日本大根蘿卜怎麼吃

1. 大根條蘿卜怎麼做好吃

材料
蘿卜條，白醋，糖，白開水
做法
1，將蘿卜切成小條，不要太細，然後用鹽腌上半個小時以上。腌好的蘿卜用水洗一遍後把水擠干凈。
2，在腌蘿卜的時候，將白醋，糖和適量的白開水調勻，讓糖充分溶化做成泡蘿卜的鹽鹵水。白醋的用量不能少，我切了一個大白蘿卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根據自己的口味調控。水其實用的比較少，是為了稀釋一下白醋刺激的味道，如果不覺得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化後，少量多次添加。
3，將擠干水的蘿卜條放入鹽鹵水中，浸泡一個晚上就可以食用了。

2. 日本壽司里卷的黃色的有點甜的蘿卜怎麼做的呀

白蘿卜洗凈,燒開的水裡加入白醋,糖精兌成酸甜口味把蘿卜放進去泡幾天,顏色是往水裡加了色素(黃色)為了好看,要是自己吃就不用加了,大家都知道色素吃多對身體不好,記住水 一定是燒開放涼加調料和主料,祝你早日做出好吃的甜蘿吉

3. 日本大根怎麼做最好吃

大根去皮 切2.5CM大小一片 （中國叫白蘿卜）入砂鍋 加水淹沒蘿卜為止 加海帶 小撮木魚花（麥德龍有賣）兩片火腿 加三勺黃酒 煮至變軟
一小勺味增入鍋加一小勺李錦記蒸魚豉油一小勺白葡萄酒 融化收干
盤底鋪上湯汁 蘿卜一片撈出放上 頂置兩指甲蓋處理過的味增 蓋上煮過的火腿木魚花 澆一勺橄欖油或麻油 完成

4. 怎麼用白蘿卜淹成日本的大根

中國的蘿卜和日本的蘿卜味道不太一樣，中國的蘿卜味道更加重一些，即便做成了估計味道也不一樣。在網上查查食譜吧，都有的

5. 我剛剛在超市買了一條黃色的日本蘿卜，上面說了，這是做壽司用的...請問是不是拆開就可以直接吃的啊

那是日本大根

就像我們國內的醬菜蘿卜干

直接打開切塊配飯也行

切條放壽司里包也行

如果是包裝好的，就不用洗了

6. 請問：日本大根直接就可以吃么

其實我第一次在網上看到做紫菜包飯要用這個東西，就想買來著。到了百潤發一看，嚇撒特擰啊。。。這么大一根，我要做多少個包飯才用得完啊。。。。。就木買。。 嘿嘿。後來用的火腿腸。蛋皮，黃瓜。還有肉鬆，居然也可以的。:j09 :j09 :j09

7. 日本大根蘿卜是怎麼腌制的

原料配方：鮮蘿卜50公斤食鹽5公斤米糠2.25公斤姜黃14克糖精5克甘草50克
製作方法：
1.原料選擇：蘿卜應選細長而肉質緻密，味甜肉白而整齊者。新鮮蘿卜切去葉與根須，洗凈瀝干，捆成簾扇狀掛於通風處乾燥，如乾燥過慢則產品不脆。乾燥程度以蘿卜能彎曲成半圓而不折斷為宜。
2.配料：食鹽與米糖混勻，米糖以篩去碎米與細米屑者為佳，若混有米屑則易地發酵過程中生酸而影響產品質量。另將姜黃、糖精甘草等輔料用少量水拌勻，再混入食鹽與米糠中。
3.腌制：將配製好的料先撒在腌制木桶的底層，其次將已乾燥的蘿卜平行排列擠緊，盡量減少空隙，再在蘿卜上面撒一層配料。如此層層相間，最上層多撒些配料，使腌制過程中食鹽濃度相近似，最後將腌制蘿卜加蓋並壓石塊，約經3個月即可取出食用。
做這個很麻煩 你可以到各大超市看看 現在應該有很多賣的

8. 做壽司的黃蘿卜還能怎麼吃啊家裡還有一大根啊~

除了拌鹹菜外，還可以切丁塊燉肉（牛肉比較好），再有直接切小細條再切小丁和牛肉或者豬肉羊肉也切丁炒飯，或者直接爆炒做菜也可以。這個黃蘿卜也是大白羅卜腌漬過來的，正常蘿卜怎麼吃它也可以怎麼吃。