日本爆炒花蛤怎麼做

⑴ 爆炒花貝的做法,爆炒花貝怎麼做好吃,爆炒花貝的家常做法

爆炒花蛤的做豎橋答法

主料：花蛤250克、蔥一根、蒜頭二個、辣椒一個

輔料：味精半茶匙、鹽少許、姜三片

步驟：

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  8、物廉價美，味道一級棒。美味兼養生

溫馨提示：花蛤等貝類本身極富鮮味，味精鹽加少點或不加。貝類應經吐沙、熟透後食用。花蛤等貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。

⑵ 爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法如下：

主料：花蛤600克、豆瓣醬1湯匙、生薑5片、大蒜1頭、花椒1把、小蔥2棵、辣椒（紅，小）5個、白砂糖1茶匙、生抽1茶匙、黃酒1茶匙。

輔料：食用油適量、食鹽適量、香油適量。

1、花蛤用鹽水加點香油吐沙半天。

⑶ 爆炒花蛤的做法竅門

主料

• 花蛤500g

• 輔料

• 蒜頭5瓣

• 辣椒1個

• 金不換1小把

• 食用油2湯匙

• 沙茶醬1湯匙

• 微辣口味

• 炒工藝

• 十分鍾耗時

• 簡單難度

爆炒花蛤的做法步驟

• 

  12

  熄火，裝入容器食用。

⑷ 爆炒花蛤家常做法

爆炒花蛤的做法最正宗的做法：

主料：花蛤750克、尖椒2個、小米辣2個。

輔料：油適量、生抽2勺、米酒1勺、鹽1勺、蔥蒜適量。

步驟：

1、食材備好。

⑸ 炒花蛤怎麼做

爆炒花蛤
需要食材花蛤700克蔥姜蒜末適量干辣椒15克香蔥末少許郫縣豆瓣醬1勺豆豉10克

料酒、糖、鹽、蚝油、食用油
1、買回的花蛤放入盆中加清水，加入1勺鹽，放入花蛤，靜置1小時，至花蛤吐沙。

2、坐熱一鍋水，水沸後放入花蛤，有1/3左右的花蛤開殼後就關火，余溫會使得剩餘花蛤陸續開殼，燃吵不要煮的時間過長，否則就不嫩了。

3、准備好需要的調味料。

4、炒鍋內倒入適量食用油，燒熱後爆香蔥姜蒜末，接著放入1勺郫縣豆瓣醬和老棚豆豉，煸炒出紅油。之後放入干辣椒爆香。
5、將花蛤放入鍋中炒勻，放入2勺料酒、1勺生抽、1勺白糖。快火翻炒，使得花蛤均勻包裹醬汁。半分鍾即皮含侍可，臨出鍋撒上香蔥末。
整個過程不到十分鍾就能做好了，簡單誘人，超級快。

⑹ 爆炒花蛤怎麼做

花蛤最喜歡的做法就是爆炒，超級辣辣的口感，超爽，一口一個，一下子一盤就解決了！！！

用料

花蛤 3斤

小米辣 15個

姜 2-3片

蒜 4瓣

蔥 1根

花椒 20粒左右

澱粉 2-3勺

糖 一小勺

醬油 3勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

鹽 適量

香油 1勺

巨好吃❗爆炒花蛤，味道堪比大排檔‼️的做法

先將花蛤稍微洗一下，然後放入冷水中，加鹽+香油，用手抓，多抓幾下，然後放一會，讓它吐沙。