去日本哪裡買刺身

A. 我十月要去日本 請問大家有關旅遊購物之類的問題

1。如果你去日本本州的話氣溫大概是26度左右，穿普通秋季衣服，最好帶個外套，溫差有點大。如果是去北海道的話就要帶稍厚的衣服了，比如毛衣。

2。如一樓所說日本的最主要的就是刺身，壽司，還有平民化的拉麵，天婦羅，味增湯，納豆，都可以試試，另外，日本的奶製品是不錯的。

3。富士山是一定要去的吧，富士山是在本州，富士山周圍是泡溫泉的好地方，比如箱根，泡湯文化是日本不可少的，可以嘗試一下~東京逛街的話就新宿（葯妝，潮衣），銀座（奢侈品），秋葉原（電器），京都主要是看寺廟，比如清水寺，京都的新干線車站是個不錯的景點，叫天空之城，可以算京都最熱鬧的地方了。主要是不知道你去哪個地方~真是不好推薦呢~日本旅遊資源還是挺豐富的。

4。樓主是女孩子么？去日本的話一定要買葯妝啊，葯妝店一般女生進去兩小時都出不來。。KATE的眼影，眉筆，便宜又好用，KISS ME或者戀愛魔鏡的睫毛膏，另外樂敦的去紅血絲的眼葯水也很好用。還有肌美精的面膜都挺值得買的。男生的話可以買電器嘛，數碼相機攝像機或者WII，日本鐵三角的耳機也很不錯~~買的時候一定要注意制式和電壓！！日本很多電器制式和中國不一樣，買回來是不能用的，比如手機（千萬不要買手機，買了是白買），還有日本的電壓只有110V，我國是220V的。
奢侈品的話一定要買Burberry藍標和黑標，這個全世界只有日本有賣的，號稱最便宜的Burberry，而且款式比較年輕，銀座有個Burberry旗艦店，6層樓，負一樓是女款的藍標。另外~~送人話可以去一般的百貨公司買名牌的手帕~~很好看，可以當絲巾用，價格也合理，我買的Burberry1050円，anna sui的840円，合人民幣就幾十塊哈~~

大概就這些吧~~~希望對你有幫助，對了，如果你是自由行的話最好帶著地圖~不要指望日本人跟你說英語，呵呵~說了可能你都聽不懂，他們發音怪怪的~

B. 好的河豚刺身大概要多少錢日本本土料理的也行。

在日本一般的河豚刺身隨便那個超市都有賣的
一盤100克左右200-400日元左右，冬季靠近漁場的話有時候會便宜的離譜，100日元一條的大甩賣，近似於白送

因為運輸的話會導致河豚的鮮度下降
在日本想吃最高級的河豚要去靜岡縣到愛媛県之間的靠近遠州灘（えんしゅうなだ）的地方
河豚有很多種，冬季的とらふぐ（英文Japanese pufferfish）是最高級的
在漁場的話一般都是拍賣，一般1公斤1萬日元左右，特級是天價
去高級料亭吃的話一個コース(套餐的意思，包括懷石料理也是屬於套餐）大概是2萬-4萬日元之間，河豚肉，皮，精巢的刺身都有。

還有神戶牛的特A級也建議你去品嘗一下，到目前為止日本他們還沒有對外出口過，包括在美國很多所謂的神戶牛也都是假的，拿個普通的和牛在充數，一塊100克的牛排賣1萬多日元，調料只有鹽和少許的胡椒粉，但那個味道會讓你終身難忘

C. 日料店的刺身在那裡進貨

供應商或者公司提供。
只要當地有啟姿日本料理店，一般當地就會有供應商，你就可以向供應商購買。像簡單的調料，一般大型超市就有。如果是加盟店，則由公悄賣絕司提供的。
刺身（さしみ），也稱魚生，指將新鮮的魚貝類配粗生切成片，蘸調味料直接食用的料理。

D. 日本那裡能吃到最好的海鮮刺身

日本餐飲行業的衛生標准十分嚴格，特別針對是生冷食物的衛生檢疫標准就更嚴格。
所以，就日本本土料理店的生魚片的新鮮程度沒有很大的差別。
至於片生魚片的手藝，那，各個料理店還是多少有點差異的。
如果在東京的話，築地壽司是比較有名的日本料理店。在東京有很多連鎖店。
那裡的生魚片，很新鮮，也做得很不錯。

E. 在日本熊本哪裡能吃著名的馬肉刺身

馬櫻和管乃屋，都不錯，一個在上通，一個在下通

F. 刺身一般在什麼店有吃

刺身一般在什麼店有吃？

回答：

刺身一般在（日料）店有吃。

也就是大家在一些城市裡見到的

日本料理 店。

這幾種刺身是比較常見的：三文魚，金槍魚，北極貝，鯛魚，象拔蚌，河豚，墨魚等等。

備注，相關知識介紹：

日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感，一道菜一年四季都需要順應季節採用不同食材、烹調法、和擺盤。

G. 日本刺身類型一覽表

日本教育體系完善，人文氣息濃厚，每年都吸引著來自世界各地的留學生。刺身是日本最為出色的美食之一，那麼日本刺身有哪些種類呢?的我在這里為大家整理了日本刺身類型一覽表，希望對大家有所幫助。

一、魚肉刺身

日本海域有三千多種魚貝類，而日常餐廳菜單常有的生魚片種類也有三十多種，三文魚刺身實在排不上前列。鯛魚是日本最愛的一種可做刺身的魚，口感清爽，最好的季節在冬季。生魚片多配山葵，也俗稱芥末。取決於山葵的新鮮程度，新鮮的山葵可直接塗抹在生魚片上，而若山葵口味較重，則在醬油里混勻再蘸。

曾在大阪的福島站附近偶遇了一家居酒屋，裡面都是下班後來喝一杯的本地人。當時剛看過兩本講日料的書，興致滿滿得准備來夏季當季的鰈魚，尤其是鳴門出產1公斤重的橫濱鰈，配上鹽和山葵，據說能吃出清爽鮮嫩的口感和魚肉散發出的淡迅森淡的奶香氣。然而菜單全是手寫的日文，看不懂不說連網路翻譯的照相功能都用不了。也曾試著滿屋子找會說英語的人，然而大家連「could you speak English」都沒聽懂。於是當做DID(Dine in the Dark)隨機點了幾樣，配上日本清酒，大概是我這輩子吃過最好吃的生魚片了。

二、雞肉刺身

當然刺身不僅僅局限於生魚片，但在日本之外很少說過非魚肉類刺身，大概是因為其他肉類很難處理得如此干凈而保持得如此新鮮。日本最好的雞肉刺身，選用的雞肉有嚴格的標准，當雛雞生長到28天時，雞棚內每平方米的面積內不能飼養超過10隻雞，生長到82天大小的地雞才可入選。一整隻雞靠近雞胸有塊如彎月狀的部分，用來製作刺身再好不過。將地雞的那部分肉取下，去除皮和多餘脂肪，切成0.5厘米的後片。新鮮的生雞肉口感柔軟又略帶嚼勁，淋上柚子醋，再抹上點薑末，就可完全消除生雞的腥臊只余柚子的清香。

在京都專門去了一家主打新鮮丹波土雞料理的餐廳，馳走いなせや，位於鳥丸御池站附近一座80年歷史的日式建築里。點了一份雞肉和雞內臟刺身，我很努力得嘗試體會滑嫩的生雞肝纖緩入口即化的美味，但是否能消除心理陰影真的得看個人造化了。

三、馬肉刺身

霓虹國刺身造詣的發達當然還可以繼續突破我的認知，這里感謝老同學的帶領，讓我見識了馬肉刺身。馬肉料理是日料里的高級料理，與其他刺身一樣，新鮮毀昌模是最重要的，剛剛殺好的馬做成的刺身才能賣出高檔次。霓虹國為了吃到上好的馬肉，其馬匹育肥技術世界第一，當然，除了這個想生吃馬肉的國度，誰會去攀比馬的育肥速度呢。

老同學帶我在東京去了一家專吃馬肉刺身的居酒屋，馬に魚に，位於赤坂見附站附近。點了一份馬肉刺身套餐，包括馬腹肉、馬腿部肌肉等。馬腹肉脂肪含量高，需要在馬宰殺前的幾十天內迅速將馬進行填鴨式催肥，才能有五花相間的飽滿口感。而馬腿部肌肉，更多為精瘦肉，口感更為緊實細膩。

H. 壽司店有刺身嗎

刺身（日語音「殺西米」）是將新鮮的魚、貝、牛肉等原料，依照適當的刀法加工，享用時佐以用醬油與山葵泥(日語音「瓦沙比」)調出來的醬料的一種生食料理。以前，日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮後的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹簽刺在魚片上，芹模以方便大家識別。這刺在魚片上的竹簽和魚皮，當初被稱作「刺身」，後來雖然不用這種方法了，但「刺身」這個叫法仍被保留下搏升來。
壽司是日本的一種食物
壽司(SUSI)或稱(sushi)是日本人最喜愛的傳統食物之一，日本人常說「有魚的地方就有壽司」，這種食物據說來源於亞熱帶地區，那兒的人發現，如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內，積在壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由於發酵而產生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型。
現在日本的壽司，主要是由專門的壽司店製作並出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據顧客的要求，將去了皮的鮮基首老魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由於各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。
另外，日本家庭也會在特殊的場合，自製壽司款待宴客，但作法大都比較簡單，並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片，鹹菜之類

I. 壽司郎海螺刺身哪個供貨渠道

壽司從國外漂洋過海傳入國內後引起了系列的連鎖放映，受到一致好評，自此壽司在中國也颳了一場美味的風，不少投資者也把壽司和本國的風味習慣加以改變融入了我們國家，從而掀起一陣一陣的熱浪，把目光定在了壽司店，那麼自己開一家店壽司食材一般在哪進貨，可以參考以下幾個渠道：

1、在市場購買

自己開壽司店但是沒有渠道，這是不妨去市場看看原材料的購入，久而久之挑選熟練了就可以和老闆商定以後在固定在他家進貨，可以不可以便宜一點，然後大批量的進貨。再者就伏段是經過貨比三家，就可以找到適合自己經營品牌的原材料提供者，保證口味是基本。

2、去農民手裡收購

另一種渠道就是關於城郊的農民那裡購買，不僅綠色放心，而且還新鮮，值得一提的就是城郊農民這里購買原材料，也節約了大量的成本，日子久了，收購的原材料菜品多了，就可以以低出市場上其他或者同類品牌的店鋪，節源開流節約成本價錢。

3、當地的海鮮市場

壽司的品種也是多種多樣的，素食的菜品找到了渠道，可是如果是海鮮之類的可以去當地的水市場看看，幾乎每一個地區都會有自己本地的水產市場，即便你不是身在沿海地區也是可以挑選到合適的。

4、從原產地輸入

從日本的原產地輸入可以保證壽司的原汁原味，這也是很多人嚮往的，但是口味的保證是要付出一定代價的，畢竟一把雙刃劍有利自然也有弊，那就是國外的距離過於遙遠，運輸的成本代價過高，而且這是水產品難以保證新鮮程度，成活率也是難以把握的。

5、從網上購辯沒買

如果想省時方便的話那麼不妨可以考慮網上購買，現在網路購物還是十分快捷方便。想要的食材基本在網上都可以找到，並且物流時間也不長。就是需要算好貨品的對接時間，防止貨品銜接不上。

目前大家對壽司店也是比較感興趣所以開家店也是不錯的，但是壽司店主要保證的也是食材的問題，還是需要多跑跑市場或者調查看看哪裡食材合適。因為口味還是很重要的。

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J. 日本章魚刺身哪裡的

最好吃
？

日本章魚刺身最好吃的地察罩拿方應該是福岡縣。福岡縣因其優質的海水著稱，章魚在這里養殖出來的刺身實在是太美味了，肉質鮮嫩，味道香醇，口感悶橋豐富，可謂是日本章魚敗搭刺身的代表。