日本豬肉白菜怎麼做
A. 肉炒白菜的家常做法 怎麼做肉炒白菜
1、主料:豬肉60克、白菜150克。
2、輔料:油3湯勺、料酒1湯勺、生抽2湯勺、鹽0.5勺、謹頃味精0.5勺。
3、豬肉切片、白菜清洗切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
5、加1湯勺料酒,加2湯勺生抽翻炒一下。
6、接著,合入切好的白菜翻炒一下。
7、然後,加適量的脊辯清水。
8、翻炒翻炒至白菜熟透。
9、最後,加0.5勺鹽。
10、加0.5勺味精調味炒勻櫻晌缺,即可。
B. 豬肉燒白菜怎麼做好吃
要說白菜燉豬肉,簡直是美味啊,有葷有素,還非常的營養,數得上是冬季里最家常的菜了吧!大白菜作為北方冬日裡餐桌上的主角,在以前物質條件沒有這么好的時候,有些家庭甚至一冬都依靠大白菜來補充維生素了,中醫還認為白菜性甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。如果再搭配上一些肥瘦相當的豬肉,最好再加點粉條,相當於連主食都有了呢!連菜帶湯吃上兩碗,別提有多滿足了!其實這種家常菜的做法也是非常簡單的。
准備的材料有:豬肉,白菜,粉條(可以自由選擇,不過建議還是加一些,吸足了肉湯的粉條真是很好吃呢。)姜蔥蒜,干辣椒,生抽,老抽和鹽。
做法如下:
1.豬肉切成合旦物適大小的塊狀,廳遲簡白菜也切塊,菜幫和菜葉分開,因為菜幫比菜葉也難熟一些,所以分開燉會熟的比較均勻。
2.鍋里扮褲倒油,加入蔥姜蒜和辣椒炒出香味,再加入豬肉炒到斷生。
3.放白菜幫,翻炒均勻,菜幫炒軟之後,放入開水燉一燉,20分鍾左右即可。
4.再加入泡軟的粉條,繼續燉。
5.最後加入老抽上色,加生抽和食鹽調味,再放白菜葉繼續燉5分鍾,稍微收一下汁就可以出鍋了。
小貼士:
1.新鮮白菜本身受熱後會出水,所以燉制時水不要加太多。
2.粉條泡發不易過久,在燉制時粉條也會充分吸收湯汁。
C. 豬肉燒白菜怎麼做好吃
白菜是一種清脆可口的蔬菜,炒白菜不但口感好,而且很健康,和肉一起吃風味更好。今天教大家肉燒白菜的做法,這道菜的做法並不難,主要是用豬肉和白菜作為主料,製作步驟不難,有興趣的可以試試。
D. 豬肉燴白菜怎麼做
豬緩帶肉燴白菜
用料
燉好的豬肉 白菜 鹽 兩小勺擾州蘆,根據菜量 干辣跡好椒 蒜 八椒 兩個,根據菜量 味精
豬肉燴白菜的做法
1.准備燉好的豬肉
2.准備蒜片,干辣椒段,八椒兩個。
3.白菜切塊,厚的塊要橫刀片薄。
4.熱油,放蒜片,八椒兩個,干辣椒段爆香。放入白菜翻炒,出水後,將多餘的水倒掉,然後放鹽兩小勺,放豬肉(連湯)炒熟,放味精出鍋。