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日本應注意什麼禮儀

發布時間: 2023-04-10 05:23:01

㈠ 日本的禮儀文化

日本的禮儀文化

一、日本的公共禮儀

1、日本人遵守交通規定

在日本,寬敞的馬路上沒人闖紅燈,即使是沒有人也不闖紅燈,都是按照交通的規定停在那裡等,尤其是當汽車司機看到馬路上有行人來往時,會減慢車速停下來,讓行人先走,我爸爸的一些日本朋友,第一次到常州來做客時,坐在計程車上都怕得要命不敢睜眼睛。而且日本人喝了酒自覺就都不開車,有一次,外公喝了酒開車,日本人死活都不肯坐上去。並且日本人行車從不超車。有一次,爸爸帶我們去參加日本非常重大的“馬資力”盛會,那是人山人海,汽車排得一眼望不到底,可是卻沒有一個人超車,佔道。更讓我驚奇的是在日本幾千人的盛會大家席地而坐,野餐,看演出,看煙花,走的時候地上居然沒有一張紙,這一點我覺得我們局小的龍娃做得也很好,每次出去旅遊,都不留一個垃圾。

2、日本人注重公共場所的文明

相對於其他國家的人來說,日本人更注重公共場所的文明。比如說,在日本,坐在列車上即使人再多也不講話,有的看書,有的閉目養神,日本人在公共場合都不大聲講話,用手機時也是盡量保持小聲以免影響到周圍的其他人。有一次爸爸帶一個常州朋友去日本,在列車上說說笑笑,引起了全車人的注意。日本的小偷相對來說比較少,即使你把東西放在自行車里,自行車放在商店外面,不上鎖也不會有人來拿,所以爸爸回到常州,我媽媽總要提醒爸爸這里是常州,不是日本,要看好皮夾。

3、日本人注重文明就餐

國家地域不同、文化風俗不同,飲食習慣自然也存在各種差異。日本傳統的用餐方式是使用一張叫“御膳”的單人小膳桌。這種小膳桌其實就是一種帶腿的托盤,置放於榻榻米上,用餐人跪坐著用餐。雖然近年來大多都是坐椅據桌用餐,但日本卻仍然有不少的日式旅館因其方便性,到現在仍然採用這種傳統的小膳桌。此外,日本菜的一個特點就是所有的菜都可以靠一雙筷子來吃。主人上菜一般考慮客人的飯量,做到恰到好處,而客人將凡是自己夾起來的東西全部吃干凈,對主人來說是一種禮節。盛湯的碗則一般選擇一隻手就能拿的大小,喝湯時用左手端碗,直接送到嘴邊。吃飯的時候也一樣,左手端碗,全部吃下,不留顆粒。日本無論是在外面還是在家裡吃飯,都不能在桌上隨意吐東西,而都應放到專用的碟子或碗里。而絕對不能隨便亂丟,這樣最後收拾也是比較容易的。

二、日本的用餐禮儀

1、用餐前後

日本地區常年經受著地震海嘯火山噴發等自然災害的影響,因此對自己還能存活,能有食物可吃都存在著感恩,對生命的感恩,對上天賜於他們食物都存在著感恩。在日本,日本人吃飯的時候都會雙手合十並說:我不客氣了,我要開動了之類的話。日本人在吃飯前後都要說兩句不同的話,用餐前要說 “Itadkimasu!”,意思是我開動了對這頓飯表示感恩;用餐後要說 “Go-chiso-samadeshita!”,意思是我吃好了,感謝這頓美食。

2、用餐期間

日本用餐期間還會有很多講究的,一般日本菜的前菜有五種味道,以喚醒舌頭上的味蕾。日本人的一餐飯包括一碗米飯、一碗味噌湯、兩道或三道菜餚,配菜越多,那頓飯便越夠體面,如果已有很多飯菜放上餐桌,已令客人很難選手先品嘗哪一道菜色。用餐的正確順序是先喝湯,後吃那道菜也可以,可是不要光吃同一道菜,應輪流品嘗每一道菜餚,才是對主人的一種尊重。

3、用餐方式

日本人的飲食禮儀似乎非常嚴厲,但日本人卻容許狼吞虎咽式吃法,這種吃飯的方式甚至令其他國家的人感到十分震驚。以吃壽司為例,日本人習慣直接用手拿著一塊壽司蘸一蘸豉油,然後直接吃下去,他們不會使用筷子吃壽司;又例如吃面,日本人會直接從湯碗里把面吸入口中,而且肯定會發出一陣響聲,根據日本人的用餐習俗,吃面的時候發出聲音是代表面非常好吃也非常美味,這也是對廚師烹飪手法最高超的贊美。

4、日本米酒及日本茶

在日本,一頓正統的日本料理通常都有日本米酒,日本人喜歡在吃飯時喝米酒,他們通常會在互相祝酒後才開始用餐,即使客人不想喝,待客者都會希望客人可以喝一小口表示禮貌。日本人非常喜歡喝茶,在一頓飯的不同時間都會端上來不同種類的茶品。一般情況,飯前會端上來綠茶,吃飯期間會端上煎茶,他們對飲食中的茶還是很有講究的。

以上這些就是日本人的飲食禮儀,雖然我們吃飯都更注重菜餚的口味及感覺,但是飲食禮儀也是飲食文化中不可或缺的一部分,作為他鄉異客不僅要尊重禮儀文化,同樣在飲食中也要注意他鄉的飲食文化。

三、日本的請客禮儀

國家不同,文化不同,待客之道自然也是有不同之處的。在日本,日本人一般不在家裡款待賓客。如果應邀到日本人家中做客,在門廳前要摘掉帽子、手套和鞋。走進房門後男士的坐姿會比較隨意,不過最好還是跪坐,上身要挺直;女士則要正跪坐或側跪坐,忌諱盤腿坐。做客後要離開時,離開房間後再穿外衣。到日本人家中做客一般情況都要給女主人帶一束鮮花,同時也要帶一盒點心或糖果,最好用淺色紙包裝,外用彩色綢帶包好。日本人接待親朋好友時,通常使用傳統敬酒方式,主人在桌子中間放一個盛滿清水的碗,並在每個人的水中涮一下,然後將杯口在紗布上按一按,讓杯子里的水珠讓紗布吸干,這時主人把酒到滿,雙手遞給客人,等待客人一飲而盡。

飲完酒後,客人也把杯子在清水中洗一下,在紗布上吸干水珠,同樣斟滿一杯酒回敬給主人。這種敬酒方式表示賓主之間親密無間的友誼。日本人的斟酒也是很有講究的,首先,酒杯不能握在手裡,要放在桌子上,右手拿壺,左手托住壺底,千萬不能碰酒杯。主人倒的第一杯酒一定要接受,不然會被人認為這是很失禮的表現。接下來再敬的酒是可以拒絕的,日本人一般不勉強人喝酒。到日本人家裡去作客,要事先跟主人確定時間,進門前先按門鈴通報姓名。如果這家住宅未安裝門鈴,千萬不要去敲門,而是打開門上的拉門,問一聲:“不好意思,裡面有人嗎?”,進門後要主動脫衣脫帽,解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱,也不能光穿背心或赤腳,否則是失禮的行為),穿上主人准備好的拖鞋,然後把帶來的禮物送給主人。當你在屋內就座時,要背對著門坐,在主人的勸說下,才可以移向尊貴位置。除此之外,不要隨意參觀日本人住房,也不要提出四處看看的請求。

在日本人的思想文化中還是特別忌諱男人進入廚房。另外上廁所也要徵得主人的同意。用餐時,如果不清楚某種飯菜的吃法,要向主人請教,夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。在告別時,要客人首先提出,並向主人表示感謝。回到家之後,要打電話向主人報平安,並再次感謝。過一段時間後再遇到主人時,仍不要忘記表達感激之情。這就是日本人的飲食文化,我們只有不斷地學習,尊重每個國家不同的習慣,提高自身的修養。

日本是一個禮儀之邦,自古就形成了自己獨特的禮儀文化。從日本的社交禮儀中我們不難發現日本禮儀的豐富之處,而且它充滿了日本人的日常生活。隨著時代的變遷,一些古老的風俗習慣已經發生了一些微妙的變化,並逐漸的為現代人所完善。日本人重視禮節,禮儀同樣的在日本起到了維護時代秩序的積極作用,構成了日本獨特的文化。而日本人的一些文化也是為世界所學習的。

日本茶

中國的茶藝注重色、香、味,對火候、水質、茶具也很講究,惟獨對喝茶的形式不太在意。日本的茶道則不然,除了色、香、味、水質、火候、茶具之外,它還有一整套的儀式,點茶的動作、姿勢、表情,甚至進門先邁哪只腳,都有嚴格的規定,不得越雷池一步。茶道之魂,寓於這一套儀式之中。

㈡ 日本的禮儀風俗都有哪些

日本,正式名稱為日本國,是位於亞洲東部的島國,領土由北海道、本州、四國、九州四個大島和3900多個小島組成,西臨日本海,與朝鮮半島隔海相望,東面是太平洋。
⑴日本人見面多以鞠躬為禮。鞠躬彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,彎腰最低是最有禮貌的鞠躬。男性鞠躬時,兩手自然下垂放在衣褲兩側,若對對方表示恭敬時,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬禮,特別是女性。
⑵在國際交往中,日本人也習慣握手禮。在日本,名片的使用相當廣泛,名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對方。
⑶遞交名片時,要將名片正對著對方。
⑷在與日本人交談時,不要邊說邊指手畫腳,別人講話時切忌插話打斷。三人以上交談時,注意不要冷落大部分人。
⑸在交談中,不要打聽日本人的年齡、婚姻狀況、工資收入等私事。
⑹對年事高的男子和婦女不要用「年邁」、「老人」等字眼。
⑺除非事先約好,否則不要貿然到家裡拜訪日本人。
⑻在日本飲酒是重要的禮儀,客人在主人為其斟酒後,要馬上接過酒瓶給主人斟酒,表示出主客之間的平等與友誼。

本段文字摘自:《禮儀的力量》
作者: 詹洋

㈢ 日本最基本禮儀有什麼

日本禮儀是日本特有的傳統禮儀。服飾禮儀:日本人無論在正式場合還是非正式場合,都很注重自己的衣著。在正式場合,男子和大多數中青年婦女都著西服。男子穿西服通常都系領帶。和服是日本的傳統服裝,其特點是一般由一塊布料縫制而成。現在男子除一些特殊職業者外,在公共場所很少穿和服。日本婦女喜歡描眉,她們普遍愛畫略有彎度的細眉,認為這種最具現代女性的氣質。日本人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括: 待人處事彬彬有禮, 微笑相迎精神歡喜; 見面問好鞠躬行禮, 謙讓禮貌講求規矩; 語言文明說話客氣, 交談樂於輕聲細語; 白色、黃色受人愛昵, 綠色、紫色民間為忌;烏龜、鶴類長壽吉利, 狐狸和獾人人厭棄。

㈣ 日本人用餐之前有什麼禮儀

日本作為世界上比較重禮節的國家之一,有著極為深厚的餐桌禮儀,對於吃飯這件事情,日本人從不馬虎,從落座方式、餐具使用到著裝打扮都有其獨特的講究,如果想要去日本旅遊時能夠更好融入當地的風俗,那就要記住以下幾點:

一、落座方式

進入包廂之後,將自己的鞋子鞋頭朝外擺放在外,然後就可以落座,男女的落座方式不同,男士一般只需要盤腿坐,也就是雙腿交叉,自然疊放於身前,這種做法比較常見,女士則為橫坐,雙腿並攏之後,先跪下然後將雙腿折疊橫放,壓在自己的屁股之下,用身體保持穩定。在特殊的正式場合,人們還會使用正座,也就是雙膝並攏之後跪在地上,屁股與大腿相碰,整個人的重心壓在雙腿上。

關於這個話題,大家有什麼看法呢?

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