日本的糯米團子叫什麼

1. 軟軟的糯米團子叫啥

糯米糍也叫「狀元糍」。糯米糍產自於中國，它又被人們稱之為狀元糍。糯米糍，是以糯米為原材料所製作而成的。相傳在南宋時期，有一個舉人去京城應試，這時村裡的人們，把家裡的糍粑送給他，讓它在路上吃，並祝它考上狀元。

到了京城之後，它因為才華出眾，而被皇帝給親點為狀元，它把糍粑獻給皇帝吃時，皇上也稱贊好吃，於是便被稱之為狀元糍。風乾的糯米糍，吃法更好，除了自己吃之外，還可以送親朋好友。

糯米糍和雪媚娘的區別

雪媚娘的外型與糯米糍差不多，可是吃起來的口感卻不一樣，在製作的時候，所用的原材料也是不一樣的。糯米糍吃起來比較硬，而雪媚娘胎吃起來則是軟軟糯糯的。

雪媚娘，是最蔽明亂近才新起的一種甜點，它源自於日本，原名叫做大福， 是日本的地道點心。雪媚娘的外表是冰皮，它的餡料是以奶油還有水果為主，吃起來甜甜的，帶有著奶油的清香味。

雪媚娘宏檔的營養價值高，而且富含碳水化合物，脂肪含量重，所以在吃的時候，不可一次食用過多了。將雪媚娘放到冰槐消箱中冷藏一段時間，再取出來進行食用，味道更佳。

2. 糯米團子的做法和雪媚娘的做法是否一樣怎樣就可以一次成功

糯米團子的做法和雪媚娘的做法不一樣。糯米團子又稱「毛團子」屬於江南地區的小吃，在長沙特別有名，長沙人稱它為「糖油粑粑」。它主要是以糯米製作而成，美味並且具有養胃的功效，不同地方習俗不同，其製作的原料和形態也有所差異。雪媚娘原名為「大福」，來源於日本，屬於日式點心。主要是由Q彈的冰皮和水果製作而成。兩者製作方法都不難，跟著小編一起行動吧，教你輕松搞定兩款美味的點心。

紫薯150g、酸奶80ml、糯米粉50g、玉米澱粉15g、牛奶80ml、白砂糖15g、黃油8g

1.紫薯切成小塊備用

2.糯米粉、玉米澱粉、白砂糖、牛奶，充分的攪拌均勻，並用網篩過濾一下，更細膩。

3.將紫薯和麵糊一起放入鍋中大火蒸20分鍾

4.蒸好的糯米團晾涼後攪拌均勻，加黃油8g揉到糯米團里。

5.紫薯搗成泥加酸奶，混合均勻。

6.把糯米團分成若干個小團，擀成餅皮放在小碗里裝入紫薯餡。

7.收口捏緊脫膜，整理一下形狀。小朋友最愛的日式點心便完成啦！

3. 日本人飯前吃的小丸子是什麼

你好親，日本人飯前吃的小丸子，根據您的描述呢，應該是章魚小丸子，章魚小丸子在日本的小吃當中是非常受歡迎的。

4. 団子是什麼東西

団子是日本一種傳統的用糯米做成的食物，通常有綠白紅三種顏色

糯米團子，甜食
甜的，很多種口味，有草莓，牛奶，檸檬，豆沙等等

主要是用糯米做的

自己也可以DIY的~^--^~~嘿嘿~~~

美食計劃－－用微波爐做草莓糯米團子

這是日本比較受歡迎的一種糯米點心，好吃又好做，而且自己做的難度也不大.

做法:
1.准備好材料:糯米粉150克/砂糖80克/草莓8個/水磨橡 1杯/豆沙
餡若干.
2.先把水倒入糯米粉內，攪拌均勻後，再倒入砂糖，再次攪拌均勻後
容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鍾.
3.在加熱的時候，把豆沙餡包住草莓，搓成圓球，成為餡兒心.
4.微波爐停鎮慶了之後，取出容器，用勺子把麵糊用力攪拌均勻，再次放入
微波爐加熱3分鍾，看到麵糊變成透明光潔的面團，就好了.
5.取出容器，稍稍放涼至手可以觸摸的溫度時，在面團整體均勻的撒上
澱粉，然後切成8塊，每塊小面團都用手攤開，包入剛才做好的餡瞎旅旁兒心。

5. 柏葉餅用的是什麼葉子

柏葉餅用的是專用的槲櫟葉。柏餅也叫槲葉糕，是日本人在端午節會吃的念州食物是啦，日本也有端午節喲.這種習俗主要起源自江戶時期，柏餅是用槲樹葉包裹著蘸著紅豆粒或者紅豆沙的面團的一種食物，口感柔而勁是其關鍵。由於槲樹葉是一種新芽不出舊葉不會掉落的植物，因此被認為是家族與生意綿延不絕的象徵。

柏葉餅的介紹

日本的端午節為公歷5月5日，日本人過端午節吃粽子和柏葉餅．柏葉餅的外形是圓形或半圓形，由拿行糯米裹著各種餡料製成，再用橡樹葉包起來，寓意子孫繁榮，是日本端午節的傳統點心．與其他地區最大的不同是，日本人包粽子不是用糯米，反倒用磨碎了的米粉，粽子的形狀也大不相同，日本的是錐形粽子。

超市裡開始售賣一種用黃色或綠色的樹葉包著的帶餡糯米團子，稱作柏餅，是日本過端午節的時令點心．我覺得很好吃，並且非消高嘩常管飽，有一陣經常買來當作早餐，常見的有漉餡，粒餡，以及白味噌餡三種口味。

6. 白色的糯米團子叫什麼

白色的糯米團子叫江米團子。

在月見節里要吃一種江米團子，叫做「月見團子」日語里稱為「月見」。在日本，農歷八月十五被稱為「月見節」，這一天的夜晚被稱為「十五夜」。

簡介

與中國人在中秋節的時候吃月餅不一樣，日本人在賞月的時候吃江米團子又稱『月見團子』（一種用糯米造成的白色團子）。

這種『月見團子』是中秋時才在日本百貨公司、超市及和菓子店有售。近年亦有人將甜的紅豆沙或其它東西塗在無味的『月見團子』上以改良口味。

日人是沒有吃月餅的風俗。全日本只有一間做月餅的生產商，但卻一連四季都生產，所以你任何時候到日本旅遊，都是可以吃到月餅的。

雖然日文有『月見』（即賞月）一詞，但日本人重視的是初春的『花見』而非中秋的『月見』。

日人『耐嫌笑月見』的方式是先將『月見團子』、葦草及日本酒祭祀上天，然後一家一邊吃月見團子，一邊從家中的窗口看圓月。也有神社佛寺舉行賞月會。不過現在一般都市人都不再『月見』了。

相關資料

日語里對中秋節有不同的名稱，如『十五夜』、『仲秋』、『中秋の明月』、『芋名月』等，其中以『十五夜』（唐朝已用『十五夜』，王建有く十五夜望月>七絕一首）及』『中秋の明月』最為普遍。

過中秋的習俗早在唐朝時已傳入，最初在朝廷貴族之間流行（中秋例必舉行作詩奏樂的盛會昌含），後來連民間也跟隨。著名的[竹取物語]便以中秋為背景。不過在歷史上，日人者野對中秋的重視程度遠不及中國人。

明治維新以後，日本政府廢除農歷，中秋及其它從中國傳來的節日亦因此衰退。到了今天，中秋在日本是不太受重視的節日。跟香港不同，它不是公眾假期。城市人及年輕人多不知中秋為何物。

日本的月見節也有賞月的習俗，一些寺院和神社還舉辦專門的賞月會，這一習俗是距今一千多年的平安時代從中國流傳過去的。在1000多年前傳到日本後，當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣，被稱為「觀月宴」。

由於這個時期正值各種作物的收獲季節，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動。雖然日本在明治維新後廢除了農歷，改用陽歷，但是現在日本各地仍保留著中秋賞月的習俗，一些寺院和神社在中秋節還要舉辦專門的賞月會。

7. mochi是什麼意思

國內一般叫糯米團子，亂飢我國台灣省一般稱為麻薯。據說是很危險的食物，有人吃這個噎死了。特點是嚼不爛，就跟朝鮮冷麵似的，一半咽下去一半還在嘴裡嚼，怎麼也嚼不爛，整個吞下去就可能被碰陪伏噎死。做這個東西需要搗糯米，而且日本人非常認真，要搗到不能再搗極其精笑攜細粘稠到不行，所以就形成了這種危險的食物。