中。主客從上至下拿出小盤，主人便在盤上點一些屠蘇酒，客人喝下後再點一次，一個盤子飲用三次，最後完成「三三九盞」的儀式。剛剛用過的盤子經簡單擦拭後，下一位客人接著用，包括孩子在內，喝屠蘇酒也是每年過年的一個重要內容。

惠方卷

日本人在新年要吃惠方卷。原來，這粗大的壽司卷是日本人為迎接春天而吃的特殊食物，叫做「惠方卷」，而「惠方」是福神所在的方向，也就是吉利的方向。日本人有吃惠方卷迎接春天的習俗。

「惠方卷」比平時吃的壽司粗而且大，裡面卷著七種特殊的食物。為了能夠讓人們吃到福，日本人借中國七福神之傳說，將西葫蘆干、黃瓜條、蘑菇、雞蛋、鰻魚、干魚松等七種食物包在壽司里，並起名「惠方卷」。日本人認為，朝向「惠方」
把一個粗大的「惠方卷」吃進去，許下心願就會心想事成，避災招福。「惠方卷」再長也不能切斷了，因為切斷了壽司就等於把福切斷了，是犯大忌的行為。

惠方卷的起源有很多傳說。有資料記載說是在江戶時代，大阪的商人們為了祈禱生意興隆而吃惠方卷，因此流傳至今。還有一種說法是源於日本的磐列根舍社。在該社舉行大型活動時，都要向前來參拜者發放一種壽司，這種壽司叫做「夢福卷壽司」。吃了便可以驅鬼避邪，不切斷就吃取不能切斷緣分之意，也有卷福的意思。

如今，日本商家把吃惠方卷當作一種促銷方式加以宣傳，民眾也樂於博個好彩頭。

聽鍾聲，看歌會

日本人特別重視新年，每年的12月29日—1月3日是日本全國休假日。新年是日本一年中最盛大的節日，日本人把12月31日稱為「大晦日」，也就是除夕。除夕午夜，各處寺廟鍾聲響起108下，象徵驅除108個魔鬼和煩惱，日本人則靜坐聆聽「除夜之鍾」，鍾聲停歇則意味著新年到來。

「紅白歌會」是日本的「春晚」。與中國春晚不同，「紅白歌會」始於1951年，是一場唱歌比賽。女性參賽者為紅隊，男性為白隊，兩隊歌手交替上場。